Americano 8cl "de casă" | (10.00 €) |
Aiguille rouge (Bourbon, crema de piersici, suc de portocale) 18cl | (12.00 €) |
Mojito 18cl | (11.50 €) |
Pina colada 18cl | (11.50 €) |
Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
Busuioc capsuni (in sezon) 12cl | (11.50 €) |
Vin alb Kir (coacăze negre, piersici, mure, zmeură, violetă) 10cl | (5.00 €) |
Kirul regal (coacăz negru, piersic, mure, zmeură, violet) 12cl | (12.00 €) |
Flaut de șampanie 12cl | (11.00 €) |
Martini roșu sau alb, campari, porto, muscat 5cl | (5.50 €) |
Pastis “51” sau Ricard 2cl | (4.50 €) |
Whisky Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon four roses 4cl | (12.00 €) |
Sticla de bere (Heineken sau 1664) 33cl | (5.00 €) |
Pahar de dulce 14cl | (9.00 €) |
Bitter San Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
Orangina, Schweppes 25cl | (5.00 €) |
Siropuri de apă (mentă, grenadină, căpșuni, lămâie, orz) | (3.00 €) |
Suc de fructe (portocale, ananas, mere, caise, rosii) 25cl | (5.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier bule fine 1L | (7.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier bule fine 50cl | (5.50 €) |
Cola, Perrier, limonadă 33cl | (5.00 €) |
Strică variată (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
Cele 6 stridii fine de clare | (24.00 €) |
Cele 6 stridii de thau | (19.00 €) |
Crabul | (30.00 €) |
Zecile de stridii de thau | (32.00 €) |
Variat - (4 stridii thau, 4 midii, 4 scoici) | (29.00 €) |
Creveți tăiați (10 bucăți) | (28.00 €) |
Cele 9 stridii de thau | (27.00 €) |
Tăierea tăiței aioli | (24.00 €) |
Cele 12 forme | (12.00 €) |
Cuțite cuțite | (21.00 €) |
Scallopul marinat (unitatea) | (2.50 €) |
Bas, dorada, calcan, John Dory etc. - 11,00 €/100g |
homar proaspăt la grătar - 600g/700g | (76.00 €) |
Talpa la gratar sau meunière - 12.00€/100gr |
Mussels cu pătrunjel | (19.00 €) |
Stridiile au gratinat cu prazul de fondue | (23.00 €) |
Duo stridii și midii gratinate | (21.00 €) |
Supa de pește, rugină și crotoni | (21.00 €) |
Sos tartar de ton | (23.00 €) |
Farfurie cu cutite de patrunjel | (22.00 €) |
Joeluri prăjite | (20.00 €) |
Scoici gourmet cu foie gras la tigaie, ulei de alune | (32.00 €) |
Duo prăjit (joêls și creveți panko) | (25.00 €) |
Salată de uniune terestră și marină (scoici, foie gras la tigaie, tempura de creveți) | (29.00 €) |
Midii umplute cu sétoise de casă | (27.00 €) |
Gambasul subțire marinat, pe o tavă | (36.00 €) |
sepie la gratar | (29.00 €) |
Friptura de cod și sosul chorizo | (32.00 €) |
Monkfish în bourrijă stil Sète | (32.00 €) |
Plato Sète 3 specialități casei | (34.00 €) |
Tataki de ton cu trei citrice | (32.00 €) |
Muse cu smântână și cartofi prajiti | (22.50 €) |
Rugina stil Sète | (25.00 €) |
Trio prăjit (frijii de calmar, joêls, creveți panko) | (28.00 €) |
Friptura de ton Rossini | (37.00 €) |
Duo de loută și homar cu sos chorizo | (42.00 €) |
Supa de pește, rugină și crotoni |
o sellect de scoicile |
Duo prăjit (joêls și creveți panko) |
Sos tartar de ton |
Codul spate și sosul Chorizo |
File de pește după sosire |
sepie la gratar |
Mese umplute în Sète |
Iberian de porc pluma |
Selecția de scoicile |
9 stridii Thau |
Gratin de stridii |
Gourmet Saint Jacques (scoici, foie gras pan-prăjit, ulei de alune) |
Saladeunion pământ și mare (scoici, foie gras la tigaie, tempură de creveți) |
Monkfish într-un mod bourride Sétoise |
Gambas subțire marinat, a la plancha |
Friptura de ton Rossini |
Plita noastră de pește la grătar |
File de vita cu sos Roquefort |
½ homar cu foie gras |
Plato Sétoise 3 specialități (rugina, midii umplute, calmar umplut cu Sétoise) |
Servit pentru prânz și cină până la 8 pm, cu excepția sâmbătă seara, prânzul de duminică și sărbătorile legale |
Placă de scoici (stridii, midii, whelks, migdale) |
Supa de pește, rugină și crotoni |
Salată de caracatiță și aiolli |
Fry of joëls |
Toate felurile de mâncare sunt servite însoțite de garnituri ale momentului |
Peștii zilei |
Rust la Sétoise |
Creveți cu smântână |
Supremă de pui, smântână și ciuperci |
Tarte tatin și mingea de vanilie | (10.00 €) |
Carpaccio cu ananas - sorbet de mango | (10.00 €) |
Bomboane cu cremă bătută | (10.00 €) |
Cremă de zahăr ars | (10.00 €) |
Homemade fondant de ciocolată | (10.00 €) |
Plăcintă cu bezea de lămâie de casă | (10.00 €) |
Mini omletă de casă | (12.00 €) |
Gourmet cafea | (12.00 €) |
Profiteroli de casă | (12.00 €) |
Cafeaua irlandeză | (13.00 €) |
Cupa gratuit: 3 arome de a alege de la | (9.50 €) |
Ciocolata din ciocolata (inghetata din ciocolata, ciocolata rece) | (11.00 €) |
Colonel: sorbet de lime, vodcă | (13.00 €) |
Locotenent: sorbet de pere, alcool de par | (13.00 €) |
Café Liège (gheață de cafea, cafea rece) | (11.00 €) |
Icemint: inghetata de ciocolata menta, pipermimt | (13.00 €) |
Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - paharul | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul clasic - sticlă | (6.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul clasic - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul clasic - 75cl | (28.00 €) |
Peștera de Frontignan - Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
Peștera de Frontignan - Terres Blanches - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Secret de familie - 50cl | (25.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Secret de familie - 75cl | (31.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Secret de familie - paharul | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Neaşteptatul - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - paharul | (6.00 €) |
Maison Bort - Legenda familiei - 75cl | (32.00 €) |
Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - paharul | (6.00 €) |
Domaine de Tariquet - Premiile Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
Domaine Charles Guitard - Tradiția Cuvée - paharul | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée tradițională - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Camille - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de gris - 50cl | (22.00 €) |
Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - paharul | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 75cl | (31.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (30.00 €) |
Château Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
Château Puech Haut - Șeful Berbecului - 75cl | (55.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - paharul | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75cl | (32.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - paharul | (6.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Incandescent - 50cl | (23.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Incandescent - 75cl | (30.00 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - paharul | (6.50 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
Château La Negly - La Côte - 75cl | (40.00 €) |
Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
Château Puech Haut - Șeful Berbecului - 75cl | (61.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |