| Сельский террин с куриной печенью |
| Лионез салат, яйцо теленка органических фермеров |
| Куриная печень торт и томатов подливки |
| Санкт-Марселен салат на тост, мед и тимьян |
| Ломтики телятины почки соус Берси "Райс Плов" |
| Колбаса горчичным соусом "запеканка" |
| Кусок говядины (вкладке 160г), лук-шалот соусом «запеканка» Dauphinois |
| Черный пудинг с двумя яблоками |
| Crudités салат, нарезанный яйцо органических фермеров | (9.00 €) |
| Лионез салат, вареное яйцо фермер | (11.00 €) |
| Санкт-Марселен салат на тост, мед и тимьян | (11.00 €) |
| Сельский террин с куриной печенью | (11.00 €) |
| Куриная печень торт и томатов подливки | (11.00 €) |
| Колбаса салат панировке "мед винегрет и горчичный" | (12.00 €) |
| Органические фермеры пашот яйца, соус из красного вина | (12.00 €) |
| Теплый салат из чечевицы и горячая колбаса | (12.00 €) |
| Артишок и фуа-гра террин | (13.00 €) |
| Террин из фуа-гра утки "в сопровождении горячих тостов и джем инжир" | (15.00 €) |
| Макароны запеченные путь "Бабушка" | (12.00 €) |
| Белый теленок Голова, Gribiche соус "пару картофель и морковь" | (16.00 €) |
| Филе колбаса и вареная картошка, соус из красного вина | (15.00 €) |
| Черный пудинг с двумя яблоками | (16.00 €) |
| Колбаса, горчичный соус "в сопровождении картофеля запеканка" | (16.00 €) |
| Рубленые телячьи почки, соус Берси "Райс Плов" | (15.00 €) |
| Вкладка Часть говядины (180 г), соус с луком-шалот "в сопровождении картофеля запеканка" | (17.00 €) |
| Гриб равиоли деревянный "белые грибы сливки" | (17.00 €) |
| Кнелей щуки традиционный Лионез панировочные сухари "соусом бешамель и грибами Париже" | (18.00 €) |
| Кнелей из щуки традиционной Lyonnaise запеканкой "с раковым соусом" | (20.00 €) |
| Телячьи сладкое Соте, картофельное пюре "крем из сморчков" | (28.00 €) |
| 1/2 Санкт-Марселен "Фермер" | (4.00 €) |
| Творог со сливками или красных фруктов соусом | (5.50 €) |
| Пирог с пралине | (6.50 €) |
| Шоколадный мусс | (6.50 €) |
| Крем-брюле с фиалками душистый | (6.50 €) |
| Panacotta с Амаретто, вишни пашот и крыжовник пашот | (6.50 €) |
| Замороженные нуга, малиновым кули | (6.50 €) |
| Сорбет каштан, шоколадный соус | (6.50 €) |
| Монблан Кубок (ванильное мороженое, безе, взбитые сливки и шоколадный соус) | (6.50 €) |
| Ром торт, печенье крем с цукатами | (6.00 €) |
| Французский тост с изюмом, ромом и заварным кремом | (6.50 €) |
| Шоколад помадно с ванильным мороженым (15 минут) (за исключением Дня меню / дополнительная € 1 на цене меню Лион и Ла Мере) | (7.00 €) |
| Кубок полковник "лимонным сорбетом, водка" (за исключением день Меню / дополнительная € 1 на цене меню Лион и Ла Мере) | (7.00 €) |