eRESTAURANT NFC
Cocktails e tapas
Cartão Outono/Inverno Menus: Menu Capitão - 29,90€
Menus para crianças
Cardápio de sobremesas e doces
As bebidas
Vinhos
Coquetéis com álcool| Pirata (Mojito) | (9.00 €) |
| Ilhas Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
| Coco Pina | (9.00 €) |
| sereia | (9.00 €) |
| Capitão Jack | (9.00 €) |
| mula de Moscou | (9.00 €) |
| Caipirinha | (9.00 €) |
| O quadro | (9.00 €) |
| Pérola do Oceano | (9.00 €) |
| A bala de canhão - 2 pessoas | (19.90 €) |
| coquetel do momento | (9.00 €) |
coquetéis do capitão Coquetéis sem álcool As entradas.| Rolinhos primavera de frango: molho agridoce | (7.90 €) |
| Salada de camembert: salada, tomate, croutons, bacon, pedaços de camembert frito. (opção vegetariana: sem bacon) | (7.90 €) |
| Caçarola de chicória com queijo Maroilles | (7.90 €) |
| Quiche de Maroilles: salada | (8.90 €) |
| Quiche de salmão, espinafre e tomate: salada | (9.90 €) |
| Prato de salmão defumado: torrada, limão, salada | (12.90 €) |
| Foie gras de Clos Saint-Clozy: origem do sudoeste, geleia de figo, sal de Guérande e torrada. | (14.90 €) |
| Petiscos: (12 peças) pedaços de camembert, palitos de mussarela, rodelas de cebola, acras de bacalhau, nachos, molho barbecue | (13.90 €) |
| Finger food em um prato: 12 peças) Pedaços de camembert, palitos de mussarela, anéis de cebola, bolinhos de bacalhau, nachos, molho barbecue, batatas fritas e salada | (18.90 €) |
O Peixe| Bacalhau com batatas fritas: pesca sustentável, molho tártaro, acompanhado de batatas fritas. | (18.90 €) |
| Waterzoï com 3 peixes: bacalhau, pescada, salmão, legumes pequenos, acompanhado de arroz. | (19.90 €) |
| Quiche de salmão: 2 porções de quiche com salmão defumado, espinafre, tomate e acompanhamento de sua escolha. | (19.90 €) |
| Salada de camembert como prato principal: Salada, tomates, croutons, pedaços de camembert fritos, bacon e molho vinagrete. | (18.90 €) |
| Quiche Maroilles: 2 porções de quiche Maroilles, acompanhamento à sua escolha | (18.90 €) |
| Camembert assado: feito com leite cru, assado com ervas provençais, batatas fritas e salada | (18.90 €) |
| Ch'tiflette: Tartiflette com queijo Maroilles, fatias de bacon defumado, salada | (19.90 €) |
| Frango Maroilles gratinado: Aiguillettes de frango cozinhadas a baixa temperatura com creme de Maroilles, Maroilles gratinado, batatas fritas | (20.90 €) |
| La Planche du Pirate: Camembert de leite cru integral assado com ervas provençais, presunto rostello com trufas de verão, torrada, batata frita e salada | (22.90 €) |
| Hambúrguer de carne preta: pão preto, bife puro e fresco Hauts-de France picado 150g, cebola roxa, cheddar escorrendo, bacon, tomate, picles, salada, molho barbecue, cozimento à sua escolha, servido com batatas fritas. | (19.90 €) |
| Hambúrguer de peixe preto: pão preto, bacalhau empanado, molho tártaro, cheddar, tomate, salada, cebola roxa, picles, acompanhado de batata frita. | (19.90 €) |
| Hambúrguer do momento: receita feita com produtos da estação, batata frita. Pergunte aos garçons a composição | (22.90 €) |
| JD burger: pão brioche, 150g de bife de vitela de Hauts-de-France, maroilles, queijo cheddar cremoso, cebola roxa cristalizada, tomate, endívias cristalizadas, picles, molho defumado, salada, batata frita. (NÃO MODIFICÁVEL) | (22.90 €) |
| Coxa de frango assada: molho de cogumelos | (15.90 €) |
| Escalope de frango à milanesa: Escalope de frango empanado, molho de tomate e Grana Padano DOP. | (18.90 €) |
| Bife de legumes Hauts-de-France: molho de tomate e Grana Padano AOP | (18.90 €) |
| Carbonnade flamande: Carne bovina cozida por muito tempo em cerveja escura, pão de gengibre e açúcar mascavo, batatas fritas | (19.90 €) |
| Cassoulet Pirata: Feijão branco cozido na gordura de pato, barriga de porco defumada, linguiça de Toulouse e linguiça de alho. | (22.90 €) |
| Corte de açougueiro: pedaço extra macio de carne bovina selecionada, ~180g, batata frita, cozimento e molho de sua escolha. | (19.90 €) |
| Picanha: pedaço de carne bovina da França, ~ 250g, batata frita, cozimento e molho de sua escolha. | (23.90 €) |
| Cro-magnon do Marinheiro: 25,90€ por pessoa - 47,90€ para 2 pessoas |
| Cro-Magnon do Capitão | (35.90 €) |
| Para evitar desperdício, a salada só é servida na hora e sem custo adicional. |
| Molhos à sua escolha: 3 pimentas, maroilles, cogumelos, cheddar, barbecue defumado. Suplemento de molho: +1€ |
| Acompanhamentos: batatas fritas, vegetais da estação, massas, arroz, cenouras cremosas. Suplemento de topping: +3€ |
| Cozinhe sua carne em uma pedra quente! |
| Quiche Maroilles |
| Rolinhos primavera de frango |
| Salada de camembert |
| Caçarola de chicória com queijo Maroilles |
| Quiche de salmão, espinafres e tomate (+1€) |
| Prato de salmão fumado (+2€) |
| Foie gras do Clos Saint-Clozy (+4€) |
| Coxa de frango com molho de cogumelos |
| Ch'tiflette |
| Bife de legumes |
| peixe e batata frita |
| Quiche Maroilles |
| Waterzoï com 3 peixes (+1€) |
| Ensopado Flamengo |
| O Tabuleiro do Pirata (+3€) |
| Escalope de frango à milanesa |
| Bife ao Rum (+3€) |
| Hambúrguer JD (+3€) |
| Cro-magnon do Marinheiro (+4€) |
| Camembert inteiro assado |
| Sala do Açougueiro |
| Quiche de salmão (+1€) |
| Frango gratinado com queijo Maroilles (+1€) |
| Hambúrguer preto (+2€) |
| Hambúrguer do momento (+3€) |
| Cassoulet Pirata (+3€) |
Menu Moussaillon até 14 anos -14,95€ 1 bebida à sua escolha (para todos os menus infantis) Cocktail para crianças| Nuggets de frango fresco, frango Hauts-de-France, com batatas fritas. |
| Almôndegas de vegetais: origem Hauts-de-France, ervilhas e cenouras. |
| Queijo Crocante (panqueca empanada com Emmental e mussarela, com batata frita.) |
| Bife de carne moída francesa fresca 100g, batata frita |
| Burger du mousse: bife de vaca fresco francês, batatas fritas (+1,50€) |
| Black Corsaire: pão preto, 150g de bife, cheddar, tomate, molho de hambúrguer, com batata frita. |
| Corte de açougueiro: cozimento e molho de sua escolha, batatas fritas |
| Fish and chips: bacalhau, pesca sustentável, com batatas fritas |
| Café/Descafeinado/Longo | (2.50 €) |
| Café Creme | (2.70 €) |
| Café duplo | (3.50 €) |
| Cappuccino | (3.90 €) |
| chá ou chocolate | (3.20 €) |
| Latte: Caramelo ou Castanhas ou Avelãs | (3.90 €) |
| Salada de abacaxi fresco | (7.90 €) |
| Brioche estilo rabanada: maçãs caramelizadas quentes, calda de caramelo e chantilly | (7.90 €) |
| Torta de açúcar: Artesanal local de Neuville-en-Ferrain, servida quente com vergeoise marrom, calda de caramelo e chantilly | (7.90 €) |
| Tiramisu com speculoos | (7.90 €) |
| Feuillantine de praliné de chocolate | (7.90 €) |
| Trio de coisas realmente maravilhosas: chocolate, chocolate branco, speculoos, feito por um mestre confeiteiro em Hazebrouck. (+1€ para o menu do capitão) | (8.90 €) |
| Café ou Chá Gourmet: (+1€ no menu do capitão) | (8.90 €) |
| Champanhe irlandês ou gourmet - (+4€ no menu do capitão) | (11.90 €) |
| Dame Noire: 3 bolas de sorvete de chocolate, calda de chocolate caseira, chantilly | (7.90 €) |
| Senhora do café: 3 bolas de sorvete de café, coulis de café, chantilly | (7.90 €) |
| Taça estilo Vacherin: gelado de framboesa, suspiro, frutos vermelhos, coulis de frutos vermelhos, natas batidas. (+1€ para o menu do capitão) | (8.90 €) |
| O profiterole gigante de Philippe Urraca: Chou craquelin guarnecido com um suflê de sorvete de baunilha, molho de chocolate caseiro (+1€ para o menu do capitão) | (8.90 €) |
| Sweet black burger: A versão doce do nosso black burger. Maçã caramelizada, bola de sorvete de baunilha, calda de chocolate caseira, chantilly. (+2€ para o menu do capitão) | (9.90 €) |
| Taça Coronel: 3 bolas de gelado de limão regadas com vodka (+1€ no menu do capitão) | (8.90 €) |
| Iced Irish: 2 colheres de baunilha, 1 colher estilo irlandês (colher de café com baunilha e creme de whisky artesanal), molho de café/uísque e chantilly. (+1€ no menu do capitão) | (8.90 €) |
| Pina Colada Gelada: 2 bolas de sorvete tipo pina colada com rum, coulis exóticos, pedaços de abacaxi, rum e chantilly. (+1€ no menu do capitão) | (8.90 €) |
| St Omer / 5 ° |
| Goudale / 7,2 ° |
| Triplo segredo dos monges / 8 ° |
| Belzebuth branco / 4,5 ° |
| Goudale rubi / 5° |
| Paz Deus/ 10° |
| Temporada Lírica/ 5.5° |
| Cerveja do momento: verifique com seu servidor |
| Suplementos: Picon 1€ / Tango 0€50 / Monaco 0€70 |
| Heinekein / 0° | (4.30 €) |
| Desperadoes/5.9° | (5.50 €) |
| Anosteke IPA/ 6,2° | (6.40 €) |
| Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
| Enxágue de porco (loiro) / 8,5° | (6.30 €) |
| Duvel / 8,5 ° | (6.90 €) |
| Piraat / 10,5 ° | (7.10 €) |
| café irlandês, uísque | (9.00 €) |
| Café francês: conhaque | (9.00 €) |
| Café italiano: amaretto | (9.00 €) |
| Café jamaicano: rum | (9.00 €) |
| Café Baileys: Baileys | (9.00 €) |
| Pêra Williams | (7.50 €) |
| Obtenha 27, Obtenha 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Don Papa, Diplomatico, Kraken, Pacto Navio, Three Rivers Double Wood | (8.90 €) |
| rum arranjado caseiro | (3.50 €) |
| Cava Pupitre Brut (o copo) | (5.50 €) |
| Champagne Baudry Brut (a taça) | (8.20 €) |
| Cava Pupitre Brut - A garrafa | (24.90 €) |
| Champagne Baudry Brut - A garrafa de 75cl | (45.00 €) |
| Champagne Mum Brut - A garrafa de 75cl | (69.00 €) |
| Spritz Aperol | (8.00 €) |
| Gin tônico | (8.50 €) |
| Cuba Libre | (8.00 €) |
| Kir | (4.30 €) |
| Kir royal | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
| Picon vinho branco | (4.70 €) |
| Martini (Rosso, Rosato ou Bianco) | (5.10 €) |
| Porto vermelho ou branco | (4.90 €) |
| Coco Malibu (+ suco de frutas 1 €) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
| Jack Daniel's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 anos - 4cl | (7.70 €) |
| Whiskey Talisker - 4cl | (7.70 €) |
| Rum velho - 4cl | (8.90 €) |
| Ti Punch (Três Rios White Rum, Ocean Cuvée) | (6.50 €) |
| Campari Spritz | (8.50 €) |
| Vodca - 4cl | (5.90 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis ou Ice tea - copo 33cl | (3.70 €) |
| Sumo de fruta - copo 25cl | (3.50 €) |
| Suco de tomate (garrafa de 25cl) | (3.90 €) |
| Schweppes (garrafa 25c) | (3.90 €) |
| Cerveja de gengibre (garrafa de 25cl) | (4.10 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - o copo | (3.90 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - o copo | (4.60 €) |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Villa Dria Tierra del Fuego, Costa da Gasconha - o vidro | (4.90 €) |
| Villa Dria Tierra del Fuego, Costa da Gasconha - 75cl | (24.00 €) |
| Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - o copo | (4.90 €) |
| Domaine de La Croix, Côte de Bordeaux - 75cl | (29.90 €) |
| Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
| Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - o copo | (3.90 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Rouquets Cinsault, IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
| L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - o copo | (4.90 €) |
| L'Arbate O Primeiro Dia, IGP Mediterrâneo - 75cl | (23.90 €) |
| Domaine des Myrtes, Côte de Provence - o vidro | (4.90 €) |
| Domaine des Myrtes, Côte de Provence - 75cl | (25.90 €) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - o copo | (3.90 €) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Os 7 Mallets, Bordéus - 75cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil - o vidro | (4.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
| Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - o vidro | (4.90 €) |
| Château Comtesse du Parc, Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
| Marrilier Pinot Noir, Borgonha - 75cl | (35.00 €) |
| M de Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
| Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
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