e-RestaurantNFC

• Vezi meniul
• Mai multe informatii
• Problemă de traducere?
• Ajutor

Ai nevoie de mai multe informații?

• Fructe de mare
• Meniul
• Meniurile
• Meniul pentru copii - de 12 ani

Fructe de mare

Fructe de mare

• Stridie Hollow din Cancale nr. 4

• 12 stridii goale din Cancale nr. 4

• Bulbi (x16)

• Roz creveți (x12)

• Capetele din Dublin Bay (x8)

• Porțiune întregă de crab maro

• Foi de fructe de mare

• Placinta pentru fructe de mare / 1 pers.

• Plată pentru fructe de mare / 2 pers.

Meniul

Meniu: primele feluri de mâncare

• O supă de legume sezonieră catifelată Norman

• Supa de pește Norman, sosul de rugină și crotonii

• Salata de ocean, cu somon de casa afumat

• Salată de țară cu camembert fierbinte

Meniu: curs principal principal

• Mussels pot marinières, cartofi prăjiți

• Oală de midii cu smântână, cartofi prăjiți

• Ghiveci de mucegai cu cidru, cartofi prăjiți

• Salmon Linguini și cremă

• Piept de carne de vită, sos de béarnaise, cartofi prăjiți

• Picior cu miel de miel, gratin de cartofi

• Trestie de mare cu fleur de sel, legume tinere

• File de somon gros, ulei aromat de lămâie, orez basmati

Meniu: Deserturi gourmet și, creme de îngheț

• Duo de camembert și brânză de capră

• Gourmet cremă de vanilie

• Mousse de ciocolată din casă

• Apple tart, cremă

• Vanilla crème brulée

• Tartin, cu mere, caramelizate

• Tiramisu, caramel de unt sărat

• Tort de ciocolată topit

• Melba inghetata cu fructe de padure rosii

• Iced co ff ee, sau, ciocolata, cu frisca

• Norman sorb mar - Calvados

Meniu: clatirea savuroasa si pancake

• Clătire completă cu cimbru: ouă, șuncă, brânză

• Brevet de panificație, somon afumat, crème fraîche, arpagic

• Cortina vegetariană savuroasă cu parmezan, roșii, ceapă, ciupercă, parmezan

• Panza cu unt și zahăr brun

• Cratiță Nutella

• Caramelă de creveți cu unt sărat

• Pancake flambeed cu Calvados

Meniurile

Meniul din meniul Blanche: feluri de mâncare din pumn

• 9 stridiile goale din Cancale nr. 4

• Salată de țară cu camembert fierbinte

• Supă de pește, rugină și crotoni

• Salată de ocean cu somon afumat de casă

Vila Blanche meniu: feluri de mâncare de ales

• Bucată de carne de vită, sos de berenaș sau sos de piper, cartofi prăjiți

• Trestie de mare cu fleur de sel, legume tinere

• Picior cu miel de miel, gratin de cartofi

• File de somon gros, ulei aromat de lămâie, orez basmati

Vila Blanche meniu: Deserturi pentru a alege

• Caramel unt de tiramisu sărat

• Tartin, cu mere, caramelizate

• Vanilla crème brulée

• Melba inghetata cu fructe de padure rosii

Meniul de meniu: primele feluri de mâncare de ales

• 6 stridii cu canal cu canal nr. 4

• Salata de ocean, cu somon de casa afumat

• Carpaccio de roșii cu brânză proaspătă de capră

• Salată de țară cu Camembert fierbinte

Meniul de traditie: vase pentru a alege

• Salmon Linguini și cremă

• File de cod, ulei infuzat cu lămâie, orez basmati

• Bucată de carne de vită, sos Béarnaise sau sos de piper și cartofi tăiați

• Roșie cu prajitură de găină, cartofi prăjiți

Meniul de traditie: Deserturi pentru a alege

• Tat tartin cu mere caramelizate

• Tort de ciocolată topit

• Melba inghetata cu fructe de padure rosii

• Norman sorb de mere - Calvados

Degustare meniu: primele feluri de mâncare

• Salata de ocean, cu somon de casa afumat

• Salată vegetariană sezonieră

• Salată în salate cu șuncă

Degustare meniu: vase

• Mussels pot marinières, cartofi prăjiți

• Oală de midii, cu cidru, cartofi prăjiți

• Oală de midii cu smântână, cartofi prăjiți

Degustare meniu: Deserturi

• Mousse de ciocolată din casă

• Apple tart, cremă

• Gourmet cremă de vanilie

Meniul pentru copii - de 12 ani

Meniul pentru copii: vase pentru a alege

• Mâncăruri de ales:

• Linguini cu șuncă gătită

• Nuggets, cartofi prăjiți

Meniul pentru copii: Desert de ales

• Desert de ales:

• Panza cu zahăr

• Vanilină-înghețată de căpșuni

Meniul pentru copii: delicatese

• Shortbread: La Mère Poulard, biscuiți cu unt pur

Stridie Hollow din Cancale nr. 4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

12 stridii goale din Cancale nr. 4

(12 Huîtres creuses de Cancale N°4)

Bulbi (x16)

(Bulots (x16))

Roz creveți (x12)

(Crevettes roses (x12))

Capetele din Dublin Bay (x8)

(Langoustines (x8))

Porțiune întregă de crab maro

(Tourteau entier portion)

Foi de fructe de mare

(Assiette de fruits de mer)

Placinta pentru fructe de mare / 1 pers.

(Plateau de fruits de mer / 1 pers.)

Plată pentru fructe de mare / 2 pers.

(Plateau de fruits de mer / 2 pers.)

O supă de legume sezonieră catifelată Norman

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

Supa de pește Norman, sosul de rugină și crotonii

(Soupe de poisson, rouille et croûtons)

Salata de ocean, cu somon de casa afumat

(Salade océane au saumon fumé maison)

Salată de țară cu camembert fierbinte

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

Mussels pot marinières, cartofi prăjiți

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

Oală de midii cu smântână, cartofi prăjiți

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

Ghiveci de mucegai cu cidru, cartofi prăjiți

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

Salmon Linguini și cremă

(Linguini à la crème et au saumon)

Piept de carne de vită, sos de béarnaise, cartofi prăjiți

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, pommes frites )

Picior cu miel de miel, gratin de cartofi

(Gigot d’agneau rôti au four, gratin de pommes de terre)

Trestie de mare cu fleur de sel, legume tinere

(Dorade royale à la fleur de sel, petits légumes)

File de somon gros, ulei aromat de lămâie, orez basmati

(Pavé de saumon, huile infusée au citron, riz basmati)

Duo de camembert și brânză de capră

(Duo de camembert et chèvre)

Gourmet cremă de vanilie

(Crème gourmande à la vanille)

Mousse de ciocolată din casă

(Mousse au chocolat maison)

Apple tart, cremă

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

Vanilla crème brulée

(Crème brûlée à la vanille)

Tartin, cu mere, caramelizate

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Tiramisu, caramel de unt sărat

(Tiramisu, caramel au beurre salé)

Tort de ciocolată topit

(Moelleux au chocolat fondant)

Melba inghetata cu fructe de padure rosii

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

Iced co ff ee, sau, ciocolata, cu frisca

(Café ou Chocolat liégeois)

Norman sorb mar - Calvados

(Sorbet normand pomme – Calvados)

Clătire completă cu cimbru: ouă, șuncă, brânză

(Galette Complète : œuf, jambon, fromage)

Brevet de panificație, somon afumat, crème fraîche, arpagic

(Galette Bretonne : saumon, crème fraîche, ciboulette)

Cortina vegetariană savuroasă cu parmezan, roșii, ceapă, ciupercă, parmezan

(Galette Végétarienne au Parmesan : tomate, oignon, champignon, Parmesan)

Panza cu unt și zahăr brun

(Crêpe au beurre et au sucre roux)

Cratiță Nutella

(Crêpe au Nutella)

Caramelă de creveți cu unt sărat

(Crêpe caramel au beurre salé)

Pancake flambeed cu Calvados

(Crêpe fambée au Calvados)

9 stridiile goale din Cancale nr. 4

(9 Huîtres creuses de Cancale N°4)

Salată de țară cu camembert fierbinte

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

Supă de pește, rugină și crotoni

(Soupe de poisson, rouille et croûtons)

Salată de ocean cu somon afumat de casă

(Salade océane au saumon fumé maison)

Bucată de carne de vită, sos de berenaș sau sos de piper, cartofi prăjiți

(Pièce de bœuf, sauce béarnaise, ou sauce au poivre, pommes frites)

Trestie de mare cu fleur de sel, legume tinere

(Dorade royale à la fleur de sel, petits légumes)

Picior cu miel de miel, gratin de cartofi

(Gigot d’agneau rôti au four, gratin de pommes de terre)

File de somon gros, ulei aromat de lămâie, orez basmati

(Pavé de saumon, huile infusée au citron, riz basmati)

Caramel unt de tiramisu sărat

(Tiramisu caramel au beurre salé)

Tartin, cu mere, caramelizate

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Vanilla crème brulée

(Crème brûlée à la vanille)

Melba inghetata cu fructe de padure rosii

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

6 stridii cu canal cu canal nr. 4

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 4)

Salata de ocean, cu somon de casa afumat

(Salade océane au saumon fumé maison)

Carpaccio de roșii cu brânză proaspătă de capră

(Carpaccio de tomate au chèvre frais)

Salată de țară cu Camembert fierbinte

(Salade campagnarde au croustillant de Camembert chaud)

Salmon Linguini și cremă

(Linguini à la crème et au saumon)

File de cod, ulei infuzat cu lămâie, orez basmati

(Filet de cabillaud, huile infusée au citron, riz basmati)

Bucată de carne de vită, sos Béarnaise sau sos de piper și cartofi tăiați

(Pièce de bœuf, sauce Béarnaise, ou sauce au poivre, et pommes frittes)

Roșie cu prajitură de găină, cartofi prăjiți

(Poulet roti au four, pommes frites)

Tat tartin cu mere caramelizate

(Tarte Tatin aux pommes caramélisées)

Tort de ciocolată topit

(Moelleux au chocolat fondant)

Melba inghetata cu fructe de padure rosii

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

Norman sorb de mere - Calvados

(Sorbet Normand pomme - Calvados)

Salata de ocean, cu somon de casa afumat

(Salade océane au saumon fumé maison)

Salată vegetariană sezonieră

(Salade végétarienne de saison)

Salată în salate cu șuncă

(Salade campagnarde aux lardons)

Mussels pot marinières, cartofi prăjiți

(Marmite de moules Marinières, pommes frites)

Oală de midii, cu cidru, cartofi prăjiți

(Marmite de moules au cidre, pommes frites)

Oală de midii cu smântână, cartofi prăjiți

(Marmite de moules à la crème, pommes frites)

Mousse de ciocolată din casă

(Mousse au chocolat maison)

Apple tart, cremă

(Tarte aux pommes, crème anglaise)

Gourmet cremă de vanilie

(Crème gourmande à la vanille)

Mâncăruri de ales:

(Steak haché, pommes frites)

Linguini cu șuncă gătită

(Linguini au jambon blanc)

Nuggets, cartofi prăjiți

(Nuggets, pommes frites)

Desert de ales:

(Mousse au chocolat)

Panza cu zahăr

(Crêpe au sucre de canne)

Vanilină-înghețată de căpșuni

(Glace vanille–fraise)

Shortbread: La Mère Poulard, biscuiți cu unt pur

(Les Sablés de La Mère Poulard)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?