eRESTAURANT NFC
Card de apetit Meniul à la carte
aperitivele| Homemade Sangria 12 cl | (4.50 €) |
| Un mocktail de 25 cl | (6.00 €) |
| Un fruct de Limousin 8 cl | (6.00 €) |
| Kir Royal șampanie 12 cl | (10.00 €) |
| Kir cassis, piersici, mure, 10 cl | (4.50 €) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) |
| Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (vin) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| Un dispozitiv de tăiere cu pumn 20 cl | (8.00 €) |
| Anestezic aperitiv 2,5 cl | (5.00 €) |
| Vodka a extins 4 cl | (7.00 €) |
| Gin a extins 4 cl | (7.00 €) |
| Șampanie Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| Șampanie Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) |
| Un pahar de șampanie | (10.00 €) |
| Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) |
Whiskey amestecat| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| Chivas Regal 12 ani 4cl | (8.00 €) |
| Chivas Regal 12 ani 2cl | (6.00 €) |
Irlandeză de whisky Scotch whisky unic de malț| Aberlour 10 ani 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 ani 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 ani 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 ani 2cl | (7.00 €) |
Bourbon Whiskey-ul american Ape, pahar și carafă (Extract din meniul nostru de vinuri și băuturi)| Gazpacho de roșii, Espuma de busuioc proaspăt, grisă | (9.50 €) |
| Focaccia noastră Niçoise, salată verde Mesclun | (11.50 €) |
| Cârnați cu Muscadet, -domnule Brun des Halles- | (13.50 €) |
| Carpaccio de vită Limousin, cioburi de brânză de oaie | (13.50 €) |
| Sparanghel alb, sos de muștar de casă | (17.00 €) |
| Cap de vitel cu sos gribiche - stil Versailles - | (16.50 €) |
| Un millefeuille de parmezan, sparanghel alb și bacon afumat la grătar. Frisca cu sparanghel, otet balsamic alb si busuioc proaspat | (21.50 €) |
| Gravlaxul nostru de somon marinat, tapenadă de măsline verzi și usturoi negru | (15.50 €) |
| Foie gras de rață din Dordogne, de casă, semi-gătit, cu smochine și compot de fiurmă |
| File de Pastrav Somon la Gratar, Crema de Tarhon, Orez Basmati | (23.00 €) |
| Cod prăjit cu spate chorizo, piure de mazăre, legume de sezon | (25.50 €) |
| Celebra aripă de patine braconată cu capere, 350gr +/- | (33.00 €) |
| Scoici la tigaie stil provensal, tagliatelle proaspete | (36.00 €) |
| File de calcan prăjit, sos olandez, mousseline de morcovi cu chimen și semințe de in | (34.00 €) |
| O sole Meunière cu unt de alune sau simplu (în funcție de sosirea zilei) | (36.00 €) |
| Pui sotat, piperadă cu trei ardei, orez basmati | (22.00 €) |
| Tocanita noastra de Vitel Marengo, cartofi prajiti de casa | (25.50 €) |
| O escalope de vițel cu ciuperci Paris și smântână | (27.50 €) |
| O caserolă de rinichi de vițel cu persilladă | (27.50 €) |
| Cap de vitel cu sos gribiche - stil Versailles - | (28.50 €) |
| O felie de ficat de vițel, oțet balsamic | (27.50 €) |
| Jumatate de piept de rata fript, legume de sezon, sos de ardei verde | (27.50 €) |
| Rinichi de vițel întreg - doar uns cu unt - și cartofi prăjiți de casă, prăjiți la cuptor | (34.00 €) |
| Confit de ciolan de miel cu cimbru, piure de boabe de cocos, suc plin de corp | (31.50 €) |
| O fricassea de turte de vitel cu trufe, Tagliatelle proaspete, sos cremos | (36.00 €) |
| Friptură Rib-Eye pentru 1 persoană (700 g): 39,50 € / Friptură Rib-Eye pentru 2 persoane (1,4 kg): 79,00 € |
| O frigaruie de vita | (24.00 €) |
| Tartar de vita cu garnitura, cartofi prajiti de casa | (25.50 €) |
| O friptură de mușchi de 200 g (dacă a mai rămas...) | (25.50 €) |
| Muschi de vita 300 g | (29.50 €) |
| Entrecot de vită 350 g | (34.00 €) |
| File de vita 200 g | (36.00 €) |
| Friptură de coastă pentru 1 persoană: 700 g | (39.50 €) |
| Alegerea noastră de sosuri: Roquefort – Piper – Béarnaise |
| Platoul nostru cu brânză | (9.50 €) |
| O salată proaspătă de fructe de sezon -tăiată la comandă- | (9.50 €) |
| O Pavlova de lime și nucă de cocos | (9.50 €) |
| Millefolie cu fructe roșii, crema diplomată de vanilie | (9.50 €) |
| Un shortbread breton cu căpșuni, mascarpone cu arome de ceai Matcha | (9.50 €) |
| Vacherinul nostru de caise și rozmarin, arome de vin Muscat, migdale prăjite | (9.50 €) |
| Celebrele clătite imperiale cu sufleu | (9.50 €) |
| -Mondain-ul nostru Inspirat dintr-o rețetă Limoges din 1922 (Bezea cu alune - Așchii de ciocolată - Mousse de ciocolată) | (9.50 €) |
| O tartă caldă cu mere și Calvados - coaptă la comandă - | (9.50 €) |
| O doamnă albă cu ciocolată caldă | (9.00 €) |
| Nuga noastră congelată de casă, Coulis de fructe roșii | (9.50 €) |
| Profiterolele noastre cu ciocolată caldă adevărată | (9.50 €) |
| Sorbetele noastre udate | (8.50 €) |
| O ciocolată Liège, o cafea Liège | (9.00 €) |
| Un sorbet sau înghețată (2 linguri la alegere) | (8.00 €) |
| O cafea, o cafea decafeinizată | (2.50 €) |
| Un ceai, o infuzie | (2.60 €) |
| Un Cappuccino | (3.50 €) |
| O cafea irlandeză Jameson | (12.00 €) |
| Coniac de pere | (8.00 €) |
| A lichior - 5 cl | (8.00 €) |
| Un coniac XO - 5 cl | (12.00 €) |
| Un rom - 5cl | (8.00 €) |
| Aperitiv + fel principal sau fel principal + desert - 24,00 € |
| Aperitiv + Fel Principal + Desert - 30,00 € |
| Fel principal + Desert + ½ apă minerală + Cafea - 30,00 € |
| Fel principal + Desert + 19 cl pahar de vin AOC + Cafea - 30,00 € |
| Pui sotat, piperadă cu trei ardei, orez basmati |
| File de Pastrav Somon la Gratar, Crema de Tarhon, Orez Basmati |
| O frigăruie de vită Limousin, sos la alegere, cartofi prăjiți de casă |
| Foie gras de rață Dordogne de casă, semi-gătit cu smochine și compot de fiurmă |
| Gravlaxul nostru de somon marinat cu tapenadă de măsline verzi și usturoi negru |
| Micii cârnați cu muscadet de François Brun – artizan al pieței din Limoges |
| Tocanita noastră de Marengo de vițel cu cartofi prăjiți |
| Cod prăjit cu Chorizo, piure de mazăre și legume proaspete de sezon |
| Un cuier de vită cu o alegere de sos - cartofi prăjiți de casă |
Mai multe informatii
Gaseste-ne
Problemă de traducere?
Ajutor