eRESTAURANT NFC

Необходима дополнительная информация?

  Recette du Green Saint Lazard
  Avenue du Golf, 87000 Limoges
  87000   Limoges

  Тел.   +33 555 06 00 00

 

  Электронная почта:   legreenstlazare@wanadoo.fr

  Веб-сайт:   http://www.legreensaintlazare.com/

  Оплаты:
                   

Рецепт (хрустящие оболочки с лимоном)

Шеф

Рецепт (хрустящие оболочки с лимоном)

Винсент GRAFFEUIL

(VINCENT GRAFFEUIL)

Для 4-х человек

(Pour 4 personnes)

Ингредиенты (лимон крем)

(Ingredients (Crème au citron))

  Лимонный сок 15cl 4 яйца 150 г сливочного масла 170 г сахарной пудры 1 лист желатина и половина

Ингредиенты (хрустящие плитки)

(Ingredients (la tuile croustillante))

  2cl лимонный сок, 50 г сахарной пудры, 20 г муки, 20 г сливочного масла, лимонный сорбет, клубника 2 человека, 4 малина и смородина два виноградом, красные фрукты графинчик для подливки

Рецепт (лимон крем)

(Recette (Crème de citron))

  Смешайте лимонный сок с сахаром и яйцами. Приготовить заварной крем как, горячая включить желатин и сливочное масло на куски. Положите остыть.

Рецепт (плитка)

(Recette (Tuile))

  Нагрейте сок лимона с сахаром затем добавить муку и растопленное сливочное масло распространяется на пергаментную бумагу и выпекать кругов на 175 ° С Удалить из кастрюли и формы оболочек путем регулировки силикон в формы и прохладный. Заполните лимонным кремом корпусов.

Окончательная сборка десерт

(L'assemblage final du dessert)

  Упорядочить снаряды и украсить нарезанной клубники и малины. Тогда служить с сорбетом и красные фрукты соусом.

Меню дня

Событие

Проблема перевода?

Create issue

  Значение символов :
      Халал
      Кошерный
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетарианский
      Строго вегетарианский
      дефибриллятор
      БИО
      Домашний
      корова
      клейковина
      лошадь
      ,
      Может содержать замороженные продукты
      Cвинина

  Delenate Agency не несет отвецственность за информацию содержащуюся на страницах eRESTAURANT NFC. За дополнительной информацией просьба обращаться к условиям на нашем сайте www.e-restaurantnfc.com

  Забронировать столик


Нажмите, чтобы подтвердить

  Забронировать столик





Вернуться на главную страницу

  Принять заказ




Вы хотите отменить это?

Хотите проконсультироваться?

  Принять заказ






да Не

  Принять заказ




Новый порядок?