| Caserola de mici calamari | (11.80 €) | 
| Creveți de creveți, sos dulce și acru | (9.80 €) | 
| Tonica tatiki cu susan, wasabi, ulei de soia | (9.10 €) | 
| Foie grasul nostru gătit de casă, chutney de moment și pâine prăjită | (14.90 €) | 
| Salmon gravelax, marinada de citrice, perle proaspete de lamaie | (12.00 €) | 
| Camembert prăjită cu unt de pătrunjel și baghetă, atât de franceză! | (9.10 €) | 
| Carpaccio de carne de vită 100g în județul vechi, pesto | (9.80 €) | 
| Salată Chavignol, DOP Chavignol cu migdale, piept de găină, brânză de capră, cartofi prăjiți și nuci | (16.00 €) | 
| Salată de Baiona, pepene galben, serrano, oaie, roșii, guindillas și vișine în gem | (13.80 €) | 
| Salată de salată | (13.80 €) | 
| Mare Asiatic | (19.00 €) | 
| O mare peștereană | (19.00 €) | 
| Perigord mare | (19.00 €) | 
| Mare trendy | (19.00 €) | 
| Maxi de boabe de pepene galben, roșii de cireșe, mozzarella și serrano | (16.00 €) | 
| Mozzarella di buffalo, roșii vechi, burrata 120g, sorbet rachetă & fleur de sel, ulei de măsline | (14.90 €) | 
| Charolais180g tartar de carne de vită, pregătit de noi, în vechiul județ | (15.20 €) | 
| Carpaccio de carne de vită 200g, pesto și brânză veche Comté, crotoni de aur | (15.00 €) | 
| Ton proaspăt ceviche, var, ulei de măsline, ridiche, perle de lămâie, germeni de mazare | (19.00 €) | 
| Carpaccio de somon Gravelax | (15.90 €) | 
| Tartare proaspătă de somon, marinadă de citrice, șobolan și arpagic | (15.90 €) | 
| Akami ton tartare, marinada de soia și susan, ceapă și arpagic | (18.00 €) | 
| Duck tartare 180g, tăiat cu un cuțit, marinadă de ghimbir, ceapă și arpagic | (16.20 €) | 
| Plăci Veggie | (13.90 €) | 
| Pui fajitas și accesorii | (14.20 €) | 
| Steak Bistro | (13.90 €) | 
| Cabana burger | (14.50 €) | 
| Tortellini cu gorgonzola și țiglă de serrano | (13.90 €) | 
| Friptura de somon prăjită cu crustă de busuioc | (16.00 €) | 
| Prăjitură de prăjitură de citrice și legume crocante | (19.00 €) | 
| Friptura de ton proaspat cu susan, gatit "dus-intors" | (18.90 €) | 
| Ciorbe proaspete cu cremă de homar | (21.90 €) | 
| Frumoasă frișcă de mare, sos de homar | (21.90 €) | 
| Risotto scoici cu sparanghel verde, parmezan și cremă de homar | (21.90 €) | 
| Roșu creț de zahăr cu unt de ierburi proaspete și cartofi zdrobiți în ulei de măsline | (17.90 €) | 
| Cabana în formă de fileu de pește cu fettuccină | (15.80 €) | 
| Parillada de pește | (25.00 €) | 
| Ardezie de 3 brânzeturi și accesorii ... | (7.00 €) | 
| Pahar de căpșuni cu zahăr sau frișcă | (7.20 €) | 
| Iced sucflé *** lemon & yuzu | (7.00 €) | 
| Big baba *** cu rum brun și frisca | (8.20 €) | 
| Brioche ca un toast francez, o înghețată de caramel cu unt sărată | (6.90 €) | 
| Tiramisu cu caramel de unt sărat | (7.20 €) | 
| Crème brûlée ** cu vanilie Bourbon | (6.20 €) | 
| Chocolate fondant cap ***, praline semi-fierte | (7.20 €) | 
| Tartă cu mere în două moduri și înghețată de vanilie | (7.90 €) | 
| Profiterole *** cu înghețată de vanilie și sos de ciocolată de casă | (7.20 €) | 
| Gourmet coffee ***, alte bauturi calde supp.1.00 € | (7.20 €) | 
| Placinta de căpșuni gourmet ** | (8.20 €) | 
| Entrecote măduvă osoasă 300g, sare béarnaise, (camembert au gratin supliment + 3 €) | (19.90 €) | 
| Carne de vită (300 g) cu legume la grătar și sos Béarnaise | (18.80 €) | 
| Iberiană entrecote de carne de vită, coriandru, piper espelette | (18.00 €) | 
| File de carne de vită 200g cu șoapte | (14.50 €) | 
| Sânul de rață a servit întreg (peste 300g), reducerea portului | (18.80 €) | 
| Risotto cu file de rață cu reducerea portului | (17.00 €) | 
| Șoarecii de miel confit cu mirodenii de soare, cartofi zdrobiți | (17.80 €) | 
| Friptura de inima de friptură, sos de alegere | (16.50 €) | 
| Începători pentru a alege dintre: creveți, sos picant | 
| Salate de vară: pepene galben, șuncă serrano, roșii, unt | 
| Dish la alegere: Carpaccio de carne de vită | 
| Mâncăruri la alegere: friptura de sân rață, sos de piper, cartofi topiți | 
| Dish la alegere: Escalope de somon, sos de berenaise, paste cu busuioc | 
| Desert pentru a alege: Brioche ca o toastă franceză și o înghețată de vanilie | 
| Desert de ales: căpșuni Sabayon | 
| Intrarea la alegerea dvs.: Camembert prăjit și bagheta lui | 
| Alegerea starterului: Gravelax carpaccio de somon | 
| Alegerea starterului: salată thailandeză | 
| Vesela la alegere: Biscuiți la grătar, cu unt de ierburi proaspeți, cartofi piureți cu ulei de măsline | 
| Dish să alegeți: friptura de vită cu ceapă, cartofi topiți | 
| Dish la alegere: friptura de carne de iberiană | 
| Desertul la alegere: plăcintă cu căpșuni | 
| Desert la alegere: Tiramisu cu caramel de unt sărat | 
| Desert de ales: Ciocolata pralina semi-fiarta | 
| Alegerea starterului: foie gras de casă și chutney de moment | 
| Starters: Tatiki ton proaspat cu susan, wasabi | 
| Începător la alegere: 6 stridii speciale N ° 2, casa Papin (supp.4 €) | 
| Dish la alegere: Șoarecii de miei confit cu mirodenii de soare | 
| Alegerea felului de mâncare: friptura prăjită, sos de alegere | 
| Vasele la alegere: File de citrice și legume crocante | 
| Desert pentru a alege printre delicatese |