eRESTAURANT NFC

Ai nevoie de mai multe informații?

  La Rotonde
  200, avenue du Casino 69890 La-Tour-de-Salvagny
  69890   Lyon

  Tel.   +33 4 78 87 02 70

 

  E-mail:  

  Web:  

Meniul à la carte

Convivialitatea - "de a împărți" - 35 €

Semnătura - "Aromele mele ..." - 120 € ("Meniu servit pentru toți oaspeții")

Degustare - "toamnă" (feluri de mâncare la alegere)

Inspirație - "Chef" - 78 €

Momentul - "Brânză" - 12 €

Delicitati - "Alegerea ta"

Placinta placinta "campion mondial"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

Preț : 35.00 €

 
  Convitivitatea acestei feluri de mâncare a fost adusă la zi cu Păsările de curte de la Bresse, Porcul de Cantal, foie gras, slănina din Colonatta, jeleu fin cu piper înconjurat de pasta "unt pur"
  (Alergen: Lapte)

Scoici și trufe albe

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  Ierusalimul, Spelled și Old Comté
  (Alergen: Crustacee, Lapte, Moluște)

Carne de pasăre cu foie gras

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

  Sucul de trufe și emulsia de pui prăjită

Lotte Petit Bateau și Moules de Bouchot

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  Sfeclă de vițel, Apple, Țelină și Lemon Confit
  (Alergen: Crustacee, Peștilor, Nuci, Țelină, Moluște)

Squab din Poitou și Acidulé de sfecla

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  Varză umplute, castan și Virgin of Quince
  (Alergen: Țelină)

Pre-desert

(Pré-dessert)

  (Alergen: Moluște)

Insula plutitoare revizuită

(L’île Flottante Revisitée)

  "Noisetine de Pollionnay, Lemon și Crispy"
  (Alergen: Lapte)

Amuse bouche

(Amuse-Bouche)

Carpaccio din conf. Sf. Jacques și Leek

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  Tartar de iod, Bard crem și Jelly fine de mere
  (Alergen: Crustacee)

Farmer de ou preparat de molie afumat

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  Ciuperci de sezon și emulsie de cep
  (Alergen: Ouă)

Langoustines și Black Caviar Pearl

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  Trandafirul cervic, Confitul de usturoi și Nasturela
  (Alergen: Crustacee)

Barul "Coastal" și Kumquat

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  Anghinare, castraveți acide și pâine de sufle
  (Alergen: Peștilor)

Roșu căprioară cu afine

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

  Squash, Salsify, "Bruxelles" și Poivrade Juice

Pre-desert

(Pré-dessert)

"Delicatese"

(« Gourmandises »)

În 2 sau 3 feluri de mâncare - 95 €

(En 2 ou 3 plats - 95€)

Preț : 95.00 €

4 feluri de mâncare - 115 €

(4 plats - 115€)

Preț : 115.00 €

5 feluri de mâncare - 135 €

(5 plats - 135€)

Preț : 135.00 €

Lăsați-vă să fiți ghidat de inspirația bucatarului. Printr-o bucătărie de piață

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

Preț : 78.00 €

Căruța de brânză

(Le Chariot de fromages affinés)

Preț : 12.00 €

  Carul de brânzeturi fine de Charles Antoine Fromagerie Tête d'Or

Grădină mică în jurul Citrusului

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  Portocale, bergamot și biscuiți Clementine cu castan și gheață
  (Alergen: Lapte, Nuci)

Leaf cu frunze "Pie"

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  Apple, pere și nuci fierbinți Cupă proaspătă Acidulată
  (Alergen: Lapte, Nuci)

Sufle de ciocolată și caramel de unt de sare

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  "Peanut" Praliné Ice Cream
  (Alergen: Lapte)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?

Create issue

  Înțeles icoane :
      Halal
      Cușer
      Alcool
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      De casă
      vacă
      gluten
      cal
      .
      Poate conține produse congelate
      Porc

  Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com

  Pentru a rezerva o masă


Faceți clic pentru a confirma

  Pentru a rezerva o masă





Înapoi la pagina principală

  Pentru a lua o comandă




Vrei să îl anulezi?

Doriți să îl consultați?

  Pentru a lua o comandă






da Nu

  Pentru a lua o comandă




Comandă nouă?