| информация |
| Карпаччо из Брези |
| Помидоры - Моцарелла ди Буффала | (15.00 €) |
| Хрустящий сыр и томатный конфиг и травы на кровати из салатов | (16.00 €) |
| Les Malakoff, Brési & Mixed Salad | (23.00 €) |
| La Fondue 3 Сыр | (24.00 €) |
| La Fondue с Ceps | (27.00 €) |
| Фонду де ла Бержер | (26.00 €) |
| Юрская кастрюля в Пети-Сен-Пойнт | (25.00 €) |
| Ведро картофеля P'tit | (3.00 €) |
| информация |
| Кубок Монблана | (9.00 €) |
| Meringue Double Cream | (8.50 €) |
| Природа Фонтенбло | (7.00 €) |
| Фонтенбло и Кулис | (8.00 €) |
| Сорбет или лед | (3.00 €) |
| Взбитое кремовое дополнение | (1.50 €) |
| информация |
| Кубок Бергера | (8.50 €) |
| Faisselle с красным фруктовым кулисом | (7.00 €) |
| Сорбет полит | (9.00 €) |
| VDT Bugey - 75 гл бутылка | (45.00 €) |
| AOC Morgon - G Breton - 75 гл бутылка | (42.00 €) |
| AOC Morgon | P'tit Max | Г. Бретон | (59.00 €) |
| AOC Côtes du Rhône - Бутылка 75 cl | (39.00 €) |
| AOC Saint-Joseph - Бутылка 75 cl | (72.00 €) |
| AOC Faugères - Бутылка 75 cl | (35.00 €) |
| AOC Cheverny - Бутылка 75 cl | (37.00 €) |
| AOP Côtes du Roussillon - Бутылка 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Бутылка 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Verre 15cl | (6.00 €) |
| IGP Côtes du Brian - Бутылка 75 cl | (58.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Бутылка 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes du Brian - Бутылка 75 cl | (31.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Бутылка 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| Nestea Fishing 20 cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola 33 cl | (4.50 €) |
| Эвиан | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
| Эвиан | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
| Фруктовый сок | Alain Milliat 33 cl | (8.00 €) |
| Pear Williams 3cl | (8.00 €) |
| Calvados 3 cl | (7.00 €) |
| Cognac 3cl | (8.00 €) |
| Fir Liqueur 3 cl | (6.00 €) |
| Фруктовый ликер 3 cl | (6.00 €) |
| Génépi 3cl | (6.00 €) |
| AOC Bugey - Бутылка 75 cl | (44.00 €) |
| AOC Arbois - 75 гл бутылка | (64.00 €) |
| AOC Mâcon-Villages - Бутылка 75 cl | (55.00 €) |
| AOC Alsace - Бутылка 75 cl | (33.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - вы можете нажать, чтобы увеличить фотографию | (6.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Бутылка 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Бутылка 75 cl | (32.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes Catalanes - Бутылка 75 cl | (39.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Бутылка 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Champagne - Бутылка 75 cl | (70.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Бутылка 75 cl | (27.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Glass 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Бутылка 75 cl | (24.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Glass 15 cl | (6.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Бутылка 75 cl | (40.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Glass 15 cl | (10.00 €) |
| Cidre Bouché Fermier - Бутылка 75 cl | (10.00 €) |
| информация |
| Стартер + Основной курс или Основной курс + Десерт |
| Стартер + Основной курс + Десерт | (17.00 €) |
| Неделя с 22 по 26 августа 2017 года |
| Бокал свеклы с синим оттенком Gex | (12.00 €) |
| Grande Ardoise de Charcuterie поделиться (или нет!) | (20.00 €) |
| Начальник дня | (6.00 €) |
| информация |
| Les Malakoff, Brési & Mixed Salad | (23.00 €) |
| La Fondue 3 Сыр | (24.00 €) |
| Ведро картофеля P'tit | (3.00 €) |
| L'Assiette 5 Сыры | (17.00 €) |
| Сегодняшний специальный | (12.00 €) |
| информация |
| сыр с голубой плесенью - Voirons (Коза) |
| сыр с голубой плесенью - Тарантез - ЛС (коза) |
| Пикодон: мягкий сыр Дром (козел творог) |
| Осел перец (козел творог) |
| Пулиньи - Сен-Пьер (козий сыр фермер) |
| Серый пирамида (Фермер козий сыр) |
| Rigotte де Кондрие (Фермер козий сыр) |
| Рокамадур (козий сыр фермер) |
| Эш раунд (Фермер Козел формирования) |
| Санкт-Мор Фермер |
| Тарентез - Савойя (Козий сыр фермер) |
| Testum Occelli (Коза) |
| Фолиант Савойя (козий сыр фермер) |
| Tomme козий сыр (Tarantaise Джей) |
| Коза Tomme из Mièges (Юра) |
| Коза Tomme с перцем Espelette |
| Tomme из Orrys - Пиренеи (сыр козы) |
| Tommette: маленький tomme из Козий сыр (Бож) |
| Трюфель сыр (коза) |
| Verzin (козий сыр с голубой прожилками) |
| Агротуризм коза йогурт (Юра) |
| Абонданс сыр альпийских |
| Аппенцелль |
| Альпийский Бофорта |
| BETHMALE Фермер (коровье молоко) |
| Традиционный оттока масло - непастеризованное сливочное масло - unsaled (250гр) |
| Традиционный оттока масло - непастеризованное сливочное масло - продаваемого (250гр) |
| Топленое масло |
| Клод масла (Юра) |
| масло вафли Юра |
| Овернь голубой сыр (непастеризованное молоко) |
| сине-жильного сыра Бонневаль (Вануаз) |
| Bleu де Джекс - Старый |
| Bleu де Джекс (полное Выдержанная) |
| Синий Жекс с Марком коньяка |
| Синий Sassenage |
| Синий Termignon (сыр горных пастбищ) |
| Фрикадельки Avesnes (фермер) |
| Бри с тесто айвы |
| Бри с фундуком из Пьемонта |
| Бри де Мо широколиственные чеснока |
| Бри Мо с сморчки |
| Бри Мо с черным трюфелем |
| Бри де Мо - созрели на соломе |
| Бри де Мо с грецкими орехами |
| Бри де Мелен (фермер) |
| Брилья Саварен (Черный трюфель) |
| Брилья Саварен (непастеризованное молоко) |
| Брилья Саварен (трюфель Альба) |
| Буррата (125gr) |
| Cailloux дю Юра (корова) |
| Камамбер созрели |
| Cancoillotte Леманн |
| Carre Восточная |
| Castelmagno |
| Шаурс Hugerot (непастеризованное молоко) |
| Шотландский Чеддер |
| Чеддер Фермер |
| Сердце Neufchatel Фармер |
| Collombier Aillons (фермер) |
| Тертый Конте |
| Мягкая округа |
| Конте фруктовый |
| Браун Конте |
| Соленый Конте |
| Coulommiers (непастеризованное молоко) |
| Crava Occelli |
| Свежий крем (непастеризованное молоко) |
| Дельфин |
| Шоколадный десерт |
| Эдам (фермы сделали) |
| Эмменталь (высокое качество) |
| Эмменталь (непастеризованное молоко) Швейцарский |
| Epoisse - непастеризованное молоко - изысканный коньяк с Марком |
| Etivaz Швейцарии Алп |
| Faisselle х 6 Брес (25% жира) |
| Floranis (Мишлен специальности) |
| Фонтина (сыр горных пастбищ) |
| Fougerue с трюфелем Альба |
| Fougerue черный трюфель |
| Fougerus Бри |
| Fourme d'Амбер (непастеризованное молоко) |
| Fourme де Монбризон (Farme производства) |
| Творог (Мишлен) |
| Gaperon Овернь (фермы сделали) |
| Жером Лотарингия (фермы сделали) |
| Горгонзола Дольче |
| Острый горгонзола |
| Гауда Aromate (фермы сделали - непастеризованное молоко) |
| Гауда с тмином (фермы сделали) |
| GOUDA трюфель (фермы сделали) |
| Гауда Природа (фермы сделали) |
| Грюйер из Швейцарии альпийские пастбища |
| Laguiole (фермы сделали) |
| Лангр (фермы сделали) |
| Le Petit Saint-Пойнт (Мишлен) |
| Livarot (непастеризованное молоко) |
| Maroilles (фермы сделали) |
| Маскарпоне (500гр) |
| Маскарпоне Barufaldi (250гр) |
| Смешайте сыр фондю |
| Колеса лыжника |
| Мимолетт Losfeld (Extra Old) |
| Morbier (сыр с голубой прожилками) |
| Morbier Michelin (сыр с голубой прожилками) |
| Morbier Michelin - старый (сыр с голубой прожилками) |
| Ферма сделал Мюнстер |
| Palouse из Аравис (фермы сделали) |
| Тертый пармезан |
| Пармиджано Реджано |
| Малый свежие (Haut-Ду) |
| Пети Свисс (St Malo) |
| Пьер золотой (корова - фермы производства) |
| Епископ мост (фермы сделали) |
| Пряный Проволоне |
| Rabiola Мондови (Пьемонт) |
| Bagnes Раклетт (Fromage фондю) |
| Раклетт Юра (Мишлен) |
| Раклетт фермы сделал (горные пастбища) |
| Michelin Дым Раклетт |
| Нанда Раклетт |
| Савойя раклет Перец (непастеризованное молоко) |
| Швейцарский раклет Алетш |
| Реблошон (фермы сделали) |
| Римляне рафинированные (фермы сделали) |
| Салерс Высокая Гора |
| Sbrinz |
| Тертый Sbrinz |
| Дым scamorza |
| Шабцигер |
| Serac |
| Шропшир синий |
| Soumaintrain (фермы сделали) |
| Санкт-Марселен - непастеризованное молоко (фермы сделали) |
| Санкт Нектарий (фермы сделали) |
| Stichelton Youg (непастеризованное молоко) |
| Колстон Бассет Стилтон |
| Taleggio |
| Tamie (аббатство Tamie) Савойя |
| Тет де Муан (горные пастбища молоко) |
| Тильзит (горные пастбища молоко) |
| Tomme Дениса (Марк бренди) |
| Tomme меловой Дениса (фермы сделали) |
| Фолиант Куршевель (Марк бренди) |
| Томе Валуара высокогорных пастбищ |
| Томе-де-Бож (фермы сделали) |
| Tomme де Куршевель -Farm производства) |
| Фолиант Савойя (фермы сделали) |
| Том-де-савуа - с низким содержанием жира 15% (фермы сделали) |
| Фолиант Шартрез (Alpin patures) |
| Фолиант Юра (Мишлен) |
| Фолиант Юра (жир 15%) |
| Фолиант Montagnon (Мишлен) |
| Томе Флора (Мишлен) |
| Томе свежими Aligot |
| Томе Савойя Boudanne (фермы сделали) |
| Малый Том из Аравис (фермы сделали) |
| Тума DLA Paja |
| Vacherin Бож (фермы сделали) |
| Vacherin (Haut-Ду) |
| Vacherin Бади (Haut-Ду) |
| Vacherin (Haut-Ду) большой |
| Vacherin (Haut Ду) средний |
| Vacherin Fribourgeois (Alpine patures молоко) |
| Vacherin (Haut Ду) сыр счетчик |
| Valcasotto Пьемонт |
| Verzin (сыр корова с сине-жильного) |
| Лилль старый |
| Йогурт с фруктами Бресс |
