Piept de rață cu miere | (19.25 €) |
Carne de vită - piper | (24.50 €) |
Carne de vită - sare | (24.50 €) |
Carne de vită - cu ciuperci | (27.50 €) |
Tenderloin de carne de vițel cu prune mirabelle | (19.75 €) |
File de pește de piatră cu lamaie | (19.00 €) |
File de somon cu lamaie | (15.00 €) |
Peștele este însoțit de paste de legume tagliatelle |
Rinichi de veal cu muștar de modă veche | (17.75 €) |
Cap de capră cu sos gribiche și vinaigret | (16.00 €) |
Carne de porc cu cimbru | (16.75 €) |
Obrajii de porc de modă veche | (14.50 €) |
Pâine cu brânză și cartofi prăjiți | (14.30 €) |
Pâinea cu carne de brânză și cu brânză și cartofi prăjiți | (14.30 €) |
Pudră de cofetărie plină cu pui într-un sos. | (14.30 €) |
Carne de vită tăiat tăiat cu un cuțit și cartofi prăjiți | (15.75 €) |
Munsterul fermierului a înflorit cu marcă Gewurztraminer | (9.50 €) |
Plate de brânzeturi și salată verde mică | (9.50 €) |
Ice Cream bufe, cu sos de ciocolată fierbinte și frisca | (7.50 €) |
caramelizată cremă de cremă și înghețată de bergamot | (7.50 €) |
Cupa Lorraine | (7.50 €) |
Înghețată sau sorbet: 3 bile la alegere | (7.50 €) |
Înghețată sau sorbet: 2 boluri la alegere | (4.60 €) |
Înghețată sau sorbet: o minge la alegere | (2.60 €) |
Fond de ciocolată și înghețată de vanilie | (9.25 €) |
Coloană: sorbet de lămâie curățat cu vodca de 4 cl | (9.25 €) |
tiramisu | (7.50 €) |
Mandarină și înghețată de turtă dulce | (9.25 €) |
Tartar de somon cu cremă de pui |
Lorena plăcintă |
Pudră de cofetărie plină cu pui într-un sos |
Salată de fermă |
Cap de vițel - cu sos Griviche - sau - vinaigret |
file de somon cu lamaie |
rumegus bob cu piper |
Obrajii de porc de modă veche |