eRESTAURANT NFC

• Меню дня
• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Закуски
• Мясо и рыба
• Составьте меню
• Дело меню € 23 (1 блюдо € 11, 2 блюда € 17, без сыра или десерт меню € 20)
• Меню Охота

Закуски

Холодные закуски

• Тысяча Листья Лосося и Fennel

  (22.00 €)

• Свежий Фуа-гра с, и засахаренные инжир

  (21.00 €)

• Детские Кролик Террин Bleu де Же (сыр)

  (17.50 €)

• Омар салат

  (32.00 €)

Теплые или горячие закуски

• Улитки Bourguignone

  (19.00 €)

• Хрустящие Frog Legs

  (17.00 €)

• Фуа-гра с малиновым уксусом

  (21.00 €)

• Яйцо-пашот с сморчки

  (19.00 €)

• Суп, предложение дня

  (16.00 €)

Мясо и рыба

Мясо

• Тушеная Говядина Филе

  (30.00 €)

• Филе миньон из телятины Хрен и редька

  (26.00 €)

• Телячьи почки и креветки

  (24.00 €)

• Каре ягненка с чесноком, Mirepoix из Potimarrons

  (26.00 €)

Составьте меню

Для вашего "Меню петушке" € 36

• Стартер

• Основное блюдо

• Десерт

Для вашего "Меню Петуха" € 42

• Стартер

• Основное блюдо

• Ассорти сыров Chariot

• Выбор Десерт или Gourmet пластины

Для вашего "Меню Red Rooster" € 54

• 2 Закуски

• Основное блюдо

• Ассорти сыров Chariot

• Выбор Десерт или Gourmet пластины

Молодые птенцы (до 12)

• Порции и цены будут вдвое

Дело меню € 23 (1 блюдо € 11, 2 блюда € 17, без сыра или десерт меню € 20)

Закуски на выбор

• Рынок стартер

• Маленький салат грубость

• Кролик террин с фисташками

• Террин из баклажанов

• Муссом из авокадо с креветками и перцем чили

Блюда выбор

• Блюда из рынка

• Куриная грудка с зеленым луком

• Лосось с щавелем

• Филе ягненка с тимьяном

• Мороженое или сорбет

• Стейк из говядины, Кафе де Пари масло

Десерты выбрать

• Фруктовый пирог

• фруктовый салат

• Карамель пирог

• Шоколадный мусс

• Мороженое или сорбет

Меню Охота

Закуски

• Теплый салат из фазана

  (16.00 €)

Люксы

• Оленина из Роу (филе)

  (32.00 €)

• филе с косточкой (икра оленина)

  (38.00 €)

Тысяча Листья Лосося и Fennel

(Mille Feuilles de Saumon et Fenouil)

Свежий Фуа-гра с, и засахаренные инжир

(Foie Gras Frais à la Fleur de Sel, et Figues confites)

Детские Кролик Террин Bleu де Же (сыр)

(Terrine de Lapereau au Bleu de Gex)

Омар салат

(Salade de Homard)

Улитки Bourguignone

(Escargots à la Bourguignone)

Хрустящие Frog Legs

(Croquant de Cuisses de Grenouilles)

Фуа-гра с малиновым уксусом

(Escalope de Foie Gras au Vinaigre de Framboises)

Яйцо-пашот с сморчки

(Oeuf poché aux Morilles)

Суп, предложение дня

(Soupe ou Potage, proposition du jour)

Тушеная Говядина Филе

(Filet de Bœuf Barigoule)

Филе миньон из телятины Хрен и редька

(Filet Mignon de Veau au Raifort et Radis Noir)

Телячьи почки и креветки

(Rognons de Veau et Langoustines)

Каре ягненка с чесноком, Mirepoix из Potimarrons

(Carré d'Agneau à l'Ail en Chemise, Mirepoix de Potimarrons)

Стартер

(Entrée)

Основное блюдо

(Plat)

Десерт

(Dessert)

Стартер

(Entrée)

Основное блюдо

(Plat)

Ассорти сыров Chariot

(L’Assortiment des Fromages du Chariot)

Выбор Десерт или Gourmet пластины

(Le Choix des Desserts ou l’Assiette Gourmande)

2 Закуски

(2 Entrées)

Основное блюдо

(Plat)

Ассорти сыров Chariot

(L’Assortiment des Fromages du Chariot)

Выбор Десерт или Gourmet пластины

(Le Choix des Desserts ou l’Assiette Gourmande)

Порции и цены будут вдвое

(Les portions ainsi que leurs prix seront réduits de moitié)

Рынок стартер

(L'entrée du marché)

 

Маленький салат грубость

(La petite salade de crudité)

 

Кролик террин с фисташками

(La terrine de lapereau aux pistaches)

 

Террин из баклажанов

(Le marbré d'aubergine)

 

Муссом из авокадо с креветками и перцем чили

(La mousse d'avocat aux crevettes et piment)

 

Блюда из рынка

(Le plat du marché)

 

Куриная грудка с зеленым луком

(La suprême de volaille à la ciboulette)

 

Лосось с щавелем

(Le saumon à l'oseille)

 

Филе ягненка с тимьяном

(Le filet d'agneau au thym)

 

Мороженое или сорбет

(Glace ou sorbet)

 

Стейк из говядины, Кафе де Пари масло

(Le steack de boeuf, beurre Café de Paris)

 

Фруктовый пирог

(Tarte aux fruits)

 

фруктовый салат

(Salade de fruits)

 

Карамель пирог

(Flan caramel)

 

Шоколадный мусс

(Mousse au chocolat)

 

Мороженое или сорбет

(Glace ou sorbet)

Теплый салат из фазана

(Salade tiède de faisan)

Цена :

16.00 €

 

Оленина из Роу (филе)

(Noisette de chevreuil)

Цена :

32.00 €

 

филе с косточкой (икра оленина)

(Selle de chevreuil)

Цена :

38.00 €

 

Меню дня

• Блюдо из рынка

  (11.00 €)

Блюдо из рынка

(Plat du marché)

Цена :

11.00 €

 

Событие

Проблема перевода?