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Shots
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Suave
| Condimentos de tartare de carne bovina, maionese de ervas frescas, alcaparras, chalota e batatas fritas | (85.00 MAD) (7.73 €) |
| Quinoa com frutas e vegetais da estação marinados em óleo de argan | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Gougère com salmão marinado em frutas cítricas e endro, fromage blanc e guacamole de abacate | (110.00 MAD) (10 €) |
| Salada Caesar clássica com frango ou camarão, parmesão e anchovas | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Creme de amêijoas com alho francês e cogumelos laminados salteados com alho e alecrim | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Frescor do mar, frutos do mar marinados em molho charmoula, salada mesclun | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Carpaccio de polvo, puré de manjericão e condimentos de limão | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Tians de legumes da estação com compota de cebola e tomate pelado servidos quentes | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Buratta, pesto com ervas, tomate orgânico, flocos de sal e pinhões | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Rolinho primavera, manga, pepino e abacate, cream cheese e frescor de menta | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Quesadillas de frango e queijo chipotle, chips de tortilla e guacamole | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Berinjela defumada, chips de berinjela | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Rolinho de Quebec, maionese de endro e pão caseiro | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Tábua de queijos e enchidos, torradas e condimentos de frutos frescos e secos | (140.00 MAD) (12.73 €) |
| Frango de fazenda recheado com azeitonas e cogumelos, m'riqa de coentro e purê de batatas | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Filé de carne assado com manteiga de ervas, sucos de cozimento reduzidos e pequenos vegetais da estação em uma caçarola | (220.00 MAD) (20 €) |
| Entrecosto de carne grelhada 300g, béarnaise de estragão com condimento e sucos de cozimento, batata frita caseira | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Perna de cordeiro ao estilo Tanjia, feijão branco em ensopado de açafrão, ervas com cominho | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Hambúrguer gourmet, cebola caramelizada, tomate assado, molho barbecue, batata frita e pão caseiro | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Costela bovina grelhada para dividir 1 kg, batata frita caseira e salada mesclun, molho de pimenta | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| Bochechas de vitela refogadas, arroz preto com ervas e castanha de caju | (190.00 MAD) (17.27 €) |
| John Dory frito, barigoule de alcachofra e cenoura, alcaparras e manteiga de limão | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Lagosta grelhada, manteiga cítrica, risoto de trigo com açafrão e grãos de milho | (390.00 MAD) (35.45 €) |
| Polvo assado no forno, purê de batata com gergelim, molho chimichurri | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Risoto verde, camarões e legumes da estação fritos em manteiga de ervas, parmesão e manjericão | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Rigatoni cogumelos camarões, crosta de pão com ervas frescas e parmesão | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Ravioli de caranguejo, sopa de mariscos com alho-poró e cogumelos | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Nhoque de batata, molho de trufas negras e frango salteado, sucos de cozimento, parmesão e emulsão de ervas frescas | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Massa à bolonhesa com queijo ou nuggets de frango caseiros e uma bola de sorvete ou salada de frutas | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Macaron amlou, creme de nougat caramelizado com goma arábica | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Casa branca, torta de coco com chocolate marfim | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Torta de banoffee, creme de banana e café, caramelo com manteiga e sal | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Torta de ilha tropical, manga com coco e areia da Bretanha | (110.00 MAD) (10 €) |
| Frutas frescas da estação cortadas, sorvete de morango | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Taça de sorvete (3 bolas de sua escolha) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Pastis 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
| Ricard | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Mônaco 25cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Mônaco 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
| Mônaco 50cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Papagaio (Perroquet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Mourisco | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Kir | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Martini (Bianco / Rosso / Rossato) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Tinto porto offley | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Campari | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Grand Marnier | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cognac Henessy | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cognac Remy Martin | (110.00 MAD) (10 €) |
| Amaretto Luxardo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Armagnac | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Calvados Busnel | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Baileys | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Limoncello | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Obter 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Bombay Sapphire (Reino Unido) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Tanqueray (Reino Unido) Gin seco de Londres / Royale | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Gin Mare (ES) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Cidadela (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Johnnie Walker Red Label, Escócia | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Johnnie Walker Black Label, Escócia | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Whisky: Jack Daniel's (antigo / mel) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Jack Daniel's Honey, Estados Unidos | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| J&B, Escócia | (85.00 MAD) (7.73 €) |
| Chivas Regal 12 anos, Escócia | (110.00 MAD) (10 €) |
| Cartão Bacardi Branco (Cuba) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Cartão Bacardi Gold (Cuba) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
| Capitão Morgan Blanc / Ouro temperado (Jamaica) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Plantação Original de Rhum Escuro | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Chopp - Flag Special Lager 5.2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Chopp - Flag Special Lager 5.2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Chope Flag Special Lager 5.2 ° - 50 cl | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Bandeira Especial Ouro 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Casablanca 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Corona 33 cl | (75.00 MAD) (6.82 €) |
| Hoegaarden 33 cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Tripel Karmeliet 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Budweiser 20,7 cl | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Budweiser 33cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Heineken 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Budweiser 33 cl (sem álcool) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Estrela Galicia 25 cl |
| Budvar 33cl | (55.00 MAD) (5 €) |
| Reserva Domaine Sahari | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Domaine Jirry Chardonnay | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Bonassia (Vinho cinza: Syrah, Grenache, Carignan) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Prosseco (Freixenet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Zellige (tinto, branco ou rosé) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Champanhe (Moet e Chandon brut) | (180.00 MAD) (16.36 €) |
| Reserva Domaine Sahari - Meknès - (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknès - (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| A Gazela de Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Black Muscat) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Volubilia - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Volubilia 37,5 cl - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Val d'Argan, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Grenache) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Vignes d'Azour (Syrah, Cabernet) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| epicuria | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Zellige RG 75cl | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Reserva Domaine de Sahari, Meknès (Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine de Sahari Reserve - Meknès (Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| A Gazela de Mogador, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (petits beans moscatéis) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Larroque, Meknès (Chardonnay) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Domaine Jirry Chardonnay, Meknès (Chardonnay) | (360.00 MAD) (32.73 €) |
| Volubilia, Meknès (Chardonnay, Vermentino) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Volubilia, Meknès (Chardonnay, Vermentino) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| epicuria | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Zellige BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Reserva Domaine Sahari - Meknès (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine Sahari Reserve - Meknès (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| La Gazelle de Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Mascate) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Volubilia (Syrah, Tempranillo) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Volubilia (Syrah, Tempranillo) 37,5 CL | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Larroque - Meknès (Syrah, Tempranillo) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Zellige RS 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Domaine de Sahari, Meknès (Syrah, Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Domaine de Sahari, Meknès (Syrah, Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
| Larroque, Meknès (Cinsault, Grenache Gris) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Pérola Cinzenta de Mogador, Essaouira (Syrah, moscatel branco) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| Volubilia, Meknès (Caladoc, marselan) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Volubilia, Meknès (Caladoc, marselan) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
| Vinhas Azour (Cabernet/Grey Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
| 6º SENTIDO 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Trapiche Cabernet Sauvignon Argentino RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
| Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
| Faustino VII Cabernet Sauvignon | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Os Caprichos de Antoine | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| Casillero do Diabo | (460.00 MAD) (41.82 €) |
| Petit Chablis Laroche BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
| Pinot Grigio Doc Delle Venezie Corte Giara BL 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| 6éme Sens Gerard Bertrand Orgânico BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Laroche La Chevaliere Chardonnay Pys D'oc BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Heritage Chardonnay BL Gerard Bertrand Orgânico 75 cl | (430.00 MAD) (39.09 €) |
| Faustino VII Viura | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Propriedade Tariquet | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Casillero del Diablo sauvignon blanc | (460.00 MAD) (41.82 €) |
| Côtes de Provence, Maison Castel - Cinsault/carignan/grenache (Leve, alegre, refrescante) | (280.00 MAD) (25.45 €) |
| Hippy de Château Roubine, França - Grenache noir/cinsault (Leve, refrescante, redondo) | (420.00 MAD) (38.18 €) |
| A Fagia | (380.00 MAD) (34.55 €) |
| It's Too Pink IGP Mediterrâneo 75 cl | (330.00 MAD) (30 €) |
| Exposição RS 75 cl | (320.00 MAD) (29.09 €) |
| Casa do Castelo | (280.00 MAD) (25.45 €) |
| 6º SENTIDO 75 CL RS | (300.00 MAD) (27.27 €) |
| Jäger'bomb | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| B52 (creme irlandês, Kahlua, Grand Marnier) | (110.00 MAD) (10 €) |
| Orgasmic (Bailey's, Amaretto, licor de café) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Tequila El Viejito | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Tequila José Cuervo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Tiro de 1 metro | (430.00 MAD) (39.09 €) |
| Conhaque de pêra William | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Sambuca Isolabella | (80.00 MAD) (7.27 €) |
| Mojito | (110.00 MAD) (10 €) |
| Margarita | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Aperol Spritz | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Martini expresso | (110.00 MAD) (10 €) |
| Cuba Libre | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Tequila Sunrise | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Amaretto Sour | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Negroni | (110.00 MAD) (10 €) |
| Caipirinha | (90.00 MAD) (8.18 €) |
| Piña colada | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Estrela pornô Martini | (110.00 MAD) (10 €) |
| Manjericão esmagado | (100.00 MAD) (9.09 €) |
| Gold Rush (Bourbon, amaretto, caramelo, xarope de cevada, xarope de baunilha) | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Pintalabios (Gin, vermute branco, limão, xarope de framboesa, xarope simples, clara de ovo) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Empress white lady (gim Cassis, licor de laranja, limão, xarope simples, clara de ovo) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| Tequilla Mockinbird (tequila, morangos amassados, fatias de jalapeño, xarope simples, limão) | (130.00 MAD) (11.82 €) |
| Vida verde (rum, cordial de maçã verde, hortelã, licor de melão, limão, angostura) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| El de Cuba (Rum com infusão de canela e cravo, baunilha de Madagascar, maracujá) | (150.00 MAD) (13.64 €) |
| Mama Rosa (Vodka, lichia, limão, xarope de flores) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
| LC sour (Vodka, Aperol, suco de abacaxi, xarope de limão, xarope simples, maracujá) | (130.00 MAD) (11.82 €) |
| Suco de laranja espremido | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Limonada | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Frutas do dia | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Milkshake (morango, baunilha ou chocolate) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Virgin Mojito | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Piña Colada Virgem | (70.00 MAD) (6.36 €) |
| Red Bull | (60.00 MAD) (5.45 €) |
| Refrigerante 33 cl: Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Sprite, Hawai, Schweppes tônica/cidra | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Café gelado | (50.00 MAD) (4.55 €) |
| Americano gelado | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Café com leite | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Chocolate quente | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Cappuccino | (30.00 MAD) (2.73 €) |
| Expresso | (30.00 MAD) (2.73 €) |
| Expresso duplo | (45.00 MAD) (4.09 €) |
| Chá com sabor de menta | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Flor de cerejeira japonesa | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Chá gelado | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Earl grey | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Darjeeling | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Rooibos | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| Verbena | (40.00 MAD) (3.64 €) |
| “Damman Frères”: Sencha Fukuyu / Chá verde de jasmim / Camomila / Darjeeling / Chá preto com frutas vermelhas / Earl Grey Yin Zhen | (50.00 MAD) (4.55 €) |
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