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• Menu do restaurante

Menu do restaurante

Os iniciantes

• A salada de Fool deixa-a assada com especiarias doces

  (9.00 €)

• Crunch de camarão e presunto cru

  (10.00 €)

• Salmão fumado por nós e creme leve com ervas

  (12.00 €)

• Terrina caseira de foie gras, cozida com figos e maçãs

  (13.00 €)

Os pratos

• Filet de Saint-Pierre, molho de manteiga branca, purê caseiro

  (15.00 €)

• Tournedos de cogumelos bar, arroz e vegetais do dia

  (16.00 €)

• Filet de lata em crosta de ervas, gratin dauphinois house

  (14.00 €)

• Pedaço de carne, molho de pimenta, batata frita

  (17.00 €)

O inevitável

• Tagliatelli de salmão defumado

  (13.00 €)

• O tartare de bife, batata frita

  (15.00 €)

• As batatas fritas queijo-burger

  (15.50 €)

• O bacon com queijo-hambúrguer, batata frita

  (15.50 €)

• O bife 250gr, manteiga com manteiga, batata frita

  (16.00 €)

As sobremesas

• Placa de queijo

  (8.00 €)

• Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico

  (6.00 €)

• Chocolate melleux coração derretido chocolate branco (8 mn de cozinhar)

  (6.00 €)

• Pannacotta limão de framboesa

  (6.00 €)

• Copo de sorvetes e sorvetes (baunilha, chocolate, café, melão, etc ...)

  (6.00 €)

• Gourmands (café, chá, descafeinado)

  (7.00 €)

Menu infantil 8,50 € até 12 anos

• Menu infantil 8,50 € até 12 anos

  (8.50 €)

Menu de retorno do mercado para escolher na ardósia

• Menu de retorno do mercado 12,50 €

  (12.50 €)

• Menu de retorno do mercado 17.50 €

  (17.50 €)

• Menu de retorno do mercado 20,50 €

  (20.50 €)

A salada de Fool deixa-a assada com especiarias doces

(Salade de sot l'y laisse rôti aux épices douces)

Crunch de camarão e presunto cru

(Croque de gambas et jambon cru)

Preço :

10.00 €

 

  (Alérgeno: Crustáceos)

Salmão fumado por nós e creme leve com ervas

(Saumon fumé par nos soins et sa crème légère aux fines herbes)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Terrina caseira de foie gras, cozida com figos e maçãs

(Terrine de foie gras maison, compotée de figues et pommes)

Filet de Saint-Pierre, molho de manteiga branca, purê caseiro

(Filet de Saint-Pierre, sauce beurre blanc, purée maison)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Tournedos de cogumelos bar, arroz e vegetais do dia

(Tournedos de bar aux champignons, riz et légumes du jour)

  (Alérgeno: Fishes)

Filet de lata em crosta de ervas, gratin dauphinois house

(Filet de canette en croûte d'herbes, gratin dauphinois maison)

Pedaço de carne, molho de pimenta, batata frita

(Pièce de boeuf, sauce poivre, frites)

Tagliatelli de salmão defumado

(Tagliatelles au saumon fumé)

  (Alérgeno: Fishes)

O tartare de bife, batata frita

(Le steak tartare, frites)

As batatas fritas queijo-burger

(Le cheese-burger, frites)

O bacon com queijo-hambúrguer, batata frita

(Le cheese-burger bacon, frites)

O bife 250gr, manteiga com manteiga, batata frita

(L'entrecôte 250gr, beurre maître d'hôtel, frites)

Placa de queijo

(Assiette de fromages)

  (Alérgeno: Leite)

Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico

(Crème brûlée)

  (Alérgeno: Leite)

Chocolate melleux coração derretido chocolate branco (8 mn de cozinhar)

(Moelleux au chocolat coeur fondant chocolat blanc (8 mn de cuisson))

Pannacotta limão de framboesa

(Pannacotta framboise citron)

Copo de sorvetes e sorvetes (baunilha, chocolate, café, melão, etc ...)

(Coupe de glaces et sorbets (vanille,chocolat, café, melon, etc...))

Gourmands (café, chá, descafeinado)

(Les gourmands (café, thé, décaféiné))

Menu infantil 8,50 € até 12 anos

(Menu enfant 8.50€ jusqu'à 12 ans)

Menu de retorno do mercado 12,50 €

(Menu retour du marché 12.50€)

Menu de retorno do mercado 17.50 €

(Menu retour du marché 17.50€)

Menu de retorno do mercado 20,50 €

(Menu retour du marché 20.50€)

Menu do dia

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