Banon (brânză de capră Farmer) |
Berry (Farmer capră) |
Agricultor de capră Besace (Savoy) |
Button Chiloței (fermă capră) |
Bugey capră Caramida |
Caramida Velay Goat Farmer |
Log Nozeroy - Goat Farmer |
Lure jurnal mic - Goat agricultor |
Cabrion proaspete - Goat Farmer |
St Félicien moi - brânza de vacă capră |
Catar - Goat Farmer |
Chabichou - Goat Farmer |
Brânză de capră cu usturoi de foioase |
Goat Farmer Mièges |
Goat Farmer Bugey |
Capra Farmer - arome Bugey |
Young capră (Aravis) |
Young capră (Beaufortain) |
tânăr fermier capră (Chablais) |
Farmer capră (roman) |
Chevrine (fermă capră) |
Chevrotin Aravis (sub formă de piramidă) |
Chevrotin Chablais (sub formă de piramidă) |
Bell Mâconnais - Goat Farmer |
Inima de Berry - Caprine Farmer |
Cornilly - Goat Farmer (Indre) |
Dung de Chavignol Farmer (brânză de capră mic de) |
Faisselle capră Farmer (4 unități) |
Farmer Brânză de capră (Tarentaise) |
Grataron Arêches (Farmer capră) |
Chevr'entine Jura (fermier capră |
Lapte de capră (1/2 litru) |
Losa di Capra |
Mothais pe foaie (Brânză de capră fermier) |
Pélardon de Cevennes (Brânză de capră fermier) |
branza cu mucegai albastru (brânză de capră de pășuni montane) |
Cașcaval cu mucegai albastru-Savoie DENI (Brânză de capră fermier) |
branza cu mucegai albastru - Aravis (capră) |
branza cu mucegai albastru-- Voirons (Goat) |
branza cu mucegai albastru - Tarentaise - PM (capră) |
Picodon: brânză moale de Drôme (capră fermier brânză) |
Piper Donkey (capră fermier brânză) |
Pouligny - Saint-Pierre (Brânză de capră fermier) |
Greylag piramidă (brânză de capră Farmer) |
Rigotte de Condrieu (brânză de capră Farmer) |
Rocamadour (Brânză de capră fermier) |
Ash Round (Farmer Goat formare) |
St Maure Farmer |
Tarentaise - Savoie (Goat brânză fermier) |
Testum Occelli (Goat) |
Tom de Savoie (Brânză de capră fermier) |
Brânză de capră Tomme (Tarantaise Jay) |
Capră Tomme de Mièges (Jura) |
Capră Tomme cu Espelette piper |
Tomme de Orrys - Sud (brânză de capră din) |
Tommette: mic tomme de branza de capra (Bauges) |
Trufe Brânză (capră) |
Verzin (Brânză de capră cu cu mucegai) |
Iaurt de capră fermă (Jura) |
Brânză Abondance de alpin |
Appenzell |
Alpine Beaufort |
Bethmale Farmer (lapte de vacă) |
Unt tradițional putinei - Unt nepasteurizat - unsaled (250gr) |
Unt tradițional putinei - Unt nepasteurizat - saled (250gr) |
Unt clarificat |
Bulgăre de unt (Jura) |
unt napolitana de Jura |
Auvergne branza albastra (lapte nepasteurizat) |
branza cu mucegai albastru de Bonneval (Vanoise) |
Bleu de Gex - Old |
Bleu de Gex (complet maturizat) |
Albastru de Gex cu Marc brandy |
Albastru de Sassenage |
Albastru de Termignon (brânză de pășuni montane) |
Meatballs Avesnes (fermier) |
Brie cu aluat gutui |
Brie cu alune din Piemont |
Brie de Meaux cu usturoi de foioase |
Brie de Meaux cu morels |
Brie de Meaux, cu trufe negre |
Brie de Meaux - maturată pe paie |
Brie de Meaux cu nuci |
Brie de Melun (fermier) |
Brillat Savarin (negru Truffle) |
Brillat Savarin (lapte nepasteurizat) |
Brillat Savarin (trufe de Alba) |
Burrata (125gr) |
Cailloux du Jura (vacă) |
Camembert maturată |
Cancoillotte Lehmann |
CARRE Est |
Castelmagno |
Chaource Hugerot (lapte nepasteurizat) |
Scottish Cheddar |
Cheddar Farmer |
Inima de Neufchatel Farmer |
Collombier Aillons (fermier) |
Rasă Comté |
Soft County |
Comté fructe |
Brown Comté |
Salty Comté |
Coulommiers (lapte nepasteurizat) |
Crava Occelli |
Cremă proaspătă (lapte nepasteurizat) |
Delfin |
Desert de ciocolată |
Edam (făcut-agricole) |
Emmental (calitate superioară) |
Emmental (lapte nepasteurizat) Swiss |
Epoisse - lapte nepasteurizat - rafinat cu Marc brandy |
Etivaz Swiss Alp |
Faisselle x 6 Bresse (25% grăsime) |
Floranis (Michelin specialitate) |
Fontina (brânză de pășuni montane) |
Fougerue cu Alba trufe |
Trufe negre Fougerue |
Fougerus Brie |
Fourme d'Ambert (lapte nepasteurizat) |
Fourme de Montbrison (Farme-a făcut) |
Branza de vaci (Michelin) |
Gaperon Auvergne (fermă a făcut) |
Gerome Lorraine (fermă a făcut) |
Gorgonzola Dolce |
Înțepător Gorgonzola |
Gouda Aromate (-agricole a făcut - lapte nepasteurizat) |
Gouda cu chimen (fermă a făcut) |
GOUDA de trufe (fermă a făcut) |
Gouda Nature (fermă a făcut) |
Gruyere de pășuni alpine Elveția |
Laguiole (făcut-agricole) |
Langres (făcut-agricole) |
Le Petit Saint-Point (Michelin) |
Livarot (lapte nepasteurizat) |
Maroilles (făcut-agricole) |
Mascarpone (500gr) |
Mascarpone Barufaldi (250gr) |
Se amestecă brânză fondue |
Roata schior lui |
Mimolette Losfeld (Extra Old) |
Morbier (branza cu mucegai albastru-) |
Morbier Michelin (branza cu mucegai albastru-) |
Morbier Michelin - vechi (branza cu mucegai albastru-) |
Munster a făcut-Farm |
Palouse de Aravis (făcut-agricole) |
Parmezan ras |
Parmigiano Reggiano |
Proaspete mici (Haut-Doubs) |
Petit Suisse (St Malo) |
Pierre de aur (vaca - fermă a făcut) |
Episcop Bridge (fermă a făcut) |
Provolone picant |
Rabiola Mondovi (Piemonte) |
Bagnes Raclette (fromage fondue à) |
Raclette de Jura (Michelin) |
Raclette ferma-a făcut (pășuni montane) |
Michelin fum Raclette |
Nendaz Raclette |
Savoie raclette Pepper (lapte nepasteurizat) |
Raclette Aletsch Swiss |
Reblochon (făcut-agricole) |
Romans rafinate (fermă a făcut) |
Salers înaltă Mountain |
Sbrinz |
Rasă Sbrinz |
Fum scamorza |
Schabziger |
Serac |
Shropshire albastru |
Soumaintrain (făcut-agricole) |
St Marcellin - lapte nepasteurizat (fermă a făcut) |
St Nectaire (fermă a făcut) |
Stichelton Youg (lapte nepasteurizat) |
Colston Bassett Stilton |
Taleggio |
Tamie (abație din Tamie) Savoie |
Tête de Moine (lapte pășunile montane) |
Tilsit (lapte pășunile montane) |
Tomme de Denis (Marc brandy) |
Tomme calcaroase de Denis (-fermă a făcut) |
Tom de Courchevel (Marc brandy) |
Tom de Valloire pășuni alpine |
Tome des Bauges (fermă a făcut) |
Tomme de Courchevel -FARM-a făcut) |
Tom de Savoie (făcut-agricole) |
Tomme de Savoie - scăzut de grăsimi de 15% (-fermă a făcut) |
Tom de Chartreuse (alpin patures) |
Tom de Jura (Michelin) |
Tom de Jura (grăsime 15%) |
Tom de Montagnon (Michelin) |
Tome Flora (Michelin) |
Vol proaspete pentru Aligot |
Tome Savoie Boudanne (fermă a făcut) |
Mic Tom de Aravis (-fermă a făcut) |
Tuma DLA Paja |
Vacherin Bauges (fermă a făcut) |
Vacherin (Haut-Doubs) |
Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
Vacherin (Haut-Doubs) mare |
Vacherin (Haut Doubs) de mijloc |
Vacherin Fribourgeois (lapte Alpine patures) |
Vacherin (Haut Doubs) contra brânză |
Valcasotto Piemont |
Verzin (vaca branza cu mucegai albastru-) |
Lille vechi |
Iaurt cu fructe Bresse |
Naturală iaurt Bresse |
Albastru Severac (fermă a făcut branza cu mucegai albastru-) |
Oi fermă din Jura |
Oaie Valouse - nuci de caise |
Crumb de dragoste - oi Corsica |
Causses Caramida de oaie |
Broccio rafinat |
Brocciou Corsica proaspete |
Tufiș |
Brousse (Causses mari) |
Calenzana Haute Corse închis de oaie |
Escarun oaie (Piemonte) |
100% manual - oi FETA greacă |
Fiesta proaspete Jura (ovine) |
Fiesta uscat (ovine - Jura) |
Tartă dulce cu lapte (de oaie) |
Laruns-agricole a făcut (Pyrenees ovine) |
Balbi (oile - fermă a făcut - Jura) |
CE (brânză de fermă din lapte nepasteurizat) Pitchounet |
Manchego - lapte nepasteurizat |
(Formularul roți ca de brânză) oaie ferma-a făcut |
Niolu (Corsica superioară) ovine ferma-a făcut |
Ossau-Iraty (fermă a făcut) |
Fiore Sardo Pecorino (lapte nepasteurizat) |
Pérail Aveyron (fermă a făcut) |
Pigouille Charentes |
Roquefort Surchoix |
Toma Corsica - oi (fermă a făcut) |
Tome oaie Savoie (fermă a făcut) |
Vol Balbi - oi (fermă a făcut) |
Tom mic - oi (Causses) |
Tom mic - oi (Savoie) |
Tom mic - oi (The Valouse) |
Trei coarne Aunis (ovine) |
Verzin (branza cu mucegai albastru-) ovine |
Fructe iaurt oaie |
iaurt simplu - oi |
Cabrales (branza cu mucegai albastru-al Spaniei) |
Crutin cu trufe |
CUSIE Chataigne (oi vacă) |
Cusie (Cow oaie) Piedmont |
Cusie în Malta orz și Whisky |
Cusie cu piper roz si piper negru |
Cașcaval cu mucegai albastru-de Tignes (capră, vacă) |
Pyrénées brânză (vacă - ovine) - ferma-a făcut |
Testum al Barolo |
Testum fân (vaca - capră) |
Testum fructe, grappa Moscato |
Alb Ham |
Afumată vindecat-ham |
Sunca afumata - neafumat (fermă a făcut) |
Carne de porc pur Isus (vindecat-cârnați) |
Bacon (țăran slănină) |
Pur ROSETTE carne de porc "Laborie" (cârnați vindecat) |
Morteau mezeluri |
carne de porc mezeluri cured- (fermă a făcut) |
PP mezeluri (pe pol) uscat cu aer |
Mezeluri lung - Cord Red |
Mezeluri uscate |
Nestea piersic 25 CI, Coca-Cola / Coca-Cola Zero 33cl | (3.00 €) |
Evian, Badoit 50cl | (3.50 €) |
Evian, Badoit 1L | (5.50 €) |
pastis | (2.90 €) |
Martini, Porto | (3.50 €) |
vin alb Kir | (4.50 €) |
Kir Royal (Champagne) | (6.50 €) |
Cele mai Murgiers șampanie | (9.50 €) |
Gessiennes Beers (alb, blond sau Amber) 33 Cl | (5.50 €) |
Agricultor cidru 75dl | (7.50 €) |
Ardezie mezelurilor pentru a partaja | (13.50 €) |
Ardezie amestecate pentru a partaja - delicatese și brânză | (15.00 €) |
3 brânzeturi pentru a alege | (15.00 €) |
5 brânzeturi pentru a alege | (19.00 €) |
7 brânzeturi pentru a alege | (23.00 €) |
bucată de brânză în plus | (2.00 €) |
Michelin fondue | (21.00 €) |
Fondue cu CEPS | (25.00 €) |
cartofi extra | (3.00 €) |
Cutia de brânză fierbinte - 1 persoana - 25mn în așteptare | (25.00 €) |
Picnic și abdomene desert +: placă de amestecat la rece să mănânce cu degetele | (10.00 €) |
cartofi piure + sunca + desert | (10.00 €) |
Sorbets sau înghețată de casă, 2 bile | (4.50 €) |
Tort sau placinta zilei | (6.00 €) |
Fontainebleau brânză de specialitate | (7.00 €) |
Chantilly suplimentar de casă | (1.50 €) |
Pinot Gris învechit în butoaie de stejar, deal Ain, Domeniul Mucelle | (22.00 €) |
La Pie Colette, Côtes de Duras, Mouthes Domaine Le Bihan 2014 | (29.00 €) |
Gewurztraminer AOC, Domaine Schoffit 2012 | (32.00 €) |
Patchwork, AOC Arbois Domaine Tissot 2014 | (33.00 €) |
floare de agave, Côtes Catalanes, IGP Domaine des Balmettes 2014 | (39.00 €) |
6. Sardinele, Macon Village 2014 Robert De Nogent | (45.00 €) |
7. Savagnin Arbois Domaine Tissot 2014 | (49.00 €) |
Pinot negru, de mare din lemn de stejar, dealuri Ain, Domeniul Mucelle | (22.00 €) |
Clos Fantine, AOC Faugères, Familie Andrieu 2014 | (27.50 €) |
AOC Morgon, Guy Breton 2014 | (32.00 €) |
AOC Regnier Guy Breton 2014 | (37.00 €) |
Lo Vielh, Côtes du Brian IGP Clos du Gravillas 2014 | (50.00 €) |
Max mic, AOC Morgon, Guy Breton 2014 | (53.00 €) |
saint Joseph | (59.00 €) |