foie gras cu Gewurztraminer și pere fiert în apă - cu caramelizată de vanilie (Madagascar) | (16.50 €) |
Saint-Jacques pe o tavă arsă - sos de nucă de cocos | (14.50 €) |
Crema de macris (stil țară) și ou fiert | (11.50 €) |
creveți și sos crocant kumquat sălbatic - cu hrean bătut | (12.50 €) |
Terina de iepure cu alune - sos de caise Thaï - umplute Charente | (13.50 €) |
foie gras și ravioli creveți sălbatice, și emulsie crustacee | (15.00 €) |
Tigru plâns (supliment 2 €) | (27.00 €) |
file la grătar de doradă și suc de fishbon | (20.50 €) |
Miel Tagine cu Migdale, caise și clementine - cu mare de fasole idney alb (Vendée) | (20.50 €) |
Burger Charentais revizuit | (18.50 €) |
Somon Teriyaki mod și wakame | (17.50 €) |
crusta de vițel și suc | (22.50 €) |
Placă de 3 brânzeturi (complet maturate) | (11.00 €) |
Cafea, ceai sau infuzie Gourmand (+2 € cu cafea originală) | (8.50 €) |
banana nem ciocolată | (8.50 €) |
Iced mousse desert cu ghimbir si lamaie confiate - și britanie clătite | (9.50 €) |
Gourmet Champagne (extra € 3) | (13.50 €) |
Cheesecake mango, fructul pasiunii | (8.50 €) |
Pineau desCharentes 7cl roșu și alb | (4.80 €) |
Red Porto Fonseca 10 ani 5 cl | (5.90 €) |
Alb Porto Fonseca 10 ani 5 cl | (5.90 €) |
Suze 5 cl | (3.90 €) |
Lillet roșu și alb, a crescut 7 cl | (4.00 €) |
Martini alb și roșu 5 cl | (4.50 €) |
Ricard 2 cl | (3.50 €) |
Visiniu Kir Aligoté 12 cl (mure, piersici, coacăze negre, zmeură) | (5.10 €) |
Fără alcool: menta Pacific sau de nucă de cocos 2 cl | (2.90 €) |
Bere Rocheloise 25 cl | (3.50 €) |
Bere Rocheloise 50 cl | (6.90 €) |
Abbey bere Châteliers 25 cl | (4.10 €) |
Abbey bere des Châteliers 50 cl | (7.80 €) |
Scotch "Clan Campbell" 2 cl | (3.20 €) |
Scotch "Clan Campbell" 4 cl | (6.10 €) |
Whisky Jameson "" 2 cl | (3.80 €) |
Whisky Jameson "" 4 cl | (7.50 €) |
Whisky "Chivas" 4 cl | (9.50 €) |
Whisky "Lagavuline 16" 4 cl | (12.50 €) |
Whisky "japoneză Tokinoka" 4 cl | (14.50 €) |
Jack Daniel Bourbon 4 cl | (9.50 €) |
Beefeater Gin 4 cl | (6.50 €) |
Absolut Vodka 4 cl | (6.50 €) |
Rom "Havana Club" 4 cl | (6.50 €) |
Soda Supliment | (1.00 €) |
Supliment Sirop | (0.50 €) |
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier 33 cl | (3.90 €) |
Ice Tea, băuturi din fructe (Pago) | (3.50 €) |
Limonadă | (3.00 €) |
Sirop cu apă | (2.70 €) |
Sirop Supliment | (0.50 €) |
Vittel 50 cl | (4.20 €) |
Vittel 100 cl | (5.50 €) |
San Pellegrino 50 cl | (4.20 €) |
San Pellegrino 100 cl | (5.50 €) |
Sticlă de Perrier Jouet Champagne 12 cl | (12.50 €) |
Perrier Jouet 75 cl | (69.00 €) |
Louis Roederer 75cl | (85.00 €) |
Gosset Grand Rosé 75 cl | (92.00 €) |
VDP '' Pays D'oc '' Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
Bourgogne Aligoté '' Peter Gruber " | (29.00 €) |
Chablis "" Peter Gruber "75 cl | (39.00 €) |
Quincy "" Domaine Coudereaux '75 cl | (29.00 €) |
Coteaux du Layon''Domaine la Passavant " | (28.00 €) |
Gewurztraminer '' Paul Blancq " | (28.50 €) |
VDP '' Pays D'oc '' Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
Moment de plăcere '' D'oc Tara Vinului " | (24.00 €) |
Domaine Lafage "Cotes du Roussillon" | (29.00 €) |
VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
St Nicolas de Bourgueil''Domaine Olivier " | (26.00 €) |
Saint Chinian "Caza Viel Vielles Vignes" | (28.00 €) |
Faugères '' Domaine de Moncèze " | (23.00 €) |
Saumur Champigny''Domaine de Nerleux " | (26.00 €) |
Aripi top Médoc''Les Paloumey " | (29.00 €) |
Mercurey 1er Cru "Clos du Château de Montaigu" | (49.00 €) |
Pommard 1er Cru "Les Freniers" | (69.00 €) |
Chasse splinei '' Moulis en Medoc '' | (90.00 €) |
Grave "" Château Haut Brion Carmeliții " | (90.00 €) |
Margaux '' Châteaux Giscours " | (110.00 €) |
Noapte Cru Saint Georges1er "Domaine Les Bousseaulois" | (69.00 €) |
VDP "Pays d'Oc" Vine AntiqueChardonnay | (4.50 €) |
Coteaux du Layon '' Domaine de Passavant " | (4.90 €) |
Gewurztraminer '' Paul Blancq " | (5.10 €) |
Quincy "" Domaine des Coudereaux " | (4.90 €) |
Bourgogne Aligoté '' Peter Gruber " | (5.10 €) |