eRESTAURANT NFC

• Vezi meniul
• Mai multe informatii
• Gaseste-ne
• Problemă de traducere?
• Ajutor

Ai nevoie de mai multe informații?

• Meniul

Meniul

Începătorii

• Val d'Arly platte - Posibilitate în felul principal 33 €

  (23.00 €)

• Salata de ierburi salbatice, branza Canut Serac & Ceviche Charr - Posibilitate varianta fel principal 31 €

  (21.00 €)

Curs principal

• Tartar de vită afumată tăiată manual în stil savoiard

  (33.00 €)

• Fars: cartofi, bacon, prune uscate, cârnați diot, brânză tomme, usturoi sălbatic și struguri

  (33.00 €)

• Gnocchis cu mazăre și féta vegetală (vegan)

  (29.00 €)

• Fâșii de păstrăv și crap

  (32.00 €)

La foc de lemne - Servit cu legume de sezon

• 200 g friptură de coastă cu ierburi aromatice sălbatice și unt de flori

  (38.00 €)

• Servit cu cartofi, legume de sezon și salată de ierburi sălbatice

The Gourmet Corner - Deserturi

• Brânzeturi proaspete Val d'Arly

  (11.00 €)

• Lapte, polen și Stracciatella di Bufala

  (13.00 €)

• Ciocolata & Chilli

  (13.00 €)

• Baba, Chartreuse, brad & kalamanci - Vegan

  (13.00 €)

• Tartaleta cu afine inversata

  (13.00 €)

• Desert Gourmet Prestige

  (18.00 €)

• Desert digestiv gourmet

  (16.00 €)

• Desert Gourmet Clasic (cafea, ceai sau infuzie)

  (15.00 €)

Meniu Bergerie - 57 €

• Salată sălbatică, brânză serac, canut și ceviche, OU Farfurie cu mezeluri locale, brânzeturi și buchete

• Fâșii de păstrăv și crap SAU Entrecot cu unt de plante sălbatice

• Alege deserturi (cu excepția desertului gurmand) SAU 3 linguri de înghețată

Meniu vegan - 46 € Fel principal + desert

• Gnocchis cu mazăre și brânză Féta

• Baba cu Chartreuse, brad și kalamansi

Meniu Boutch'ou (- 12 ani) - 20 €

• Pepene galben și șuncă crudă de țară

• Pui umplut cu brânză și șuncă SAU gogoși cu somon și brânză

• Cake pop cu sos de ciocolată SAU Frosted Lemon/Portocale sub formă de înghețată

Meniu Planpraz - 39 €

• Farsamentul Yaute

• Brânzeturi proaspete Val d'Arly

• Tartaletă cu afine, pin și floare de edel

Albastrele noastre înghețate și sorbete artizanale

• Cupa Sauvages cu fructe

  (14.00 €)

• Paharul Milkmaid

  (13.50 €)

• Cupa Normandiei

  (13.50 €)

• Cupa Marii Britanii

  (13.50 €)

• Cupa creolă

  (13.50 €)

Val d'Arly platte - Posibilitate în felul principal 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

Salata de ierburi salbatice, branza Canut Serac & Ceviche Charr - Posibilitate varianta fel principal 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

Tartar de vită afumată tăiată manual în stil savoiard

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

Fars: cartofi, bacon, prune uscate, cârnați diot, brânză tomme, usturoi sălbatic și struguri

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

Gnocchis cu mazăre și féta vegetală (vegan)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

Fâșii de păstrăv și crap

(Goujonettes de truite et de carpe)

200 g friptură de coastă cu ierburi aromatice sălbatice și unt de flori

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

Servit cu cartofi, legume de sezon și salată de ierburi sălbatice

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

Brânzeturi proaspete Val d'Arly

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

Lapte, polen și Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

Ciocolata & Chilli

(Chocolat & piment)

Baba, Chartreuse, brad & kalamanci - Vegan

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

Tartaleta cu afine inversata

(La tartellette myrtille inversée)

Desert Gourmet Prestige

( Dessert Très Gourmand Prestige )

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Desert digestiv gourmet

(Dessert Très Gourmand Digestif )

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Desert Gourmet Clasic (cafea, ceai sau infuzie)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

Salată sălbatică, brânză serac, canut și ceviche, OU Farfurie cu mezeluri locale, brânzeturi și buchete

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

Fâșii de păstrăv și crap SAU Entrecot cu unt de plante sălbatice

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

Alege deserturi (cu excepția desertului gurmand) SAU 3 linguri de înghețată

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

Gnocchis cu mazăre și brânză Féta

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

Baba cu Chartreuse, brad și kalamansi

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

Pepene galben și șuncă crudă de țară

(Melon & Jambon de pays)

Pui umplut cu brânză și șuncă SAU gogoși cu somon și brânză

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

Cake pop cu sos de ciocolată SAU Frosted Lemon/Portocale sub formă de înghețată

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Farsamentul Yaute

(Farcement de la Yaute)

Brânzeturi proaspete Val d'Arly

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

Tartaletă cu afine, pin și floare de edel

(Tartelette myrtilles inversée)

Cupa Sauvages cu fructe

(Coupe Fruits Sauvages)

Paharul Milkmaid

(Coupe La Laitière)

Cupa Normandiei

(Coupe Normande)

Cupa Marii Britanii

(Coupe Britannique)

Cupa creolă

(Coupe La Créole)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?