Bruschetta (Felie de Pâine, Pesto Roșu, Mozzarella, Roșii) pentru 2 persoane | (12.00 €) |
Farfurie cu antipasti (in functie de disponibilitate) pentru 2 persoane | (15.00 €) |
Farfurie de sarmutari pentru 2 persoane | (22.00 €) |
Farfurie mixta (xarcutari si branza) pentru 2 persoane | (25.00 €) |
Carpaccio de Vită 70gr (ulei de măsline, capere, roșii, lămâie, râș de brânză italiană) | (12.00 €) |
Farfurie cu mezeluri | (15.00 €) |
Duo de somon (Somon afumat și Gravlax de somon) | (16.00 €) |
Melci Foncouverte cu crema de patrunjel la 12 | (16.00 €) |
Salata calda de branza de capra | (13.00 €) |
Salata Caesar de pui | (15.00 €) |
Salata Dovezi | (18.00 €) |
Salată italiană | (19.00 €) |
Sos pentru salată: muștar, ulei de floarea soarelui, ulei de rapiță, oțet de vin roșu de zmeură, sare, piper |
Poke bol cu pui sau somon | (17.00 €) |
Sos Poke Bowl: ulei de susan, sos de soia, ghimbir, usturoi, otet |
Toate clătitele sunt însoțite de un bol de salată - Vă rugăm să specificați cu sau fără salată |
Complete (ou, emmental, șuncă albă) | (11.00 €) |
Vegetarian (ou, legume prajite) | (12.00 €) |
Bichette (brânză de capră, chipsuri de nucă, șuncă albă sau speck, miere) | (12.00 €) |
Popeye (ou, brânză de capră, cremă de spanac) | (12.00 €) |
Boursine (ou, emmental, carne tocată, brânză cu ierburi) | (13.00 €) |
Italiană (mozzarella, roșii, speck, cremă balsamică) | (13.00 €) |
4 brânzeturi (emmental, albastru, mozzarella, brânză de capră) | (13.00 €) |
Forestière (ou, emmental, ciuperci proaspete, șuncă albă, smântână) | (14.00 €) |
Savoyard (reblochon, bacon la gratar, cartofi, ceapa, crema) | (14.00 €) |
Albastru (albastru, chipsuri de nuci, ciuperci proaspete, șuncă albă, cremă, arpagic) | (15.00 €) |
American (carne tocată, ceapă, cheddar, verdeață, roșii, cartofi prăjiți) | (16.00 €) |
Reteta aluat galette: apa, lapte, faina de hrisca, oua, ulei de floarea soarelui, sare |
Tartar de vita cu un cutit | (18.00 €) |
Carpaccio de vită - 210gr (ulei de măsline, roșii, capere, lămâie, așchii de brânză italiană) | (19.00 €) |
Piesă de măcelar (aprox. 250 gr) | (26.00 €) |
Piept de rață | (26.00 €) |
Acompaniament: Cartofi prajiti sau Salata sau Legumele zilei sau Gratins Dauphinois |
Toate carnurile noastre sunt de origine FRANTA sau UE |
Burger de casă: friptură măcinată, ceapă, murături, roșii, salată | (15.00 €) |
Burger de capră: Friptură tocată de pui (Hallal), brânză de capră, miere, ceapă, roșii, salată | (16.00 €) |
Burger italian: friptură tocată, cârnați picante, pesto roșu, mozzarella, roșii confiate, salată | (16.00 €) |
Burger Savoyard: Friptură tocată, Reblochon, Bacon la grătar, ceapă, roșii, salată | (16.00 €) |
Chiflă burger cu ouă: friptură tocată, cheddar afumat, bacon la grătar, ou, roșii, salată | (18.00 €) |
Burger cu somon: somon afumat, guacamole, smântână, arpagic, roșii, salată | (20.00 €) |
Toți burgerii noștri sunt însoțiți de cartofi prăjiți sau salată |
Supliment de ingrediente 1 € și garnitură 3 € |
Sosuri pentru carnea si burgerii nostri: branza albastra, piper, burger, gratar, aioli - 1€ |
Farfurie cu branza | (7.00 €) |
Brânză albă cu zahăr sau coulis sau fructe proaspete | (6.00 €) |
Tiramisu de casă sau Crème Brûlée de casă | (6.00 €) |
Inimă de ciocolată de casă și frișcă | (6.00 €) |
Panna Cotta de casă cu coulis sau fructe proaspete | (6.00 €) |
Salata de fructe | (6.00 €) |
Tarte tatin si o lingura de inghetata de vanilie | (8.00 €) |
Cafea gourmet sau ceai/infuzie | (8.00 €) |
Desertul zilei | (6.00 €) |
Clatite cu zahar | (4.00 €) |
Crêpe (ciocolată sau tartinat sau ciocolată albă sau cremă de castane sau miere de lămâie sau zahăr de lămâie sau zahăr de unt sau caramel) | (4.50 €) |
Crep de ciocolată/banane sau Spread/banana | (6.00 €) |
Supliment de frișcă 1 EUR și Supliment de înghețată 2 EUR |
Reteta de aluat de crepe: lapte, oua, faina de grau, zahar, ulei de floarea soarelui |
Clatite cu miere de lamaie flambata cu Genepi | (7.00 €) |
Crêpe Suzette (Suc de lămâie, Suc de portocale, Flambée cu lichior de portocale) | (7.00 €) |
Arome de inghetata: vanilie, ciocolata, cafea, caramel, stracciatella, nuca de cocos, fistic, ciocolata/menta, rom/struguri |
Sorbetele noastre: lamaie, capsuni, coacaze negre, mandarine, mango, zmeura |
Cupa 1 parfum | (3.00 €) |
Cupa 2 arome | (5.00 €) |
Cupa 3 arome | (7.00 €) |
Profiterole cu sos de ciocolata de casa | (6.00 €) |
Cana de ciocolata sau Café Liegeois | (6.00 €) |
Cupa Mont Blanc | (8.00 €) |
Cana de prospetime | (8.00 €) |
Cupa Evidențelor | (8.00 €) |
Cupa Tropicala | (8.00 €) |
Supliment frișcă: 1€ și Coulis: 1€ |
Cafea | (1.30 €) |
Cafea sau Deca Long sau Crema de cafea sau Alune | (1.50 €) |
Cafea mare | (2.60 €) |
Grand Crème sau Grand Deca | (3.00 €) |
Ceai, infuzie | (2.50 €) |
Cappuccino | (3.00 €) |
Cafea irlandeza | (9.00 €) |
Koyo |
Soarele Caraibelor |
Visul de paradis |
Verde junglă |
Mojito virgin - 10cl |
Pace și Iubire |
Capacitate cocktail-uri: aprox. 20-25 cl. |
Kir cu vin alb sau Kir cu vin roz - 14cl | (3.00 €) |
Ricard - 2cl | (3.00 €) |
Martini alb sau roșu, Bitter, Porto alb sau roșu, Pimm's, Campari, Suze - 4cl | (3.00 €) |
Prosecco - 14 cl | (5.00 €) |
Pahar de sampanie - 12cl | (10.00 €) |
Aperol Spritz / Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
Spritz fara alcool | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Limonadă 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
Suc de fructe - 25cl (portocale, ananas, căpșuni, caise, roșii, ACE) | (3.50 €) |
Redbull - 20cl | (5.00 €) |
San Pellegrino 1/2 litru, Evian 1/2 litru, 1/2 Badoit | (3.50 €) |
San Pellegrino Litre, Evian Litre, Badoit | (5.00 €) |
Orezza Litru | (7.50 €) |
Tagada Banana (Capsuni, Banana) |
Red Boost (Rodie, Zmeură, Acerola) |
Fructe pe plajă (mango, fructul pasiunii, portocale) |
Nucă de cocos drăgălaș (ananas, nucă de cocos) |
Green de Star (Kiwi, măr, mentă) |
Florida (capsuni, banane) |
California (boabe roșii) |
Manhattan (ciocolată) |
Seattle (cafea) |
Hawaii (vanilie) |
Luxe du Moulin blond - 5,3° |
Delirium Tremens blond - 8° |
Albă ca Zăpada - 4,9° |
O bere nu are o dată de expirare, ci doar o dată optimă de utilizare sau o dată minimă de durabilitate. Drept urmare, BBD poate fi depășit cu ușurință fără ca berea să fie proastă. Poate fi oferit spre vânzare fără ca aceasta să constituie o încălcare. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
Leffe 6,6° - 33cl | (6.00 €) |
Corona 4,6° - 33cl | (6.00 €) |
Troubadour 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Saint Bernardus Triple 8° - 33cl | (6.00 €) |
Triple Karmeliet 8,4° - 33cl | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Triple 7,5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4,9° - 33cl | (7.50 €) |
Pacea lui Dumnezeu 10° - 33cl | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5,6° - 33cl | (8.50 €) |
Hoegaarden 4,9° - 33cl | (5.00 €) |
Blanche de Namur 4,5° - 25cl | (5.00 €) |
Saint Bernardus Blanche 5,5° - 33cl | (5.00 €) |
Leffe maro 6,5° - 33cl | (6.00 €) |
Orval 6,2° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Nocturnum 8,5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirium Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
Kwak 8,4° - 33cl | (7.00 €) |
Whisky, Vodka, Gin, Malibu, Captain Morgan | (7.00 €) |
Genepi, Limoncello, Pere, Mirabelle, Amaretto, Jagermeister, Fernet Branca, Bailey's, Peppermint, Menthe Pastille, China China, Marc | (7.00 €) |
Coniac, Chartreuse | (10.00 €) |
Maurienne: Moraine Blanche (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Savoia AOP: Apremont -Fleur de Jacquere- (Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoie AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Alsacia AOP: Gewurztraminer - Rezervă specială- (Charles Wantz) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Savoie AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Provence: L'Arnaude (Familia Breban) IGP |
Provence: Pontfract (Familia Breban) AOP |
Provence: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
Provence: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
Corsica IGP: Casanova (Domaine de Casanova) |
Italia: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: Prințul Babilonului - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Maurienne: Good News - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
Savoia AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoia AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Savoia AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Réserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Rhône AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Rhône AOP: St Joseph (Pestera Saint-Désirat) |
Rhône AOP: Croze-Hermitage -Semnătură- (Domaine Michaela St Jemms) |
Rhône AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (Frank și Olivier Mousset) - 75cl | (70.00 €) |
Rhône AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
Burgundia AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
Burgundia AOP: Haute Cotes de Beaune (Dom Lafouge) |
Burgundia AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
Burgundia AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
Burgundia AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
Bordeaux AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
Bordeaux AOP: Medoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
Bordeaux AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75cl | (51.00 €) |
Bordeaux AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
Bordeaux AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (al doilea vin al castelului) - 75cl | (90.00 €) |
Italia DOP: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
Italia DOP: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc AOP: Terrasses du Larzac - Teroir de mare altitudine - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |