eRESTAURANT NFC
Карта аппетита
Закуски| Домашнее Сангрия 12 кл | (4.50 €) (434.21 р.) |
| Mocktail 25 кл | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Лимузен фрукты 8 кл | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Кир Рояль шампанское 12 мл | (10.00 €) (964.9 р.) |
| Кир черной смородины, персика, ежевики 10 мл | (4.50 €) (434.21 р.) |
| Мускат 6 кл | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Домашнее Американо 12 кл | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Пино де Шарант (вино) 6 кл | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Martini, Campari 8 кл | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Удар плантатор 20 кл | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Анис закуска 2,5 мл | (5.00 €) (482.45 р.) |
| Водка расширено 4 кл | (7.00 €) (675.43 р.) |
| Джин расширено 4 кл | (7.00 €) (675.43 р.) |
| Шампанское брют Анрио Souverain 12 кл | (10.00 €) (964.9 р.) |
| Шампанское розовое Henriot 12 кл | (13.00 €) (1254.37 р.) |
| Шампанское | (10.00 €) (964.9 р.) |
| Грейпфрут Rosé 12 cl | (4.50 €) (434.21 р.) |
Смешанное виски| Johnnie Walker Red 4CL | (7.00 €) (675.43 р.) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) (482.45 р.) |
| Дженсон Баттон 4CL | (7.00 €) (675.43 р.) |
| Дженсон Баттон 2cl | (5.00 €) (482.45 р.) |
| Chivas Regal 12 лет 4CL | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Chivas Regal 12 лет 2cl | (6.00 €) (578.94 р.) |
Ирландский виски Шотландский односолодовый виски| Aberlour 10 лет 4CL | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Aberlour 10 лет 2cl | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Glenfiddich 12 лет 4CL | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Glenfiddich 12 лет 2cl | (7.00 €) (675.43 р.) |
Бурбон США Виски| Тыквенный велюте, вяленая утиная грудка, кусочки каштанов | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наш Трюффад, Маленький Салат (Картофель, Кантал, Сырая Ветчина) | (11.50 €) (1109.64 р.) |
| Маленькие сосиски с Мюскаде, -Мистер Брюн де Аль- | (13.50 €) (1302.62 р.) |
| Голова теленка с соусом Грибиш - Версальский стиль - | (16.50 €) (1592.08 р.) |
| Жареное брюшко атлантического голубого тунца с кремом из васаби, семенами кунжута и маринованными овощами | (19.50 €) (1881.55 р.) |
| Наш маринованный лосось «Гравлакс» с нотками граната и фиолетовой горчицы из Брив-ла-Гайард | (15.50 €) (1495.6 р.) |
| Наше фуа-гра из утки Дордонь, домашнее, полуготовое, с инжиром и компотом из опунции |
| Филе морского леща, атлантический морской окунь, домашнее пюре, пикантная заправка из красного апельсина | (25.50 €) (2460.5 р.) |
| Филе жареного лосося, грибы шиитаке, соус мисо, рис басмати | (23.50 €) (2267.52 р.) |
| Знаменитое крылышко ската, томленое с каперсами, 350 г +/- | (33.00 €) (3184.17 р.) |
| Жареные гребешки с лимузенскими белыми грибами, сливочным соусом и свежей пастой тальятелле | (38.00 €) (3666.62 р.) |
| Запеканка из щек морского черта, соус из шампанского, гарнир на выбор | (34.00 €) (3280.66 р.) |
| Морской язык с ореховым маслом или без него (в зависимости от дня прибытия) | (38.00 €) (3666.62 р.) |
| Соте из курицы, маринованной в специях каджун и кешью, с рисом басмати | (23.50 €) (2267.52 р.) |
| Наша тушеная свиная щека с лимузенским сидром, домашним картофелем фри или гарниром на ваш выбор | (25.50 €) (2460.5 р.) |
| Телячий эскалоп с парижскими грибами и сливками | (27.50 €) (2653.48 р.) |
| Запеканка из телячьих почек, политая красным портвейном | (27.50 €) (2653.48 р.) |
| Голова теленка с соусом Грибиш - Версальский стиль - | (28.50 €) (2749.96 р.) |
| Кусочек телячьей печени, замаринованный в хересном уксусе | (27.50 €) (2653.48 р.) |
| Половина жареной утиной грудки, крем из дикого чеснока, свежие сезонные овощи | (27.50 €) (2653.48 р.) |
| Цельная телячья почка - только с маслом - и запеченный в духовке домашний картофель фри | (34.00 €) (3280.66 р.) |
| Жареный стейк из филе оленины, соус «Гранд Венер», домашнее пюре из старых овощей | (36.00 €) (3473.64 р.) |
| Фрикасе из телячьего зобного железа с трюфелями, свежими тальятелле и сливочным соусом | (38.00 €) (3666.62 р.) |
| Один говяжий шашлык +/- 180 г | (25.50 €) (2460.5 р.) |
| Тартар из говядины с гарниром, домашний картофель фри | (25.50 €) (2460.5 р.) |
| Стейк из пашины, примерно 200 г (если останется...) | (25.50 €) (2460.5 р.) |
| Стейк из говяжьей вырезки +/- 300 г | (29.50 €) (2846.46 р.) |
| Говяжий стейк Рибай +/- 350 г | (34.00 €) (3280.66 р.) |
| Филе говядины +/- 200 г | (36.00 €) (3473.64 р.) |
| Стейк из ребра с мозгом на 1 человека: +/- 700 г | (39.50 €) (3811.36 р.) |
| Наш выбор соусов: Рокфор – Перец – Беарнез. |
| Наша сырная тарелка | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Салат из свежих сезонных фруктов - нарезка по заказу- | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Безе Монблан с каштановым кремом | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наш тарт из темного шоколада с апельсиновым вкусом | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наш норвежский ванильный омлет, фламбированный темным ромом | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наш крем-брюле с мадагаскарской ванилью. | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Знаменитые имперские апельсиновые блинчики-суфле | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наш -Mondain- вдохновлен рецептом Лиможа 1922 года (безе с лесным орехом - шоколадная стружка - шоколадный мусс) | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Теплый яблочный пирог с кальвадосом - выпекается на заказ - | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Дама Бланш с настоящим горячим шоколадом | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наша домашняя замороженная нуга, соус из красных фруктов | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наши профитроли с настоящим горячим шоколадом | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Наши водные сорбеты | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Льежский шоколад, Льежский кофе | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Сорбет или мороженое (2 шарика на ваш выбор) | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Кофе, кофе без кофеина | (2.50 €) (241.23 р.) |
| Чай, настой | (2.60 €) (250.87 р.) |
| Капучино | (3.50 €) (337.72 р.) |
| Ирландский кофе Jameson | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Грушевый бренди | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Ликер - 50 мл | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Коньяк XO - 50 мл | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Ром - 50 мл | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Шательдон - 750 мл / Эвиан - Бадуа -1000 мл | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Evian, Badoit - 500 мл | (5.00 €) (482.45 р.) |
| AOC Люберон Сухое Белое |
| Белое вино Кот-де-Гасконь AOC, минеральное и фруктовое |
| AOC Coteaux du Layon Sweet and Liqueur Белый |
| АОК Бордо- Кот-де-Бур – Красный |
| AOC Val de Loire — Турен свежее красное или розовое |
| Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт - 24,00 евро |
| Закуска + Основное блюдо + Десерт - 31,00 евро |
| Основное блюдо + Десерт + ½ минеральной воды + Кофе - 30,00 € |
| Основное блюдо + Десерт + 190 мл вина AOC + Кофе - 30,00 евро |
| Тыквенный велюте, вяленая утиная грудка, кусочки каштанов |
| Наш Трюффад, Маленький Салат (Картофель, Кантал, Сырая Ветчина) |
| Соте из курицы, маринованной в каджунских специях и кешью, с рисом басмати |
| Филе жареного лосося, грибы шиитаке, соус мисо, рис басмати |
| Наше домашнее фуа-гра из утки Дордонь, полуготовое, бриошь и горький цитрусовый мармелад |
| Наш маринованный лосось Гравлакс с нотками граната и фиолетовой горчицы из Брив-ла-Гайард |
| «Маленькие колбаски с мюскаде» Франсуа Бруна — ремесленника лиможского рынка |
| Филе морского леща, атлантический морской окунь, домашнее пюре, пикантная заправка из красного апельсина |
| Наша тушеная свиная щека с лимузенским сидром, домашним картофелем фри или гарниром на выбор |
| Прекрасный шашлык из говядины по-лимузенски, соус на выбор, домашний картофель фри |
Дополнительная информация
Как нас найти
Проблема перевода?
Помощь