eRESTAURANT NFC
As entradas| A famosa sopa de TOINOU | (8.00 €) |
| Mexilhões gratinado por 6: receita caseira tradicional, usando os melhores mexilhões sazonais | (8.00 €) |
| Tapas do dia | (12.00 €) |
| Histórias de esturjão: Caviar de cultivo da Maison Gourmet House Oscietre (Polônia) - 125g | (175.00 €) |
| Histórias de esturjão: Caviar de cultivo da Maison Gourmet House Oscietre (Polônia) - 20g | (40.00 €) |
| Tales of Sturgeon: Caviar de fazenda Maison Gourmet house iran) - 125g | (230.00 €) |
| Tales of Sturgeon: Caviar de fazenda Maison Gourmet House Baeri (Irã) 30g | (55.00 €) |
| Prato de Mer'cuterie (2 pessoas) | (27.00 €) |
Peixe e pratos quentes
| Pargo ou Robalo das Ilhas Frioul (agricultura biológica) 350g aprox. | (24.00 €) |
| O Filé de Bacalhau Selvagem do dia, rosqueado por nós (aprox. 200g) | (24.00 €) |
| Filé de salmão escocês meio cozido 200g | (24.00 €) |
| Atum Tinto Mediterrâneo Grelhado - 200g | (38.00 €) |
| Peixe Selvagem (Robalo, Pargo, São Pedro, Espadarte…) - 100g | (8.50 €) |
| Linguine de frutos do mar | (26.00 €) |
| Mexilhões fritos de alho e salsa | (18.00 €) |
| 10 facas de salsa | (15.00 €) |
| Fritura ou plancha do dia, dependendo da disponibilidade (contacte-nos) | (12.00 €) |
| Lagosta do nosso aquário, grelhada a aprox. 500g, Origem Atlântico Nordeste | (49.00 €) |
| Lagosta grelhada da Mauritânia, aprox. 500g | (58.00 €) |
| Prato para criança - 9 € | (9.00 €) |
| Suplemento vegetal torrado | (6.50 €) |
| Suplemento de batatas fritas | (4.50 €) |
| Suplemento de salada | (3.10 €) |
| Aïoli caseiro real | (26.00 €) |
| Suplemento de Acompanhamento | (3.20 €) |
As ostras clássicas| Marennes d'Oléron N ° 1T Grande e Pequeno em Clear - La pce | (2.16 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 2 Grosse - Refinado em Clear - La pce | (1.99 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 3 Moy - Refinado em Clear - La pce | (1.72 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 4 Pequeno - Refinado em Clear - La pce | (1.39 €) |
| Marennes d'Oléron N ° 5Muito Pequeno - Refinado em Clear - La pce | (1.29 €) |
| Isigny Baie des Veys - N ° 1 muito grande - La pce | (2.49 €) |
| Isigny Especial Baía de Veys - N ° 2 Grande - La pce | (1.99 €) |
| Isigny Especial Baía de Veys - N ° 3 Média - La pce | (1.82 €) |
| Isigny especial Baía de Veys - N ° 4 Petites - La pce | (1.59 €) |
| Especiais La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 1 Muito Grande - La pce | (2.69 €) |
| La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 2 Grande - La pce | (2.18 €) |
| Quiberon Especial La Forêt Fouesnant - N ° 3 Média - La pce | (1.82 €) |
| Especiais La Forêt Fouesnant Quiberon - N ° 4 Pequeno - La pce | (1.75 €) |
| Ostras de Bouzigues Etang de Thau -N ° 2 Grande - La pce | (1.43 €) |
| Ostras Bouzigues Etang de Thau - N ° 4 Pequenas - La pce | (1.19 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretanha N ° 1 Muito Grande - La pce | (2.69 €) |
| Cancale - N ° 2 Larges - Pce | (1.99 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretanha - N ° 3 Média - La pce | (1.90 €) |
| Cancale - Ille-et-Vilaine, Bretanha - N ° 4 Small - La pce | (1.69 €) |
As excepcionais Ostras| Pousses en Claire n ° 3 - La Pce | (2.99 €) |
| Especial GEAY 1872 n ° 2 - A peça | (2.79 €) |
| Special GEAY 1872 n ° 3 - A peça | (2.49 €) |
| Especial GEAY 1872 n ° 4 - A peça | (2.29 €) |
| Ostras planas de Belon n ° 0 - A peça | (3.30 €) |
| Ostras planas Belon No. 000 - A peça | (4.70 €) |
| Prat-Ar-Coumn n ° 2 - O quarto | (1.95 €) |
| Gillardeau Special No. 2 - A peça | (3.45 €) |
| Gillardeau Special No. 3 - A peça | (3.15 €) |
| Gillardeau Special No. 4 - A peça | (2.90 €) |
| Gillardeau Special No. 5 - A peça | (2.50 €) |
| Camargue Special N ° 2 - A peça | (1.99 €) |
| Prieur N ° 3 - A peça | (3.20 €) |
Os crustáceos| Patas do caranguejo da Gronelândia *: porção de aproximadamente 350 g | (30.00 €) |
| Real Kamchatka * Perna de Caranguejo Real - aproximadamente 250g | (37.50 €) |
| Lagosta 16/20 * (origem do Atlântico Norte) calibre 16/20 - A peça | (2.20 €) |
| Lagosta azul do aquário (Origem ANE) 500g | (49.00 €) |
| Lagosta Royale do viveiro (Origem ANE ou Mediterranée) por peso (contate-nos) - 100g | (14.00 €) |
| Lagosta canadense do viveiro por peso (entre em contato) - the 100g | (6.90 €) |
| Degustação especial de camarão: Royal 40/60 calibre Origin Atlantic Central East - A peça | (1.15 €) |
| Degustação especial de camarão: Imperial 30/40 caliber Origem Atlântico Centro-Leste - A peça | (1.80 €) |
| Degustação especial de camarão: Moçambique selvagem (ou outro entre em contato conosco) Muito grande 10/20 - A peça | (6.50 €) |
| Degustação especial de camarão: Wild Atlantic Center East (FAO34) calibre 40/60 - A peça | (1.99 €) |
| Degustação especial de camarão: Wild Altantic Center East (FAO34) calibre 30/40 - A peça | (3.50 €) |
| Camarão com degustação especial: Wild Atlantic Center East (FAO34) calibre 20/30 - A peça | (4.90 €) |
| Madame Tourteau Sauvage origem North East Atlantic - O pedaço de 600/800 g aproximadamente | (16.90 €) |
| A porção de caracóis do mar: Cozido por nós -12 pedaços aproximadamente | (5.90 €) |
As conchas| Violetas mediterrânicas 9/10 pc por quilo - A peça | (2.30 €) |
| Amêijoas duras origem do Atlântico Nordeste - A peça | (2.10 €) |
| Ouriço-do-mar da Galiza (de acordo com a disponibilidade, contacte-nos) - A peça | (2.60 €) |
| Ouriços do mar da costa do Bouches du Rhône de Var ou Hérault (de acordo com a disponibilidade, contacte-nos) - A peça | (1.39 €) |
| Pequenos ouriços do mar de Sète (de acordo com a disponibilidade, contacte-nos) - O quarto | (0.79 €) |
| Mexilhões Degustação (de acordo com a disponibilidade) - A peça | (0.58 €) |
| Dog berbigão origem North East Atlantic - A peça | (0.75 €) |
| Amêijoas Cherrystone origem Atlântico Norte Leste - A peça | (0.95 €) |
Exemplos de composição de frutos do mar| The TOINOU Special - € 99 (para 2 pessoas) | (99.00 €) |
| Viagem Marítima 59 € (para 2 pessoas) | (59.00 €) |
| Natação - 40 € | (40.00 €) |
| Júnior - 22 € | (22.00 €) |
| Bebê -19 € | (19.00 €) |
| Les Amoureux… de la Mer - 128 € para 2 pessoas | (128.00 €) |
| 16 ostras excepcionais - 50 € | (50.00 €) |
| Variações sobre a ostra - 14 € | (14.00 €) |
As sobremesas| Doces: Laranja fresca com especiarias Caseiros | (7.00 €) |
| Doces: Mousse de chocolate caseiro | (7.00 €) |
| Doces: A histórica torta de limão e merengue | (7.00 €) |
| Doces: 999 folhas | (7.00 €) |
| Pastelaria: crème brûlée da vovó | (7.00 €) |
| Pastelaria: ganache caseiro "à" Toinou | (7.00 €) |
| Doces: Tiramisu Caseiro | (7.00 €) |
| Doces: Suplemento "chantilly caseiro" | (1.00 €) |
| Doces: Profiteroles generosos | (9.00 €) |
| Copos artesanais de sorvete e sorvete: sorvete de limão | (7.00 €) |
| Copos de sorvete e sorvete feitos à mão: sorvete de tomilho | (7.00 €) |
| Copos de sorvete e sorvete feitos à mão: torrone gelado, coulis de frutas vermelhas | (7.00 €) |
| Sorvetes e sorvetes feitos à mão: Caramel Butter Salty | (7.00 €) |
| Copos de sorvete e sorvete feitos à mão: sorvete de limão coronel + vodca | (8.00 €) |
| Copos de sorvete e sorvete feitos à mão: Almirante (sorvete de limão + licor de pêra) | (8.00 €) |
| Copos de sorvete e sorvete feitos à mão: Garlathym (sorvete de tomilho + Marc de Provence) | (8.00 €) |
| Gourmandises: café / chá gourmet | (9.00 €) |
| Gourmandises: Café Irlandês | (9.00 €) |
| Gourmandises: Cappuccino | (3.90 €) |
| Prato de 3 queijos Montaiguet | (19.00 €) |
| Sorvete artesanal | (7.00 €) |
Aperitivos, Digestivos| Casa Kir - 9cl - 3.60CHF | (3.60 €) |
| Anis - 4cl | (4.00 €) |
| Vários Aperitivos - 4cl | (4.30 €) |
| Álcool + refrigerante ou suco de frutas - 4cl | (9.00 €) |
| Uísque - 4cl | (6.00 €) |
| Digestivo - 4cl | (6.00 €) |
| Chope Blond 25cl | (4.00 €) |
| Blond Chope 50cl | (7.50 €) |
| Uísque Superior - 4cl | (8.30 €) |
| Coquetel da casa | (9.00 €) |
| Cerveja artesanal loira 33cl, Paysan Brasseur | (5.50 €) |
| Cerveja artesanal loira 75cl, Paysan Brasseur | (10.00 €) |
| Old Zacapa Rum 23 anos 4cl | (12.00 €) |
Águas, Café| Côte du Rhône "Cuvée Toinou" - 75cl | (16.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - 75cl | (25.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses -50cl | (18.00 €) |
| Côtes de Provence Porquerolles - Les Terrasses - com vidro 13cl | (5.00 €) |
| Paleta Ch. Simone - 75cl | (67.00 €) |
| Paleta Ch. Simone - com vidro 13cl | (12.00 €) |
| Paleta Ch. Crémade - 75cl | (43.00 €) |
| Paleta Ch. Cremade - vidro 13cl | (10.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes: Bunan) - 50cl | (29.00 €) |
| Coteaux du Languedoc (Picpoul de Pinet) - 75cl | (16.00 €) |
| Muscadet - 75cl | (23.00 €) |
| Muscadet - 37.5cl | (16.00 €) |
| Sancerre - 75cl | (35.00 €) |
| Sancerre - 37.5cl | (23.00 €) |
| Sancerre - a copo 13cl | (7.00 €) |
| Entre dois mares - 75cl | (21.00 €) |
| Entre dois mares - 50cl | (15.00 €) |
| Chablis - 75cl | (30.00 €) |
| Pouilly Fuissé - 75cl | (37.00 €) |
| Alsácia Sylvaner - 75cl | (18.00 €) |
| Alsácia Gewurztraminer - 75cl | (22.00 €) |
| Alsácia Riesling - 75cl | (20.00 €) |
Vinhos Tintos e Rosados| Cassis (Fonte - Rosé) - 75cl | (30.00 €) |
| Cassis (Fontcreuse - Rosé) - 50cl | (23.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 75cl | (38.00 €) |
| Bandol (Moulin des Costes BunanRose) - 50cl | (29.00 €) |
| Les Terrasses de la Courtade, Porquerolle, Rosa - 75cl | (25.00 €) |
| Paleta Ch. Simone vermelho - 75cl | (67.00 €) |
| Paleta Ch Creme Red ou Rosé - 75cl | (43.00 €) |
| Paleta Ch Cremade Rosé - copo 13cl | (10.00 €) |
| Ventoux Vermelho - 75cl | (15.00 €) |
| Ventoux Red - a copo 13cl | (3.00 €) |
| Château Lacoste, Rosé Bulle | (35.00 €) |
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