Scoici și trufe albe |
Carne de pasăre cu foie gras |
Lotte Petit Bateau și Moules de Bouchot |
Squab din Poitou și Acidulé de sfecla |
Pre-desert |
Insula plutitoare revizuită |
Amuse bouche |
Carpaccio din conf. Sf. Jacques și Leek |
Farmer de ou preparat de molie afumat |
Langoustines și Black Caviar Pearl |
Barul "Coastal" și Kumquat |
Roșu căprioară cu afine |
Pre-desert |
"Delicatese" |
În 2 sau 3 feluri de mâncare - 95 € | (95.00 €) |
4 feluri de mâncare - 115 € | (115.00 €) |
5 feluri de mâncare - 135 € | (135.00 €) |