eRESTAURANT NFC
aperitivele
Primele feluri de mâncare
platers fructe de mare
Mezeluri
Pestele
MENIURILE
aperitivele
| 12cl ceașcă Champagne ............................... | (12.00 €) |
| Cupa de sampanie Perrier-Jouet 12cl ...... | (15.00 €) |
| Rosé Champagne 12cl ceașcă ................ | (15.90 €) |
| Kir Royal 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Casa noastră Kir 12cl .............................................. .. | (4.90 €) |
| Kir Imperial la Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| 3cl Ricard ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Casa americana 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
| Porto Roșu sau alb 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Tonic Lillet Roșu, Alb sau Rosé............................................. ....................... | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4CI ................................................ .............. | (5.00 €) |
| Jameson 4CI ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4CI .............................................. | (10.90 €) |
| Cereți meniul de whisky |
| Vinurile de sticlă |
| Gallia Presiune .........................25cl | (4.30 €) |
| Gallia Presiune .........................33 cl | (5.60 €) |
| Gallia Presiune .........................50 cl | (8.60 €) |
| Bere la halbă Affligem .................. 25 cl | (4.90 €) |
| Bere la halbă Affligem ................... 33cl | (6.45 €) |
| Bere la halbă Affligem ................. 50 cl | (9.80 €) |
| Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 ani 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 ani Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 ani 10cl | (9.00 €) |
| Tonic Plymouth 15cl | (10.50 €) |
| Pink 15cl. | (8.90 €) |
| Bramble 10cl | (9.00 €) |
| Pasiunea absolută 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.90 €) |
| Portocală Fanta............................................. 25cl. | (4.80 €) |
| Citrice Schweppes................................. 25cl | (4.80 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.80 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.80 €) |
| Suc de fructe ............................................. 25cl | (4.50 €) |
| Ceai Fuze .......................................... 25cl | (4.80 €) |
| Foie gras de rață IGP Sud-Vest, chutney de mango și ardei Espelette | (17.50 €) |
| Ouă perfecte și morchele prăjite în tigaie, spumă cu unt brun | (14.50 €) |
| Rulouri maki cu somon afumat și carne de crab | (16.90 €) |
| Carpaccio de biban de mare sălbatic cu portocale, fructul pasiunii, șalotă și chives | (15.90 €) |
| 6 stridii cupa Cancalaise N ° 4 ……………………………………. | (8.80 €) |
| 12 stridii cupa Cancalaise N ° 4 ....................................... | (17.60 €) |
| 6 stridii cupa Cancalaise N ° 3 ……………………………………. | (13.20 €) |
| 12 stridii cupa Cancalaise N ° 3 ........................................ | (26.00 €) |
| 9 Stridii goale Cancalaise nr. 4 | (13.20 €) |
| 9 Stridii goale Cancalaise nr. 3 | (19.80 €) |
| 6 stridii goale La Gillardeau nr. 3 | (27.50 €) |
| 9 stridii La Gillardeau în cupe nr. 3 | (41.25 €) |
| 12 stridii La Gillardeau în cupe nr. 3 | (55.00 €) |
| Creveți (150g) .............................................. | (11.50 €) |
| Creveți (200g) .................................................. | (14.00 €) |
| Bulbi (250g) ............................................................. ................ | (14.50 €) |
| Viole (150g) ............................................. ....... | (9.90 €) |
| Păianjen (min 1 kg) ............................................................. | (27.50 €) |
| Langustine vii (300g) |
| Homar rece (500, 550g) |
platane gigant| File de vită la grătar (180g), sos béarnaise și cartofi prăjiți de casă | (32.00 €) |
| Friptură de coastă la greutate (1 kg/1,2 kg) pentru 2 persoane, la grătar și cioplită la masă, sos béarnaise și garnitură la alegere - 78,00 €/kg |
| Friptură de coastă (300g) cu sos béarnaise și cartofi prăjiți de casă | (33.00 €) |
| Piept de rață cu amestec de portocale și morcovi | (25.50 €) |
| File de vită (180g) prăjit în tigaie cu piper, flambat cu coniac și smântână | (35.00 €) |
| Tartar de vită tăiat cu cuțit, cartofi prăjiți de casă | (23.50 €) |
| File de biban de mare sălbatic la grătar, beurre blanc, murături din alge marine, risotto | (33.50 €) |
| Limbă de mare la grătar, piure de cartofi (în funcție de felul de mâncare) |
| Tartar de somon, ulei de plante, tagliatelle | (23.50 €) |
| Limbă de mare la meunière, piure de cartofi (în funcție de preț) |
| Medalioane de pește-călugăr și midii, cremă de fenicul și lămâie cu cerfoi, orez pilaf și legume | (28.50 €) |
| Varza noastră murată cu patru pești și sos beurre blanc (somon, eglefin, pește alb, macrou afumat) | (27.50 €) |
| File de polac în crustă de chorizo și parmezan, reducție de roșii și busuioc, vinegretă de piper și cartofi zdrobiți | (26.50 €) |
| Tataki de ton, sos thailandez și legume la wok | (27.50 €) |
| File meunière de John Dory sălbatic, legume de sezon | (32.00 €) |
| Ouă și maioneză de casă | (3.90 €) |
| Terină de țară Noirmoutier | (5.20 €) |
| Buchet de creveți roz, maioneză de casă | (5.90 €) |
| Gyoza cu legume și supă thailandeză | (5.50 €) |
| 6 Stridii Cancalaise nr. 4 | (8.80 €) |
| Gravlax de somon | (7.50 €) |
| Verrină cu avocado și creveți roz | (6.90 €) |
| Midii marineră, cartofi prăjiți | (12.90 €) |
| Pâine prăjită cu avocado, legume mediteraneene în stil grecesc | (9.90 €) |
| Supremă de pui cu două tipuri de mere, sos Normandy | (12.90 €) |
| Șuncă la grătar cu os, cartofi prăjiți și sos de vin de Porto | (10.90 €) |
| File de cod negru la cuptor, muselină de morcovi, sos de lămâie conservată și tarhon | (13.90 €) |
| Friptură de somon, orez pilaf, sos beurre blanc | (14.50 €) |
| Bucăți de măcelar, sos de piper și cartofi prăjiți | (17.90 €) |
| ------------------------------- Goelette meniu: Primele feluri de mâncare |
| Rulouri maki cu somon afumat și carne de crab |
| Ouă perfecte și morchele prăjite în tigaie, spumă cu unt brun |
| Carpaccio de biban de mare sălbatic cu portocale, fructul pasiunii, șalotă și chives |
| 6 stridii Cancale Nr 3 |
| Foie gras al casei cu chutney de mango și ardei Espelette (supliment 3,00 €) |
| ------------------------------- Goelette Meniu: Vesela |
| File de polac, cu crustă de chorizo și parmezan, reducție de roșii și busuioc, vinegretă de piper și cartofi zdrobiți |
| Medalion de pește-călugăr și midii, cremă de fenicul și lămâie cu cerfoi, orez pilaf și legume |
| File de vită la grătar, sos de Porto, cartofi noi și legume de sezon (supliment 5,00 €) |
| Piept de rață cu amestec de portocale și morcovi |
| Tataki de ton, sos thailandez, sos de legume |
| ------------------------------- Goelette Meniu: Deserturi |
| Macaron cu nucă de cocos, ananas și lime |
| Kouign Amann de la Saint-Malo, înghețată de vanilie |
| Inimă curgătoare de ciocolată, înghețată caramel cu unt sărat |
| Pavlova cu căpșuni |
| Deget de fistic și zmeură |
| 3 linguri de inghetata sau sorbet |
| Loira: Saint-Nicolas de Bourgueil - Cele douăzeci de locuri numite - AOP |
| Bordeaux: Côtes de Bourg -Laroche Joubert- |
| Personalul vă stă la dispoziție pentru orice informații referitoare la alergeni prezenți în vase. |
| .Le informăm pe amabilii noștri clienți că nu le putem satisface lăcomia în anumite zile, deoarece suntem dependenți de sosiri |
| Un card digestiv vă stă la dispoziție! |
| Deget de fistic și zmeură: Financier de migdale, cremă de fistic și gel de zmeură | (10.50 €) |
| Kouign-amann de la Saint-Malo, inghetata de vanilie | (9.80 €) |
| Macaron cu nucă de cocos, ananas și lime | (10.50 €) |
| Pavlova cu căpșuni | (9.80 €) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.90 €) |
| Inimă curgătoare de ciocolată, înghețată caramel cu unt sărat | (9.80 €) |
Vezi meniul
Mai multe informatii
Gaseste-ne
Problemă de traducere?
Ajutor