Моцарелла и ветчиной (Пиренейский и итальянский) |
Сладкий козий сыр, вареное лук, козье молоко мороженое |
Гравлакс лосось, спаржа, базилик лимонный шербет |
поднутрение говядины с shalotts конфи |
утиное филе, соусом из перца |
Нежирной рыбы и Saint Jacques, крем спаржи |