| Cuba: 7 ani Havana | (3.00 €) |
| Cuba: Pacto Navio, Havana | (3.50 €) |
| Cuba: selecția Havana-Maestro | (5.00 €) |
| Cuba: Havana 15 ani (- 60 barili pe an) | (13.00 €) |
| Guyanne: rezervă Pyrat XO | (4.50 €) |
| Guatemala: Zacapa (23 de ani) | (6.00 €) |
| Barbados: plantarea XO (20) | (4.50 €) |
| Venezuela: Santa Tereza 1796 | (5.00 €) |
| Trinidad și Tobago: Negru Kraken condimentat (24 luni) | (3.50 €) |
| Robot acasă de rom | (2.50 €) |
| Mojito. | (9.90 €) |
| Mojito regal. | (11.90 €) |
| Caipirinha. | (9.90 €) |
| Sangria de coral de la Tavernier. | (8.90 €) |
| Tonic de maimuță | (15.90 €) |
| Piratii catâri | (10.90 €) |
| Vălul Purpuriu | (10.90 €) |
| Azteca. | (10.90 €) |
| Perla | (10.90 €) |
| Pina colada. | (10.90 €) |
| Paradis. | (11.90 €) |
| Șampanie supremă. | (11.90 €) |
| Reîmprospătare din Caraibe | (8.90 €) |
| Pălăria de paie. | (7.90 €) |
| Pasiunea virgină crush. | (7.90 €) |
| Virgin Mojito. | (7.90 €) |
| Fecioară Pina Colada. | (7.90 €) |
| Flamingo. | (7.90 €) |
| Sangria proprietarului tavernei - ulcior de 1 litru | (22.90 €) |
| Jardiniera - ulciorul de 1 litru | (26.90 €) |
| Spritz franțuzesc: Lillet, Tonic, mentă proaspătă, felie de castraveți | (8.90 €) |
| Spritz-ul italian în piscină | (9.90 €) |
| Mousse de ciocolată de casă |
| Conul de gheață |
| PEARL Sundae (+0,90 €) cu topping de vanilie, caramel sau ciocolată și Smarties® |
| Tartare proaspata de ananas |
| Înghețată SUPERMARIO® (+0,90 €) |
| Supliment tort tort de ziua de naștere 3,50 € / copil |
| Mousse de ciocolată de casă |
| Înghețată SUPERMARIO® |
| Con de gheata |
| Tartare proaspata de ananas |
| PEARL Sundae (+0,90 €) cu topping de vanilie, caramel sau ciocolată și Smarties® |
| Aperitiv + Fel principal - 26,90 € |
| Aperitiv + Fel principal + Desert - 29,90 € |
| Aperitiv + Fel principal + Tort de ziua de naștere sau alt desert - 33,40 € |
| Gratin de foie gras (+2€) |
| Gratin de fructe de mare |
| Pui de primăvară și sos dulce și acru. |
| Camembert copt cu ierburi |
| Chips de casă cu brânză de capră. |
| Curry de pui cu nucă de cocos |
| Rust of the Pirates. |
| Midii marinate. |
| Macaronadă (+1€) |
| Alegerea de pizza. |
| Încântarea bunicii pirate |
| Foie gras (casa Rougié) (+3€) |
| Gravlax de somon |
| Gratin de fructe de mare |
| Prospețime nordică |
| + Toți începătorii mesei Buccaneerului |
| Pirat Cro-Magnon (+4,90€) |
| File de dorada regală |
| Varză murată cu fructe de mare |
| Piept de rață (Rougié) |
| + Toate preparatele din meniu |
| Gravlax de somon | (15.90 €) |
| Rule de primăvară de pui și sos dulce-acru | (11.90 €) |
| Gratin de foie gras | (14.90 €) |
| 1/2 Camembert copt cu ierburi | (11.90 €) |
| Chips de casă cu brânză de capră | (12.90 €) |
| Gratin de fructe de mare | (13.90 €) |
| Foie gras (casa Rougié) | (18.90 €) |
| Prospețime nordică | (14.90 €) |
| Garnituri la alegere pentru grătar: cartofi noi, fasole verde, cartofi prăjiți, orez, salată verde |
| Piept de rață (Rougié) | (25.90 €) |
| Cro Magnon al Piratului | (28.90 €) |
| Încântarea bunicii pirate | (21.90 €) |
| Curry de pui cu nucă de cocos | (19.90 €) |
| Macaronada | (21.90 €) |
| Formula VALLI (amintiri suvenir) | (26.90 €) |
| Tartar -Grande Brasserie- | (24.90 €) |
| Camembert: Crème fraîche, mozzarella, camembert, șuncă, ceapă verde | (18.90 €) |
| Pizzarella: roșii, mozzarella, măsline | (15.90 €) |
| Bergère cu 3 brânzeturi: roșii, mozzarella, brânză de capră, gorgonzola | (17.90 €) |
| Regina: roșii, mozzarella, șuncă | (17.90 €) |
| Brânză de capră și miere: Crème fraîche, mozzarella, brânză de capră, miere | (17.90 €) |
| Norvegiană: Crème fraîche, mozzarella, rucola, somon, guacamole, capere. | (18.90 €) |
| Trufe: Crème fraîche, mozzarella, șuncă albă trufată, rucola. | (20.90 €) |