eRESTAURANT NFC

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  La Palmeraie
  Plage Roches Noires
  97434   Saint-Gilles-Les-Bains, Ile de la Réunion

  Tél.  

 

  Email:   contact@lapalmeraie.re

  Web:   http://www.lapalmeraie.re

La barre

rafraîchissements

Jus de fruits frais

Boissons chaudes

Les suggestions du barman

cocktails classiques (alcool 4cl)

bières

apéritifs

Digestive (alcool 4cl)

nos mojitos

whisky (4cl alcool)

Le vérin

Rum (alcool 4cl)

Tapas & Ice

Nos Tapas (à partir de 18h en semaine)

Notre crème glacée (toute heure de la journée)

Le restaurant

A la plancha

Menu Nos enfants

Desserts "fait maison"

La nomination de la Palmeraie

premier plat

nos salades

Nos moules et frites maison

Notre viande et poisson cru

Dans la cuisine

Burger Americain

sirop d'eau

(Sirop à l'eau)

Cours : 2.00 €

  fraise, grenadine, menthe, pêche, noix de coco, orgeat, citron

Coca / Orangina / Sprite

(Coca / Orangina / Sprite)

Cours : 3.30 €

"Diabolo"

(Diabolo)

Cours : 3.50 €

Coke Zero

(Coca Zéro)

Cours : 3.50 €

Schweppes, Citrus Schweppes

(Schweppes, Schweppes Agrumes)

Cours : 3.30 €

Ice Tea, Liptonic

(Ice Tea , Liptonic)

Cours : 3.30 €

  Thé vert / grenade / pêche

Boisson énergisante

(Energy drink)

Cours : 5.00 €

Jus de fruit

(Jus de fruits)

Cours : 3.30 €

jus de tomate / Perrier

(Jus de tomate / Perrier)

Cours : 3.60 €

Australine (50 cl)

(Australine (50 cl))

Cours : 2.80 €

Australine (1 litre)

(Australine (1L))

Cours : 3.70 €

Cilaos (50 cl)

(Cilaos (50 cl))

Cours : 2.90 €

Cilaos (1,25 L)

(Cilaos (1,25 L))

Cours : 3.70 €

Complément Sirop

(Supplément sirop)

Cours : 0.20 €

Jus d'orange frais

(Orange pressée)

Cours : 4.50 €

Jus de citron frais

(Citron pressé)

Cours : 4.50 €

Ananas frais jus

(Ananas frais)

Cours : 6.00 €

Cocktail de fruits frais (selon la saison)

(Cocktail de fruits frais (selon saison))

Cours : 6.50 €

Café / café décaféiné

(Café / Décaféiné)

Cours : 2.00 €

"Noisette"

(Noisette)

Cours : 2.20 €

café de vanille

(Café vanille)

Cours : 2.50 €

Cappucino

(Cappucino)

Cours : 3.50 €

Double café

(Double café)

Cours : 3.50 €

"Grand Crème"

(Grand Crème)

Cours : 3.80 €

Thé / Infusion

(Thé / Infusion)

Cours : 3.00 €

Chocolat chaud

(Chocolat chaud)

Cours : 3.50 €

"Le Rubi"

(Le Rubi)

Cours : 10.00 €

 
  Vodka, cassis, jus de pomme, sirop de canne à sucre

"Le Scoot"

(Le Scoot)

Cours : 10.00 €

 
  Rum "Bacardi", purée de pomme verte, jus de banane, sucre de canne

"Le Palmeraie"

(Le Palmeraie)

Cours : 10.00 €

 
  Vodka, fraises en purée, jus de passion

Margarita pomme "Frozen"

(Margarita pomme “Frozen”)

Cours : 10.00 €

 
  Tequila, triple sec, pomme, jus de citron, le sirop de canne à sucre

gingembre Margarita

(Margarita gingembre)

Cours : 10.00 €

 
  Tequila, triple sec, le gingembre, le jus de citron, le sirop de canne à sucre

«Punch Ti"

(Ti Punch)

Cours : 7.00 €

 
  rhum blanc, citron vert, sirop de canne à sucre

"Kalou"

(Kalou)

Cours : 9.00 €

 
  rhum, citron vert, sirop de canne à sucre foncé

Pina Colada

(La Pina Colada)

Cours : 9.00 €

 
  rhum blanc, lait de coco, jus d'ananas frais, la vanille et le sirop de sucre de canne

Homemade Americano

(Americano maison)

Cours : 9.00 €

 
  Martini blanc, rouge, Campari, le gin, le zeste d'orange, le zeste de citron

"Caipirinha"

(Caïpirinha)

Cours : 9.00 €

 
  Cachaça, citron vert, la canne à sucre

poinçon maison

(Punch maison)

Cours : 9.00 €

 
  rhum blanc et jus de fruits frais

Margarita

(Margarita)

Cours : 9.00 €

 
  Tequila, triple sec, jus de citron, le sirop de canne à sucre

café irlandais

(Irish coffee)

Cours : 9.00 €

 
  whisky irlandais "Jameson", le café, le sirop de canne à sucre, la crème fouettée

Daiquiri (classique ou fruit)

(Daïquiri (classique ou fruit))

Cours : 9.00 €

 
  Rum "Bacardi", jus de citron, le sirop de canne à sucre

framboise aigre Whiskey

(Whisky sour framboise)

Cours : 9.00 €

 
  Whiskey, jus de citron, framboise, sirop de canne à sucre

Rossini

(Le Rossini)

Cours : 14.00 €

 
  Champagne, fraises en purée

bière pression

(PRESSIONS)

 

Dodo / "Blanche" (25cl)

(Dodo / Blanche (25cl))

Cours : 3.00 €

 

sirop Dodo + / panachés / Monaco

(Dodo + sirop / Panaché / Monaco)

Cours : 3.30 €

 

Affligem (25cl)

(Affligem (25cl))

Cours : 4.00 €

 

Picon (25cl)

(Picon (25cl))

Cours : 4.80 €

 

Sérieux (50cl)

(Sérieux (50cl))

Cours : 5.50 €

 

Serious Affligem (50cl)

(Sérieux Affligem (50cl))

Cours : 7.50 €

 

Serious Picon (50cl)

(Sérieux Picon (50cl))

Cours : 7.50 €

 

BOUTEILLES

(BOUTEILLES)

 

Dodo (33cl)

(Dodo (33cl))

Cours : 3.00 €

 

Heineken (25cl)

(Heineken (25cl))

Cours : 3.50 €

 

Heineken (33cl)

(Heineken (33cl))

Cours : 4.00 €

 

Buckler non-alcoolique (25cl)

(Buckler sans alcool (25cl))

Cours : 3.00 €

Fisher (33cl)

(Fisher (33cl))

Cours : 3.00 €

 

Desperados / Desperados Red (33cl)

(Desperados / Desperados Red (33cl))

Cours : 5.00 €

 

"Kekette rouge" (33cl)

(Kekette Red (33cl))

Cours : 5.00 €

 

Picaro Ambre (33cl)

(Picaro Ambré (33cl))

Cours : 5.00 €

 

Triple Picaro (33cl)

(Picaro Triple (33cl))

Cours : 5.00 €

 

Ricard (2cl)

(Ricard (2cl))

Cours : 3.50 €

 

Gin / Malibu / Tequila / Vodka (4cl)

(Gin / Malibu / Tequila / Vodka (4cl))

Cours : 7.00 €

 

Get 27, Get 31 (4cl)

(Get 27, Get 31 (4cl))

Cours : 7.00 €

 

Port Rouge (5cl)

(Porto Rouge (5cl))

Cours : 5.00 €

 

Campari (5cl)

(Campari (5cl))

Cours : 5.00 €

 

Red Martini, Blanc (5 cl)

(Martini Rouge, Blanc (5cl))

Cours : 5.00 €

 

Kir (12cl)

(Kir (12cl))

Cours : 5.00 €

 

Vin rouge ou rosé

(Verre de vin Rouge ou Rosé)

Cours : 10.00 €

 
  5,00 € 10,00 €

vodka Energy

(Vodka Energy)

Cours : 10.00 €

 

Verre de champagne (Laurent Perrier)

(Coupe de Champagne (Laurent Perrier))

Cours : 13.00 €

 

extra doux, soda

(Supplément soft, soda)

Cours : 0.50 €

 

Mirabelle Brandy

(Eau de vie Mirabelle)

Cours : 8.00 €

 

Poire Williams Brandy

(Eau de vie Poire Williams)

Cours : 8.00 €

 

Framboise Brandy

(Eau de vie Framboise)

Cours : 8.00 €

 

café irlandais

(Irish coffee)

Cours : 9.00 €

 

1er Cru Cognac, Ambre - Pierre Ferrand

(1er Cru de Cognac, Ambre - Pierre Ferrand)

Cours : 13.00 €

 

"Bas Armagnac HA" - Château Bordeneuve

(Bas Armagnac HA - Château de Bordeneuve)

Cours : 14.00 €

 

la Vierge

(Le Virgin)

Cours : 6.50 €

  Pour les petits et les grands enfants Pas d'alcool

Le classique

(Le Classique)

Cours : 9.00 €

 
  Rum "Bacardi" et "Ambre", menthe fraîche, citron vert, sucre

fraise

(Fraise)

Cours : 10.00 €

 
  Classic + Strawberry

Gingembre

(Gingembre)

Cours : 10.00 €

 
  Le gingembre Classic +

Concombre

(Concombre)

Cours : 10.00 €

 
  Le concombre Classic +

Framboise

(Framboise)

Cours : 10.00 €

 
  Les framboises Classique +

Rose Mojito

(Pink Mojito)

Cours : 10.00 €

 
  Martini rosé, menthe fraîche, citron vert, sirop de canne à sucre

Despejito

(Despejito)

Cours : 11.00 €

 
  Mojito avec Desperados

Mojito royal

(Mojito Royal)

Cours : 13.00 €

 
  champagne classique

Johnny Walker - Red Label

(Johnny Walker - Red Label)

Cours : 7.00 €

 

Johnny Walker - Black Label

(Johnny Walker - Black Label)

Cours : 8.00 €

 

JB Lawsons

(JB Lawsons)

Cours : 7.50 €

 

Jameson

(Jameson)

Cours : 8.00 €

 

Nikka Blended

(Nikka Blended)

Cours : 10.00 €

 

Nikka From The Barrel

(Nikka From The Barrel)

Cours : 12.00 €

 

Nikka Coffey Malt

(Nikka Coffey Malt)

Cours : 13.00 €

 

Nikka Yoichi Single Malt

(Nikka Single Malt Yoichi)

Cours : 15.00 €

 

Talisker 10 ans

(Talisker 10 ans)

Cours : 13.00 €

 

OBAN 14 ans

(OBAN 14 ans)

Cours : 14.00 €

 

Lagavulin 16 ans

(Lagavulin 16 ans)

Cours : 15.00 €

 

Jack Daniels

(Jack Daniel’s)

Cours : 8.00 €

 

Honey de Jack Daniel

(Jack Daniel’s Honey)

Cours : 10.00 €

 

Gentleman Jack Daniel Jack

(Jack Daniel’s Gentleman Jack)

Cours : 10.00 €

 

Jack Daniel Single Barrel

(Jack Daniel’s Single Barrel)

Cours : 12.00 €

 

Savannah 3 ans

(Savannah 3 ans d’âge)

Cours : 7.00 €

 

Savannah 5 ans

(Savannah 5 ans d’âge)

Cours : 8.50 €

 

vieux Savannah 10 ans

(Savannah 10 ans d’âge)

Cours : 10.00 €

 

Zacapa rhum 23 ans

(Rhum Zacapa 23 ans)

Cours : 13.00 €

 

Assiette de tapas du moment (6 pièces)

(Assiette de tapas du moment (6 pièces))

Cours : 14.00 €

Les tapas simples (demander des suggestions)

(Le tapas individuel (demandez les suggestions))

Cours : 6.00 €

Les moules d'Espagne (6 pièces)

(Les moules d’Espagne (6 pièces))

Cours : 10.00 €

Les moules d'Espagne

(Les moules d’Espagne)

Cours : 18.00 €

  Grillé avec du persil (12 pièces)

La plaque ibérique (saucisse et fromage)

(L’assiette ibérique (charcuterie & fromage))

Cours : 18.00 €

Saucisses "FUET"

(Les saucissons “FUET”)

Cours : 7.00 €

  Nature, des herbes ou du poivre

Plugs, samosas et rouleaux de printemps (8 pièces)

(Bouchons, samoussas & nems (8 pièces))

Cours : 7.00 €

"L'assiette pei"

(L’assiette Péï)

Cours : 14.00 €

  Salade, légumes marinés, samosas, "Bouchons" (boulettes de viande), rouleaux de printemps, artisan saucisse, sarcives de volaille, sauce siave, chili chinois.

"L'assiette du marché"

(L’assiette du marché)

Cours : 12.00 €

  Selcetion de légumes frais et croustillants, fromage blanc 0% blanc à la ciboulette

La Palmeraie

(La Palmeraie)

Cours : 9.50 €

  Sorbet à la mangue, sorbet passion, goyave sorbet, salade de fruits frais, faits maison, coulis de fruits rouges, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

LES CLASSIQUES

(LES CLASSIQUES)

Dame Blanche

(Dame blanche)

Cours : 8.50 €

  la crème glacée à la vanille, sauce au chocolat maison, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

Liégois chocolat

(Chocolat liégois)

Cours : 8.50 €

  crème glacée au chocolat, crème glacée à la vanille, sauce au chocolat maison, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

"" café liégeois

(Café liégois)

Cours : 8.50 €

  crème glacée au café, crème glacée à la vanille, espresso, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

Noix de coco

(Coconut)

Cours : 8.50 €

  crème glacée coco, sauce au chocolat maison, sirop de noix de coco, noix de coco râpée, amandes grillées, vermicelles

banane split

(Banana split)

Cours : 8.50 €

  Glace vanille, crème glacée au chocolat, sorbet goyave, banane, sauce au chocolat maison, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

La Cilaos

(La Cilaos)

Cours : 8.50 €

  crème glacée raisin rhum, crème glacée à la vanille, les raisins secs, la crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

Profiteroles

(Profiteroles)

Cours : 8.50 €

  maison "Choux" rempli de crème glacée à la vanille, sauce au chocolat maison, crème fouettée, arrose

GOURMET

(LES GOURMANDES)

Le Marronnier

(Le Marronnier)

Cours : 9.50 €

  crème glacée châtaigne, crème glacée à la vanille, crème de marron, meringues maison, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

La Gourmande

(La Gourmande)

Cours : 9.50 €

  crème glacée au chocolat, crème glacée praliné, crème glacée à la vanille, sauce au chocolat maison, pépites de chocolat, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

L'Ananas

(L’Ananas)

Cours : 9.50 €

  Ananas sorbet, crème glacée à la vanille, ananas, maison coulis de fruits rouges, crème fouettée, amandes grillées, vermicelles

Les Roches Noires

(Les Roches Noires)

Cours : 9.50 €

  crème glacée au nougat, crème glacée à la praline, caramel salé sauce caramel au beurre glace vanille marbré, les pacanes, la crème fouettée, les amandes grillées, vermicelles

ICE CREAM AVEC ALCOOL

(NOS GLACES ALCOOLISÉES)

 

L'Exotique

(L’Exotique)

Cours : 11.00 €

 
  Fruit de la passion sorbet, prune

Ti Cou'd'Sec

(Ti Cou’d’Sec)

Cours : 11.00 €

 
  Raisins Rhum crème glacée, le rhum

colonel

(Colonel)

Cours : 11.50 €

 
  Sorbet au citron, vodka

L'After Eight

(L’After Eight)

Cours : 11.50 €

 
  menthe crème glacée au chocolat, Get 27

NOTRE ICE CREAM HOMEMADE

(NOS GLACES ARTISANALES)

1 balle

(1 boule)

Cours : 2.50 €

  Suppléments Supplément coulis 1,30 chocolat maison sauce 1,60 Supplément crème fouettée 1,60 Notre saveurs, vanille, chocolat, café, noix de coco, chocolat menthe, raisin rhum, nougat, praline, vanille marbré, caramel au beurre salé, Smarties, ananas, mangue, passion, goyave, citron.

2 boules

(2 boules)

Cours : 4.00 €

  Suppléments de sauce Supplément au chocolat 1,30 1,60 Supplément maison Supplément chantilly 1,60 saveurs Notre vanille, chocolat, café, noix de coco, menthe chocolat, rhum raisin, nougat, praline, vanille marbré, caramel au beurre salé, Smarties, ananas, mangue, passion, goyave, citron.

3 SCOOPS

(3 boules)

Cours : 6.00 €

  Suppléments Supplément coulis 1,30 chocolat maison sauce 1,60 Supplément crème fouettée 1,60 Notre saveurs, vanille, chocolat, café, noix de coco, chocolat menthe, raisin rhum, nougat, praline, vanille marbré, caramel au beurre salé, Smarties, ananas, mangue, passion, goyave, citron.

moi à

(viandes)

Whole rôti Magret de canard

(Magret de canard entier roti)

Cours : 24.00 €

  Choix de sauce

Steak 300g

(Entrecôte 300g)

Cours : 23.00 €

  Choix de sauce

Flanc surlonge 300g

(Bavette d'Aloyau 300g)

Cours : 20.00 €

  beurre d'échalote

porc ibérique "filet mignon" "plus doux"

(Mignon de porc Ibérique "plus tendre")

Cours : 19.00 €

  Choix de sauce

LE "TOTAL" MIX GRILL

(LE MIX GRILL “LA TOTALE”)

Cours : 29.00 €

  Magret de canard, steak, porc ibérique (filet mignon) 3 sauces

Toutes nos viandes sont servies avec des frites ou de pommes de terre farcies, crème de ciboulette et salade garnie

(Toutes nos viandes sont servies avec frites maison ou pomme de terre farcie, crême ciboulette & salade garnie)

Poissons et fruits de mer

(Poissons & crustacés)

THON GRILLÉ "DEMI-CUIT" AVEC SÉSAME ET WASABI

(PAVÉ DE THON GRILLÉ SORTI “MI-CUIT” AU SÉSAME ET WASABI)

Cours : 19.00 €

 
  Choix de sauce
  (Allergène: Poissons)

PRAWNS BROCHETTE ET PÉTONCLES persillées

(BROCHETTE DE CAMARONS ET SAINT-JACQUES EN PERSILLADE)

Cours : 21.00 €

 
  Greens, crème à l'aneth, citron, légumes
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

LE STEAK FISH "AS PECHE"

(LE STEAK DE POISSON “SELON LA PÊCHE”)

Cours : 19.00 €

 
  Choix de sauce
  (Allergène: Poissons)

Choix de sauces

(Sauces au choix)

  - Combava - Vanille - blanc crème vin

Tous nos poissons sont servis avec du riz et des légumes du jour parfumé

(Tous nos poissons sont servis avec riz parfumé & légumes du jour)

Menu 10 € les de nos enfants

(Notre menu enfant 10€)

Cours : 10.00 €

 
  CHOIX "Homemade" steak haché Nuggets poisson frais bifteck de poulet + sirop avec de l'eau ou de jus de fruits + une boule de glace Nos enfants plats sont servis avec des tagliatelles ou des frites
  (Allergène: Poissons)

Moelleux au chocolat «équatoriale» et Rose Praline

(Moelleux Au Chocolat “Equatorial” Et Praline Rose)

Cours : 8.00 €

   
  Glace à la vanille
  (Allergène: Lait)

Crème brulée

(Crème Brûlée)

Cours : 7.00 €

   
  Avec la vanille Bourbon
  (Allergène: Lait)

Café gourmand du moment

(Café Gourmand Du Moment)

Cours : 9.00 €

   
  espresso et 3 desserts miniatures.
  (Allergène: Œufs)

"Why Not" pancake Normand

(“Pourquoi Pas Une” Crêpe Normande)

Cours : 9.00 €

   
  pommes caramélisées, avec flambée calvados
  (Allergène: Lait)

tiramisu

(Tiramisu)

Cours : 7.00 €

   
  framboise
  (Allergène: Lait)

Carpaccio d'ananas

(Carpaccio d’Ananas)

Cours : 6.50 €

 
  Cerise thé aromatisé et citron vert

Traditionnel "Floating Island" cuit avec du lait

(La Traditionnelle “Ile Flottante” Cuite Au Lait)

Cours : 6.50 €

   
  flan maison, caramel au lait, amandes grillées
  (Allergène: Lait)

nougat glacé

(Nougat Glacé)

Cours : 7.00 €

 
  Noisettes praliné, amande, coulis de fruits rouges

Les californienne 2 chocolats

(Le Californien 2 Chocolats)

Cours : 8.00 €

   
  caramel croquant, amandes, noisettes, ganache au chocolat "équatoriale"
  (Allergène: Fruits à coque)

Dessert du jour

(Dessert Du Jour)

Cours : 7.00 €

   
  Demandez au serveur / serveuse

Chaque mardi soir

(Tous les mardis soirs)

moules-frites françaises maison

(Moules-Frites maison)

Cours : 22.00 €

   
  all-you-can-eat (choix de sauce)
  (Allergène: Mollusques)

Chaque vendredi soir

(Tous les vendredis soirs)

1er vendredi du mois

(1er vendredi du mois)

paella royale

(Paëlla Royale)

Cours : 19.00 €

 
  (Allergène: Crustacés, Mollusques)

2e vendredi du mois

(2ème vendredi du mois)

spécialité de la maison

(Spécialité de la Maison)

Cours : 19.00 €

   
  seiches frit avec du beurre de persil et l'ail, accompagné de frites maison
  (Allergène: Crustacés)

3e vendredi du mois

(3ème vendredi du mois)

Tapas Locas

(Tapas locas)

Cours : 20.00 €

  1 plaque de 10 tapas (choisir parmi les suggestions)

4ème vendredi du mois

(4ème vendredi du mois)

Véritable choucroute alsacienne

(Véritable choucroute Alsacienne)

Cours : 22.00 €

MOZZARELLA TOMATE

(TOMATES MOZZARELLA)

Cours : 9.00 €

COCKTAIL DE CREVETTES AVEC ANANAS VICTORIA

(COCKTAIL DE CREVETTES Á L’ANANAS VICTORIA)

Cours : 10.00 €

 
  (Allergène: Crustacés)

RILLETTES POISSON ET TOASTS GRILLÉS

(RILLETTES DE POISSON PARFUMÉES ET TOASTS GRILLÉS)

Cours : 12.00 €

 
  (Allergène: Poissons)

PLATE "PEI"

(L’ASSIETTE PÉÏ)

Cours : 14.00 €

  Salade, légumes marinés, samosas, bouchons (boules de viande), rouleaux de printemps, artisan saucisses, sarcives de volaille, sauce siave, poivre chinois

Foie gras maison Terrine

(TERRINE DE FOIE GRAS MAISON)

Cours : 17.00 €

  Brioche pain grillé, chutney de framboise

PLAQUE IBERIAN

(L’ASSIETTE IBÉRIQUE)

Cours : 18.00 €

 
  charcuterie et fromage

CHEVRE CHAUD

(LA CHÈVRE CHAUD)

Cours : 16.00 €

 
  Laitue, tomate, rôti toasts de chèvre, pommes, noix de noix de pin, betteraves, croûtons
  (Allergène: Fruits à coque)

grec

(LA GRÈCQUE)

Cours : 17.00 €

  mash Mish de la laitue, les tomates, le concombre, fromage feta, tapenade pain grillé, pain grillé frotté à l'ail

LE CAESAR

(LA CÉSAR)

Cours : 16.00 €

 
  Laitue, tomate, poulet pané, arachides, œuf dur, croûtons, anchois, parmesan, citron
  (Allergène: Œufs, Poissons, Arachides)

LA BELLE ITALIENNE

(LA BELLE ITALIENNE)

Cours : 16.00 €

   
  Carpaccio de tomates, mozzarella, salade de mesclun, serrano, persil, baguettes de pain, les noix de pin
  (Allergène: Lait)

SUD-OUEST

(LA SUD OUEST)

Cours : 18.00 €

  Laitue, tomate, canard séché, foie gras maison sur toast, gésiers, pignons de pin, de framboise chutney

Réunion

(LA RÉUNIONNAISE)

Cours : 16.00 €

  Laitue, tomate, papaye, ananas, poulet sarcive, légumes cornichon

L'OCEAN CAESAR

(LA CÉSAR OCEANE)

Cours : 18.00 €

 
  Laitue, tomate, crevettes frites, saumon fumé, la betterave, crème de ciboulette, pain grillé, citron, œuf à la coque, croûtons, anchois, parmesan
  (Allergène: Œufs, Poissons)

La fraîcheur

(La fraîcheur)

Cours : 17.00 €

 
  laitue, tomate, poisson "péi", poivrons, pommes de terre, concombre, radis, crème de ciboulette, de pain grillé, de citron
  (Allergène: Poissons)

SALADE TAHITIENNE

(LA SALADE TAHITIENNE)

Cours : 19.00 €

 
  Thon mariné au lait de coco, citron vert, laitue, tomate, concombre
  (Allergène: Poissons)

Salade de ISA

(LA SALADE D'ISA)

Cours : 19.00 €

  Carpaccio de boeuf, de citron, roquette, huile de truffe, fromage de chèvre grillé avec du miel, du sel de mer

Choisissez votre préparation (par personne)

(Choisissez votre préparation (prix par personne))

MARINIERE

(MARINIERE)

Cours : 18.00 €

   
  (Allergène: Mollusques)

CREAM ou CREOLE ou ROCQUEFORT

(CREME ou CREOLE ou ROCQUEFORT)

Cours : 19.00 €

   
  (Allergène: Mollusques)

FORESTIERE

(FORESTIERE)

Cours : 20.00 €

   
  (Allergène: Mollusques)

VIANDE CRUE

(VIANDES CRUES)

  BOEUF TARTARE PURE 200g CHAROLAIS

TRADITIONNEL

(LE TRADITIONNEL)

Cours : 18.00 €

  Capers, les cornichons, les oignons, le persil, la sauce Worcestershire, le jaune d'oeuf
  (Allergène: Œufs)

L'ITALIEN

(À L’ITALIENNE)

Cours : 19.00 €

  Capers, tomates marinées en dés, le basilic, parmesan, huile d'olive, noix de pin

TARTARE DUO

(DUO DE TARTARES)

Cours : 23.00 €

  tartare traditionnel et tartare italien

CARPACCIO DE BŒUF

(CARPACCIO DE BOEUF)

Cours : 16.00 €

  l'huile d'olive, sel, citron, poivre, parmesan, salade de roquette

TRADITIONNEL THON TARTARE

(TARTARE DE THON TRADITIONNEL)

Cours : 18.00 €

  tomates en dés, l'oignon vert, les câpres, les cornichons, huile d'olive, citron

THON TARTAR "THAI"

(TARTARE DE THON “THAÏ”)

Cours : 19.00 €

  les tomates en dés, les oignons verts, la coriandre, sésame grillé, menthe fraîche, huile de gingembre

INDIAN THON TARTARE

(TARTARE DE THON À L’INDIENNE)

Cours : 19.00 €

  les tomates en dés, le sésame curry, oignon vert, l'huile de sésame, citron, pan masala épices

ITALIEN THON TARTARE

(TARTARE DE THON À L’ITALIENNE)

Cours : 19.00 €

  tomates en dés marinés, parmesan, noix de pin, l'oignon vert, l'huile de roquette

JAPANESE THON TARTARE

(TARTARE DE THON À LA JAPONAISE)

Cours : 19.00 €

  Tomate, l'oignon vert, le sésame, l'huile de thé de cerise

CREOLE THON TARTARE

(TARTARE DE THON À LA CRÉOLE)

Cours : 18.00 €

  Tomate, l'oignon vert, ananas en dés, le gingembre lumière, chaux, huile d'olive

AUTOUR DU MONDE

(LE TOUR DU MONDE)

Cours : 23.00 €

  6 Tartare Farandole, salades garnies, frites maison

THON CARPACCIO VIRGIN SAUCE

(CARPACCIO DE THON SAUCE VIERGE)

Cours : 16.00 €

  parfum de lime kaffir, huile d'olive, les poivrons et les câpres en dés fins, de la chaux, du pain grillé

THON SELECTION

(DÉCLINAISON DE THON)

Cours : 20.00 €

  A SET traditionnelle thon tartare de thon Carpaccio sauce vierge crème à la ciboulette "mi-cuit", pain grillé

Saint-Jacques rôties, risotto au parmesan

(SAINT-JACQUES RÔTIES TERRE & MER, RISOTTO AU PARMESAN)

Cours : 23.00 €

  6 Saint-Jacques sans corail, crevettes, légumes du jour, les champignons caviar et sauce au vin blanc

HOME MADE FOIE DE BURGER PALM

(PALM’S BURGER AU FOIE GRAS MAISON)

Cours : 20.00 €

  Steak house boeuf haché pur 200g, pain boulanger, confit d'oignons, salade de roquette péi, crème balsamique

FOIE GRAS MAISON SUR TOAST brioché et poêle

(FOIE GRAS MAISON SUR TOAST BRIOCHÉ ET POÊLÉ)

Cours : 19.00 €

  Chausson aux pommes caramélisées, aromatisée aux baies Sechuan, framboise chutney

CASSOLETTE DE LA MER GRATIN

(LA CASSOLETTE DE LA MER GRATINÉE)

Cours : 22.00 €

  Crevettes, St Jacques, moules, fruits de mer, calmars, poissons de la journée, les légumes, sauce océan gratin
  (Allergène: Crustacés, Poissons, Mollusques)

Les CHAMPIGNONS CREAM ESCALOPE POULET

(L’ESCALOPE DE VOLAILLE CRÈME CHAMPIGNONS)

Cours : 18.00 €

  Cèpes, girolles, pleurotte, frites et salade

ESCALOPE MILANAISE VEAU, tagliatelles fraîches

(L’ESCALOPE DE VEAU MILANAISE, TAGLIATELLES FRAÎCHES)

Cours : 22.00 €

  sauce napolitaine

CURRY DE L'INSTANT SERVI AVEC RIZ, GRAINS, ACHARD, ROUGAIL

(CARRI DU MOMENT SERVI AVEC RIZ, GRAINS, ACHARD, ROUGAIL)

Cours : 17.00 €

  Demandez à votre serveur / serveuse

PLAT DU JOUR DE LA SEMAINE & WEEK-END SUGGESTIONS

(PLAT DU JOUR DE LA SEMAINE & SUGGESTIONS DU WEEK-END)

  Demandez à votre serveur / serveuse

BUNS PAIN BAKER VIANDE DE BOEUF 100% PURE 200g

(PAINS BUNS BOULANGER VIANDE 100% PUR BOEUF 200g)

PALM BURGER

(PALM’S BURGER)

Cours : 20.00 €

  pur boeuf haché hamburger, foie gras maison, salade de roquette péi, balsamique, oignons confits

CLASSIQUE

(CLASSIQUE)

Cours : 15.00 €

  pur burger de boeuf haché, sauce burger, confit d'oignons, de tomates, de la salade

FROMAGE BURGER

(CHEESE BURGER)

Cours : 16.00 €

  pur hamburger de boeuf haché, l'oignon confit, double tranche de cheddar, salade, sauce burger

POISSON BURGER

(FISH BURGER)

Cours : 16.00 €

  Steak de poisson frais, de la salade, les tomates, les oignons verts, crème de ciboulette

BACON

(LE BACON)

Cours : 17.00 €

  pur burger de boeuf haché, sauce burger, confit d'oignons, double tranche de bacon, cheddar, salade

BURGER DE POULET

(CHICKEN BURGER)

Cours : 16.00 €

  Poulet en sauce aux arachides hamburger, confit d'oignons, tomate, cheddar, salade

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