Террин из пивоварни | (11.00 €) |
Дуэт утка фуа-гра, желе "кабан", домашнее булочки | (18.50 €) |
Тарелка итальянских колбас (итальянский ветчина, мортаделла правда, панчетта) | (12.50 €) |
Копченый лосось нами (130 г) | (12.50 €) |
Куриный пирог печени и раковым соусом | (10.00 €) |
Корка с грибами | (145.00 €) |
Перигор салат (зеленый салат, сушат утиная грудка, фуа-гра, кедровые орехи ...) | (14.50 €) |
Bressane салат (салат, вареные яйца, бекон, куриная печень, помидоры) | (11.00 €) |
Пивоварня салат (салат, тост и козий сыр, бекон, яблоко) | (11.00 €) |
Салат море (салат, копченый лосось, раковые шейки, маринованные мидии) | (12.50 €) |
Голова, gribiche соус Традиционная теленка | (15.00 €) |
просто жареные ребра телятины и ребенка грибами | (21.00 €) |
Сладкое тушеная в Мадейре | (27.00 €) |
Телятина почек, приготовленное в жир, свежие тальятелле | (18.00 €) |
Тартар "Бистро" (180, шароле ВПЗ) | (18.50 €) |
Тартар "Бистро" Цезарь (180, шароле ВПЗ) | (18.50 €) |
Плита телячья печень с петрушкой (200 г) | (18.00 €) |
Филе говядины "Россини" | (26.50 €) |
Цесарки ножка, фаршированная грибами и фуа-гра (сливочном соусе с сморчки 4 евро дополнительных) | (22.50 €) |
Просто жареная ребра стейк (250 г) | (23.00 €) |
Региональная: Брес курица в сливочном регионального специальности (Сливочный соус с сморчки 4 евро дополнительных) |
Весенние рулеты с шоколадом и шоколадным соусом | (8.00 €) |
Крем-брюле с Macvin | (7.00 €) |
Сезонные фруктовый салат, хрустящие чашки | (7.00 €) |
Темно-шоколадный мусс | (7.00 €) |
Плавающий остров, заварной крем | (7.00 €) |
Сгорел выбор духов (Великий Marnier, Амаретто или Шартрез) | (8.50 €) |
Tatin пирог и самодельный ванильное мороженое | (7.00 €) |
Лимонный пирог безе | (7.00 €) |
Шоколад помадно, мята сердце | (8.00 €) |
Груша с вином | (7.00 €) |
Традиционный Тирамису | (7.00 €) |
Изысканный кофе или чай | (8.50 €) |
Изысканный Шампанское | (15.00 €) |
Мороженое: ванильное масло макадамии, шоколад, конфеты хлопка, кофе, соленые масло карамель, speculos, коричневый, шоколадный монетный двор, причина ром, нуга |
Сорбеты: Кассис, известь, клубника, груша, вишня, Genepi, маракуйя, черника, дыня, мандарин, персик, манго, абрикос, личи |
1 совок выбор мороженого | (2.60 €) |
2 шарика выбор мороженого | (5.00 €) |
3 шарика выбор мороженого | (6.50 €) |
Дам Бланш (ванильное мороженое, горячий шоколад, взбитые сливки) | (8.00 €) |
Кофе или шоколад Liegeois | (8.00 €) |
Полковник (лимон шербет, водка) | (9.00 €) |
Уильям (груша сорбет, груша бренди) | (9.00 €) |
Genepi (сорбет Genepi, Genepi) | (9.00 €) |
После 31 (мяты шоколадного мороженого, получить 31) | (9.00 €) |
Винодельня (черная смородина сорбет, черной смородины и Марк) | (9.00 €) |
Жадный (карамель, Speculoos, шоколад, пирожные дом, взбитые сливки) | (8.50 €) |
Специальный Латунь "(ваниль, карамель, коричневый, домашние безе, взбитые сливки) | (8.50 €) |
Купидон поделиться два выбор из 8 ароматов | (18.00 €) |
Лепрекон (вата, ваниль, клубничный соус, взбитые сливки) (для детей) | (3.50 €) |
Tic Tac и (шоколад, ваниль, Микадо, взбитые сливки) (для детей) | (3.50 €) |