| Stridie Hollow din Cancale nr. 4 |
| 9 stridii goale Normandia |
| 12 stridii goale Normandia |
| whelks (x15) |
| crevetă |
| Foi de fructe de mare |
| Platou pentru fructe de mare (1 persoană): |
| Platou pentru fructe de mare (2 persoane): |
| O supă de legume sezonieră catifelată Norman |
| Salata de ocean, cu somon de casa afumat |
| Amestec de salate de sezon |
| Salată cu șuncă cubată |
| Mussels pot marinières, cartofi prăjiți |
| Oală de midii cu smântână, cartofi prăjiți |
| Ghiveci de mucegai cu cidru, cartofi prăjiți |
| Oală de midii cu roșii și usturoi, cartofi prăjiți |
| Oală de midii cu sos de curry, cartofi prăjiți |
| Oală de midii cu Roquefort, cartofi prăjiți |
| Pui tradițional în sos alb, orez basmati |
| Bucată de carne de vită, sos de berenaș sau sos de piper, cartofi prăjiți |
| Friptura de somon, sos de unt alb, linguini |
| File de cod, ulei infuzat cu lamaie, legume sezoniere |
| Gourmet cremă de vanilie |
| Mousse de ciocolată din casă |
| Apple tart, cremă |
| Vanilla crème brulée |
| Tartin, cu mere, caramelizate |
| Melba cu fructe roșii |
| Tiramisu, caramel de unt sărat |
| Iced co ff ee, sau, ciocolata, cu frisca |
| Sorbet Normand cu măr și - Calvados |
| Brevet de prăjit la alegere, însoțit de cartofi prăjiți |
| Clatita completa de cimbru: ou, sunca, brânză, cartofi prăjiți |
| Cantar vegetal cimbru cu parmezan, ceapa, ciuperci, parmezan |
| Savant pancake: somon afumat, fraîche smântână, arpagic, cartofi prăjiți |
| Placă de fructe de mare |
| 6 stridii cu canal cu canal nr. 4 |
| Carpaccio de roșii cu brânză proaspătă de capră |
| Marinières mussels |
| Pui tradițional în sos alb, orez basmati |
| Bucată de carne de vită, sos de berenaș sau sos de piper, cartofi prăjiți |
| File de cod, ulei infuzat cu lămâie, orez basmati |
| Friptură de somon, unt alb, Linguinu |
| Tiramisu caramel cu unt sărat |
| Vanilla crème brulée |
| Tat tartin cu mere caramelizate |
| Mousse de ciocolată din casă |
| Mussels pot marinières, cartofi prăjiți |
| Oală de midii cu smântână, cartofi prăjiți |
| Oală de midii, cu cidru, cartofi prăjiți |
| Ghiveci de mucegai cu sos de curry, cartofi prăjiți |
| Ghiveci de mucegai cu roquefort, cartofi prăjiți |
| Oală de midii cu roșii și usturoi, cartofi prăjiți |