eRESTAURANT NFC

Необходима дополнительная информация?

  Le Bistrot des Quinconces, les négociants
  4, place des Quinconces
  33000   Bordeaux

  Тел.   +33 5 56 52 84 56

  La brasserie Bordelaise par excellence ! Situé au cœur de Bordeaux

  Электронная почта:   lebistrotdesquinconces@orange.fr

  Веб-сайт:   http://www.bistrotdesquinconces.com/

  Оплаты:
                 

  Социальные сети:
   

Морепродукты

Морепродукты

Закуски и салаты

Закуска

Салаты

Колбасные изделия и тартар

Колбасные изделия

Тартар

ризотто

ризотто

Рыбы

Рыбы

Десерты

Десерты

меню

Ежедневное меню € 9,90

Меню 14.00 €

Меню 18.00 €

Меню 24.00 €

Закуска:

Основные курсы:

Десерты:

Детское меню € 10

12 лет, напитки включены

льды

Movenpick льда

Меню 39,90 €

Меню закусок 39.90 €

Меню блюд 39.90 €

Десерты меню 39.90 €

Букет креветок (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Цена : 9.50 €

 
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Орешки, Моллюски)

Whelks (400г)

(Bulots (400g))

Цена : 9.00 €

 
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Орешки, Моллюски)

Бистро доска (6 устрицы, 6 whelks, 6 Креветки, айоли)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Цена : 21.00 €

 
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Орешки, Моллюски)

Устрицы по 6

(Les huîtres par 6)

Цена : 12.00 €

 
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Орешки, Моллюски)

Устрицы по 9

(Les huîtres par 9)

Цена : 17.00 €

 
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Орешки, Моллюски)

Устрицы по 12

(Les huîtres par 12)

Цена : 21.00 €

 
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Орешки, Моллюски)

Опаленный Утиная фуа-гра, деревенский хлеб, красный лук вареньем

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Цена : 16.90 €

   
  (Алерген: Глютен, Молоко, Моллюски)

Утка татаки, белая капуста и сукрин

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Цена : 12.00 €

 

Карпаччо из говяжьего языка

(Carpaccio de langue de boeuf)

Цена : 8.50 €

 

Лосось маки в трех курсах

(Maki de saumon en trois cuissons )

Цена : 12.40 €

 
  маринованный, браконьерский, копченый

Овощной тартар

(Tartare de légumes)

Цена : 6.50 €

  свекла, огурец, цуккини, помидор

Брускетта из козьего сыра, бобов и сушеных помидоров

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Цена : 7.90 €

 

Луковый гратин

(Gratiné à l'oignon)

Цена : 7.90 €

 

Foie gras браконьер в своем курином соке в горшке

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Цена : 16.90 €

 

Рыбный суп

(Soupe de poisson)

Цена : 8.90 €

 

Мимоза яйцо с тунцом

(Oeuf mimosa au thon)

Цена : 6.90 €

 

La Landaise (месклаун салата, гранулы, копченая утиная грудка, булочка, желудки, тосты из фуа-гра)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Цена : 15.90 €

   
  (Алерген: Глютен, Яйца, Горчица)

La Paysanne (mesclun салат, жареная Камамбер, бекон, сухарики, жареные)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Цена : 13.90 €

 
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Горчица)

Земля и море (салат-месклан, лосось, креветки, мидии, серрано-ветчина, копченая утка, фуа-гра)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Цена : 14.90 €

   
  (Алерген: Глютен, Ракообразные, Рыбы, Горчица, Сульфит)

Салат Цезарь (салат, помидоры, чипсы пармезан, маринованная курица, сухарики, яйцо вкрутую, соус Цезарь)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Цена : 13.90 €

Рецепт из говядины, печеный картофель, соус из свинины / фуа-гра

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

Цена : 31.00 €

Стейк (300 г) с картофелем фри и салатом

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Цена : 26.00 €

   
  выбор соуса: roquefort, cepes / foie gras или сливочный Bordeaux
  (Алерген: Глютен, Соевый, Горчица)

Печень телятины с луком-шалот и имбирем, муссом из сельдерея с 4 специями

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Цена : 17.90 €

 

Нарезанная утиная грудка (400 г), вишневый соус, жареная груша и яблоки

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Цена : 23.00 €

   
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Горчица)

Телячья отбивная, лимонно-коричневый соус, сладкое картофельное пюре

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Цена : 32.00 €

 

Говядина с соусом Равиготе и овощами

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Цена : 18.50 €

 

Свиная щека, картофель

(Joue de porc, pommes grenailles)

Цена : 17.50 €

 

Duck Parmentier с Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Цена : 24.00 €

   
  (Алерген: Яйца, Молоко)

традиционный тартар

(Tartare traditionnel)

Цена : 15.50 €

 
  (Алерген: Яйца, Соевый, Горчица)

Итальянский тартар, рукколой песто / базилик и пармезан

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Цена : 16.90 €

 
  (Алерген: Яйца, Соевый, Горчица)

Тартар из лосося, цитрусовый соус, зеленый салат

(Tartare de saumon, salade verte)

Цена : 17.10 €

Ризотто из манго, медальон из моркови и лимонное масло

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Цена : 22.00 €

   
  (Алерген: Глютен, Молоко, Горчица)

Ризотто с грибами и фуа-гра

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Цена : 22.00 €

   
  (Алерген: Глютен, Молоко, Сульфит)

Лосось à la Bordelaise

(Saumon à la Bordelaise)

Цена : 18.90 €

   
  (Алерген: Рыбы)

Барное филе с овощной манной крупой, оливковым соком с известью

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Цена : 20.50 €

   
  (Алерген: Глютен, Рыбы)

Осетровый соус Борделезы сливочные, пропаренные яблоки

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Цена : 17.00 €

   
  (Алерген: Глютен, Рыбы, Молоко, Горчица, Сульфит, Моллюски)

Малиновый уксус, лук-порей

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Цена : 15.90 €

   
  (Алерген: Рыбы, Сульфит)

Хейк, масло лимона и овощной садовник

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Цена : 14.50 €

   
  (Алерген: Яйца, Рыбы, Молоко)

Святой Жак Россини

(Saint Jacques Rossini)

Цена : 27.00 €

   
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Сульфит)

Сырная тарелка

(L'assiette de fromage)

Цена : 8.00 €

 
  (Алерген: Молоко)

плавающий остров

(Ile flottante)

Цена : 7.00 €

   
  (Алерген: Яйца, Молоко)

профитроли Girondines

(Profiteroles Girondines)

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Крем-брюле с ванилью

(Crème brûlée à la vanille)

Цена : 7.00 €

   
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

кофе для гурманов

(Café gourmand)

Цена : 9.50 €

 
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

ром-баба

(Baba au rhum)

Цена : 7.00 €

   
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Сульфит)

Шоколадная помадка

(Fondant au chocolat)

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Тирамису

(Tiramisu)

Цена : 7.50 €

   

Блюдо по вашему выбору + бокал вина (красный, белый или розовый) или 33 cl Evian или Badoit

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Цена : 9.90 €

 
  Только обед в будние и праздничные дни

Стартер дня + блюдо дня + десерт дня

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Цена : 14.00 €

   
  Проверьте наш шифер Только обед в будние и праздничные дни

Стартер + основное блюдо или основное блюдо + десерт

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Стартер + блюдо + десерт

(Entrée + plat + dessert)

Стартер дня (см наш шифер)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Луковый гратин

(Gratiné à l'oignon)

   

Карпаччо из говяжьего языка

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Мимоза яйцо с тунцом

(Oeuf mimosa au thon)

   

Сегодняшний специальный

(Plat du jour)

   
  Обратитесь к шиферу

Флейтовый стейк с луком-шалот и картофелем фри

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Свиная щека, картофель

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Хейк, масло лимона и овощной садовник

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

Тирамису

(Tiramisu)

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Глютен, Молоко, Сульфит)

плавающий остров

(Ile flottante)

Цена : 7.00 €

   
  (Алерген: Яйца, Молоко)

Кофе для гурманов

(Café gourmand)

Цена : 9.50 €

   
  Комплект 2.50 €
  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Орешки, Сульфит)

отбивная, картофель фри или стейк, лосось, картофель фри или трески стейк, картофель фри

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 мороженое выбор совок: ваниль, кофе, шоколад, малина, клубника, лимон

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Фруктовый сок: апельсиновый, ананасовый, грейпфрутовый, яблочный или водный сироп

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Кофе или шоколад Льеж

(Café ou chocolat liégeois)

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Молоко, Орешки)

Полковник (лимон / лайм, водка)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Цена : 7.50 €

     
  (Алерген: Молоко, Орешки)

Кубок ВС (ананас, страсть, манго, абрикос)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Молоко, Орешки)

Резка красных фруктов (смородина, клубника, малина)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Молоко, Орешки)

Кубок Италии (двойной крем безе, straciatella, тирамису)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Молоко, Орешки)

выбор Трилогия: ваниль, кофе, шоколад, малина, лимон, клубника, черная смородина, абрикос, манго, маракуйя, ананас, двойной безе крем, stracciatella, тирамису)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Цена : 7.50 €

   
  (Алерген: Молоко, Орешки)

9 устриц N ° 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Утка татаки

(Tataki de canard)

   

Foie gras браконьер в своем курином соке в горшке

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Лосось маки в трех курсах

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Нарезанная утиная грудка (400 г) и пюре из сладкого картофеля

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Говядина с соусом Равиготе и овощами

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Ризотто манго, медальон

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Барное филе с овощной манной крупой

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

Профитроли жирондины

(Profiteroles girondines)

Шоколадная помада, малиновое сердце

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

ром баба

(Baba au rhum)

   

Пластина сыра от BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?

Create issue

  Значение символов :
      Халал
      Кошерный
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетарианский
      Строго вегетарианский
      дефибриллятор
      БИО
      Домашний
      корова
      клейковина
      лошадь
      ,
      Может содержать замороженные продукты
      Cвинина

  Delenate Agency не несет отвецственность за информацию содержащуюся на страницах eRESTAURANT NFC. За дополнительной информацией просьба обращаться к условиям на нашем сайте www.e-restaurantnfc.com

  Забронировать столик


Нажмите, чтобы подтвердить

  Забронировать столик





Вернуться на главную страницу

  Принять заказ




Вы хотите отменить это?

Хотите проконсультироваться?

  Принять заказ






да Не

  Принять заказ




Новый порядок?