eRESTAURANT NFC

Ai nevoie de mai multe informații?

  Restaurant Le Fanal 2
  17, Avenue de Fontaule
  66650   Banyuls sur Mer

  Tel.   +33 4.68.98.65.88

 

  E-mail:   contact@le-fanal.com

  Web:   http://www.le-fanal.com/

  Plată:
         

Un meniu à la carte

primele cursuri

Pestele

Mezeluri

brânzeturi

deserturile

informație

meniu masă mare (€ 60)

produse alimentare suplimentară și vin (la 4 feluri de meniu) 30 €

aperitiv gastronomic de sezon

primele cursuri

felul doi

brânză

Desert

Meniul Tineri Gurmanzii (18 €)

O afacere cu Butler

Meniul Semnătura (€ 80)

Extra - produse alimentare și vin în meniul 5 feluri de mâncare (€ 40)

aperitiv gastronomic de sezon

crab regal

prins-line de bas de mare

porumbel regal

brânză

shortbread ciocolată

Cele mai mici barci de pescuit

(La pêche de petits bateaux)

Preț : 38.00 €

 
  iodată tartar & stridii / emulsie de cocos si castravete - caviar (franceză Black Pearl)
  (Alergen: Ouă, Moluște)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

Preț : 36.00 €

 
  pouding Saint-Jacques / Dubarry salata emulsie / trufa de vară / ulei de Argoudeil
  (Alergen: Moluște)

Legume din grădini

(Légumes des jardins,)

Preț : 28.00 €

 
  masline tart / gradini de legume crude și / busuioc emulsie / buruieni marinate
  (Alergen: Gluten)

King Crab,

(Crabe royal,)

Preț : 32.00 €

 
  Cannelloni crab cu condimente / praz apă sepie / măr verde și curry
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

prins-line de bas de mare

(Bar de ligne)

Preț : 42.00 €

 
  Gătită încet la 63 ° / emulsie de mazăre cu franceză / vinete caviar / gunoi alge
  (Alergen: Peștilor)

Calcan pește marin (fundul mării)

(Turbot de fonds marins,)

Preț : 40.00 €

 
  minut / condiment inabusit Bellota / bulion aromathic de scoici / tarhon gnocchi
  (Alergen: Peștilor, Moluște)

Merlucius lanseta,

(Merlu de Palangre,)

Preț : 38.00 €

 
  Pearly scăzută temperatură / confit fenicul sote în unt / aroma ștrengar / coral
  (Alergen: Peștilor, Moluște)

Pescuit Llança / Palamos / Banyuls - pește și crustacee pe o sare arsă ciur / aromatic

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Preț : 50.00 €

 
  Parillas: tradițional fel de mâncare catalană - pește și crustacee pe o seared ciur
  (Alergen: Crustacee, Peștilor, Moluște)

Pescuit Llança / Palamos / Banyuls- bouillabaisse, file de pește, maioneza Gaelic emulsie

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Preț : 50.00 €

 
  (Alergen: Peștilor, Muștar)

porumbel regal,

(Pigeon Royal,)

Preț : 42.00 €

 
  porumbel regal in crusta de alune / de Chanterelle / tocană de smochine și Sfeclă / confits
  (Alergen: Nuci)

Salers carne de vită,

(Boeuf de Salers,)

Preț : 45.00 €

 
  file de vită minut seared - stilul Rossini - fiert în jos, cu un Banyuls vechi vin / foie gras la gratar

Miel din țară Catar

(Agneau du pays cathare)

Preț : 48.00 €

 
  File de miel gătită la o temperatură scăzută / suc couscousse / piper și usturoi / pâine frecat cu roșii / epigramă

Pajisti (păstrarea brânzeturilor, țara și alte regiuni)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Preț : 19.00 €

 
  (Alergen: Lapte)

sezon piersic,

(Pêche de saison,)

Preț : 17.00 €

 
  bulion aromat de piersici și verbena / crocante miere & rozmarin

Lamaie si busuioc

(Citron & basilic,)

Preț : 17.00 €

 
  mousse mat cu lamaie si busuioc / shortbread vanilie / ulei de măsline Argoudeil Olivier Borrat

fructe rosii,

(Fruits rouges,)

Preț : 17.00 €

  Fildeșului ciocolată perfuzat florale ceai / crem / fistic crumble

ciocolata shortbread

(Sablé chocolat,)

Preț : 17.00 €

 
  ciocolata cremoasa grand cru / cireșe jubileu

Deserturi necesită o pregătire de 20 de minute

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

pâine noastre sunt în formă de făină bilologique pe bază și coapte pe site-ul fiecărui serviciu.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Preparatele noastre sunt 'casă', toate realizate pe site-ul de la produse de baza

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Toate preparatele noastre pot varia în funcție de piață, din pescuit, vreme, creații Chef

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

prețuri nete, TVA 10% servicii All Inclusive

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

meniul este recomandabil pentru toată masa de

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

aperitiv gastronomic de sezon

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Cele mai mici barci de pescuit

(La pêche de petits bateaux)

 
  iodată tartar & stridii / emulsie de cocos si castravete - caviar (franceză Black Pearl)
  (Alergen: Ouă, Peștilor, Moluște)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

 
  pouding Saint-Jacques / Dubarry salata emulsie / trufa de vară / ulei de Argoudeil
  (Alergen: Moluște)

Calcan pește marin (fundul mării)

(Turbot de fonds marins,)

 
  minut / condiment inabusit Bellota / bulion aromathic de scoici / tarhon gnocchi
  (Alergen: Peștilor, Moluște)

Miel din țară Catar

(Agneau du pays cathare)

 
  File de miel gătită la o temperatură scăzută / suc couscousse / piper și usturoi / pâine frecat cu roșii / epigramă
  (Alergen: Gluten)

brânză păstrează, țară și în alte regiuni

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 
  (Alergen: Lapte)

fructe rosii,

(Fruits rouges,)

 
  Fildeșului ciocolată perfuzat florale ceai / crem / fistic crumble

Primul curs + desert + curs de principal + o băutură

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Preț : 18.00 €

 
  Prețul ajustat în funcție de apetitul copilului

meniul este recomandabil pentru toată masa de

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

aperitiv gastronomic de sezon

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

King Crab

(Crabe Royal)

 
  Cannelloni crab cu condimente / praz apă sepie / măr verde și curry
  (Alergen: Crustacee, Moluște)

prins-line de bas de mare

(Bar en ligne)

 
  Gătită încet la 63 ° / emulsie de mazăre cu franceză / vinete caviar / gunoi alge
  (Alergen: Peștilor)

porumbel regal

(Pigeon Royal)

 
  porumbel regal in crusta de alune / de Chanterelle / tocană de smochine și Sfeclă / confits
  (Alergen: Gluten)

brânză păstrează, țară și în alte regiuni

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 
  (Alergen: Lapte)

ciocolata shortbread

(Sablé chocolat,)

 
  ciocolata cremoasa grand cru / cireșe jubileu
  (Alergen: Gluten, Lapte)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?

Create issue

  Înțeles icoane :
      Halal
      Cușer
      Alcool
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      De casă
      vacă
      gluten
      cal
      .
      Poate conține produse congelate
      Porc

  Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com

  Pentru a rezerva o masă


Faceți clic pentru a confirma

  Pentru a rezerva o masă





Înapoi la pagina principală

  Pentru a lua o comandă




Vrei să îl anulezi?

Doriți să îl consultați?

  Pentru a lua o comandă






da Nu

  Pentru a lua o comandă




Comandă nouă?