Especialidade do chef: Terrina de salmão e escorpião com molho frio de manjericão | (18.00 €) |
Camarão Frio Grande com Maionese | (18.00 €) |
Carpaccio de polvo | (20.00 €) |
Tártaro de robalo com abacate | (22.00 €) |
Salmão fumado norueguês e torradas | (20.00 €) |
Foie gras de pato | (25.00 €) |
Presunto italiano | (16.00 €) |
Salada, Tomate, Palmito, Alcachofra, Ovos | (17.00 €) |
Especialidade do chef: Sopa de peixe com rock na flor do açafrão * | (24.00 €) |
Mexilhões Recheados (Manteiga com Alho e Salsa) | (14.00 €) |
Prato misto (mexilhão recheado, cascas de tapetes recheadas, cascas de barbear recheadas) | (22.00 €) |
Filetes de linguado em brioche com molho holandês | (30.00 €) |
Tamboril em Molho de Caril | (32.00 €) |
Canelone de lagosta com molho de lagosta | (32.00 €) |
Robalo com Erva-Doce Flambé - Per pers | (35.00 €) |
Pargo com funcho flambado | (30.00 €) |
Robalo em Crosta de Sal * | (39.00 €) |
Misto de peixe (robalo, pargo, vieiras, gambas | (42.00 €) |
Gambas grelhadas com molho tártaro | (32.00 €) |
Meuniere style Sole | (44.00 €) |
Pote do pescador * ((tipo de sopa de peixe: sopa de peixe, pregado, St Pierre, tamboril, batata, filé de linguado, crouton, picante)) | (50.00 €) |
Frango em molho de vinho tinto, Dauphine Patatoes | (25.00 €) |
Bife com molho peper, Dauphine Patatoes | (30.00 €) |
Bife Chateaubriand Grelhado com Molho Béarnaise, Batatas Dauphine e legumes | (35.00 €) |
Lombo de vaca grelhado, Dauphine Patatoes e legumes | (26.00 €) |
Todas as nossas carnes são de origem francesa |
Ravioli de trufa | (30.00 €) |
Ravioli de lagosta | (28.00 €) |
Espaguete com amêijoas | (23.00 €) |
Espaguete de marisco | (26.00 €) |
Tártaro de Camarão com cebolinha |
Terrina de lentilha com queijo feta em molho de salmão defumado |
Terrina de coelho com nozes de pistache |
Carpaccio de polvo |
Terrina de salmão defumado e escorpião |
Mousse de fígado de ganso em Aspic |
Tártaro de Caranguejo com Abacate e Manga |
Sopa de peixe com rocha na flor do açafrão * |
Filetes de linguado em um brioche com molho holandês, mexilhões e amêijoas, pudim de abobrinha |
Pargo com funcho flambado |
Vieiras com Castanhas e Maçã Verde |
Trilogia de peixes grelhados em plancha: dourada, espadarte, painço vermelho |
Bife grelhado |
Ravioli de lagosta |
Pato "Foie Gras" e torradas |
Tártaro de robalo com abacate |
Prato misto (mexilhão recheado, cascas de tapetes, cascas de barbear) |
Filetes de linguado em brioche com molho holandês |
Canelone de lagosta com molho de lagosta |
Robalo com Funcho Flambado |
Tamboril em Molho de Caril |
Frango em molho de vinho tinto |
Tournedos grelhados steack |
Limoncello, Manzana | (5.00 €) |
Aguardentes (William Pear, Framboesa, Mirabelle) | (7.00 €) |
Grappa | (6.00 €) |
Bomba d'Oro grappa | (10.00 €) |
Calvados Pays d'Auge Fine “Huet” | (8.00 €) |
Cognac ABK6 VSOP | (10.00 €) |
Medalhão VSOP do Cognac Martell | (10.00 €) |
Conhaque Martell Cordon Bleu | (20.00 €) |
Armagnac "Marquês de Montesquiou" | (8.00 €) |
Armagnac "Laubade" | (10.00 €) |
Grand-Marnier, Cointreau | (7.00 €) |
Obter 27 | (6.00 €) |
Green Charterhouse | (7.00 €) |
Marie Brizzard | (6.00 €) |
Fernet Branca | (6.00 €) |
Gin | (6.00 €) |
Vodka | (6.00 €) |
Absolut Vodka | (9.00 €) |
Rum branco Havana Club 3 anos | (6.00 €) |
Tequila, Cachaça | (6.00 €) |
Licor de café Kalhua | (6.00 €) |
Malibu Coco | (6.00 €) |
Com acompanhamento: + 2,50 € |
Martini (rosso, bianco, rossato) 6cl | (6.00 €) |
Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) |
Cinzano vermelho ou branco 6cl | (6.00 €) |
Noilly Prat 6cl | (8.00 €) |
Anis 3cl | (4.00 €) |
Porto vermelho ou branco 10cl | (7.00 €) |
Campari 6cl | (8.00 €) |
San Bitter 10cl | (4.50 €) |
Kir Vinho Branco 18cl | (6.00 €) |
Taça de champanhe 15cl | (12.00 €) |
Whyte e Mc Kay | (7.00 €) |
Ballantinas | (7.00 €) |
Grant's | (7.00 €) |
bebê | (4.00 €) |
Ballantines 12years | (9.00 €) |
Jack Daniel's | (10.00 €) |
Glenfiddich 12 anos | (12.00 €) |
Ballantines 17years | (12.00 €) |
Chivas | (12.00 €) |
Tomore 16 anos | (18.00 €) |
Com refrigerante + 2,50 € |
Kronembourg 1664 | (4.50 €) |
Cerveja Comté orgânica (Mercantour) | (4.50 €) |
Heineken | (5.00 €) |
Loira Loira | (5.00 €) |
1664 Branco | (5.00 €) |
Desperados | (6.00 €) |
Heineken Zero | (5.50 €) |
Coca-Cola 33cl | (4.00 €) |
Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
Sprite 33cl | (4.00 €) |
Fanta laranja 33cl | (4.00 €) |
Scheweppes tonic 25cl | (4.00 €) |
Chá gelado Pêssego 25cl | (4.00 €) |
Suco de frutas Granini 25cl | (4.00 €) |
Xarope de água | (3.00 €) |
Caseiro Americano 15cl | (10.00 €) |
Aperitivo caseiro (coquetel à base de champanhe) 15cl | (12.00 €) |
Kir Royal 15cl | (14.00 €) |
Kir Pétillant (Crème de Cassis, Espumante) 15cl | (8.00 €) |
Bellini (suco de pêssego, creme de pêssego, vinho espumante) 15cl | (10.00 €) |
Mimosa (suco de laranja, triple sec, champanhe) 15cl | (16.00 €) |
Spritz Aperol 19cl | (8.00 €) |
St Germain Spritz 19cl | (10.00 €) |
Tequila Sunrise (Tequila, suco de laranja, granadina) | (8.00 €) |
Refrigerante Campari ou Laranja | (9.00 €) |
Gin Tonic | (9.00 €) |
Vallombrosa 150cl "Première Cuvée" terraços | (88.00 €) |
Terraços Vallibrosa “Première Cuvée” 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Ste-Roseline “Cuvée Lampe de Méduse” Crescimento classificado AOP 75cl | (38.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Château Ste-Roseline "Cuvée Lampe de Méduse" AOP 50cl | (29.00 €) |
Cuvée Prunelle por Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle por Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Prestígio dos Cavaleiros "Vigneron de Grimaud" DOP 37.5cl | (16.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37,5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline “Cuvée Lampe de Méduse” AOP 75cl | (45.00 €) |
Château Sainte-Roseline “Cuvée Lampe de Méduse” AOP 50cl | (34.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37,5cl | (24.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle por Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Château Astros AOP 50cl | (20.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine "Premium" Cru Classé AOP 37,5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline “Cuvée Lampe de Méduse” AOP 75cl | (38.00 €) |
Château Sainte-Roseline “Cuvée Lampe de Méduse” AOP 50cl | (29.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle por Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle por Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Porco IGP rosé, branco, vermelho 75cl | (25.00 €) |
Château des Caraguilhes "Le Trou de l'Ermite" Corbière Boutenac vermelho 75cl | (36.00 €) |
Baron de L 2010 branco 75cl | (100.00 €) |
Pouilly Fumé “Ladoucette” branco 150cl | (116.00 €) |
Pouilly Fumé “Ladoucette” branco 75cl | (56.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" branco 150cl | (106.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" branco 75cl | (52.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" branco 37,5cl | (31.00 €) |
Sauvignon Blanc "Les Deux Tours" 75cl | (30.00 €) |
Sancerre "Comte Lafond" vermelho 75cl | (54.00 €) |
Saumur Champigny vermelho 75cl | (28.00 €) |
Saumur Champigny vermelho 37.5cl | (16.00 €) |
Crozes Hermitage "Domaine Saint - Clair" vermelho 75cl | (49.00 €) |
São José Grande Réserve "Guyot" vermelho 75cl | (53.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve "Guyot" vermelho 37.5cl | (30.00 €) |
Beaume de Venise "Dom Venitia" vermelho 75cl | (31.00 €) |
Chablis Grand Régnard branco 150cl | (128.00 €) |
Chablis Grand Régnard branco 75cl | (62.00 €) |
Chablis Grand Régnard branco 37.5cl | (33.00 €) |
Saint-Véran "Bouchard Père & Fils" branco 75cl | (42.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay branco 75cl | (29.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay branco 37.5cl | (16.00 €) |
Costa de Beaune: Pommard "Albert Bichot" 2012 vermelho 75cl | (90.00 €) |
Costa de Beaune: Savigny les Beaune "Bouchard Père & Fils" 2017 75cl | (50.00 €) |
Côte de Beaune - Aldeia “Bouchard Père & Fils” 2014 vermelho 75cl | (41.00 €) |
Costa de Beaune - Aldeia “Bouchard Père & Fils” 2014 vermelho 37.5cl | (27.00 €) |
Costa de Nuits: Nuits-Saint-Georges “Bouchard Père & Fils” 2014 vermelho 75cl | (90.00 €) |
Costa de Nuits: Nuits-Saint-Georges “Bouchard Père & Fils” 2014 vermelho 37,5cl | (45.00 €) |
Sauternes brancos "Château Camperos" 75cl | (46.00 €) |
Castelo de Auzanet "Cuvée des Abeilles" 2016 75cl | (25.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2015 75cl | (30.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2012 37.5cl | (19.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2014 75cl | (33.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2013 37.5cl | (21.00 €) |
Excursão ao Castelo de Saint-Estèphe Saint Fort 2010 75cl | (84.00 €) |
Château Beau Site (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) |
Château Tour des Termes (Cru Burguês) 1995 75cl | (73.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2015 75cl | (31.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2014 37.5cl | (21.00 €) |
Taittinger "Cuvée Prestige" Brut 75cl | (90.00 €) |
Pannier "Blanc Velours" Brut 75cl | (78.00 €) |
Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) |
Deutz Brut Classic 150cl | (141.00 €) |
Deutz Brut Classic 75cl | (71.00 €) |
Deutz Brut Classic 37.5cl | (36.00 €) |
Pannier "Selection" Brut 75cl | (60.00 €) |
Pannier "Selection" Brut 37.5cl | (33.00 €) |
Collet Brut 75cl | (51.00 €) |
Collet Brut 37.5cl | (30.00 €) |
H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) |
Deutz Brut rosé 75cl | (90.00 €) |
Deutz Brut rosé 37.5cl | (46.00 €) |
Collet Brut rosé 75cl | (70.00 €) |
H.Blin Plaisir Brut rosé 75cl | (60.00 €) |
Côte de Provence “St Béatrice” IGP rosé, branco, vermelho 20cl | (6.00 €) |
Blanc Chardonnay Pays d'Oc IGP 20 cl | (6.00 €) |
Blanc Petit Chablis Borgonha AOP 20cl | (9.00 €) |
Muscat branco doce Beaumes de Venise 15cl | (11.50 €) |
Sauterne branco doce "Château Camperos" 15cl | (13.00 €) |
Costa Vermelha do Ródano “Domaine Belle Feuilles” DOP 20cl | (6.00 €) |
Vermelho Bordeaux Supérieur "Haut Cour Montessant" AOP 20cl | (8.00 €) |
Vermelho Cabernet Sauvignon “Château Los Boldos” Chili 20cl | (8.00 €) |
Malbec Vermelho "Alta Vista Classic" Argentina 20cl | (9.00 €) |