eRESTAURANT NFC

Ai nevoie de mai multe informații?

RECETTE DE L'AUBERGE DU BOIS DE L'ETANG à PEYRAT LE CHATEAU
38 Avenue de la Tour
87470 Peyrat-le-Château

Tel. +33 5 55 69 40 19

E-mail:

Web: aubergeduboisdeletang.fr

Retele de socializare:

Bucătarul
Reteta (carne de porc miere Spider lamaie - negustor de vinuri Sauce)

Bucătarul

Bucătarul: Jérôme Liska

Bucătărie Jerome LISKA se distinge prin grija acordată fiecărui fel de mâncare, în funcție de sezon și furnizarea

Reteta (carne de porc miere Spider lamaie - negustor de vinuri Sauce)

Rețetă

Marinat păianjen carne de porc 24 de ore înainte
Pan-prăji carnea la foc mare si se gateste
VIN sos MARCHAND
Aranjați păianjen dvs., top cu sos și pregăti legume (de exemplu, gratin de cartofi și tomate provensal)

Bucătărie Jerome LISKA se distinge prin grija acordată fiecărui fel de mâncare, în funcție de sezon și furnizarea

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Marinată

(Marinade)

2 linguri de miere - 5 cl de suc de lămâie - 2 linguri de ulei de masline - sare, piper, piper Espelette

Sos de vin

(Sauce marchand de vin)

50 g unt - 8 eșalotă - 50 cl de vin rosu

Marinat păianjen carne de porc 24 de ore înainte

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Pan-prăji carnea la foc mare si se gateste

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

VIN sos MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Sudoare ceapa in unt - deglaze cu vin rosu - condimente pe gustul dvs. - să reducă - rectifica conexiunea la untul frământat (unt 50GR mixtă și făină 25gr)

Aranjați păianjen dvs., top cu sos și pregăti legume (de exemplu, gratin de cartofi și tomate provensal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Problemă de traducere?

Create issue

Înțeles icoane :
Halal
Cușer
Alcool
Alergen
Vegetarian
Vegan
Defibrilator
BIO
De casă
vacă
gluten
cal
.
Poate conține produse congelate
Porc

Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com

Pentru a rezerva o masă

Vă mulțumim pentru rezervare!

Restaurantul vă reamintește să confirmați rezervarea

Înapoi la pagina principală

Pentru a lua o comandă

O comandă există deja

Vrei să îl anulezi?

Doriți să îl consultați?

Pentru a lua o comandă

Ești pe cale să anulezi comanda.

A confirma?

da Nu

Pentru a lua o comandă

Comanda dvs. a fost anulată

Comandă nouă?

Ai nevoie de mai multe informații?

Bucătarul

Bucătarul: Jérôme Liska

Reteta (carne de porc miere Spider lamaie - negustor de vinuri Sauce)

Ingrediente

Rețetă

Bucătărie Jerome LISKA se distinge prin grija acordată fiecărui fel de mâncare, în funcție de sezon și furnizarea

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Marinată

(Marinade)

Sos de vin

(Sauce marchand de vin)

Marinat păianjen carne de porc 24 de ore înainte

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Pan-prăji carnea la foc mare si se gateste

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

VIN sos MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Aranjați păianjen dvs., top cu sos și pregăti legume (de exemplu, gratin de cartofi și tomate provensal)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?