eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Меню € 30 (в комплекте)

Меню € 30 (в комплекте)

Запись

• Фуа-гра, луковый чатни и фрукты сухие

• Кокосовое ризотто Saint Jacques, спаржа, соус песто, пармезаном

• 8 Устрицы "Marennes Oleron" имя "прекрасно ясно", № 3

• Пирожок из баранины и теплая с тимьяном

• Карпаччо из дыни с ветчиной, рукколой и свежей малиной

• бутерброд (сосиски или мергез)

  (3.50 €)

Плита

• Говяжья вырезка сморчков крем

• Тушеная баранина мышей с тимьяном

• Свиное филе с фенхелем конфи

• Треска в двух направлениях и Piquillo соусом

• фрикасе из каракатиц и картофель в Петрушка

Десерт

• Песочное, Панакотта с ванилью бурбон и красных фруктов.

• Macaron 'дрожь после восьми'

• Свежие фрукты в Sauternes

• вневременной клубники Мельба

• Шоколадные хрустящие пальцев

Дополнять

• Сырная тарелка

Фуа-гра, луковый чатни и фрукты сухие

(Foie Gras Mi- cuit, chutney d’Oignon et Fruits sec)

Кокосовое ризотто Saint Jacques, спаржа, соус песто, пармезаном

(Risotto de Noix de Saint Jacques, aux Asperges, Pesto, Parmesan)

8 Устрицы "Marennes Oleron" имя "прекрасно ясно", № 3

(8 Huitres de "Marennes Oléron", appellation "Fine de Clair", N°3)

Пирожок из баранины и теплая с тимьяном

(Petit Pâté D’agneau Tiède et Son jus au Thym)

Карпаччо из дыни с ветчиной, рукколой и свежей малиной

(Carpaccio de Melon et Jambon de Pays, Roquette et Framboise Fraiche)

бутерброд (сосиски или мергез)

(sandwich (saucisses ou merguez ))

  (Алерген: Глютен, Ракообразные)

Говяжья вырезка сморчков крем

(Filet de Bœuf Crème de Morilles)

Тушеная баранина мышей с тимьяном

(Souris d’Agneaux Braisé au Thym)

Свиное филе с фенхелем конфи

(Mignon de Porc Confit au Fenouil)

Треска в двух направлениях и Piquillo соусом

(Cabillaud en Deux Façons et son coulis de Piquillos)

фрикасе из каракатиц и картофель в Петрушка

(Fricassé de Seiche et Pomme de terre en Persillade)

Песочное, Панакотта с ванилью бурбон и красных фруктов.

(Sablé Breton, Panacotta à la Vanille Bourbon et ces Fruits Rouges.)

Macaron 'дрожь после восьми'

(Macaron "Frisson After Eight")

Свежие фрукты в Sauternes

(Fruits Frais au Sauternes)

вневременной клубники Мельба

(Indémodable Fraise Melba)

Шоколадные хрустящие пальцев

(Finger Croustillant au Chocolat)

Сырная тарелка

(Assiette de Fromage)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?