e-BearNFC

Необходима дополнительная информация?

  Le Carlina
  76, avenue Michel-Croz et 36, quai de l'Arvre
  74400   Chamonix Mont-Blanc

  Тел.   +33 4 50 53 18 98

  e-BearNFC

  Электронная почта:   lallement-74@orange.fr

  Веб-сайт:   http://www.carlina-chamonix.com/

  Оплаты:
       

напитки

Холодные напитки

Draugh пива

Бутылка пива

Закуски

Коктейли

пищеварительный

для отображения

стартеры

Салаты

супы

паста

Мясо

Rotisserie мяса

Рыба

заслуги

Сыры

Специальности сыром

Специальный 12:00

Специальный 12:00

Planchettas

Planchettas

Сырное фондю меню € 23,80 за человека (минимум 2 человека)

Савойской фондю меню

Меню Карлина € 42,80

Вино пакет в соответствии с блюд € 25.00 (коктейль дня и три стакана отобранных вин)

Формулы

Фраза "Кло дю Савой"

Фраза "Brevent"

Фраза "Mont-Blanc DU Tacul" (1 человек)

Фраза "акулий зуб" (2 человека)

Фраза "4810 LE Mont-Blanc" (2 или 3 человека)

Фраза "ГЛАВНАЯ JORRASSES"

Фраза "Ле Гран Монте"

Моллюск

Моллюск

Устрицы

Изысканные ясно

Специальный из Geay

Белон

Детское меню € 11,80

Детское меню € 11,80

Горячие напитки

Горячие напитки

Обводненных Кубки

Обводненных Кубки

Orangina Schweppes, Канада сухой, холодный чай, Ricqles

(Orangina, Schweppes, Canada dry, Thé glacé, ricqlès)

Цена : 3.80 €

   

Coke, Diet Coke, Badoit красного лимонада

(Coca, Coca light, Badoit rouge, limonade)

Цена : 3.80 €

   

Сладкий сидр

(Cidre doux)

Цена : 3.80 €

     

Фруктовый сок (апельсиновый, ананасовый, яблочный, абрикосовый, томатный сок, грейпфруты)

(Jus de fruits (orange, ananas, pomme, abricot, jus de tomate, pamplemousse))

Цена : 3.70 €

   

Оранжевый или лимонный сок

(Orange ou citron pressé)

Цена : 4.40 €

   

Evian

(Evian)

Цена : 6.10 €

   

Badoit красным

(Badoit rouge)

Цена : 6.10 €

   

Badoit зеленые

(Badoit verte)

Цена : 6.10 €

   

Heineken

(Heineken)

Цена : 3.90 €

     

Heineken

(Heineken)

Цена : 7.80 €

     

Affligem

(Affligem)

Цена : 3.90 €

     

Affligem

(Affligem)

Цена : 7.80 €

     

Рождество Affligem

(Affligem de Noël)

Цена : 3.90 €

     

Рождество Affligem

(Affligem de Noël)

Цена : 7.80 €

     

Pelforth коричневый

(Pelforth brune)

Цена : 5.20 €

     

Heineken, кулачный

(Heineken, Buckler)

Цена : 5.20 €

     

Desperados

(Desperados)

Цена : 5.50 €

     

Leffe

(Leffe)

Цена : 5.20 €

     

Kronenbourg 1664

(Kronenbourg, 1664)

Цена : 5.20 €

     

Erdinger

(Erdinger)

Цена : 7.80 €

     

Duvel

(Duvel)

Цена : 6.00 €

     

Шампанское 'Луи Констант'

(Coupe de champagne 'Louis Constant')

Цена : 8.00 €

     

Кир

(Kir)

Цена : 3.50 €

     

Горькая Сан - Пеллегрино (без алкоголя)

(Bitter san pellegrino (sans alcool))

Цена : 3.30 €

   

Виски, водка, джин

(Whisky, vodka, gin)

Цена : 8.00 €

     

Chivas, Glenlivet, Aberlour

(Chivas, Glenlivet, Aberlour)

Цена : 10.00 €

     

Мартини

(Martini)

Цена : 4.50 €

     

Кир Рояль

(Kir royal)

Цена : 8.20 €

     

Ricard Pastis

(Ricard, Pastis)

Цена : 3.80 €

     

Campari

(Campari)

Цена : 4.50 €

     

Джек Дэниелс

(Jack Daniel's)

Цена : 9.00 €

     

Suze, Порту

(Suze, Porto)

Цена : 4.50 €

     

Дом коктейль

(Cocktail maison)

Цена : 9.00 €

     

Кровавая Мэри - томатный сок

(Bloody Mary - Jus tomate)

Цена : 9.00 €

   

Джин-тоник - Schweppes

(Gin tonic - Schweppes)

Цена : 9.00 €

   

Americano

(Americano)

Цена : 9.00 €

   

Gin Fizz

(Gin Fizz)

Цена : 9.00 €

     

Виски кокс

(Whisky coca)

Цена : 9.00 €

   

Полынь, Марк Savoy, Vieux Марк де Бургонь

(Génépi, Marc de Savoie, Vieux Marc de Bourgogne)

Цена : 8.80 €

   

Коньяк, арманьяк, кальвадос, Grand Marnier, Marie Brizard

(Cognac, Armagnac, Calvados, Grand-Marnier, Marie Brizard)

Цена : 8.80 €

   

Реми Мартин

(Rémy Martin)

Цена : 9.80 €

   

Коньяк X.O

(Cognac X.O)

Цена : 14.50 €

   

Мирабель, груша, малина

(Mirabelle, Poire, Framboise)

Цена : 8.80 €

 

Улитки "Mont-Blanc" (12)

(Les escargots du pays du Mont-Blanc (les 12))

Цена : 16.00 €

  Улитки "Mont-Blanc" (12)

Улитки Mont-Blanc (6)

(Les escargots du pays du Mont-Blanc (les 6))

Цена : 8.00 €

  Улитки Mont-Blanc (6)

Гора пластины (мясное ассорти)

(Assiette montagnarde (assortiment de charcuterie))

Цена : 17.80 €

 
  Горной базе (мясное ассорти)

Тарелка с ветчиной "Иберийский "

(Assiette de jambon "Ibérique")

Цена : 14.80 €

 

Фуа-гра приготовленные два пути

(Foie Gras cuit en deux façons)

Цена : 19.80 €

Seared фуа-гра (с сидра соусом и пашот груш)

(Foie gras poêlé (jus de viande au cidre et poires pochées))

Цена : 19.80 €

Жак гребешки жареные (чесноком и петрушкой, сыром пармезан Овощное рагу)

(Coquilles Saint Jacques poêlées (ail et persil, Cassolette de Légumes au Parmesan))

Цена : 16.80 €

Maraîchère салат с хрустящими овощами

(Salade Maraîchère aux légumes croquants)

Цена : 9.80 €

Reblochon салат с беконом

(Salade de Reblochon lardé)

Цена : 13.20 €

  Салат Reblochon

Изысканный салат (ягненка салат, яйцо перепелиное, желудки и фуа-гра)

(Salade Gourmande (mâche, oeuf de caille, gésiers confits et foie gras maison))

Цена : 15.80 €

  Изысканный салат (желудки и фуа-гра)

Суп дня

(Potage du jour)

Цена : 9.00 €

  Суп дня

Луковый суп запеченный County

(Soupe à l'oignon gratinée au conté)

Цена : 9.20 €

  Луковый суп запеченный County

Рыбный суп Скалы (подается с гренками, чесноком и дома ржавчины)

(Soupe de poissons de Roches (servie avec croûtons, ail et rouille maison))

Цена : 12.80 €

Запеченная лазанья

(Lasagnes maison )

Цена : 13.80 €

  Домашнее лазанья

Паста болоньезе (говядина, телятина, помидор и сыр)

(Pâtes bolognaise )

Цена : 11.80 €

  Паста болоньезе (говядина, телятина, помидор и сыр)

Филе говядины соус La Plancha, жареный молодой картофель и овощи по сезону

(Le Filet de Bœuf à la plancha jus corsé, rattes sautées et petits légumes de saison)

Цена : 29.80 €

  Филе говядины соус La Plancha, жареный молодой картофель и овощи по сезону

Филе говядины способ "Россини " (фуа-гра, панировочные сухари савойская и овощи)

(Le Filet de Bœuf façon "Rossini" (escalope de foie gras, gratin Savoyard et petits légumes))

Цена : 33.80 €

  Говядина, фуа-гра, молодым картофелем и сезонными овощами

Говядина Тартар (сделанный с ножом, подается с жареным картофелем и салатом)

(Tartare de bœuf (fait au couteau, servi avec des frites et salade))

Цена : 19.80 €

  сырое мясо (сделанные с помощью ножа), подается с картофелем фри

500г ребра ( "Plancha ")

(Côte de bœuf 500g (à la "Plancha"))

Цена : 37.80 €

  Кот-де-Беф Соус "Béarnaise " малый жареный картофель, овощи

Sweetbreads жареные запеканка (Белый сливки, картофель и овощи пюре)

(Ris de Veau rôti en cocotte (crème de Cèpes, écrasé de pommes de terre et petits légumes))

Цена : 24.80 €

Фаршированные перепела (две штуки) (фуа-гра и грибной запеканкой савойской мясо и овощи)

(Cailles farcies (deux pièces) (foie gras champignons et viande gratin Savoyard et petits légumes))

Цена : 22.80 €

Баранья нога с петрушкой (пюре брюква и овощи)

(Gigot d'agneau en persillade (purée de rutabaga et petits légumes))

Цена : 22.80 €

Жареная курица Фермер (сок с травами, овощами и картофелем фри)

(Poulet Fermier Rôti (jus aux herbes, petits légumes et frites))

Цена : 16.80 €

Seared Палтус Red Label (креветки ризотто с лимоном и извести бер блан Шампани)

(Turbot Label rouge Poêlé (Risotto de scampi au citron et citron vert, beurre blanc au Champagne))

Цена : 29.80 €

Свежий лосось из Шотландии (так "Рыба с жареным картофелем " салат и самодельный соус тартар)

(Saumon frais d'Écosse (façon "fish and chips", salade et sauce tartare maison))

Цена : 19.80 €

Жак гребешки жареные (Жульен Цикорий 'ы жареный с Orange и картофельным пюре)

(Coquilles Saint Jacques poêlées (Julienne d' Endives poêlée à l'Orange et écrasé de Pommes de terre))

Цена : 27.80 €

Вернуться Треска Жаркое (Икра сельди, картофель и овощи пюре)

(Dos de Cabillaud Rôti (Caviar de hareng, écrasé de Pommes de terre et petits légumes))

Цена : 23.80 €

Изысканный сыр (подается с бокалом вина и фруктовым джемом выбранной)

(Fromage gourmand (servi avec un verre de vin sélectionné et confiture de fruits))

Цена : 11.80 €

Шоколадный торт и соленая карамель

(Moelleux au Chocolat et caramel salé)

Цена : 7.80 €

Вкус Carlina (песочное с грецкими орехами, черникой и chiboust к Айше)

(Le Délice du Carlina (sablé aux noix,myrtilles et chiboust à l'Ayse))

Цена : 9.00 €

Ваниль Крем-брюле

(Crème brulée vanille)

Цена : 7.60 €

Рикотта с ягодами

(Ricotta aux fruits rouges)

Цена : 7.60 €

Тарт Tatin аромат пряников

(Tarte Tatin saveur pain d'épices)

Цена : 8.90 €

Сладкий творог (красный фруктовые Coulis)

(Faisselle Sucrée (coulis fruits rouges))

Цена : 5.80 €

Творог Соль (травы)

(Faisselle Salée (fines herbes))

Цена : 5.80 €

Изысканный кофе

(Café gourmand)

Цена : 11.80 €

Десерт Дня (смотреть сланцы)

(Dessert du Jour (regardez les ardoises))

Наши десерты сделаны кондитера "Сильвен Thevenoux"

(Nos desserts sont réalisés par le chef pâtissier « Sylvain Thevenoux »)

Корка Тарп и зеленый салат (тост, ветчина, сыр)

(La Croûte Savoyarde et salade verte (pain perdu, jambon blanc, fromage))

Цена : 12.80 €

Корка От Carlina и зеленым салатом (тост, куриной грудкой, беконом, артишока и сыр)

(La Croûte Du Carlina et salade verte (pain perdu, blanc de volaille, bacon, artichaut et fromage))

Цена : 15.80 €

Маленькие Сливочный из Карлина и зеленым салатом

(Le Petit Crémeux du Carlina et salade verte)

Цена : 17.80 €

  Маленькие Сливочный из Карлина и зеленым салатом

Савойской фондю (минимум 2 человека, цена на человека)

(La fondue Savoyarde (minimum 2 personnes, prix par personne))

Цена : 16.80 €

  Савойской фондю (минимум 2 человека, цена на человека)

Савойской фондю с грибами (минимум 2 человека, цена на человека)

(La fondue Savoyarde aux cèpes (minimum 2 personnes, prix par personne))

Цена : 18.80 €

  Савойской фондю с грибами (минимум 2 человека, цена на человека)

Традиционные раклета (минимум 2 человека, цена на человека)

(La raclette traditionnelle (minimum 2 personnes, prix par personne) )

Цена : 22.80 €

  Традиционные раклета (минимум 2 человека, цена на человека)

Питания Armailli (мясное ассорти, сыр, зеленый салат и отварной картофель или фри)

(Le repas de l'Armailli (assortiment de charcuterie, fromage, salade verte et pommes vapeur ou frites))

Цена : 21.80 €

  Питания Armailli (мясное ассорти, сыр, зеленый салат и отварной картофель или фри)

Формула "Карлина " (стейк с соусом béarnaise, жаркое и салат)

(La formule "Carlina" (steak sauce béarnaise, frites et salade verte))

Цена : 16.80 €

  Формула "Карлина " (стейк с соусом béarnaise, жаркое и салат)

Формула коры Тарп, салат и десерт

(La Formule Croûte Savoyarde, salade et Dessert)

Цена : 16.80 €

Небольшой сливочный формула и десерт

(La formule petit crémeux et dessert)

Цена : 20.80 €

Royal (говядина, куриные грудки, креветки, утки и рыба дня)

(Royale (bœuf, blanc de volaille, gambas, canard et poisson du jour))

Цена : 29.80 €

  Royal (говядина, куриные грудки, креветки, утки и рыба дня)

Карлина трех мяса (говядина, куриные грудки и утка)

(Carlina trois viandes (bœuf, blanc de volaille et canard) )

Цена : 27.80 €

  Карлина трех мяса (говядина, куриные грудки и утка)

Говядина

(Bœuf)

Цена : 23.80 €

  Говядина

* Подается с ассорти соусов и жаркого

(*Servie avec assortiment de sauces et frites)

Сырное фондю

(Fondue Savoyarde)

Charcuterie плиты

(Assiette de Charcuterie)

Зеленый салат

(Salade Verte)

Десерт

(Dessert)

"Фуа Гра приготовленные два пути " или "Saint Jacques жареный чеснок и петрушка "

("Foie Gras cuit en 2 façons" ou "Saint Jacques poêlées ail et persil")

"Дос ан Croute трески, сельдь икра и раздавил картофель " или "Sweetbreads белые грибы сливки, картофель и овощи пюре " или "Утиная грудка, соус , звездчатый анис и оранжевый "

("Dos de Cabillaud en croute, caviar de hareng et écrasé de pommes de terre" ou "Ris de Veau à la crème de cèpes, écrasé de pommes de terre et légumes" ou "Magret de Canard, jus de viande, badiane et orange")

Выбор десерт

(Dessert au choix)

6 устрицы, 1 стакан белого вина

(6 huitres, 1 verre de vin blanc)

Цена : 13.80 €

6 устрицы, мидии 3 Испания 2 миндаль, Трубач, свежие креветки Мадагаскар

(6 huitres, 3 moules d'Espagne, 2 amandes, bulots, crevettes roses fraiches de Madagascar)

Цена : 43.80 €

6 устрицы, свежие креветки, лангустины 2 ½ торт, 2 миндаль, 2 испанских мидии, Трубач

(6 huitres, crevettes roses fraiches, 2 langoustines, ½ tourteau, 2 amandes, 2 moules d'Espagne, bulots)

Цена : 63.00 €

12 устрицы, 10 роз Мадагаскар креветки с чесночным соусом 4, 1 целая еда, 1 порция Трубач, 4 миндаль, 4 мидии Испания

(12 huitres,10 crevettes roses de Madagascar, 4 langoustines, 1 tourteau entier, 1 portion de bulots, 4 amandes, 4 moules d'Espagne)

Цена : 96.00 €

1 мука, 1 канадский лобстер, 18 устрицы ФК № 3, 4 Белон номер 00, 4 омары, 10 роз Мадагаскар креветки, 1 порция Трубач, 4 миндаль, 4 мидии Испания

(1 tourteau, 1 homard Canadien, 18 huitres FC n°3, 4 Belons n°00, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar, 1 portion de bulots, 4 amandes, 4 moules d'Espagne)

Цена : 161.00 €

Канадский омар ½, 1 порция Трубач, 4 лангустины, креветки Мадагаскар 10

(½ homard Canadien, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar)

Цена : 58.00 €

½ торт, 1 порция Трубач, 4 лангустины, креветки Мадагаскар 10

(½ tourteau, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar)

Цена : 51.00 €

Все наши блюда из морепродуктов подаются с ржаным хлебом, маслом ½ соли, уксуса, лук-шалот, лимон, домашним майонезом и перцем.

(Tous nos plateaux de fruits de mer sont accompagnés de pain de seigle, de beurre ½ sel, de vinaigre échalotes, de citron, mayonnaise maison et poivre du moulin.)

Часть Трубач (домашнего приготовления)

(La portion de bulots (cuits maison))

Цена : 9.80 €

Мидии Испания (6 шт)

(Les moules d'Espagne (6 pièces))

Цена : 7.80 €

Миндаль море (4 шт)

(Les amandes de mer (4 pièces))

Цена : 8.80 €

Целая еда

(Le tourteau entier)

Цена : 24.00 €

Майонез еда ½

(Le ½ tourteau mayonnaise)

Цена : 14.80 €

Канадский омар

(Le homard Canadien)

Цена : 39.80 €

Половина канадский лобстер

(Le 1/2 homard Canadien)

Цена : 21.80 €

Букет из свежих креветок Мадагаскар BIO (10 штук)

(Le bouquet de crevettes fraîches de Madagascar BIO (10 pièces))

Цена : 14.80 €

Часть креветки

(La portion de langoustines)

Цена : 21.80 €

Мальчишки (в зависимости от наличия) (часть)

(Les Oursins (selon arrivage) (la pièce))

Цена : 6.30 €

# 4 6

(N°4 les 6)

Цена : 10.00 €

# 4 9

(N°4 les 9)

Цена : 15.00 €

# 4 12

(N°4 les 12)

Цена : 20.00 €

# 3 6

(N°3 les 6)

Цена : 14.00 €

# 3 9

(N°3 les 9)

Цена : 21.00 €

# 3 12

(N°3 les 12)

Цена : 28.00 €

# 3 6

(N°3 les 6)

Цена : 19.00 €

# 3 9

(N°3 les 9)

Цена : 27.00 €

# 3 12

(N°3 les 12)

Цена : 38.00 €

# 2 6

(N°2 les 6)

Цена : 24.00 €

# 2 9

(N°2 les 9)

Цена : 36.00 €

# 2 12

(N°2 les 12)

Цена : 48.00 €

00 № 6

(N° 00 les 6)

Цена : 30.00 €

00 № 9

(N° 00 les 9)

Цена : 45.00 €

N ° 00 12

(N° 00 les 12)

Цена : 60.00 €

"Стейк из лосося ла планша " или "Болоньезе дом " или "рубленые жаркое стейка " или "Ветчина Фрид "

("Pavé de Saumon à la plancha" ou "Bolognaise maison" ou "Steak haché frites" ou "Jambon frites")

Пот льда

(Pot de glace)

Сироп воды

(Sirop à l'eau)

Кофе

(Café)

Цена : 2.30 €

Кафе Латте

(Café Latté)

Цена : 3.60 €

Double Coffee

(Double café)

Цена : 4.60 €

Настой

(Infusion)

Цена : 3.60 €

Капучино

(Cappuccino)

Цена : 4.60 €

Кофе по-ирландски

(Irish Coffee)

Цена : 9.50 €

 

Обычный чай

(Thé nature )

Цена : 3.60 €

Лимонный чай или молоко

(Thé citron ou au lait)

Цена : 3.80 €

Кубок полковник (лимонный шербет, водка)

(Coupe Colonel (Sorbet citron, vodka))

Цена : 8.20 €

 

Кубок Williamine (груша сорбет, грушевой водки)

(Coupe Williamine (Sorbet poire, alcool de poire))

Цена : 8.20 €

 

Кубок Монтроуз (малиновым сорбетом, малина, взбитые сливки)

(Coupe Montrose (Sorbet framboise, crème de framboise, chantilly))

Цена : 8.20 €

 

Кубок Тарп (черная смородина сорбет, полынь, взбитые сливки)

(Coupe Savoyarde (Sorbet cassis, génépi, chantilly))

Цена : 8.20 €

 

Меню дня

Событие

Проблема перевода?

Create issue

  Значение символов :
      Халал
      Кошерный
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетарианский
      Строго вегетарианский
      дефибриллятор
      БИО
      Домашний
      корова
      клейковина
      лошадь
      ,
      Может содержать замороженные продукты
      Cвинина

  Delenate Agency не несет отвецственность за информацию содержащуюся на страницах eRESTAURANT NFC. За дополнительной информацией просьба обращаться к условиям на нашем сайте www.e-restaurantnfc.com

  Забронировать столик


Нажмите, чтобы подтвердить

  Забронировать столик





Вернуться на главную страницу

  Принять заказ




Вы хотите отменить это?

Хотите проконсультироваться?

  Принять заказ






да Не

  Принять заказ




Новый порядок?