du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

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• Menu à la carte
• Menu do dia
• Menus infantis - menores de 12 anos - 12,5 €
• Menu do prato: 26.50 €

Menu à la carte

Os iniciadores, prato frio

• Salada de vegetais

  (9.75 €)

• Salada de fazenda

  (12.50 €)

• Tartare de salmão com creme de cebolinha

  (13.50 €)

Os iniciantes, pratos quentes

• Cogumelos e caracóis fritos

  (14.50 €)

• Extra 3 €

  (3.00 €)

• Medula óssea e torrada

  (13.25 €)

Carne: cozida na grelha

• Peito de pato com mel

  (19.25 €)

• Filé de carne - pimenta

  (24.50 €)

• Filé de carne - sal

  (24.50 €)

• Filé de carne - com cogumelos

  (27.50 €)

• Tenderloin de vitela com mirabelle plum

  (19.75 €)

• Tenderloin de vitela com cogumelos

  (22.50 €)

Peixes: cozidos na grelha

• Filé de peixe de rocha com limão

  (19.00 €)

• Filé de salmão com limão

  (15.00 €)

• Os peixes são acompanhados por macarrão de tagliatelle

Pratos cozidos

• Rim de vitela com mostarda antiquada

  (17.75 €)

• Cabeça de vitela com molho gribiche e vinagrete

  (16.00 €)

• Junta de porco com tomilho

  (16.75 €)

• Bochecha de porco antiquada

  (14.50 €)

Snacking

• Pão com queijo e batatas assadas

  (14.30 €)

• Pão com carne e queijo doi do país e batatas assadas

  (14.30 €)

• Concha de massa folhada preenchida com frango no molho.

  (14.30 €)

• Tartar de carne cortada com uma faca e batatas assadas

  (15.75 €)

queijo

• Munster do fazendeiro queimou com Gewurztraminer marc

  (9.50 €)

• Placa de queijos e salada verde pequena

  (9.50 €)

Delicados

• Café Gourmet

  (7.00 €)

• Vinho gourmet

  (11.00 €)

sobremesas

• Sopas de sorvete, com molho de chocolate quente e creme chicoteado

  (7.50 €)

• creme de creme caramelizado e sorvete de bergamota

  (7.50 €)

• Copa Lorena

  (7.50 €)

• Gelado ou sorvete: 3 bolas de sua escolha

  (7.50 €)

• Gelado ou sorvete: 2 tigelas de sua escolha

  (4.60 €)

• Gelado ou sorvete: 1 bola de sua escolha

  (2.60 €)

• Fondante de chocolate e sorvete de baunilha

  (9.25 €)

• Copo do coronel: sorvete de limão cheio de vodca 4cl

  (9.25 €)

• Tiramisu

  (7.50 €)

• Sorvete de mandarim e sorvete de gengibre

  (9.25 €)

Menu do dia

3 fórmulas - servidas apenas ao meio dia, excluindo feriados públicos

• Especial de hoje

  (11.50 €)

• Starter + Prato principal - ou - Prato principal + Sobremesa

  (13.50 €)

• Início + Curso Principal + Sobremesa

  (15.50 €)

Menus infantis - menores de 12 anos - 12,5 €

Prato principal de sua escolha

• Filé de salmão com limão, macarrão de tagliatelle

• Bife picado e batatas assadas

Sobremesas de sua escolha

• Creme de creme caramelizado

• Copo de sorvete: 2 tigelas de sua escolha

Menu do prato: 26.50 €

Os iniciantes

• Tartare de salmão com creme de cebolinha

• Torta Lorena

• Concha de massa de enchimento preenchida com frango em um molho

• Salada de fazenda

Os pratos principais

• Cabeça de vitela - com molho Griviche - ou - Vinagrete

• filé de salmão com limão

• espetáculo rumsteck com pimenta

• Bochecha de porco antiquada

As sobremesas

• Creme de creme caramelizado e sorvete de bergamota

• Sopas de sorvete, com molho de chocolate quente e creme chicoteado

• Gelado crocante de mandarim e sorvete de gengibre

• Copa Lorena

Salada de vegetais

(Assiette de crudités)

  (Alérgeno: Aipo)

Salada de fazenda

(Salade fermière)

  (Alérgeno: Ovos)

Tartare de salmão com creme de cebolinha

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Cogumelos e caracóis fritos

(Poêlée de champignons et escargots)

  (Alérgeno: Moluscos)

Extra 3 €

(Extra 3€)

Medula óssea e torrada

(Os à moelle et ses toasts)

  (Alérgeno: Glúten)

Peito de pato com mel

(Magret de canard au miel)

Filé de carne - pimenta

(Filet de boeuf - au poivre)

Filé de carne - sal

(Filet de bœuf - au sel)

Filé de carne - com cogumelos

(Filet de bœuf - aux champignons)

Tenderloin de vitela com mirabelle plum

(Filet mignon de veau : à la mirabelle)

Tenderloin de vitela com cogumelos

(Filet mignon de veau au champignons)

Filé de peixe de rocha com limão

(Filet de st pierre au citron)

  (Alérgeno: Fishes)

Filé de salmão com limão

(Escalope de saumon au citron)

  (Alérgeno: Fishes)

Os peixes são acompanhados por macarrão de tagliatelle

(Les poissons sont accompagnés de tagliatelles)

Rim de vitela com mostarda antiquada

(Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne)

  (Alérgeno: Leite, Mostarda)

Cabeça de vitela com molho gribiche e vinagrete

(Tête de veau sauce gribiche et vinaigrette)

  (Alérgeno: Ovos)

Junta de porco com tomilho

(Jarret de cochon au thym)

Preço :

16.75 €

 

Bochecha de porco antiquada

(Joue de porc à l’ancienne)

Preço :

14.50 €

 

Pão com queijo e batatas assadas

(Tartine du fromager et ses pommes de terre rôties)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Pão com carne e queijo doi do país e batatas assadas

(Tartine campagnarde et ses pdt rôties)

Preço :

14.30 €

 

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Concha de massa folhada preenchida com frango no molho.

(Vol au vent accompagné de pommes de terre ou riz)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Tartar de carne cortada com uma faca e batatas assadas

(Tartare de bœuf coupé au couteau accompagné de pommes de terre rôties)

  (Alérgeno: Ovos, Mostarda)

Munster do fazendeiro queimou com Gewurztraminer marc

(Munster fermier flambé au marc de Gewurztraminer)

Preço :

9.50 €

 

  (Alérgeno: Leite)

Placa de queijos e salada verde pequena

(Assiette du fromager et sa petite salade verte)

  (Alérgeno: Leite)

Café Gourmet

(Café gourmand)

Vinho gourmet

(Vin gourmand)

Preço :

11.00 €

 

Sopas de sorvete, com molho de chocolate quente e creme chicoteado

(Profiteroles au chocolat)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

creme de creme caramelizado e sorvete de bergamota

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Copa Lorena

(Coupe Lorraine)

Gelado ou sorvete: 3 bolas de sua escolha

(Coupe de glace ou sorbet : 3 boules au choix)

Gelado ou sorvete: 2 tigelas de sua escolha

(Coupe de glace ou sorbet : 2 boules au choix)

Gelado ou sorvete: 1 bola de sua escolha

(Coupe de glace ou sorbet : 1 boule au choix)

Fondante de chocolate e sorvete de baunilha

(Fondant au chocolat et sa glace vanille)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Copo do coronel: sorvete de limão cheio de vodca 4cl

(Colonel ( sorbet citron arrosé de vodka 4 cl ))

Preço :

9.25 €

 

Tiramisu

(Tiramisu)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Sorvete de mandarim e sorvete de gengibre

(Croquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Especial de hoje

(Plat du jour)

Starter + Prato principal - ou - Prato principal + Sobremesa

(Entrée + Plat -- ou -- Plat + Dessert)

Início + Curso Principal + Sobremesa

(Entrée + Plat + Dessert)

Filé de salmão com limão, macarrão de tagliatelle

(Escalope de saumon au citron et ses tagliatelles)

  (Alérgeno: Glúten, Fishes)

Bife picado e batatas assadas

(Steak haché et ses pommes de terre rôties)

Creme de creme caramelizado

(Crème brûlée)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Copo de sorvete: 2 tigelas de sua escolha

(coupe de glace 2 boules au choix)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Tartare de salmão com creme de cebolinha

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

Torta Lorena

(Tourte Lorraine)

 

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite, Nozes)

Concha de massa de enchimento preenchida com frango em um molho

(Vol au vent)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Salada de fazenda

(Salade fermière)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Cabeça de vitela - com molho Griviche - ou - Vinagrete

(Tête de veau (gribiche ou vinaigrette))

filé de salmão com limão

(Escalope de saumon au citron)

  (Alérgeno: Fishes)

espetáculo rumsteck com pimenta

(Brochette de cœur de rumsteck au poivre)

Bochecha de porco antiquada

(Joue de porc à l’ancienne)

 

Creme de creme caramelizado e sorvete de bergamota

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Sopas de sorvete, com molho de chocolate quente e creme chicoteado

(Profiteroles au chocolat)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Gelado crocante de mandarim e sorvete de gengibre

(Craquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Copa Lorena

(Coupe Lorraine)

Menu do dia

Um problema de tradução?