Crème brûlée cu foie gras | (12.50 €) |
Somon afumat, cremă de vodcă cu ierburi | (13.50 €) |
Brânză fierbinte de capră caldă, caramel picant | (9.50 €) |
Supă de pește, rugină și crutoane | (9.90 €) |
Patiserie cu puf de melc, bruneză de dovlecel, unt de pătrunjel | (12.50 €) |
Muse mariniere cu cartofi prajiti | (14.50 €) |
Muse cu brânză de Maroilles cu cartofi prăjiți | (16.90 €) |
Musetele cu brânză roșie cu cartofi prăjiți | (15.90 €) |
Șuncă într-un sos cremă cu cartofi prăjiți | (15.50 €) |
Varza lângă mare | (19.90 €) |
File de bară marinată la grătar, quinoa de legume | (16.90 €) |
Friptură de somon cu orez thailandez și legume brunoise, sos Hollandaise | (17.50 €) |
Înapoi cod de coacăz, cremă de parmezan crem | (17.50 €) |
Piept de rață cu mere, sos de miere | (18.90 €) |
Albusul de vită tăiat „Charolais, cartof ras, ciuperci salte, suc de cimbru | (18.90 €) |
Ochii de coaste, sosul béarnaise, cartofi prăjiți | (21.50 €) |
Tarta de vită, cartofi prăjiți | (16.90 €) |
Rack de miel, legume salate și cartofi mici de Touquet | (22.50 €) |
Farfurie cu brânzeturi | (9.90 €) |
Merveilleux (ciocolată cu aromă de bezea cu ciocolată) | (7.00 €) |
Se sfărâmă cu înghețată de vanilie | (7.00 €) |
tiramisu | (7.00 €) |
Gourmet cafea | (8.90 €) |
Bilă de patiserie cu înghețată și ciocolată fierbinte | (7.00 €) |
3 linguri de înghețată sau sorbet - supliment de frișcă 0,5 € | (6.20 €) |
Parfumurile noastre de înghețate și sorbeturi |
Espresso, decafeinizat | (2.20 €) |
Crema de cafea, crema decafeinizată | (2.40 €) |
Espresor dublu, dublu decofeinizat | (4.00 €) |
Crema dublă, cappuccino, ciocolată caldă | (4.20 €) |
Ceai de lamaie, ceai natural, ceai de menta, ceai cu fructe rosii, ceai de caramel, infuzie de verbena | (3.80 €) |
Armagnac Sempe, branza de pere, Mirabelle, zmeura (4cl) | (8.50 €) |
Cognac Remy Martin VSOP (4cl) | (8.90 €) |
Calvados Morin (4cl) | (7.80 €) |
Cafea irlandeză, cafea din Normandia | (8.00 €) |
Marie Briezard, Get 27/31, Bailey's, Crème cassis, zmeură, mure, piersici, căpșuni sălbatice, Benedictine, Cointreau, Grand Marnier, Imperial Mandarin, Marnier Cognac VS | (7.50 €) |
Informații privind alergenii |
Toate felurile de mâncare sunt servite cu o farfurie |
Pentru a asigura prospețimea perfectă, unele mâncăruri ar putea să lipsească în final din meniu |
Crème brûlée de foie gras |
Brânză fierbinte de capră caldă, caramel picant |
Supă de pește, rugină și crutoane |
File de bară marinată la grătar, quinoa de legume |
Friptură de somon cu orez thailandez și legume brunoise, sos Hollandaise |
Piept de rață cu mere, sos de miere |
Carne de vită, tigaie de cartofi prăjiți |
Ciuperci naturale - cartofi prăjiți |
Muse cu smântână - cartofi prăjiți |
Ciuperci cu brânză Maroilles - cartofi prăjiți |
Muse cu brânză roquefort, cartofi prăjiți |
Unt de muștar de usturoi - cartofi prăjiți |
Paprika aiguillettes - Gratin Dauphinois |
Tartar de carne de vită, cartofi prăjiți |
Friptura de ciocolată, sos Béarnaise - Tort subțire de cartofi mărunțiți |
Sauerkraut de la mare | (18.90 €) |
Somon turnedos cu curry roșu și sare din Hawaii, bulgur cu legume |
Placa pescarului, orezul pilaf, sosul american |
Somon afumat brut și proaspăt somon proaspăt |
Steak, chester, roșii, salată, cartofi prăjiți |
friptură, brânză puternică, roșii, salată, cartofi prăjiți |
brânză de capră, roșii, salată, cartofi prăjiți |
Conserve de somon - cartofi prajiti |
Bagel cu cartofi prajiti |