eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Входы
• КВАРТИРА
• СЫР
• ДЕСЕРТЫ
• ФОРМЫ MIDI € 17
• МЕНЮ Bistronomique € 25
• Детское меню € 10

Входы

Все наши первые блюда, приготовленные дома. Наши мясо французского происхождения

• Филе сельди картофельный салат

  (7.00 €)

• Салат Теплый козий сыр

  (7.00 €)

• Cromesquis Chaource, на ложе из салата

  (7.00 €)

• Пикша тартар и прошутто, белые советы эндивий

  (7.00 €)

• Улитки Бургундии

  (7.00 €)

• Mesclun салат, раки, фуа-гра *

  (9.00 €)

• Фуа-гра, инжир чатни *

  (12.00 €)

КВАРТИРА

Все наши блюда домой. Наши мясо французского происхождения

• Andouillette в Мори "AAAAA" Chaource, картофель

  (12.00 €)

• Французский бургер, картофель и салат

  (14.00 €)

• Утка конфи ноги, молодой картофель

  (14.00 €)

• Треска, приготовленные на гриле чоризо, лимон укроп соус тальятелле

  (14.00 €)

• Тальятелле с лососем 2

  (14.00 €)

• Стейк с луком-шалот, жареные зеленые бобы или

  (14.00 €)

• Тартар говядины (неподготовленных), картофель и салат

  (14.00 €)

• Saint Jacques орехи, дикий рис, лимонный укроп крем *

  (17.00 €)

• Стейк, жаркое или зеленые бобы *

  (18.00 €)

• Tournedos Россини бистро, молодой картофель *

  (24.00 €)

СЫР

Сыры

• Сыр (сладкий, соленый)

  (4.00 €)

• Пластина из трех сыров (выбор сыра камышевки) (Шаурс округа, Бри де Мо, Сент Мор, Санкт Marcellin ...)

  (7.00 €)

ДЕСЕРТЫ

Все наши десерты домашнего приготовления. Наши мясо французского происхождения

• Тирамису Speculoos

  (7.00 €)

• Тарт Tatin и сметаны

  (7.00 €)

• Трио шоколадным муссом

  (7.00 €)

• Мягкий шоколадное мороженое вишня какао

  (8.00 €)

• Профитроли с темным шоколадом

  (8.00 €)

• Крисп малины

  (8.00 €)

• Вид коктейля

  (7.00 €)

• Кофе, шоколад или карамель Liegeois

  (7.00 €)

• Кубок полковник, известь и водка (3cl)

  (7.00 €)

ФОРМЫ MIDI € 17

1 вход + 1 квартира или 1 курс + 1 десерт

• С понедельника по субботу

Входы

• Филе сельди картофельный салат

• Улитки Бургундии

• Салат Теплый козий сыр

КВАРТИРА

• Сегодняшнее специальное

• Утиного конфи, молодой картофель

• Треска жареная чоризо, лимон укроп крем

ДЕСЕРТЫ

• Трио шоколадным муссом

• Тарт Tatin и сметаны

• Кофе, шоколад, карамель или белая леди Liegeois

МЕНЮ Bistronomique € 25

1 стартер, 1 основное блюдо, 1 десерт или сыр пластина 1

• * Выбор блюд на карте, от блюд, отмеченные звездочкой

Детское меню € 10

(До 10 лет)

• Burger или самородки с жарким

• Шоколадный мусс или компот

• Сироп воды

Филе сельди картофельный салат

(Filets de hareng pommes à l’huile)

Салат Теплый козий сыр

(Salade de chèvre chaud)

Cromesquis Chaource, на ложе из салата

(Cromesquis de chaource, sur son lit de salade)

Пикша тартар и прошутто, белые советы эндивий

(Tartare de haddock et jambon cru, pointes d’endives blanches)

Цена :

7.00 €

 

Улитки Бургундии

(Cassolette d’escargots de Bourgogne)

Mesclun салат, раки, фуа-гра *

(Salade de mesclun, queues d’écrevisses, copeaux de foie gras *)

Фуа-гра, инжир чатни *

(Foie gras maison, chutney de figues *)

Andouillette в Мори "AAAAA" Chaource, картофель

(Andouillette de chez Maury « AAAAA » au Chaource, frites)

Цена :

12.00 €

 

Французский бургер, картофель и салат

(Hamburger à la française, frites et salade)

Утка конфи ноги, молодой картофель

(Cuisse de canard confite, pommes grenailles)

Треска, приготовленные на гриле чоризо, лимон укроп соус тальятелле

(Dos de cabillaud, chorizo grillé, tagliatelles sauce aneth citronnée)

Тальятелле с лососем 2

(Tagliatelles aux 2 saumons)

Стейк с луком-шалот, жареные зеленые бобы или

(Bavette à l’échalote, frites ou haricots verts)

Тартар говядины (неподготовленных), картофель и салат

(Tartare de bœuf (non préparé), frites et salade)

Saint Jacques орехи, дикий рис, лимонный укроп крем *

(Noix de Saint Jacques, riz sauvage, crème citronnée à l’aneth *)

Стейк, жаркое или зеленые бобы *

(Entrecôte, frites ou haricots verts *)

Tournedos Россини бистро, молодой картофель *

(Tournedos Rossini façon bistrot, pommes grenailles *)

Сыр (сладкий, соленый)

(Fromage blanc (sucré, salé))

Пластина из трех сыров (выбор сыра камышевки) (Шаурс округа, Бри де Мо, Сент Мор, Санкт Marcellin ...)

(Assiette de trois fromages (sélection fromagerie Pouillot) (Chaource, Comté, Brie de Meaux, Ste Maure, St Marcellin…))

Тирамису Speculoos

(Tiramisu au spéculoos)

Тарт Tatin и сметаны

(Tarte tatin et sa crème fraîche)

Трио шоколадным муссом

(Trio de mousse au chocolat)

Мягкий шоколадное мороженое вишня какао

(Moelleux au chocolat, crème glacée cerise pépites cacaotées)

Профитроли с темным шоколадом

(Profiteroles au chocolat noir)

Крисп малины

(Craquant aux framboises)

Вид коктейля

(Dame Blanche)

Кофе, шоколад или карамель Liegeois

(Café, chocolat ou caramel Liégeois)

Кубок полковник, известь и водка (3cl)

(Coupe colonel, citron vert et vodka (3cl))

Цена :

7.00 €

 

С понедельника по субботу

(Du lundi au samedi)

Филе сельди картофельный салат

(Filets de hareng pommes à l’huile)

Улитки Бургундии

(Cassolette d’escargots de Bourgogne)

Салат Теплый козий сыр

(Salade de chèvre chaud)

Сегодняшнее специальное

(Plat du jour)

Утиного конфи, молодой картофель

(Confit de canard, pommes grenailles)

Треска жареная чоризо, лимон укроп крем

(Dos de cabillaud au chorizo grillé, crème à l’aneth citronnée)

Трио шоколадным муссом

(Trio de mousse au chocolat)

Тарт Tatin и сметаны

(Tarte tatin et sa crème fraîche)

Кофе, шоколад, карамель или белая леди Liegeois

(Café, chocolat, caramel Liégeois ou dame blanche)

* Выбор блюд на карте, от блюд, отмеченные звездочкой

(* Le choix des plats se fait sur la carte, hors plats marqués par une étoile)

Burger или самородки с жарким

(Steak haché ou nuggets avec frites)

Шоколадный мусс или компот

(Mousse au chocolat ou compote)

Сироп воды

(Sirop à l’eau)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?