eRESTAURANT NFC

Ai nevoie de mai multe informații?

  Franck Joly
  France
   

  Tel.  

 

  E-mail:  

  Web:  

Tocanita de vita - pentru 8 persoane

Componente de bază

garnituri aromate

udare

Sos catifelat

garnitură de modă veche

Condiment

umăr de vițel sau guler de vițel - 1,4 kg până la 1,6 kg

(épaule de veau ou collier de veau - 1.4kg à 1.6kg)

(شانه گوساله یا یقه گوساله - 1.4 کیلوگرم تا 1.6 کیلوگرم)

  Piesa dezosată de 0,05 kg

Ingrediente

(les ingrédients)

(عناصر)

  - morcovi 0,2 kg - ceapă 0,2 kg - 2 cuișoare - praz alb 0,2 kg - țelină ramificată 0,1 kg - buchet garni, 1 bucată - 2 căței de usturoi, opțional

sos de vițel alb 1l

(fond blanc de veau 1l)

(سس گوساله سفید 1 لیتر)

sos catifelat

(velouté)

(سس مخملی)

  - unt 0,06kg - făină 0,06kg - supă de gătit albă 1l - smântână grea 0,2l - 2 gălbenușuri de ou
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Lista de garnituri

(liste des garnitures)

(لیست تزیین)

  - ciupercă Paris 0,250 kg - unt 0,020 kg - 1/2 lămâie - ceapă mică 0,250 kg - unt 0,020 kg - zahăr tos
  (Alergen: Lapte)

Sare grosieră, sare fină, piper alb

(Gros sel, sel fin, poivre blanc)

(نمک درشت ، نمک خوب ، فلفل سفید)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?

Create issue

  Înțeles icoane :
      Halal
      Cușer
      Alcool
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      De casă
      vacă
      gluten
      cal
      .
      Poate conține produse congelate
      Porc

  Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com

  Pentru a rezerva o masă


Faceți clic pentru a confirma

  Pentru a rezerva o masă





Înapoi la pagina principală

  Pentru a lua o comandă




Vrei să îl anulezi?

Doriți să îl consultați?

  Pentru a lua o comandă






da Nu

  Pentru a lua o comandă




Comandă nouă?