eRESTAURANT NFC
aperitivele
Primele feluri de mâncare
platers fructe de mare
Mezeluri
Pestele
MENIURILE
aperitivele
| 12cl ceașcă Champagne ............................... | (12.00 €) |
| Cupa de sampanie Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) |
| Rosé Champagne 12cl ceașcă ................ | (14.50 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Casa noastră Kir 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
| Kir Imperial la Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| 3cl Ricard ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Casa americana 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
| Porto Roșu sau alb 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Tonic Lillet Roșu, Alb sau Rosé............................................. ....................... | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4CI ................................................ .............. | (5.00 €) |
| Jameson 4CI ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4CI .............................................. | (10.90 €) |
| Cereți meniul de whisky |
| Vinurile de sticlă |
| Gallia Presiune .........................25cl | (4.30 €) |
| Gallia Presiune .........................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia Presiune .........................50 cl | (8.60 €) |
| Bere la halbă Affligem .................. 25 cl | (4.90 €) |
| Bere la halbă Affligem ................... 33cl | (6.45 €) |
| Bere la halbă Affligem ................. 50 cl | (9.80 €) |
| Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 ani 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 ani Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 ani 10cl | (9.00 €) |
| Tonic Plymouth 15cl | (10.50 €) |
| Pink 15cl. | (8.90 €) |
| Bramble 10cl | (9.00 €) |
| Pasiunea absolută 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
| Portocală Fanta............................................. 25cl. | (4.60 €) |
| Citrice Schweppes................................. 25cl | (4.60 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
| Suc de fructe ............................................. 25cl | (4.20 €) |
| Ceai Fuze .......................................... 25cl | (4.60 €) |
| Foie gras de rață IGP Sud-Vest, de la chef -Olivier- chutney de smochine | (18.00 €) |
| Crab decojit, condimente și maioneză de casă | (19.50 €) |
| Scoici, conopidă cremoasă, slănină afumată | (15.50 €) |
| -Bio- somon, stil gravlax, frisca de hrean | (14.50 €) |
| Ou poșat în sos meurette, bacon, ciuperci, crutoane, sos de vin roșu | (9.50 €) |
| Abalone sălbatic, usturoi și unt cu alge marine, risotto | (21.90 €) |
| 6 stridii cupa Cancalaise N ° 4 ……………………………………. | (8.50 €) |
| 12 stridii cupa Cancalaise N ° 4 ....................................... | (17.00 €) |
| 6 stridii cupa Cancalaise N ° 3 ……………………………………. | (12.00 €) |
| 12 stridii cupa Cancalaise N ° 3 ........................................ | (24.00 €) |
| 9 Stridii goale Cancalaise nr. 4 | (12.75 €) |
| 9 Stridii goale Cancalaise nr. 3 | (18.00 €) |
| 6 stridii Prat-Ar-Coum - Nr 2 ........................ | (17.90 €) |
| 9 stridii Prat-Ar-Coum nr 2 | (26.25 €) |
| 12 stridii Prat-Ar-Coum nr 2 ........................... | (35.00 €) |
| 6 AlainMadec Ostra Regal Stridii Super Speciale | (21.00 €) |
| 9 Alain Madec Ostra Regal Stridii Super Speciale | (31.50 €) |
| 12 Alain Madec Ostra Regal Stridii Super Speciale | (42.00 €) |
| Creveți (150g) ................................................ | (10.50 €) |
| Creveți (200g) ........................................ | (12.50 €) |
| Becuri (250g) ............................................... ................ | (13.50 €) |
| Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
| Crab sau păianjen ............................................... ........ | (21.50 €) |
| Live langoustine (300g) |
| Homar rece (500.550g) |
platane gigant| Platter Mareyeur (1 pers.) ...................................... | (22.50 €) |
| Regal Armor (1 pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) |
| Platoul Mareyeur (1 pers.) .......................................... . . | (39.00 €) |
| Plateau Mini (1 pers.) ................................................ ............. | (51.00 €) |
| File de vită (180g), sos béarnaise și cartofi prăjiți de casă | (29.50 €) |
| Friptura de muschi Angus (200g), sos gratar si cartofi prajiti de casa | (21.50 €) |
| Friptură de coastă la greutate (1 kg/1,2 kg) pentru 2 persoane, la grătar și cioplită la masă, sos béarnaise și garnitură la alegere - 78,00 €/kg |
| Friptură de coastă (300g) cu sos béarnaise și cartofi prăjiți de casă | (33.00 €) |
| Umăr de vițel, sos de pădure, dauphinois gratinat | (23.50 €) |
| File de vită (180g) prăjit cu piper, flambat cu coniac și smântână | (32.50 €) |
| Tartar de vita in file (180g) taiat cu cutitul, cartofi prajiti de casa | (24.50 €) |
| Varză murată ca în Alsacia, Jarreton, cârnați din Frankfurt, cârnați cu usturoi, cârnați Montbéliard | (27.50 €) |
| File de bas sălbatic (180g) | (33.50 €) |
| Talpă (aproximativ 400 g) | (43.90 €) |
| Frigarui de scoici | (22.90 €) |
| Sole meunière, (aproximativ 400g) | (43.90 €) |
| Medalioane de scoută și crustacee, condimente dulci și ghimbir, risotto și cartofi dulci | (28.50 €) |
| Spate de eglefin, crema de chorizo, risotto si broccoli | (17.90 €) |
| Varza noastră murată cu patru pești, sos de unt alb | (27.50 €) |
| Scoici -Bretania-, risotto cu trufe | (28.00 €) |
| File de dorada regală, tot fenicul | (23.50 €) |
| Tartar de somon, ulei de plante, piure de cartofi | (23.50 €) |
| ------------------------------- Meniul BISQUINE: Primele feluri de mâncare |
| Foie gras de rață de casă, chutney de smochine |
| Crab decojit, condimente și maioneză de casă |
| Tartar de scoici cu stridii Cancale |
| ------------------------------- BISQUINE Meniu: Vesela |
| Piept de calcan fript, fenicul confiat, sabayon cu citrice si legume |
| File de vita, stil de vita, piure cu trufe |
| Medalioane de scoută și crustacee, condimente dulci și ghimbir, risotto și cartofi dulci |
| ------------------------------- BISQUINE Meniu: Deserturi |
| Profiteroles à la bordelaise |
| Deliciu de miere-mandarina |
| Kouign-amann de la Saint-Malo, inghetata de vanilie |
| Inimă de fondant de ciocolată, înghețată caramel |
| Macaron Pasiunea Mango |
| Cupa 3 linguri de înghețată sau sorbet |
| ------------------------------- Goelette meniu: Primele feluri de mâncare |
| Scoici, conopidă cremoasă și slănină afumată |
| Escalop de foie gras, fructe și linte prăjite, reducere de muscat |
| -Bio- somon, stil gravelax, frisca de hrean |
| 6 stridii Cancale Nr 3 |
| ------------------------------- Goelette Meniu: Vesela |
| Mușchi de vită, cartofi noi, ciuperci și suc de porto |
| File de dorada regală, tot fenicul |
| Frigarui scoici, sabayon cu citrice, piure de cartofi si legume |
| Umăr de vițel gătit la temperatură scăzută, sos de pădure, gratinat dauphinois |
| ------------------------------- Goelette Meniu: Deserturi |
| Kouign Amann de la Saint-Malo, înghețată de vanilie |
| Inimă curgătoare de ciocolată, înghețată caramel cu unt sărat |
| Deliciu de miere-mandarina |
| 3 linguri de inghetata sau sorbet |
| ------------------------- Meniul barca cu pânze: începători |
| Terină de skate poșat, condimente și sos tartar |
| Ou poșat în meurette, bacon și ciuperci, crutoane, sos de vin roșu |
| 6 stridii cancale nr 4 |
| Intrarea zilei |
| ------------------------- Meniul barca cu pânze: felurile de mâncare |
| File de somon prăjit, sos de tarhon, piure de cartofi și linte |
| Friptură Angus la grătar, cartofi prăjiți și sos de grătar de casă (+1,50 €) |
| Spate de eglefin, crema de chorizo, risotto si broccoli |
| Felul zilei |
| ------------------------- Meniul Voilier: Deserturi |
| Insulă plutitoare, cremă cu caramel sărat |
| Crema de ciocolata, fructe de sezon |
| 2 linguri de inghetata sau sorbet |
| Desertul zilei |
| Disponibil la prânz sub formă de meniu fix: Aperitiv-Feu principal sau Fel principal-Desert - 20,90 € |
| Personalul vă stă la dispoziție pentru orice informații referitoare la alergeni prezenți în vase. |
| .Le informăm pe amabilii noștri clienți că nu le putem satisface lăcomia în anumite zile, deoarece suntem dependenți de sosiri |
| Un card digestiv vă stă la dispoziție! |
| Deliciu cu miere și mandarine: biscuiți cu miere și ulei de măsline, jeleu de citrice/mandarine și mousse de ciocolată albă | (10.50 €) |
| Inimă curgătoare de ciocolată, înghețată caramel cu unt sărat | (9.50 €) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.50 €) |
| Kouign-amann de la Saint-Malo, inghetata de vanilie | (10.50 €) |
| Pasiune Mango Macaron | (10.50 €) |
Vezi meniul
Mai multe informatii
Gaseste-ne
Problemă de traducere?
Ajutor