eRESTAURANT NFC

Ai nevoie de mai multe informații?

  La Brasserie des Douanes
  7 quai des douanes
  33000   Bordeaux

  Tel.   +33 5 56 81 23 40

 

  E-mail:   labrasseriedesdouanes@orange.fr

  Web:   https://www.facebook.com/La-Brasserie-des-Douanes-1529614374006378/

  Plată:
                 

  Retele de socializare:
   

Un meniu à la carte

Fructe de mare

Platanelor fructe de mare

CAVIAR STURIA

formulele

Amiază

meniu pentru copii (9,50)

Formulele vamale

aperitive și salate

startere noastre

salate mari

Tartarii noștri și Risottos

tartares noastre

Risotosul nostru

carne și pește nostru

carne noastră

peștele

deserturi noastre

deserturi noastre

Meniul Discovery 39 €

Starters (Meniu 39 €)

Mâncăruri (meniu 39 €)

Deserturi (meniu 39 €)

6 Stridiile (No. 3)

(6 Huîtres ( N°3) )

Preț : 15.00 €

  (Alergen: Moluște)

9 Stridiile (nr 3)

(9 Huîtres ( N°3))

Preț : 17.00 €

  (Alergen: Moluște)

12 Stridiile (nr 3)

(12 Huîtres ( N°3))

Preț : 22.00 €

  (Alergen: Moluște)

6 stridii speciale (No. 2)

(6 huîtres spéciales (N°2))

Preț : 19.00 €

  (Alergen: Moluște)

9 stridii speciale (No. 2)

(9 huîtres spéciales (N°2))

Preț : 23.00 €

  (Alergen: Moluște)

12 stridii speciale (No. 2)

(12 huîtres spéciales (N°2))

Preț : 26.00 €

  (Alergen: Moluște)

Bulots 150g: 7,50 €

(Bulots 150g: 7.50€)

 
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

Creveți (6U = 5,5 €) - (9U = 7,5 €) - (12U = 9 €)

(Crevettes roses (6u = 5,5€) - (9u= 7,5€) - (12u = 9€))

  (Alergen: Crustacee)

homar norvegian (6u = € 15) - (9U = 20 €) - (12U = 29 €)

(Langoustines (6u = 15€) - (9u= 20€) - (12u = 29€))

  (Alergen: Crustacee)

Creveți (100g)

(Crevettes grises (les 100g))

Preț : 7.00 €

  (Alergen: Crustacee)

Clami (250 g)

(Palourdes (les 250g) )

Preț : 5.00 €

 
  (Alergen: Moluște)

Winkles (100g)

(Bigorneaux (100g))

Preț : 5.00 €

  (Alergen: Moluște)

Crab (450g)

(Tourteau 450g )

Preț : 15.00 €

  (Alergen: Crustacee)

Homar: Prețul pe curs

(Homard: prix selon le cours )

  (Alergen: Crustacee)

Petit Mousse: 4 stridii, 1 scoica, 6 creveți, 3 creveți, creveți

(Le Petit Mousse: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises)

Preț : 17.00 €

 
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

Chipping: 4 stridii, 1 scoica, 6 creveți, 3 creveți, creveți, periwinkles, 3 langoustine

(L'écailler: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 3 langoustines)

Preț : 28.00 €

 
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

Le Mareyeur: 5 stridii, 3 scoici, 5 roșii, 5 creveți, 5 langoustine, creveți, periwinkles

(Le Mareyeur: 5 huîtres, 3 palourdes, 5 bulots, 5 crevettes roses, 5 langoustines, crevettes grises, bigorneaux)

Preț : 35.00 €

 
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

Océanic: 6 stridii, 4 scoici, 6 frunze, 6 creveți, creveți, periwinkles, 6 langoustine, ½ tort

(L'Océanic: 6 huîtres, 4 palourdes, 6 bulots, 6 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 6 langoustines, ½ tourteau)

Preț : 48.00 €

 
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

Strigoanul: (2pers) 12 stridii nr. 3, 6 stridii nr. 2, 12 scoici, 12 langoustine, 12 coarne, 12 creveți, 1 tort, 1 homar, creveți, periwinkles

(Le Contrebandier: (2pers) 12 huîtres N°3, 6 huîtres N°2, 12 palourdes, 12 langoustines, 12 bulots, 12 crevettes roses, 1 tourteau, 1 homard, crevettes grises, bigorneaux)

Preț : 120.00 €

 
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

Contrabandistul: (2pers) + 15g caviar STURIA

(Le Contrebandier: (2pers) + 15g de caviar STURIA)

Preț : 160.00 €

 
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Sulfit, Lupin, Moluște)

Caviar STURIA 15G

(Caviar STURIA 15G)

Preț : 45.00 €

 
  servit cu cremă caldă și blini calde, origine Aquitaine France
  (Alergen: Peștilor)

Caviar STURIA 30G

(Caviar STURIA 30G)

Preț : 90.00 €

 
  servit cu cremă fraiche și blinis caldă, origine Aquitaine France

Începutul zilei + felul de mâncare al zilei + băutură // felul de mâncare al zilei + cafea + băutură (13,90 €)

(Entrée du jour+plat du jour+boisson//plat du jour+café délice+boisson (13,90€))

  cu excepția sărbătorilor legale, sâmbătă și duminică

Vase de zi + delicii de cafea (10,90 €)

(Plat du jour+café délice(10,90€))

   
  Cu excepția sărbătorilor legale, sâmbătă și duminică
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Ouă, Peștilor, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit, Lupin, Moluște)

(fel de mâncare)

((plat) Steak haché)

   

(fel de mâncare) Friptura de somon

((plat) Pavé de saumon)

   
  (Alergen: Peștilor)

(desert) Ice cream 1 ball

((dessert) Glace 1 boule)

   
  (Alergen: Lapte)

(băutură) sirop de apă

((boisson) sirop à l'eau)

   

starter + curs principal // curs principal + desert (18.00 €)

(entrée + plat // plat + dessert (18.00€))

Preț : 18.00 €

  numai de prânz, de luni până vineri și cu excepția sărbătorilor legale

Starter + curs principal + desert (24 €)

(Entrée + Plat + Dessert (24€))

Preț : 24.00 €

Entrée (salată de brânză de capră pâine)

(Entrée (Salade de chèvre pané))

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar)

Starter (supă de pește)

(Entrée (soupe de poisson))

   
  (Alergen: Crustacee, Peștilor, Sulfit)

Starter (6 creveți sau 6 coți)

(Entrée (6 crevettes roses ou 6 bulots))

   
  (Alergen: Gluten, Peștilor)

intrare (pepene galben)

(entrée (melon))

   

Dish (șuncă la grătar, fasole verde)

(Plat (jambon grillé, haricots verts))

   

Dish (bucata de macelar, cartofi prajiti si salata)

(Plat (pièce du boucher, frites et salade))

   
  (Alergen: Muștar)

Dish (felii de sepie, orez)

(Plat (lamelles de seiche, riz))

   
  (Alergen: Peștilor)

Dish (tăiței de somon, piperade)

(Plat (escalope de saumon, piperade))

   
  (Alergen: Peștilor)

Desert (panna cotta)

(Dessert (panna cotta))

   
  (Alergen: Ouă, Lapte)

Desert (crème brûlée)

(Dessert (crème brûlée))

   
  (Alergen: Ouă, Lapte)

Desert (insula plutitoare)

(Dessert (île flottante))

   
  (Alergen: Ouă, Lapte)

Desert (cafea gourmet, taxă suplimentară +4,00)

(Dessert (Café gourmand, supplément +4.00))

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfit)

Felie de pepene galben și serran

(Tranche de melon et serrano)

Preț : 6.50 €

   

Pepenele de pepene verde cu zmeură și eglefin

(Gaspacho de pastèque à la framboise et haddock)

Preț : 6.50 €

   

Perfect ou, piperade și chipsuri chorizo

(Oeuf parfait, piperade et chips de chorizo)

Preț : 8.50 €

   
  (Alergen: Ouă, Lapte)

Ciorba de peste

(Soupe de poisson)

Preț : 7.90 €

   
  (Alergen: Crustacee, Peștilor, Sulfit)

Carpaccio de roșii și mozzarella di dufala

(Carpaccio de tomates et mozzarella di dufala)

Preț : 8.50 €

   

Cassoletă de squid cu sos de basquaise

(Cassolette de chipirons à la basquaise)

Preț : 10.90 €

   

Camembert prăjit cu miere

(Camembert rôti au miel)

Preț : 12.50 €

   
  (Alergen: Lapte, Muștar)

Sos de brânză de capră, pâine cu susan

(Salade de chèvre pané au sésame)

Preț : 10.90 €

   
  (Alergen: Seminte de susan)

Somnul de gravelax, sorb de var

(Saumon gravelax, sorbet au citron vert)

Preț : 13.90 €

   

Semi-gătite Duck Foie Gras

(Mi-cuit de Foie Gras de canard)

Preț : 16.90 €

   
  roșu de ceapă și pâine prăjită
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Caesar: salată, roșii, ceapă roșie, carne de pui, tărâțe de parmezan, crutoane, ou, sos de Caesar

(La Caesar: salade, tomates, oignons rouges, poulet, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, sauce Caesar)

Preț : 13.90 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Muștar)

La Paysanne: salată, roșii, ceapă roșie, șuncă, crutoane, camembert prăjit, cartofi prăjiți

(La Paysanne: salade, tomates, oignons rouges, lardons, croûtons, camembert rôti, frites)

Preț : 13.90 €

   

La Landaise: salată, roșii, ceapă roșie, fotografii, piept de rață afumat, brioșă, gizzard, foie gras prăjită, nuci de pin

(La Landaise: salade, tomates, oignons rouges, grenailles, magret fumé, manchon, gésiers, toast de Foie gras, pignons)

Preț : 15.90 €

   
  (Alergen: Gluten, Arahide, Muștar)

Terenul și marea: salată, roșii, ceapă roșie, somon, creveți, midii piept afumat, serrano, foie gras toastat

(La terre et mer: salade, tomates, oignons rouges, saumon, crevettes, moules magret fumé, serrano, toast de Foie Gras)

Preț : 16.00 €

   
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Peștilor, Nuci, Muștar, Sulfit, Moluște)

La Basque: salată, roșii, ceapă roșie, pepene galben, serrano, Ossau-Iraty

(La Basque: salade, tomates, oignons rouges, melon, serrano, Ossau-Iraty)

Preț : 15.90 €

   

Tartar tradițional cu un cuțit

(Tartare traditionnel au couteau)

Preț : 15.50 €

   
  (Alergen: Ouă, Arahide, Soia, Muștar)

Tartar italian: pesto de arugula / busuioc și parmezan

(Tartare Italien: pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Preț : 16.90 €

   
  (Alergen: Ouă, Arahide, Soia, Muștar)

Tartare de somon

(Tartare de saumon)

Preț : 18.90 €

   
  sos virgin
  (Alergen: Peștilor)

Risotto cu cerneală sepie și scoici, cremă de corioză

(Risotto à l'encre de seiche et St-Jacques snackées, crème de chorizo)

Preț : 22.00 €

   
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Peștilor, Lapte, Moluște)

Mango risotto, medalioane monkfish

(Risotto à la mangue, médaillons de lotte)

Preț : 22.00 €

   
  unt de citrice
  (Alergen: Peștilor)

Risotto cu ciuperci și escalope de foie gras

(Risotto aux champignons et escalope de Foie Gras)

Preț : 19.80 €

   
  (Alergen: Gluten, Lapte, Moluște)

Mâncăruri, sos de piper, cartofi prăjiți și salată

(Pièce du boucher, sauce au poivre, frites et salade)

Preț : 14.90 €

   
  (Alergen: Gluten, Lapte, Muștar)

Burger de carne de vită din sud-vest

(Burger de bœuf du Sud-Ouest)

Preț : 17.50 €

   
  Pătrunjel și salată
  (Alergen: Gluten, Muștar, Seminte de susan)

Șuncă la grătar

(Jambon grillé)

Preț : 17.50 €

   
  Sos de gratar, fasole verde spaniola
  (Alergen: Muștar)

Configurați obrazul de porc

(Joue de porc confite)

Preț : 18.90 €

   
  balsamică și cartofi

cotlete de miel

(Côtelettes d'agneau)

Preț : 19.50 €

 
  sos de miere, cartofi zdrobiti
  (Alergen: Lapte)

Sân de rață, 400g, sos de Gratin Dauphinois, cep și foie gras

(Magret de canard, 400g, gratin Dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

Preț : 23.00 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Rib steak (300g), sos de berenaise, cartofi prajiti si salata

(Entrecôte (300g), sauce béarnaise, frites et salade)

Preț : 26.00 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar)

Felii de sepie cu patrunjel, orez

(Lamelles de seiche à la persillade, riz)

Preț : 17.50 €

   
  (Alergen: Peștilor)

Tablă de sardine la grătar, piperadă

(Planche de sardines grillées, piperade)

Preț : 17.90 €

   
  (Alergen: Peștilor)

Mussels cu cartofi prăjiți cu vin alb și cremă

(Moules marinières, frites)

Preț : 17.50 €

   
  (Alergen: Sulfit, Moluște)

Muse cu smântână, cartofi prăjiți

(Moules à la crème, frites)

Preț : 18.90 €

   
  (Alergen: Moluște)

Escalope de somon, sos de chorizo și piperade

(Escalope de saumon, sauce chorizo et piperade)

Preț : 18.90 €

   
  (Alergen: Peștilor)

Cod prăjit cu alioli, cartof măcinat

(Dos de cabillaud rôti à l'aïoli, écrasé de pomme de terre)

Preț : 19.90 €

   
  (Alergen: Ouă, Peștilor, Lapte, Muștar)

Fillet de seabass, sparanghel și sos de citrice

(Filet de bar,asperges et sauce agrumes )

Preț : 21.00 €

   
  (Alergen: Peștilor)

Snopi cu snack, risotto de cerneală de sepie

(St-Jacques snackées, risotto à l'encre de seiche)

Preț : 22.00 €

   
  cremă de chorizo, ardei
  (Alergen: Peștilor)

Mango risotto, medalion de monkfish

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

Preț : 22.00 €

   
  unt de citrice
  (Alergen: Peștilor)

Brânză de ardezie din "Beillevaire"

(Ardoise de fromage de chez "Beillevaire")

Preț : 8.00 €

   
  (Alergen: Lapte, Nuci, Muștar)

tiramisu

(Tiramisu)

Preț : 8.00 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Panna cotta de vanilie, fructe coulis

(Panna cotta vanille, coulis de fruits)

Preț : 7.00 €

   
  (Alergen: Ouă, Lapte, Sulfit)

Lămâie tartă într-o verrină

(Tarte au citron en verrine)

Preț : 8.50 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Sulfit)

Cremă de zahăr ars

(Crème brûlée)

Preț : 7.00 €

   
  (Alergen: Ouă, Lapte)

Insula plutitoare

(Ile flottante)

Preț : 7.00 €

   
  (Alergen: Ouă, Lapte)

Tort de ciocolata

(Moelleux au chocolat)

Preț : 7.50 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Gourmet cafea

(Café gourmand)

Preț : 9.50 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Sulfit)

Gourmet Champagne

(Champagne gourmand )

Preț : 12.90 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Sulfit)

Profiteroles Girondines

(Profiteroles girondines)

Preț : 8.50 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfit)

Mii de coli

(Mille-feuilles )

Preț : 8.00 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Crep cu zahăr

(Crêpe au sucre)

Preț : 3.60 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Nutella crêpe sau gem sau ciocolată

(Crêpe au nutella ou confiture ou chocolat)

Preț : 4.10 €

 
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Sulfit)

Crepe "Grand Marnier"

(Crêpe " Grand Marnier ")

Preț : 5.90 €

     
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Crepe "vamal", crep, ciocolată caldă, înghețată, frisca

(Crêpe "des Douanes", crêpe, chocolat chaud, glace, chantilly)

Preț : 5.90 €

   
  pancake, ciocolată caldă, înghețată, chantilly
  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Zahăr de zahăr

(Gaufre au sucre)

Preț : 3.60 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Navella waffle

(Gaufre au nutella)

Preț : 4.10 €

 
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Sulfit)

Ciocolată și vafe biciuite

(Gaufre chocolat-chantilly)

Preț : 4.10 €

 
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Ceapa lui Douanes, vafe, ciocolată caldă, înghețată, frisca

(Gaufre des Douanes, gaufre, chocolat chaud, glaces, chantilly)

Preț : 5.90 €

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Sulfit)

Cassolet de veveriță, sos de basquaise

(Cassolette de chipirons la basquaise)

   

Tomato carpaccio și mozzarella di bufala

(Carpaccio de tomates et sa mozzarella di bufala)

   
  (Alergen: Lapte)

Somnul de gravelax și sorb de lămâie

(Saumon gravelax et son sorbet au citron)

   
  (Alergen: Peștilor)

6 stridii nr. 3

(6 huitres N°3)

   
  (Alergen: Moluște)

Magret de cartof (400g) cu gratin Dauphinois cu sos de cep și foie gras

(Magret de canard (400g) gratin dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

 
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Miel de miel, sos de miere

(Côtelette d'agneau, sauce miel)

   
  cartofi zdrobiți
  (Alergen: Ouă, Lapte)

File de bumbac

(Filet de bar)

   
  sparanghel și sos de citrice
  (Alergen: Peștilor)

Mango risotto, medalion de monkfish

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   
  unt de citrice
  (Alergen: Peștilor)

Brânză din "Beillevaire"

(Assiette de fromages de chez "Beillevaire")

   
  (Alergen: Lapte, Nuci, Muștar)

Profiteroles Girondines

(Profiteroles girondines)

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Sulfit)

Mii de coli

(Mille feuilles)

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci)

Tort de ciocolata

(Moelleux au chocolat)

   
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?

Create issue

  Înțeles icoane :
      Halal
      Cușer
      Alcool
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      De casă
      vacă
      gluten
      cal
      .
      Poate conține produse congelate
      Porc

  Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com

  Pentru a rezerva o masă


Faceți clic pentru a confirma

  Pentru a rezerva o masă





Înapoi la pagina principală

  Pentru a lua o comandă




Vrei să îl anulezi?

Doriți să îl consultați?

  Pentru a lua o comandă






da Nu

  Pentru a lua o comandă




Comandă nouă?