| Risotto cu corioză | (2.80 €) |
| Tortă de mare / salicorne / căpșuni | (2.80 €) |
| Carne de vită tătar / Thai stil | (2.80 €) |
| Gaspacho pește / criza | (2.80 €) |
| Foie gras / chitney de caise | (2.80 €) |
| Lăcustă de lăcustină / jeleu de lămâie | (2.80 €) |
| Gustare ton / susan | (2.80 €) |
| Carne de vită italiană | (2.80 €) |
| Carne de vită / pecorino / burger de trufe | (2.80 €) |
| Foie gras semi-conservate | (13.50 €) |
| Coroana de somon | (9.50 €) |
| Tournedos de langoustine | (14.50 €) |
| Carne de vită cu arome din Italia | (10.50 €) |
| Meli-melo de supuși și creveți | (10.50 €) |
| Carpaccio Nantais * | (15.90 €) |
| Veneția Carpaccio * | (15.90 €) |
| Carpaccio cu limba greacă * | (15.90 €) |
| Carpaccio Monsieur Seguin * | (15.90 €) |
| Carpaccio în Provençale * | (15.90 €) |
| Italian Carpaccio * | (15.90 €) |
| Tartar de carne de vită VBF "Classic" | (16.90 €) |
| VBF tartar de vită "Thai" | (16.90 €) |
| Carne de vită Tartar | (16.90 €) |
| Tortul de mare, salicorne | (18.50 €) |
| salată Ceasar | (15.00 €) |
| Lobster Roll | (18.50 €) |
| Salate proaspete asiatice | (16.50 €) |
| Carne de vită (350g) | (23.50 €) |
| Hamburger al masinii | (17.90 €) |
| Declinarea burgerului | (18.50 €) |
| Sânul de rață al casei "Soulard" | (19.50 €) |
| Pâine prăjită de inimă | (25.00 €) |
| Carne de vită cu Mibrasa | (25.00 €) |
| Porc plumă | (21.50 €) |
| Selectarea brânzeturilor | (7.50 €) |
| Puțin, mult, cu pasiune | (8.50 €) |
| Ca o lamaie, | (9.00 €) |
| Norvegiană omletă de a împărtăși | (17.00 €) |
| Ca o floare de căpșuni | (9.00 €) |
| Nuca de cocos | (9.00 €) |
| Buchetul de zmeură | (8.50 €) |
| Semnătura noastră | (12.00 €) |
| Pulbere de inima ciocolată care curge | (8.50 €) |
| Infuzie de cafea / ceai / gourmet | (8.90 €) |
| Irish Cofee | (8.90 €) |
| Carne de vită cu arome din Italia |
| Ecranul de somon exotic |
| Inghet din foie gras cu zmeură |
| Meli-melo de supuși și creveți |
| Coded tournedos cu sparanghel și var |
| Gătiți jumătate gustări pe o tavă |
| "Black Angus" palat de vită |
| Sânul de rață al casei "Soulard" |