• Vezi meniul
• Mai multe informatii
• Problemă de traducere?

Ai nevoie de mai multe informații?

• A la carte
• Meniu la 29 € (băuturi neincluse)
• Meniu pentru copii 14 € (Până la 10 ani)
• Meniu la 39 € (băuturi neincluse)
• Meniu la 48 € (băuturi neincluse)

A la carte

Începătorii

• Specialitatea bucătarului: terină de pește Salmon & Scorpion cu sos de busuioc rece

  (18.00 €)

• Creveți mari la rece cu maioneză

  (18.00 €)

• Carpaccio de caracatiță

  (16.00 €)

• Tartar de marină cu avocado

  (22.00 €)

• Duck "foie gras"

  (25.00 €)

• Sunca italiana cu pepene galben

  (18.00 €)

• Salată, roșii, inimi de palmier, anghinare, ouă

  (17.00 €)

Startere fierbinți

• Specialitatea bucătarului: Supa de pește din roșca șofranului *

  (24.00 €)

• Mușchi umplute (unt cu usturoi și pătrunjel)

  (14.00 €)

• Farfurii amestecate (Mussel umplute, coji de covor umplute, cochile Razor umplute)

  (22.00 €)

Paste

• Ravioli cu trufe

  (30.00 €)

• Ravioli de homar

  (28.00 €)

• Spaghete cu scoici

  (23.00 €)

• Shell Fish Spaghettis

  (26.00 €)

Pește: specialitatea bucătarului

• Filete de Talpă într-un Brioche cu sos Hollandaise

  (30.00 €)

• Peștișor în sos de curry

  (32.00 €)

• Cannelloni de homar cu sos de homar

  (32.00 €)

• Nisip cu flambe de fenicul - Per pers

  (35.00 €)

Pestele

• Fagure de mare cu Fenicul Flambé

  (30.00 €)

• Nisipul în crusta de sare *

  (39.00 €)

• Amestec de pește (roșu, auriu, căpșuni, gambă)

  (42.00 €)

• Gambă la grătar cu sos tartar

  (32.00 €)

• Talpă în stil Meuniere

  (44.00 €)

• Fisherman’s Pot * ((tip de supă de pește: ciorbă de pește, Turbot, St Pierre, peștișor, cartof, Filet de tălpi, Crouton, picant))

  (50.00 €)

Carne: specialitatea bucătarului

• Pui in sos de vin rosu, Dauphine Patates

  (25.00 €)

• Friptura cu sos peper, Dauphine Patatoes

  (30.00 €)

Carne

• Friptura de Chateaubriand la grătar cu sos Béarnaise, cartofi Dauphine și legume

  (35.00 €)

• Filet de vită la grătar, Dauphine Patate și legume

  (26.00 €)

• Toate cărnurile noastre sunt de origine franceză

brânzeturi

• brânză albă

  (7.00 €)

• Farfurie cu brânză

  (12.00 €)

Deserturile

• Vezi cardul

Meniu la 29 € (băuturi neincluse)

Aperitiv al zilei: la alegere

• Tarta de creveți cu arpagic

• Sunca italiana cu pepene galben

• Pate de iepure într-o cutie de patiserie cu nuci de fistic

Plăci: la alegere

• Filet de baschet cu anghinare

• Micul Calamari în sosul armorican

• Lampa de abur

Desert: la alegere

• Vezi cardul

Meniu pentru copii 14 € (Până la 10 ani)

Dishe la alegere

• Nuggets de pui cu cartofi

• Filet de măceș Meunière, Orez

• Paste cu unt

O băutură la alegere

• O băutură la alegere: sodă, apă minerală sau suc de fructe + înghețată pentru copii

Meniu la 39 € (băuturi neincluse)

Aperitiv al zilei: la alegere

• Carpaccio de caracatiță

• Terrina de pește de somon afumat și scorpion

• Mousse de ficat de gâscă în Aspic

• Supa de pește de rocă la Floarea șofranului *

Dishe: la alegere

• Filete de Talpă într-un Brioche cu sos Hollandaise

• Fagure de mare cu Fenicul Flambé

• Nucul „Saint Jacques” în vinetă de citrice

• Duet of Fish a la plancha (Gambas și auriu)

• Coasta de vită la grătar

Desert: la alegere

• Vezi cardul

Meniu la 48 € (băuturi neincluse)

Aperitiv al zilei - La alegere

• Ravioli de homar

• Duck "Foie Gras" și Toast

• Tartar de marină cu avocado

• Plăci amestecate (midie umplută, coji-covoare, cochilii Razor)

Dishe - La alegere

• Filete de Talpă într-un Brioche cu sos Hollandaise

• Cannelloni de homar cu sos de homar

• Basul de mare cu Fenicul Flambé

• Peștișor în sos de curry

• Pui în sos de vin roșu

• Steack Tournedos la grătar

brânzeturi

• Farfurie cu brânză

Desert - La alegere

• Vezi cardul

Specialitatea bucătarului: terină de pește Salmon & Scorpion cu sos de busuioc rece

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (Alergen: Ouă, Peștilor, Lapte)

Creveți mari la rece cu maioneză

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (Alergen: Crustacee, Lapte)

Carpaccio de caracatiță

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Tartar de marină cu avocado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Duck "foie gras"

(Foie Gras de Canard)

Sunca italiana cu pepene galben

(Jambon Italien Melon)

Salată, roșii, inimi de palmier, anghinare, ouă

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Specialitatea bucătarului: Supa de pește din roșca șofranului *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Mușchi umplute (unt cu usturoi și pătrunjel)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Farfurii amestecate (Mussel umplute, coji de covor umplute, cochile Razor umplute)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Ravioli cu trufe

(Raviolis à la Truffe d’été)

Ravioli de homar

(Raviolis au Homard)

Spaghete cu scoici

(Spaghettis Vongoles)

Shell Fish Spaghettis

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Filete de Talpă într-un Brioche cu sos Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Peștișor în sos de curry

(Lotte au Curry)

Cannelloni de homar cu sos de homar

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Nisip cu flambe de fenicul - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Fagure de mare cu Fenicul Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Nisipul în crusta de sare *

(Loup en Croûte de Sel*)

Amestec de pește (roșu, auriu, căpșuni, gambă)

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Gambă la grătar cu sos tartar

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Talpă în stil Meuniere

(Sole Meunière)

Fisherman’s Pot * ((tip de supă de pește: ciorbă de pește, Turbot, St Pierre, peștișor, cartof, Filet de tălpi, Crouton, picant))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Pui in sos de vin rosu, Dauphine Patates

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Friptura cu sos peper, Dauphine Patatoes

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Friptura de Chateaubriand la grătar cu sos Béarnaise, cartofi Dauphine și legume

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Filet de vită la grătar, Dauphine Patate și legume

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Toate cărnurile noastre sunt de origine franceză

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

brânză albă

(Faisselle de fromage blanc)

Farfurie cu brânză

(Assiette de fromages)

Vezi cardul

(Voir la carte)

Tarta de creveți cu arpagic

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Sunca italiana cu pepene galben

(Jambon Italien Melon)

Pate de iepure într-o cutie de patiserie cu nuci de fistic

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Filet de baschet cu anghinare

(Filet de Loup aux Artichauts)

Micul Calamari în sosul armorican

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lampa de abur

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Vezi cardul

(Voir carte)

Nuggets de pui cu cartofi

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Filet de măceș Meunière, Orez

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Paste cu unt

(Pâte au Beurre)

O băutură la alegere: sodă, apă minerală sau suc de fructe + înghețată pentru copii

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Carpaccio de caracatiță

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Terrina de pește de somon afumat și scorpion

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Mousse de ficat de gâscă în Aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Supa de pește de rocă la Floarea șofranului *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Filete de Talpă într-un Brioche cu sos Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Fagure de mare cu Fenicul Flambé

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Nucul „Saint Jacques” în vinetă de citrice

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Duet of Fish a la plancha (Gambas și auriu)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Coasta de vită la grătar

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Vezi cardul

(Voir carte)

Ravioli de homar

(Raviolis au Homard)

Duck "Foie Gras" și Toast

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Tartar de marină cu avocado

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Plăci amestecate (midie umplută, coji-covoare, cochilii Razor)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Filete de Talpă într-un Brioche cu sos Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Cannelloni de homar cu sos de homar

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Basul de mare cu Fenicul Flambé

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Peștișor în sos de curry

(Lotte au Curry)

Pui în sos de vin roșu

(Coq au Vin)

Steack Tournedos la grătar

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Farfurie cu brânză

(Assiette de Fromages)

Vezi cardul

(Voir carte)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?