eRESTAURANT NFC

• Меню дня
• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Тапас
• Наши стартеры
• Наши блюда
• Наши салаты
• Наши бургеры, хот-дог и pizzatta
• Наши сыры AOC (наименования d'Origine Contrôlée) и десерты
• Поздний завтрак и детское меню

Тапас

Колбасных Регион (продюсер Пьер Matayon: Золотая медаль Париж 2014)

• Черная свинья ветчина Bigore (маленький € 10, € 18 максимум)

• Черный свинины Andouille Bigore (небольшие 9 € - большие 16 €)

• ветчина Корсика Жан-Эммануэль (небольшие 6 € - большие 10 €)

• Кубок Корсика (небольшие 6 € - большие 10 €))

• Ветчина больше Париж (небольшие 5 € - большие 8 €)

Галисия, Испания

• Колбаса Серрано "сосудистая" (небольшие 5 €, большие 8 €)

• Soubressade пикантные, паштеты из чоризо (небольшие 5 €, большие 8 €)

• Чечина: вяленая говядина ветчина (небольшие 6 €, большой 10 €))

Блюда средиземноморской кухни (из дома "МАВРОММАТИС")

• Keltas изменяться

  (11.00 €)

• Греческий плиты

  (10.00 €)

• Желтый цыпленок Жер (красная метка)

  (15.00 €)

• Изысканный кофе (эспрессо + ассортимент десертов малых

  (10.00 €)

Доски (в сопровождении масло "Bordier")

• гастроном

  (18.00 €)

• AOC сыр домой Bordier

  (18.00 €)

• Смешанные (колбасные изделия и сыры)

  (18.00 €)

Сардины

• Сардины в оливковом масле (Испания)

  (8.50 €)

• Сардины пикантные с оливковым маслом (Испания)

  (8.50 €)

• Сардины в Escabeche (Португалия)

  (8.50 €)

Наши стартеры

Классики

• Бархатное суп сезона (см дисплей)

  (7.00 €)

• Лосось Татаки Bømlo васаби, имбирь

  (10.00 €)

• Фуа-гра террин с портвейном и Espelette перца (малых 9 €, большой 18 €)

На дисках (традиционной белой Хэм "Принц Париже")

• Крок-месье (поджаренный бутерброд с ветчиной и сыром)

  (8.50 €)

• Крок мадам (крок-месье + 1 яйцо)

  (9.00 €)

• Мон-д'Ор сыр AOC основе (салат и твердый хлеб)

  (18.00 €)

Наши блюда

Наши мясо из дома Дебрэ (мастера мясника)

• Традиционный Тартар из говядины

• Восточный тартар из говядины (острый)

  (16.00 €)

• Тартар из говядины, фуа-гра и фундук

  (18.00 €)

• Низкотемпературный баранины плечо

  (17.00 €)

• Красивая Ирландский стейк (300 г)

  (22.00 €)

Наша рыба

• хрустящие чипсы Fishs и с травами

  (16.00 €)

• Морской окунь филе "а-ля планша" (на сковородке)

  (18.00 €)

Наша свежая паста

• Paccheris, растаял помидор, соус песто и пармезаном

  (12.00 €)

• Ризотто из макаронных оболочек, Брокен трюфелями

  (18.00 €)

Наши салаты

Салаты

• Сезар салат

  (14.00 €)

• Салат из лосося Bømlo

  (14.00 €)

Наши бургеры, хот-дог и pizzatta

Бургеры

• Монтгомери Чеддер Бургер

  (16.00 €)

• Бургер с сыром Канталь

  (15.00 €)

• Burger Chic с фуа-гра

  (18.00 €)

Хотдог

• Француз хот-дог

  (10.00 €)

Pizzetta

• Pizzetta

  (10.00 €)

Наши сыры AOC (наименования d'Origine Contrôlée) и десерты

Наши сыры AOC

• Брилья Sabarin трюфель (дом Bordier)

  (8.00 €)

• 1 сыр на выбор

  (6.00 €)

• 3 сыры на выбор

  (10.00 €)

Наши десерты

• Половина приготовленные, шоколад с 66% какао

  (8.50 €)

• Пана котта с юзу и золотые яблоки

  (8.00 €)

• Чизкейк с фисташками

  (8.00 €)

• Вафли

  (7.50 €)

• Йогурт Bordier

  (4.00 €)

Поздний завтрак и детское меню

Воскресный завтрак

• Завтрак

  (20.00 €)

Детское меню (до 9 лет)

• Фарш стейк или курица или ветчина + картофель + вафли

  (12.00 €)

Черная свинья ветчина Bigore (маленький € 10, € 18 максимум)

(Jambon de porc noir de Bigore (petite 10€, grande 18€))

 

Черный свинины Andouille Bigore (небольшие 9 € - большие 16 €)

(Andouille de porc noir de Bigore (petite 9€ - grande 16€))

 

ветчина Корсика Жан-Эммануэль (небольшие 6 € - большие 10 €)

(jambon de Corse de Jean-Emmanuel (petite 6€ - grande 10€))

 

Кубок Корсика (небольшие 6 € - большие 10 €))

(Coppa de Corse (petite 6€ - grande 10€))

 

Ветчина больше Париж (небольшие 5 € - большие 8 €)

(Jambon de Paris supérieur (petite 5€ - grande 8 €))

 

Колбаса Серрано "сосудистая" (небольшие 5 €, большие 8 €)

(Saucisson de serrano "cular" (petite 5€, grande 8€))

 

Soubressade пикантные, паштеты из чоризо (небольшие 5 €, большие 8 €)

(Soubressade piquante: rillettes de chorizo (petite 5€, grande 8€))

 

Чечина: вяленая говядина ветчина (небольшие 6 €, большой 10 €))

(Cecina: jambon de boeuf séché (petite 6€, grande 10€))

 

Keltas изменяться

(Keftas variées)

  (Алерген: Молоко)

Греческий плиты

(Assiette grecque)

  (Алерген: Яйца, Рыбы, Молоко)

Желтый цыпленок Жер (красная метка)

(Poulet jaune du Gers (label rouge))

Изысканный кофе (эспрессо + ассортимент десертов малых

(Café gourmand)

  (Алерген: Молоко)

гастроном

(Charcuterie)

Цена :

18.00 €

 

AOC сыр домой Bordier

(Fromages AOC de la maison BORDIER)

  (Алерген: Молоко)

Смешанные (колбасные изделия и сыры)

(Mixte (Charcuterie et fromages))

Цена :

18.00 €

 

  (Алерген: Молоко)

Сардины в оливковом масле (Испания)

(Sardines à l'huile d'olive (Espagne))

  (Алерген: Рыбы)

Сардины пикантные с оливковым маслом (Испания)

(Sardines piquantes à l'huile d’olive (Espagne))

  (Алерген: Рыбы)

Сардины в Escabeche (Португалия)

(Sardines à l'escabèche (Portugal))

  (Алерген: Рыбы)

Бархатное суп сезона (см дисплей)

(Velouté de saison (voir l'ardoise))

Цена :

7.00 €

 

Лосось Татаки Bømlo васаби, имбирь

(Tataki de saumon Bömlo wasabi, gingembre)

  (Алерген: Рыбы)

Фуа-гра террин с портвейном и Espelette перца (малых 9 €, большой 18 €)

(Terrine de foie gras au porto et piment d'Espelette (petite 9€, grande 14€))

 

Крок-месье (поджаренный бутерброд с ветчиной и сыром)

(Croque Monsieur)

Цена :

8.50 €

 

  (Алерген: Молоко)

Крок мадам (крок-месье + 1 яйцо)

(Croque-Madame)

Цена :

9.00 €

 

  (Алерген: Молоко)

Мон-д'Ор сыр AOC основе (салат и твердый хлеб)

(Fromage Mont d'Or fondant AOC (salade et pain de campagne))

  (Алерген: Молоко)

Традиционный Тартар из говядины

(Tartare traditionnel)

  (Алерген: Яйца)

Восточный тартар из говядины (острый)

(tartare de boeuf oriental (épicé))

  (Алерген: Яйца)

Тартар из говядины, фуа-гра и фундук

(tartare de bœuf, au foie gras et noisettes)

  (Алерген: Яйца, Орешки)

Низкотемпературный баранины плечо

(Épaule d'agneau à basse température)

Красивая Ирландский стейк (300 г)

(Belle entrecôte d'Irlande (300 gr))

хрустящие чипсы Fishs и с травами

(Fishs and chips croustillants aux herbes)

  (Алерген: Рыбы)

Морской окунь филе "а-ля планша" (на сковородке)

(Filet de bar à la plancha)

  (Алерген: Рыбы)

Paccheris, растаял помидор, соус песто и пармезаном

(Paccheris, fondue de tomate, pesto et parmesan)

  (Алерген: Молоко)

Ризотто из макаронных оболочек, Брокен трюфелями

(Risotto de coquillettes, brisures de truffes)

Сезар салат

(Salade César)

  (Алерген: Яйца, Рыбы, Молоко)

Салат из лосося Bømlo

(Salade de saumon Bömlo)

  (Алерген: Рыбы)

Монтгомери Чеддер Бургер

(Burger Cheddar Montgomery)

  (Алерген: Глютен, Молоко, Семена кунжута)

Бургер с сыром Канталь

(Burger Du cantal)

  (Алерген: Глютен, Молоко, Семена кунжута)

Burger Chic с фуа-гра

(Burger chic au foie gras)

  (Алерген: Глютен, Семена кунжута)

Француз хот-дог

(Frenchy hot-dog)

Цена :

10.00 €

 

Pizzetta

(Pizzetta)

Цена :

10.00 €

 

  (Алерген: Молоко)

Брилья Sabarin трюфель (дом Bordier)

(Brillat Sabarin à la truffe (maison BORDIER))

  (Алерген: Молоко)

1 сыр на выбор

(1 fromage au choix)

  (Алерген: Молоко)

3 сыры на выбор

(3 fromages au choix)

  (Алерген: Молоко)

Половина приготовленные, шоколад с 66% какао

(Mi-cuit , chocolat à 66% de cacao (glace artisanale))

  (Алерген: Молоко)

Пана котта с юзу и золотые яблоки

(Pana cotta au yuzu et pommes Golden)

  (Алерген: Молоко)

Чизкейк с фисташками

(Cheesecake à la pistache)

  (Алерген: Молоко, Орешки)

Вафли

(Gaufres)

  (Алерген: Молоко)

Йогурт Bordier

(Yaourt BORDIER)

  (Алерген: Молоко)

Завтрак

(Brunch)

Фарш стейк или курица или ветчина + картофель + вафли

(Steack haché ou poulet ou jambon blanc + frites + gaufre)

Меню дня

• Филе морского леща

  (16.00 €)

Филе морского леща

(Filet de daurade)

Событие

Проблема перевода?