eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• В меню ресторана
• Аллергены

В меню ресторана

Удовольствие для неба

• Мягкий вареное яйцо, маринованные в японской Marunaka соевым соусом, редис лепестки и тартар с соусом гибискуса

  (29.00 €)

• Дак фуа-гра, черной смородины желе, рушатся с сухофруктами и орехами, и айва жареной

  (29.00 €)

• Исландия зеленый морские ежи с зимних овощей, свекла взбитые сливки

  (32.00 €)

• Flash-опалило кальмары, классический ризотто, ароматизированное пена с петрушкой

  (26.00 €)

• Чар быстрого приготовления, лапша удон водоросли бульон

  (32.00 €)

Богатство моря

• Единственный конфеты с вербены пену, моркови и равиоли Ментона лимона

  (49.00 €)

• Жареный свежие морские гребешки, белыми грибами жареными в масле подсоленной, соус закон

  (52.00 €)

• Дикий филе морского леща, приготовленные на одной стороне, топинамбур тажин с куркумой

  (45.00 €)

• Поллак с пряным чатни из манго, нарезанный укроп и Виктория ананаса

  (42.00 €)

Побалуйте земли

• Филе оленя с карамелизованное бузины сока, брюква и Rocha груши шаров

  (52.00 €)

• Пан-жареные телячьи турнедо, сельдерей, картофель охлажденной горчицы дуэт

  (49.00 €)

• Агнец зобная и поджелудочная железы теленка, ягненка и т.п., употребляемые в п котлеты с чесноком лент, ореха сквош

  (45.00 €)

• Цесарки высшим завернутые в бекон ферме, капуста попурри

  (42.00 €)

• Происхождение продукции

Сыры

• Выбор сыра из нашего сыроделу

  (18.00 €)

Наши десерты

• Вокруг кокосового, манго и маракуйи

  (16.00 €)

• Вокруг лимона и мяты

  (16.00 €)

• О шоколаде

  (16.00 €)

• О ванили, яблони и груши

  (16.00 €)

• О яиц & апельсинов

  (16.00 €)

Великие Восемь (135 €)

• Appetiser

• Исландия зеленый морские ежи с зимних овощей, свекла взбитые сливки

• Дак фуа-гра, черной смородины желе, рушатся с сухофруктами и орехами, и айва жареной

• Sole '' конфеты с вербены пену, моркови и равиоли Ментона лимона

• Обновить Ваши сосков

• Филе оленя с карамелизованное бузины сока, брюква и Rocha груши шаров

• Выбор сыра из нашего сыроделу

• Деликатесы Candille

• Вино спаривания Жюльен Канале

Candille открытие (95 €)

• Appetiser

• Быстрый приготовленные арктического гольца, лапшу удон с водорослями бульона

• Жареный свежие морские гребешки, белыми грибами жареными в масле подсоленной, соус закон

• Пан-жареные телячьи турнедо, сельдерей, картофель охлажденной горчицы дуэт

• Выбор сыра из нашего сыроделу

• Деликатесы Candille

• Вино спаривания Жюльен Канале

• Услуги и налоги включены

Аллергены

Информация на аллергены

• Список аллергенов в блюдах в меню доступны.

Мягкий вареное яйцо, маринованные в японской Marunaka соевым соусом, редис лепестки и тартар с соусом гибискуса

(L’oeuf coulant mariné au Shoyu Marunaka, pétales et tartare de radis au vinaigre d’hibiscus)

Дак фуа-гра, черной смородины желе, рушатся с сухофруктами и орехами, и айва жареной

(Foie gras de canard au naturel, gelée de cassis, crumble de mendiants et coing rôti)

Исландия зеленый морские ежи с зимних овощей, свекла взбитые сливки

(Oursins verts d’Islande aux légumes d’hiver, chantilly de betterave)

Flash-опалило кальмары, классический ризотто, ароматизированное пена с петрушкой

(Encornets juste saisis, risotto vénéré, crémeux de persil plat)

Чар быстрого приготовления, лапша удон водоросли бульон

(Omble chevalier en cuisson instantanée, nouilles udon au bouillon d’algues)

Цена :

32.00 €

 

Единственный конфеты с вербены пену, моркови и равиоли Ментона лимона

(Bonbons de sole à l’écume de verveine, ravioles de carotte des sables et citron de Menton)

Жареный свежие морские гребешки, белыми грибами жареными в масле подсоленной, соус закон

(Noix de coquilles Saint Jacques rôties, poêlée de cèpes au beurre demi-sel, jus corsé)

Цена :

52.00 €

 

Дикий филе морского леща, приготовленные на одной стороне, топинамбур тажин с куркумой

(Daurade sauvage à l’unilatérale, tajine de topinambours au curcuma)

Цена :

45.00 €

 

Поллак с пряным чатни из манго, нарезанный укроп и Виктория ананаса

(Dos de lieu jaune au rougail de mangue, larme de fenouil et ananas Victoria)

Цена :

42.00 €

 

Филе оленя с карамелизованное бузины сока, брюква и Rocha груши шаров

(Filet de biche laqué au jus d’églantines, billes de rutabaga et poire Rocha)

Цена :

52.00 €

 

Пан-жареные телячьи турнедо, сельдерей, картофель охлажденной горчицы дуэт

(Grenadin de veau cuit au sautoir, frites de céleri branche, glace aux deux moutardes)

Цена :

49.00 €

 

Агнец зобная и поджелудочная железы теленка, ягненка и т.п., употребляемые в п котлеты с чесноком лент, ореха сквош

(Eclats de ris d’agneau rissolés aux pétales d’ail, trigone de butternut)

Цена :

45.00 €

 

Цесарки высшим завернутые в бекон ферме, капуста попурри

(Suprême de pintadeau en habit de lard paysan, variation autour du chou)

Цена :

42.00 €

 

Происхождение продукции

(Origine des produits)

 

Выбор сыра из нашего сыроделу

(Chariot de fromages affinés par notre maître fromager)

Вокруг кокосового, манго и маракуйи

(Autour de la coco, la mangue et la passion)

Вокруг лимона и мяты

(Autour du citron et de la menthe)

О шоколаде

(Autour du chocolat)

О ванили, яблони и груши

(Autour de la vanille, de la pomme et de la poire)

О яиц & апельсинов

(Autour de l’œuf et de l’orange)

Appetiser

(Impatience)

 

Исландия зеленый морские ежи с зимних овощей, свекла взбитые сливки

(Oursins verts d’Islande aux légumes d’hiver, chantilly de betterave)

 

Дак фуа-гра, черной смородины желе, рушатся с сухофруктами и орехами, и айва жареной

(Foie gras de canard au naturel, gelée de cassis, crumble de mendiants et coing rôti)

 

Sole '' конфеты с вербены пену, моркови и равиоли Ментона лимона

(Bonbons de sole à l’écume de verveine, ravioles de carotte des sables et citron de Menton)

 

Обновить Ваши сосков

(Pour les papilles)

Филе оленя с карамелизованное бузины сока, брюква и Rocha груши шаров

(Filet de biche laqué au jus d’églantines, billes de rutabaga et poire Rocha)

 

Выбор сыра из нашего сыроделу

(Chariot de fromages affinés par notre maître fromager)

 

Деликатесы Candille

(Gourmandise Candille)

Вино спаривания Жюльен Канале

(Suggestion de Julien Canale)

Appetiser

(Impatience)

 

Быстрый приготовленные арктического гольца, лапшу удон с водорослями бульона

(Omble chevalier en cuisson instantanée, nouilles udon au bouillon d’algues)

 

Жареный свежие морские гребешки, белыми грибами жареными в масле подсоленной, соус закон

(Noix de coquilles Saint Jacques rôties, poêlée de cèpes au beurre demi-sel, jus corsé)

 

Пан-жареные телячьи турнедо, сельдерей, картофель охлажденной горчицы дуэт

(Grenadin de veau cuit au sautoir, frites de cèleri branche, glace aux deux moutardes)

 

Выбор сыра из нашего сыроделу

(Chariot de fromages affinés par notre maître fromager)

Деликатесы Candille

(Gourmandise Candille)

 

Вино спаривания Жюльен Канале

(Suggestions de Julien Canale)

Услуги и налоги включены

(Prix nets, service compris)

Список аллергенов в блюдах в меню доступны.

(Une liste des allergènes présents dans les plats de la carte est à votre disposition.)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?