eRESTAURANT NFC

• Vezi meniul
• Mai multe informatii
• Gaseste-ne
• Problemă de traducere?
• Ajutor

Ai nevoie de mai multe informații?

• Cartea de meniu CAZ
• Meniul de gustări Le Caz

Cartea de meniu CAZ

Peștera - "Vinificatorii noștri" Red

• AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

  (22.00 €)

• AOC Côtes-du-Rhône Vidal-Fleury 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

  (10.00 €)

• AOC Crozes Schitul Étienne Pochon 75cl

  (40.00 €)

• AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

  (26.00 €)

• AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

  (14.00 €)

• AOC Brouilly Capela din Venenge 75cl

  (24.00 €)

• AOC Capela Brouilly din Venenge 12cl

  (4.50 €)

Pivnița - "vinificatorii noștri", albii

• IGP Tariquet Sauvignon 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes-du-Rhône Vidal-Fleury 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

  (10.00 €)

• VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

  (24.00 €)

• IGP Tariquet 1st Grives 75cl

  (24.00 €)

• IGP Tariquet 1st Grives 12cl

  (4.50 €)

• AOC Crozes Schitul Étienne Pochon 75cl

  (40.00 €)

Peștera - "Vinificatorii noștri" Rosés

• AOC Côtes de Provence Bailly domeniu Minuty 75cl

  (22.00 €)

• AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

  (29.00 €)

Apă minerală

• Vittel - 1L

  (4.80 €)

• San Pellegrino - 1L

  (4.80 €)

Vin la Pitcher

• DOP Côtes du Rhône roșu Magerans 47cl

  (6.90 €)

• DOP Côtes du Rhône roșu Magerans 25cl

  (4.90 €)

• DOP Côtes du Rhône roșu Magerans 12cl

  (2.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl

  (6.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

  (4.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

  (2.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

  (6.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl

  (4.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl

  (2.90 €)

Salată de bar: Starter 8.50 € - Dish 13.00 €

• Bressanne cu pui

• Salată salată cu rață afumată

• Avocado și salata de creveți

Simplu și bun

• Chef de pastă de carne tocată cu foie gras

  (12.50 €)

• Afumat somon de somon

  (12.50 €)

• Falafel vegetarian

  (10.00 €)

Crisp pizza la cuptor

• Patru brânzeturi

  (14.50 €)

• Iberian chorizo

  (14.50 €)

Paste și Risotto

• Carne de vită lasagna stil bolognese

  (14.50 €)

• Salmon Tagliatelles

  (12.50 €)

• Creveți risotto

  (13.50 €)

Cantarul măcelarului

• Entrecôte Simmental (260 g)

  (19.50 €)

• Prăjitură de carne tocată la saltire

  (19.50 €)

• Pasari de pasari cu crema

  (16.50 €)

• Tartar de carne de vită tradițională

  (17.50 €)

• Ficat de carne de porc cu patrunjel

  (17.50 €)

• Brânză de brânză clasică

  (16.50 €)

Retur de pescuit

• Salmon à la plancha

  (18.00 €)

• Brandade de cod

  (16.00 €)

• Pește și chips-uri

  (14.00 €)

Ardezie a zilei

• Dish of the day - 11,90 €

  (11.90 €)

• Formula Cazului - 15,90 €

  (15.90 €)

• Meniu al zilei - 19.90 €

  (19.90 €)

• Meniul Discovery - 30.00 €

  (30.00 €)

brânză

• Jumătate de Sf. Marcellin de la Mama Richard

  (4.50 €)

• Faisselle cu cremă sau boabe roșii

  (3.50 €)

Dulciuri (Deserturile noastre sunt lacomi, ca la domiciliu)

• Caramel real de cremă

  (6.00 €)

• Ciocolată dulce cu ciocolată Valrhona și înghețată de vanilie

  (6.00 €)

• Frișcă de brânză Breton, tatin de mere și cremă de Etrez

  (6.00 €)

• Traditional amaretto tiramisu

  (6.00 €)

• Homemade Gourmet Coffee

  (7.50 €)

frisoane

• Cupe "Choco-arahide"

  (7.50 €)

• Cupa "Apple, caramel, speculoas"

  (7.50 €)

• Două bile de înghețată pentru a alege de la

  (4.50 €)

informație

• Programări 7d / 7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Vineri sâmbătă și sărbători legale

• Meniul este pregătit de Jean-François MALLE Bucătarul bucătarilor (Star Michelin și Campionul Mondial Crust Pie) Toate rețetele noastre sunt gătite și lipite de noi, în atelierele noastre

• Prețuri nete. Registrul de alergare notificat pe plăcile noastre este disponibil la cerere.

Informații despre pizza

• Aluatul nostru este un amestec de 3 făini de calitate (grâu, soia, orez), ridicată timp de 72 de ore. Un conținut ușor de ulei și de sare face posibilă obținerea unui produs cu conținut scăzut de calorii, păstrând în același timp aromele unei produse de patiserie clare, cu un bun gust rustic

Meniul de gustări Le Caz

Paninis 6.50 €

• Turcia-curry

  (6.50 €)

• Brânză

  (6.50 €)

• Halal de vită

  (6.50 €)

Sandvișuri 6 €

• Parizianul

  (6.00 €)

• Bagnat

  (6.00 €)

• The Wrap

  (6.00 €)

Delicateri 3,50 €

• Banoffee

  (3.50 €)

• napolitană

  (3.50 €)

• Madeleines cu miere de brad

  (3.50 €)

• Brioche cu praline

  (3.50 €)

Planchas aperitive și gourmet "pentru a împărtăși ... sau nu"

• Mexicanul

  (10.00 €)

• Nordic

  (13.50 €)

• Lyonnaise

  (12.50 €)

• The Fromagère

  (10.00 €)

• Gourmetul

  (10.00 €)

AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

(AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl)

Preț :

22.00 €

 

AOC Côtes-du-Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Preț :

19.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Preț :

10.00 €

 

AOC Crozes Schitul Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Preț :

40.00 €

 

AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 75cl)

Preț :

26.00 €

 

AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl)

Preț :

14.00 €

 

AOC Brouilly Capela din Venenge 75cl

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 75cl)

Preț :

24.00 €

 

AOC Capela Brouilly din Venenge 12cl

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 12cl)

Preț :

4.50 €

 

IGP Tariquet Sauvignon 75cl

(IGP Tariquet Sauvignon 75cl)

Preț :

19.00 €

 

AOC Côtes-du-Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Preț :

19.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Preț :

10.00 €

 

VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

(VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl)

Preț :

24.00 €

 

IGP Tariquet 1st Grives 75cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 75cl)

Preț :

24.00 €

 

IGP Tariquet 1st Grives 12cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 12cl)

Preț :

4.50 €

 

AOC Crozes Schitul Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Preț :

40.00 €

 

AOC Côtes de Provence Bailly domeniu Minuty 75cl

(AOC Côtes de Provence Bailly domaine Minuty 75cl)

Preț :

22.00 €

 

AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

(AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl)

Preț :

29.00 €

 

Vittel - 1L

(Vittel - 1L)

San Pellegrino - 1L

(San Pellegrino - 1L)

DOP Côtes du Rhône roșu Magerans 47cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 47cl)

Preț :

6.90 €

 

DOP Côtes du Rhône roșu Magerans 25cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 25cl)

Preț :

4.90 €

 

DOP Côtes du Rhône roșu Magerans 12cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 12cl)

Preț :

2.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl)

Preț :

6.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl)

Preț :

4.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl)

Preț :

2.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 47cl)

Preț :

6.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl)

Preț :

4.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl)

Preț :

2.90 €

 

Bressanne cu pui

(Bressanne au poulet)

  (Alergen: Ouă)

Salată salată cu rață afumată

(Salade d'endives au canard fumé)

  (Alergen: Lapte)

Avocado și salata de creveți

(Salade d'avocat et crevettes )

  (Alergen: Crustacee)

Chef de pastă de carne tocată cu foie gras

(Pâté en croûte du Chef au foie gras )

Afumat somon de somon

(Cheese cake au saumon fumé)

  (Alergen: Peștilor, Lapte)

Falafel vegetarian

(Falafel végétarien)

Patru brânzeturi

(La Quatre fromages)

  (Alergen: Lapte)

Iberian chorizo

(Chorizo ibérique)

  (Alergen: Nuci)

Carne de vită lasagna stil bolognese

(Lasagnes de boeuf façon bolognaise)

  (Alergen: Lapte)

Salmon Tagliatelles

(Tagliatelles au saumon)

  (Alergen: Peștilor, Lapte)

Creveți risotto

(Risotto aux crevettes)

  (Alergen: Crustacee)

Entrecôte Simmental (260 g)

(Entrecôte Simmental (260g))

Prăjitură de carne tocată la saltire

(Côte de veau rôtie au sautoir)

Pasari de pasari cu crema

(Volaille en escalope à la crème)

  (Alergen: Lapte)

Tartar de carne de vită tradițională

(Tartare de boeuf tradition)

Ficat de carne de porc cu patrunjel

(Foie de veau persillé)

Brânză de brânză clasică

(Classic Cheese Burger)

  (Alergen: Lapte)

Salmon à la plancha

(Saumon à la plancha)

  (Alergen: Peștilor)

Brandade de cod

(Brandade de cabillaud)

  (Alergen: Peștilor, Lapte, Moluște)

Pește și chips-uri

(Fish & Chips)

  (Alergen: Peștilor)

Dish of the day - 11,90 €

(Plat du Jour - 11.90€ )

Formula Cazului - 15,90 €

(Formule du Caz - 15.90€)

Meniu al zilei - 19.90 €

(Menu du Jour - 19.90€)

Meniul Discovery - 30.00 €

(Menu Découverte - 30.00€)

Jumătate de Sf. Marcellin de la Mama Richard

(Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard)

  (Alergen: Lapte)

Faisselle cu cremă sau boabe roșii

(Faisselle à la crème ou fruits rouges)

  (Alergen: Lapte)

Caramel real de cremă

(Véritable crème caramel)

  (Alergen: Lapte)

Ciocolată dulce cu ciocolată Valrhona și înghețată de vanilie

(Moelleux au chocolat Valrhona, et glace vanille)

  (Alergen: Lapte)

Frișcă de brânză Breton, tatin de mere și cremă de Etrez

(Sablé breton,pomme tatin et Crème d'Etrez)

  (Alergen: Lapte)

Traditional amaretto tiramisu

(Traditionnel tiramisu amaretto)

  (Alergen: Ouă, Lapte, Nuci)

Homemade Gourmet Coffee

(Café Gourmand Maison)

Cupe "Choco-arahide"

(Coupe « Choco-Cacahuète »)

  (Alergen: Ouă, Lapte, Nuci)

Cupa "Apple, caramel, speculoas"

(Coupe «Pomme, caramel, spéculoos»)

  (Alergen: Ouă, Lapte)

Două bile de înghețată pentru a alege de la

(Deux boules de glaces au choix)

  (Alergen: Lapte)

Programări 7d / 7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Vineri sâmbătă și sărbători legale

(Horaires 7j/7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Vendredis Samedis et Veilles de Jours Fériés)

Meniul este pregătit de Jean-François MALLE Bucătarul bucătarilor (Star Michelin și Campionul Mondial Crust Pie) Toate rețetele noastre sunt gătite și lipite de noi, în atelierele noastre

(La carte est élaborée par Jean-François MALLE Chef des cuisines (Étoilé Michelin et Champion du Monde de Pâté en Croûte) Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins, dans nos ateliers)

Prețuri nete. Registrul de alergare notificat pe plăcile noastre este disponibil la cerere.

(Prix nets. Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenus dans nos plats est disponible sur demande.)

Aluatul nostru este un amestec de 3 făini de calitate (grâu, soia, orez), ridicată timp de 72 de ore. Un conținut ușor de ulei și de sare face posibilă obținerea unui produs cu conținut scăzut de calorii, păstrând în același timp aromele unei produse de patiserie clare, cu un bun gust rustic

(Notre pâte est un mélange de 3 farines de qualité(blé,soja,riz),levée pendant 72heures. Une légère teneur en huile et en sel permet de d'obtenir un produit faible en calories,tout en préservant les saveurs d'une pâte croustillante au bon goût rustique)

Turcia-curry

(Dinde-curry)

Brânză

(Fromage)

Halal de vită

(Boeuf Halal)

Parizianul

(Le Parisien)

  (Alergen: Lapte)

Bagnat

(Le Bagnat)

  (Alergen: Ouă, Peștilor)

The Wrap

(Le Wrap)

Banoffee

(Banoffee)

  (Alergen: Lapte)

napolitană

(Napolitain)

Madeleines cu miere de brad

(Madeleines au miel de sapin)

Brioche cu praline

(Brioche à la praline)

Mexicanul

(La Mexicaine)

Nordic

(La Nordique)

  (Alergen: Peștilor)

Lyonnaise

(La Lyonnaise)

  (Alergen: Lapte)

The Fromagère

(La Fromagère)

  (Alergen: Lapte)

Gourmetul

(La Gourmande)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?