eRESTAURANT NFC
Устрицы, моллюски Море на блюде
Закуски
Fishs и мясо
Гарниры
Сыры и Десерты
45 € - меню Белая карта (Оливье Streiff)
Меню Brasserie
Детское меню € 11,90
Напитки
Наш выбор вина
| Специальные устрицы Нормандии Гран Крю N ° 2 (для 6) | (4.90 €) |
| Специальные устрицы Нормандии Гран Крю N ° 2 (для 9) | (9.80 €) |
| Штрафы де Клер 3 (x3) | (9.30 €) |
| Устрицы Le Туа выделения особых Беф-сюр-N ° 3 (для 9) | (18.60 €) |
| Штрафы де Клер устриц N ° 2 (для 6) | (8.40 €) |
| Штрафы де Клер устриц N ° 2 (для 9) | (16.80 €) |
| Штрафы де Клер устриц N ° 3 (для 6) | (13.50 €) |
| Штрафы де Клер устриц N ° 3 (для 9) | (27.00 €) |
| Штрафы де Клер устриц N ° 4 (для 6) | (12.30 €) |
| Штрафы де Клер устриц N ° 4 (для 9) | (24.60 €) |
| Специальный Gillardeau N ° 3 (для 6) | (14.90 €) |
| Специальный Gillardeau N ° 3 (для 9) | (29.80 €) |
| Ракообразные (1 краб, 1 американский омар, 4 омары, 4 розовые креветки) выбор из 18 устриц - моллюска |
| Ракообразные (1/2 краба, 1/2 американского омара, 2 Scampi, 3 розовые креветки) выбор из 12 устриц - моллюска |
| argula и артишок салат с тушеными помидорами, сыром пармезан Реджано для бритья | (9.00 €) |
| Яйцо всмятку с кремом из пастернака душистого оливкового масла и пармезан соусом | (10.50 €) |
| Тартар из тунца в оливковом масле и кориандра с Piquillo перцем и кунжутными крекерами | (13.50 €) |
| Мясо краба и авокадо с цитрусовыми в соусе коктейль | (15.00 €) |
| Гребешки карпаччо с фундуком, Granny Smith | (16.90 €) |
| Фуа-гра утки айвы и перец чатни с булочкой | (17.50 €) |
| Древесина бука копченый лосось с Isigny сливками и поджаренный хлеб булочки | (18.00 €) |
| Жареный лосось с овощами Fregola Сард, моллюски белого масла | (21.50 €) |
| филе трески лакированные в кунжуте с овощами кремом сезона и тертым извести | (24.00 €) |
| Griddled опалило тунец с зелеными овощами в соусе Vierge | (26.00 €) |
| подошва griddled или meunière с картофельным пюре в масле и шпината рассады | (39.90 €) |
| Шароле говядина тартар с зеленым салатом и картофелем фри | (21.50 €) |
| Куриное верховная из Вандее с Vialone Nano ризотто и сливки Butternut в пармезаном | (22.50 €) |
| Жареный премиум ромштекс в Мадагаскар соусом из зеленого перца, подается с картофелем фри | (24.50 €) |
| Теленок обжаренные печени в пряным маслом, картофельным пюре | (29.50 €) |
| Шатобриан: филе говядины (около 200 г) на гриле, подается с картофелем фри и соусом Бернез | (29.50 €) |
| Крем-брюле с богатой Бурбон ванили | (8.00 €) |
| Урожай шоколад Венский стиль теста с творогом и малагасийского ванильным взбитыми сливками и зеленого аниса крошки (создание повар Оливье Streiff к Беф сюр-ле-Туа) | (9.00 €) |
| ананас тартар, подается с кокосовым молоком мороженое и имбирь мягким сиропом | (9.50 €) |
| Ребенок янтарный ром баба с Бурбона ванильным взбитыми сливками | (10.00 €) |
| Лимонное безе терпкий и streuzel "в verrine" | (11.50 €) |
| Valrhona шоколада и пралине интенсивный хруст с маскарпоне мороженым | (12.00 €) |
| Профитроли: Бурбон ваниль мороженое и горячий шоколад Valrhona | (12.50 €) |
| 34 Colisée: chiboust сливки и фрукты сезона | (12.90 €) |
| Изысканный кофе: Ром Бабы, ананас тартар, шоколад и пралине хруст и хрустящий крекер | (13.50 €) |
| Шампанское Лакомка - 13 сл: Ром Baba, ананас тартар, шоколад и пралине хруст и хрустящий крекер | (18.00 €) |
| Стартер - Основное блюдо - десерт € 36 (напитки не включены - каждый день) |
| Автор - Основной курс € 29,50 (напитки не включены - каждый день) |
| Основное блюдо - Десерт € 29,50 (напитки не включены - каждый день) |
| Soft-вареное яйцо со сливками в душистые оливковым маслом и соусом из пармезана |
| sélection нашей oysterman от 6 устриц |
| Фуа-гра из утки с фруктами чатни и булочки хлеба |
| Сегодня предложение |
| Тартар из говядины Шароле, зеленым салатом и картофелем фри |
| Куриное верховная из Вандее с Vialone Nano ризотто и сливки Butternut в пармезаном |
| Жареный лосось с fregula Сарда и ребенка овощами в сливочном масле белого моллюсков |
| Сегодня предложение |
| Жареный лосось, Fregola и детские овощи, лимон-душистые бер блан |
| Куриное верховная из Вандее с Vialone Nano ризотто в Реджано пармезан |
| Шароле стейк из говядины, картофель фри |
| Урожай шоколад венский стиль печенье с творогом и ванильным малагасийского взбитыми сливками и зеленый анис осыпаются (создание шеф-повара Оливье Streiff к Беф-сюр-ле-Туа) |
| Сорбеты и чашка мороженого |
| Крем-брюле в Бурбон ванили инфузии |
| Кир белое вино -12 CL | (6.90 €) |
| Кир Рояль Шампанское -13 CL | (11.90 €) |
| Сьюз - 6 кл | (6.90 €) |
| Porto красный или белый - 6 кл | (6.90 €) |
| Пастис, Ricard - 4 кл | (6.50 €) |
| Martini Rosso, Bianco или Rosato - 6 кл | (6.90 €) |
| Campari - 4 кл | (6.90 €) |
| Americano "домашнее" - 10 кл | (8.90 €) |
| Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim - 10 кл | (8.90 €) |
| Эспрессо без кофеина | (3.90 €) |
| Фундук | (3.90 €) |
| Кафе Масая | (4.20 €) |
| Чай: цейлонский, красные фрукты, мята Зеленый и Earl Grey | (4.90 €) |
| Настой: мята, лайм Мята Вербена мята, ромашка, липа и Вербена | (4.90 €) |
| Кофе со сливками | (6.20 €) |
| Горячий шоколад | (6.20 €) |
| Двойной эспрессо, двойной кофе без кофеина | (6.50 €) |
| Капучино, Венское кафе, шоколад Венский | (6.50 €) |
| Кофе по-ирландски | (9.00 €) |
| Давление 1664 50cl | (9.10 €) |
| Давление 1664 объемом 33 цл | (6.10 €) |
| Давление Гримберген 50cl | (9.50 €) |
| Давление Гримберген объемом 33 цл | (6.30 €) |
| Бутылка Kronenbourg Pur Malt 25 сл без алкоголя | (5.00 €) |
| Бутылка Корона объемом 33 цл | (7.20 €) |
| Бутылка 1664 Белый объемом 33 цл | (7.20 €) |
| Бутылка Budweiser объемом 33 цл | (7.20 €) |
| Vittel 50cl | (4.70 €) |
| Vittel 100cl | (6.40 €) |
| Perrier мелкие пузырьки 50cl | (4.70 €) |
| Perrier мелкие пузырьки 100cl | (6.40 €) |
| Сан - Пеллегрино 50cl | (4.80 €) |
| Сан - Пеллегрино 100cl | (6.60 €) |
| Perrier 33 кл | (4.70 €) |
| Pampryl сок - 25 Cl (ананас, апельсин, яблоко, грейпфрут, помидоры, абрикос) | (4.90 €) |
| Schweppes - 25 кл | (4.90 €) |
| Лимонад - 25 кл | (4.90 €) |
| Coca-Cola Ноль или Light - 33 кл | (5.20 €) |
| Дополнительные Сироп | (0.50 €) |
| Прессованные Orange - 20 кл | (7.90 €) |
| Отжима лимонный - 10 кл | (7.90 €) |
| Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
| Eristoff | (9.00 €) |
| Zubrowska | (9.50 €) |
| Grey Goose Премиум | (10.50 €) |
| Amber Rhum Сент-Джеймс | (9.00 €) |
| Bacardi белый ром Выпускной | (9.00 €) |
| Текила Camino Real | (9.00 €) |
| J & B - Blended Scotch Whisky | (10.00 €) |
| Four Roses - Бурбон Виски | (10.50 €) |
| Джек Дэниелс - Теннесси виски | (11.50 €) |
| Aberlour - Single Malt Scotch Whisky - 10 лет | (12.00 €) |
| Chivas Regal - Blended Scotch Whisky - 12 лет | (12.50 €) |
| Talisker - Single Malt - 10 лет | (12.50 €) |
| Dalwhinnie - Single Malt Scotch Whisky - 15 лет | (12.50 €) |
| Обан - Single Malt - 14 лет | (13.50 €) |
| Glenkinchie - Single Malt - 12 лет | (13.50 €) |
| Gragganmore - Single Malt - 12 лет | (13.50 €) |
| Lagavulin - Single Malt Scotch Whisky - 16 лет | (13.50 €) |
| Glenfidich - Single Malt Whisky - 12 лет | (13.50 €) |
| Сода сопровождение | (2.50 €) |
| Ирландский крем Бейли | (9.50 €) |
| Получить 27 | (9.50 €) |
| Мари Brizard | (9.50 €) |
| Амаретто | (10.50 €) |
| Великий Marnier Cordon Rouge | (10.50 €) |
| Пуаре Вильям Miclo Гранд Резерв | (10.50 €) |
| Vieille Чернослив де Souillac | (10.50 €) |
| Мирабель Лотарингии | (10.50 €) |
| Cointreau | (10.50 €) |
| Малина Miclo | (10.50 €) |
| Кальвадос Groult Преподобный | (10.50 €) |
| Граппа | (10.50 €) |
| Марсель Trépout Арманьяк Vintage 1982 | (11.50 €) |
| Flo Наполеон Коньяк | (10.50 €) |
| Коньяк Delamain Pale & Dry XO | (14.50 €) |
| Remy Martin XO Коньяк | (21.50 €) |
| Вино долины Луары - Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме | (48.00 €) |
| Бургундия - Шабли "La Pierrelée" - La Шаблизьен | (39.00 €) |
| AOC вина из Долины Роны - Condrieu Е. Гигалем | (69.00 €) |
| Vin d'Эльзас - Gewurztraminer "Les Princes Abbes" - Domaines Schlumberger | (40.00 €) |
| Вина Бордо - Сотерн Шато Lafaurie Peyraguey 1er Крю Классе 2008 | (68.00 €) |
| AOC вина долины Луары - Шинон Domaine René | (37.00 €) |
| Вино AOC Bourgogne - Mercurey Domaine De La Framboisière "Faiveley" | (44.00 €) |
| AOC вина из Долины Роны - Кроз Эрмитаж "Les Jalets" - Jaboulet Айне домена | (37.00 €) |
| Вино AOC Bordeaux - Pessac-Léognan Château La Garde | (56.00 €) |
| Вино AOC Bordeaux - Margaux Русалка Giscours 2011 | (68.00 €) |
Смотреть меню
Дополнительная информация
Как нас найти
Проблема перевода?
Помощь