| Casa Saiter, supă de pește Trouville | (9.00 €) |
| Herring cartofi filetate în ulei | (7.90 €) |
| Oua de maioneza | (6.90 €) |
| Terina de casă a momentului | (7.50 €) |
| Afumat somon norvegian | (11.90 €) |
| 1/4 Camembert cu salată | (9.90 €) |
| Tomatos mozzarella burratina | (9.90 €) |
| Salată salată caldă cu cartofi | (7.90 €) |
| Tartar proaspăt de somon - simplu | (9.90 €) |
| Tartare proaspătă de somon - dublă | (18.90 €) |
| Placă de șuncă crudă Serrano | (9.90 €) |
| 6 - Melcul de pământ comestibil al Pré d'Auge | (9.90 €) |
| 12 - Melcul de pământ comestibil al Pré d'Auge | (18.90 €) |
| Homemade Foie Gras | (13.90 €) |
| Somon proaspăt înapoi cu castravete | (17.90 €) |
| Cresterea proaspata, crema cu aroma de lamaie | (17.90 €) |
| Minute de tartru de somon - Simplu | (9.90 €) |
| Tartare de somon - Dublă | (18.90 €) |
| Chicken cutlet normandy stil | (16.90 €) |
| Sân de rață, rodii și sos de citrice | (21.00 €) |
| Friptura de friptură UE cu șoapte (aproximativ 180 g) | (16.90 €) |
| Friptură de carne de vită, cu cai de ou (aproximativ 150 g) | (14.90 €) |
| Carne de vită în stil milanez | (19.50 €) |
| Ribsteak de vită marmorată gustos, rasa norman (aproximativ 250 g) | (21.90 €) |
| Burger american ..................................... 16,90 | (16.90 €) |
| Burgerul Cyrano: | (19.00 €) |
| Burgerul din Normand: | (19.00 €) |
| Tartar clasic cu cuțit pregătit | (16.90 €) |
| Andouillette AAAAA | (17.90 €) |
| Carpaccio de carne de vită și tuns de parmezan. (130 g) | (16.90 €) |
| Artisanale tripe Michel Ruault (Campion mondial). | (18.50 €) |
| Baltic: | (14.90 €) |
| Stilul de țară: | (14.90 €) |
| Salata de Caesar: | (14.90 €) |
| Salata greacă: | (14.90 €) |
| Niçoise: | (14.90 €) |
| Salata de capra: | (14.90 €) |
| Surpriza de salata: | (14.90 €) |
| Salata Cyrano: | (16.90 €) |
| Salata Périgourdine: | (18.90 €) |
| Salată de vară: | (17.90 €) |
| Diverse sandwich-uri (de la 3,90 €) | (3.90 €) |
| Croque monsieur, cu cartofi prăjiți și, sau, salată | (12.50 €) |
| Croque-madame, cu cartofi prăjiți și, sau, salată | (13.90 €) |
| Omeletă, cu cartofi prăjiți și, sau salată, natura, șuncă și, sau brânză | (14.90 €) |
| Club sandwich, cu cartofi prăjiți și, sau, salată | (15.90 €) |
| Câine cald dublu, cu cartofi prăjiți și, sau, salată | (13.90 €) |
| Crenvuste cu cartofi prajiti | (12.90 €) |
| Branza de brânzeturi | (6.90 €) |
| Formula completa pentru micul dejun: | (11.00 €) |
| Formula de mic dejun clasic: | (7.50 €) |
| Salata de fructe proaspete | (6.00 €) |
| Stocat portocaliu 20 cl | (3.90 €) |
| Stocat portocaliu 33 cl | (5.50 €) |
| Se amestecă lămâie și portocală stoarse 33 cl | (6.00 €) |
| Ouă prăjite | (5.00 €) |
| Croissant sau roșii de ciocolată | (1.80 €) |
| Unt și sandwich-uri | (2.50 €) |
| Omeletă salată | (13.50 €) |