| Piept de rață cu miere | (19.25 €) | 
| Carne de vită - piper | (24.50 €) | 
| Carne de vită - sare | (24.50 €) | 
| Carne de vită - cu ciuperci | (27.50 €) | 
| Tenderloin de carne de vițel cu prune mirabelle | (19.75 €) | 
| File de pește de piatră cu lamaie | (19.00 €) | 
| File de somon cu lamaie | (15.00 €) | 
| Peștele este însoțit de paste de legume tagliatelle | 
| Rinichi de veal cu muștar de modă veche | (17.75 €) | 
| Cap de capră cu sos gribiche și vinaigret | (16.00 €) | 
| Carne de porc cu cimbru | (16.75 €) | 
| Obrajii de porc de modă veche | (14.50 €) | 
| Pâine cu brânză și cartofi prăjiți | (14.30 €) | 
| Pâinea cu carne de brânză și cu brânză și cartofi prăjiți | (14.30 €) | 
| Pudră de cofetărie plină cu pui într-un sos. | (14.30 €) | 
| Carne de vită tăiat tăiat cu un cuțit și cartofi prăjiți | (15.75 €) | 
| Munsterul fermierului a înflorit cu marcă Gewurztraminer | (9.50 €) | 
| Plate de brânzeturi și salată verde mică | (9.50 €) | 
| Ice Cream bufe, cu sos de ciocolată fierbinte și frisca | (7.50 €) | 
| caramelizată cremă de cremă și înghețată de bergamot | (7.50 €) | 
| Cupa Lorraine | (7.50 €) | 
| Înghețată sau sorbet: 3 bile la alegere | (7.50 €) | 
| Înghețată sau sorbet: 2 boluri la alegere | (4.60 €) | 
| Înghețată sau sorbet: o minge la alegere | (2.60 €) | 
| Fond de ciocolată și înghețată de vanilie | (9.25 €) | 
| Coloană: sorbet de lămâie curățat cu vodca de 4 cl | (9.25 €) | 
| tiramisu | (7.50 €) | 
| Mandarină și înghețată de turtă dulce | (9.25 €) | 
| Tartar de somon cu cremă de pui | 
| Lorena plăcintă | 
| Pudră de cofetărie plină cu pui într-un sos | 
| Salată de fermă | 
| Cap de vițel - cu sos Griviche - sau - vinaigret | 
| file de somon cu lamaie | 
| rumegus bob cu piper | 
| Obrajii de porc de modă veche |