eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Салаты и закуски
• Пицца
• Мясо
• Пресс-формы
• Голубой лобстер от нашего танка
• Рыба
• Морепродукты (в зависимости от наличия)
• Десерты
• Домашнее мороженое
• Обычные мороженое
• Формула Экспресс € 16
• Cordouan меню € 27
• Детское меню € 8
• Наш любимый € 27

Салаты и закуски

Закуски

• Баба свежие козел с хрустящими овощами

  (11.00 €)

• Карпаччо из говядины с оливковым маслом, лимоном, каперсами, взорвалась пармезан

  (13.00 €)

• Тунец тартар с водорослями вакамэ маринованные в кунжутном масле

  (15.00 €)

• Маринованные анчоусы, сезонные чатни

  (13.00 €)

Салаты

• Летний салат с Серрано (спаржа, артишоки, вяленых томатов, дыни)

  (16.00 €)

• Навсикая салат (Санкт-Жак, жареные креветки, лосось Карпаччо Gravalax)

  (22.00 €)

• Салат из свежих омаров (манго, ананас, тайский тунец тартар, лосось Gravalax)

  (29.00 €)

• Péquillos закуска салат (баклажаны, артишоки, спаржа, Серрано)

  (16.00 €)

Пицца

Margharita € 11.50

• Помидоры, сыр, маслины, орегано

Королева € 13

• Томатный, сыр, ветчина, грибы, маслины

Чоризо € 14

• Помидоры, чоризо, сыр, болгарский перец, маслины

4 Saisons € 14

• Помидоры, перец, спаржа, артишоки, грибы, маслины

Сыры € 14

• Помидоры, сыр из козьего молока, сыр моцарелла, рокфор, сыр Эмменталь, маслины

Санкт-Пале € 15

• Крем, лосось, сыр, маслины

Мексиканская € 13

• Помидоры, мясной фарш, перец, яйцо, перец, сыр, маслины

Савой € 14

• Крем, сыр, грибы, Reblochon сыр, ветчина, оливковое

Любая дополнительная

• € 2.50

Мясо

Дополнительные картофель фри или зеленый салат € 4

• Ribbs барбекю, карамельный мед

  (16.00 €)

• Вкладка говядины, в Рокфор соусом

  (16.00 €)

• Жареная ребра стейк 300г, с шалот конфи

  (23.00 €)

• Всего утиная грудка с апельсином

  (19.50 €)

Пресс-формы

Мидии € 11

• Лук, лук-шалот, белое вино, тимьян, петрушка

Мидии увенчанный соусом из голубого сыра € 14.50

• Лук, лук-шалот, белое вино, зелень петрушки, сливки, синий

Мидии увенчанный соусом карри € 13.50

• Лук-шалот, белое вино, сливки, карри, Пино-де-Шарант

Мидии в белом вине под сливочным € 13.50

• Лук, лук-шалот, белое вино, зелень петрушки, сливки

Голубой лобстер от нашего танка

Свежий омар € 29

• Половина жареной омар в масле цитрусовых маринованный лосось, тартар из лосося

Жареные омары и Сен-Жак € 31

• Половина омара вспыхнул в Пино и слегка сливках, ароматный рис

Целый омар из бака в свою раковину € 45

• Запылали с Пино де Шарант

Рыба

В зависимости от наличия

• Хрустящие стейк из лосося с rougail

  (18.00 €)

• Филе Бас жареные с ванильным маслом

  (21.00 €)

• Parillada способ Навсикая (рыба ассортимент запеченные креветки креветки, Санкт-Жак, дом поднял мидии rougail и подается с рисом плов)

  (25.00 €)

• Шашлык из Сен-Жак, омары сок

  (25.00 €)

• Рыба тушеная, сезонные овощи

  (22.00 €)

• Половина французский омар в Санкт Жак жареные ванильным пюре

  (32.00 €)

Морепродукты (в зависимости от наличия)

Специальные устрицы № 3, Иаков Папин, Éguille-сюр-Seudre

• 6

  (13.00 €)

• 9

  (18.00 €)

• 12

  (23.00 €)

Трубач € 9.50

• айоли

Розовые креветки € 12

• Розовые креветки

Краб майонез € 15

• (Пастеризованное)

Langoustines майонез € 20

• (Десятков)

Дуэт устриц и креветок € 14

• 3 Кол-во 3 устрицы, 3 лангустины

Penwick (1 человек) 19 €

• 3 Кол-во 3 устрицы, 3 лангустины, креветки, Трубач, мидии

Гермиона (1 человек) 25 €

• 4 лангустины, половина краба, креветки, Трубач, миндаль, мидии

Нормандия (1 человек) € 38

• 4 устрицы № 3, 1 целый краб, 6 лангустины, креветки, Трубач, моллюски, миндаль, мидии

Франция (2 человек) € 98

• 1 Французский о 600g омары, устрицы 8 # 3, 8 лангустины, креветки, Трубач, мидии, миндаль, мидии

Десерты

Десерты

• Десерт из дня

  (7.00 €)

• Сочность шоколад

  (7.00 €)

• Лимонный чизкейк

  (7.00 €)

• Крем-брюле с коричневым сахаром

  (7.00 €)

• Десерт из манго, маракуйи, малины сердце

  (7.00 €)

• Творог свежий сыр, красный фруктовые Coulis

  (6.00 €)

Домашнее мороженое

Профитроли € 10.50

• Капуста фаршированная ванильным мороженым, горячий шоколад, взбитые сливки

Bahia € 9.80

• Лимонный сорбет, клубника, малина, страсть, свежие сезонные фрукты, плитка

Бразилия € 9.50

• Ледяной кофе, шоколад, нуга, ваниль, карамельный соус, взбитые сливки, нуга

Карибский € 9.50

• Кофе мороженое, карамель, ром изюм, горячий шоколад, взбитые сливки

Клубника Мельба € 8.80

• Клубника сорбет, ванильное мороженое, взбитые сливки, малиновым кули, свежей клубникой

Framboisine € 9.50

• Малиновым сорбетом, лимон, малиновым соусом, взбитые сливки, нуга

Гавайи € 8.60

• Лед банан, кокос, мята, шоколад, горячий шоколад, миндаль, нуга, взбитые

Krunch € 10.50

• Кофе мороженое, карамель, ваниль, нуга, карамельный соус, взбитые сливки, Caramelized грецкие орехи, миндаль Tuile

Закат € 10.50

• Лимонный сорбет, манго, маракуйи ананасовый и апельсины фрукты, Куантро, взбитые сливки

Мой Бубу € 9.50

• Банан мороженого, карамели, ром изюм, бананы фрукты, горячий шоколад, взбитые сливки, миндаль

Nougatine € 9.50

• Нуга мороженое, карамель долива, взбитые сливки, нуга

Китай ночь € 9.50

• Безе, горячий шоколад, фисташки мороженое, ваниль, взбитые сливки, нуга

Рай € 12.50

• Малиновым сорбетом, лед нуга, фисташки, кокос, ваниль, печенье, малина крем, малиновым соусом, взбитые сливки, нуга, Amarena вишни

Айсберг € 10.50

• Шоколадное мороженое, шоколад-мята, Получить 27, превысив, взбитые

Обычные мороженое

Льеж кофе € 8.50

• Кофе, кофе долива, взбитые сливки, миндаль Tuile

Льеж шоколад € 8.50

• Шоколад, горячий шоколад, взбитые сливки, миндаль Tuile

Навсикая € 8.50

• Ванильное мороженое, безе, горячий шоколад, взбитые сливки, миндаль

Banana Split € 9.50

• Банан, ванильное мороженое, шоколад, клубника долива, взбитые

Полковник € 8.90

• Сорбет лимонный Водка

Раздел 3 шары € 5.50

• Банан - Кофе - Ирис - Черная смородина - Шоколад - Лимон - COOA - Клубника - Rapsberry - Манго - Mint-шоколад - Нуга маракуйи - Фисташки - Ром с изюмом - Ваниль

Дополнительный

• € 2.50

  (1.60 €)

Формула Экспресс € 16

На обед, кроме воскресенья и праздничных дней

• Сегодняшний основное блюдо

• Десерт из дня

• Кофе

Cordouan меню € 27

Выбор стартера

• Маринованные анчоусы, сезонные чатни

• Баба свежие козий сыр с хрустящими овощами

Выбор основного блюда

• Хрустящие стейк из лосося с rougail

• Вкладка говядины, в Рокфор соусом

Выбор десерт

• Свежий творог, красные фрукты графинчик для подливки

• Десерт из манго, маракуйи, малины сердце

Детское меню € 8

- 12 лет

• Куриные наггетсы или отбивная

• Кубок мышь

Наш любимый € 27

Parillada (Домашнее)

• Ассортимент запеченной рыбы, креветок, креветки, Сен-Жак, пресс-форм и записывает домашнее миндальное rougail и подается с ароматным рисом

Баба свежие козел с хрустящими овощами

(Baba de chèvre frais aux petits légumes croquants )

Карпаччо из говядины с оливковым маслом, лимоном, каперсами, взорвалась пармезан

(Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive citronnée, câpre éclatées, copeaux de parmesan)

Тунец тартар с водорослями вакамэ маринованные в кунжутном масле

(Tartare de thon aux algues Wakamé mariné à l'huile de sésame)

Маринованные анчоусы, сезонные чатни

(Eventail d'anchois marinées, chutney de saison)

Летний салат с Серрано (спаржа, артишоки, вяленых томатов, дыни)

(Salade estivale au Serrano (asperges vertes, artichauts, tomate séchée, melon))

Цена :

16.00 €

 

Навсикая салат (Санкт-Жак, жареные креветки, лосось Карпаччо Gravalax)

(Salade Nausicaa (St Jacques, gambas rôtie, carpaccio de saumon Gravalax))

Салат из свежих омаров (манго, ананас, тайский тунец тартар, лосось Gravalax)

(Salade fraîcheur de homard (mangue, ananas, tartare de thon Thaï, saumon Gravalax))

Péquillos закуска салат (баклажаны, артишоки, спаржа, Серрано)

(Salade d'antipasti au péquillos (aubergines, artichauts, asperges, Serrano))

Помидоры, сыр, маслины, орегано

(Tomates, fromage, olives noires, origan)

Томатный, сыр, ветчина, грибы, маслины

(Tomates, fromage, jambon, champignons, olives noires)

 

Помидоры, чоризо, сыр, болгарский перец, маслины

(Tomates, chorizo, fromage, poivrons, olives noires)

Помидоры, перец, спаржа, артишоки, грибы, маслины

(Tomates, poivrons, asperges, artichauts, champignons, olives noires)

Помидоры, сыр из козьего молока, сыр моцарелла, рокфор, сыр Эмменталь, маслины

(Tomates, chèvre, mozzarella, Roquefort, emmental, olives noires)

Крем, лосось, сыр, маслины

(Crème, saumon, fromage, olives noires)

Помидоры, мясной фарш, перец, яйцо, перец, сыр, маслины

(Tomates, viande hachée, piment, œuf, poivron, fromage, olives noires)

Крем, сыр, грибы, Reblochon сыр, ветчина, оливковое

(Crème, fromage, champignons, reblochon, jambon, olive)

 

€ 2.50

(2.50 €)

Ribbs барбекю, карамельный мед

(Barbecue ribbs, caramélisé au miel)

Вкладка говядины, в Рокфор соусом

(Onglet de boeuf, sauce au Roquefort)

Жареная ребра стейк 300г, с шалот конфи

(Entrecôte grillée 300g, aux échalotes confites)

Всего утиная грудка с апельсином

(Magret de canard entier à l'orange)

Лук, лук-шалот, белое вино, тимьян, петрушка

(Oignons, échalotes, vin blanc, thym, persil)

Лук, лук-шалот, белое вино, зелень петрушки, сливки, синий

(Oignons, échalotes, vin blanc, persil, crème fraîche, bleu)

Лук-шалот, белое вино, сливки, карри, Пино-де-Шарант

(Échalotes, vin blanc, crème fraîche, curry, Pineau des Charentes)

Лук, лук-шалот, белое вино, зелень петрушки, сливки

(Oignons, échalotes, vin blanc, persil, crème fraîche)

Половина жареной омар в масле цитрусовых маринованный лосось, тартар из лосося

(1/2 homard aux agrumes poêlé au beurre, saumon mariné, tartare de saumon)

Половина омара вспыхнул в Пино и слегка сливках, ароматный рис

(1/2 homard flambés au Pineau puis légèrement crémés, riz parfumé)

Запылали с Пино де Шарант

(Flambé au Pineau des Charentes)

Хрустящие стейк из лосося с rougail

(Pavé de saumon croustillant à la rougail)

Филе Бас жареные с ванильным маслом

(Filet de bar rôtie au four à l'huile vanillée)

Parillada способ Навсикая (рыба ассортимент запеченные креветки креветки, Санкт-Жак, дом поднял мидии rougail и подается с рисом плов)

(La Parillada façon Nausicaa (assortiment de poissons cuits au four, crevettes gambas, st-Jacques, moules relevés d'un rougail maison et servis avec un riz pilaf))

Шашлык из Сен-Жак, омары сок

(Brochette de Saint-Jacques au jus de homard)

Рыба тушеная, сезонные овощи

(Blanquette de poissons, légumes de saison)

Половина французский омар в Санкт Жак жареные ванильным пюре

(Demi homard français du vivier aux st Jacques poêlés purée vanillé)

6

(Les 6)

9

(Les 9)

12

(Les 12)

айоли

(à l’aïoli)

Розовые креветки

(Crevettes roses)

(Пастеризованное)

((pasteurisée))

(Десятков)

(la douzaine)

3 Кол-во 3 устрицы, 3 лангустины

(3 huîtres n°3, 3 langoustines)

3 Кол-во 3 устрицы, 3 лангустины, креветки, Трубач, мидии

(3 huîtres n°3, 3 langoustines, crevettes roses, bulots, moules)

4 лангустины, половина краба, креветки, Трубач, миндаль, мидии

(4 langoustines, 1/2 tourteau, crevettes roses, bulots, amandes, moules)

4 устрицы № 3, 1 целый краб, 6 лангустины, креветки, Трубач, моллюски, миндаль, мидии

(4 huîtres n°3, 1 tourteau entier, 6 langoustines, crevettes roses, bulots, palourdes, amandes, moules)

1 Французский о 600g омары, устрицы 8 # 3, 8 лангустины, креветки, Трубач, мидии, миндаль, мидии

(1 homard français d’environ 600g, 8 huîtres n°3, 8 langoustines, crevettes roses, bulots, palourdes, amandes, moules)

Десерт из дня

(Dessert du jour)

Сочность шоколад

(Mœlleux au chocolat)

Лимонный чизкейк

(Cheese cake au citron)

Крем-брюле с коричневым сахаром

(Crème brûlée à la Cassonnade)

Десерт из манго, маракуйи, малины сердце

(Entremet mangue, passion, cœur à la framboise)

Творог свежий сыр, красный фруктовые Coulis

(Fromage frais en faisselle, coulis de fruits rouges)

Капуста фаршированная ванильным мороженым, горячий шоколад, взбитые сливки

(Choux fourrés de glace vanille, chocolat chaud, chantilly)

Лимонный сорбет, клубника, малина, страсть, свежие сезонные фрукты, плитка

(Sorbet citron, fraise, framboise, passion, fruits frais de saison, tuile)

Ледяной кофе, шоколад, нуга, ваниль, карамельный соус, взбитые сливки, нуга

(Glace café, chocolat, nougat, vanille, sauce caramel, chantilly, nougatine)

Кофе мороженое, карамель, ром изюм, горячий шоколад, взбитые сливки

(Glace café, caramel, Rhum raisin, chocolat chaud, chantilly)

Клубника сорбет, ванильное мороженое, взбитые сливки, малиновым кули, свежей клубникой

(Sorbet fraise, glace vanille, chantilly, coulis de framboise, fraises fraîches)

Малиновым сорбетом, лимон, малиновым соусом, взбитые сливки, нуга

(Sorbet framboise, citron, coulis de framboise, chantilly, nougatine)

Лед банан, кокос, мята, шоколад, горячий шоколад, миндаль, нуга, взбитые

(Glace banane, coco, menthe-chocolat, chocolat chaud, amandes, nougatine, chantilly)

Кофе мороженое, карамель, ваниль, нуга, карамельный соус, взбитые сливки, Caramelized грецкие орехи, миндаль Tuile

(Glace café, caramel, vanille, nougat, sauce caramel, chantilly, noix caramélisées, tuile aux amandes)

Лимонный сорбет, манго, маракуйи ананасовый и апельсины фрукты, Куантро, взбитые сливки

(Sorbet citron, mangue, passion, ananas et oranges fruits, Cointreau, chantilly)

Банан мороженого, карамели, ром изюм, бананы фрукты, горячий шоколад, взбитые сливки, миндаль

(Glace banane, caramel, Rhum raisin, banane fruit, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées)

Нуга мороженое, карамель долива, взбитые сливки, нуга

(Glace nougat, nappage caramel, chantilly, nougatine)

Безе, горячий шоколад, фисташки мороженое, ваниль, взбитые сливки, нуга

(Meringue, chocolat chaud, glace pistache, vanille, chantilly, nougatine)

Малиновым сорбетом, лед нуга, фисташки, кокос, ваниль, печенье, малина крем, малиновым соусом, взбитые сливки, нуга, Amarena вишни

(Sorbet framboise, glace nougat, pistache, coco, vanille, biscuit, crème de framboise, coulis de framboise, chantilly, nougatine, cerises Amaréna)

Шоколадное мороженое, шоколад-мята, Получить 27, превысив, взбитые

(Glace chocolat, menthe-chocolat, Get 27, nappage, chantilly)

Кофе, кофе долива, взбитые сливки, миндаль Tuile

(Café, nappage café, chantilly, tuile aux amandes)

Шоколад, горячий шоколад, взбитые сливки, миндаль Tuile

(Chocolat, chocolat chaud, chantilly, tuile aux amandes)

Ванильное мороженое, безе, горячий шоколад, взбитые сливки, миндаль

(Glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly, amandes)

Банан, ванильное мороженое, шоколад, клубника долива, взбитые

(Banane, glace vanille, chocolat, fraise, nappage, chantilly)

Сорбет лимонный Водка

(Sorbet citron, Vodka)

Банан - Кофе - Ирис - Черная смородина - Шоколад - Лимон - COOA - Клубника - Rapsberry - Манго - Mint-шоколад - Нуга маракуйи - Фисташки - Ром с изюмом - Ваниль

(Banane - Café - Caramel fleur de sel - Cassis - Chocolat - Citron - Coco - Fraise - Framboise - Mangue Menthe-Chocolat - Nougat - Passion - Pistache - Rhum raisin - Vanille)

€ 2.50

(Chantilly)

Сегодняшний основное блюдо

(Plat du jour)

Десерт из дня

(Dessert du jour)

Кофе

(Café)

Маринованные анчоусы, сезонные чатни

(Eventail d'anchois marinés, chutney de saison)

Баба свежие козий сыр с хрустящими овощами

(Baba de chèvre frais aux petits légumes croquants )

Хрустящие стейк из лосося с rougail

(Pavé de saumon croustillant à la rougail)

Вкладка говядины, в Рокфор соусом

(Onglet de boeuf, sauce au Roquefort)

Свежий творог, красные фрукты графинчик для подливки

(Fromage frais en faisselle, coulis de fruits rouges)

Десерт из манго, маракуйи, малины сердце

(Entremet mangue, passion, cœur à la framboise)

Куриные наггетсы или отбивная

(Nuggets de poulet ou Steak haché)

Кубок мышь

(Coupe souris)

Ассортимент запеченной рыбы, креветок, креветки, Сен-Жак, пресс-форм и записывает домашнее миндальное rougail и подается с ароматным рисом

(Assortiment de poissons cuits au four, crevettes, gambas, Saint-Jacques, moules et amandes relevés d’un rougail maison et servis avec un riz parfumé)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?