| Опаленный Утиная фуа-гра, деревенский хлеб, красный лук вареньем | (16.90 €) |
| Утка татаки, белая капуста и сукрин | (12.00 €) |
| Карпаччо из говяжьего языка | (8.50 €) |
| Лосось маки в трех курсах | (12.40 €) |
| Овощной тартар | (6.50 €) |
| Брускетта из козьего сыра, бобов и сушеных помидоров | (7.90 €) |
| Луковый гратин | (7.90 €) |
| Foie gras браконьер в своем курином соке в горшке | (16.90 €) |
| Рыбный суп | (8.90 €) |
| Мимоза яйцо с тунцом | (6.90 €) |
| La Landaise (месклаун салата, гранулы, копченая утиная грудка, булочка, желудки, тосты из фуа-гра) | (15.90 €) |
| La Paysanne (mesclun салат, жареная Камамбер, бекон, сухарики, жареные) | (13.90 €) |
| Земля и море (салат-месклан, лосось, креветки, мидии, серрано-ветчина, копченая утка, фуа-гра) | (14.90 €) |
| Салат Цезарь (салат, помидоры, чипсы пармезан, маринованная курица, сухарики, яйцо вкрутую, соус Цезарь) | (13.90 €) |
| Рецепт из говядины, печеный картофель, соус из свинины / фуа-гра | (31.00 €) |
| Стейк (300 г) с картофелем фри и салатом | (26.00 €) |
| Печень телятины с луком-шалот и имбирем, муссом из сельдерея с 4 специями | (17.90 €) |
| Нарезанная утиная грудка (400 г), вишневый соус, жареная груша и яблоки | (23.00 €) |
| Телячья отбивная, лимонно-коричневый соус, сладкое картофельное пюре | (32.00 €) |
| Говядина с соусом Равиготе и овощами | (18.50 €) |
| Свиная щека, картофель | (17.50 €) |
| Duck Parmentier с Foie Gras | (24.00 €) |
| Блюдо по вашему выбору + бокал вина (красный, белый или розовый) или 33 cl Evian или Badoit | (9.90 €) |
| Сегодняшний специальный |
| Флейтовый стейк с луком-шалот и картофелем фри |
| Свиная щека, картофель |
| Хейк, масло лимона и овощной садовник |
| Кофе или шоколад Льеж | (7.50 €) |
| Полковник (лимон / лайм, водка) | (7.50 €) |
| Кубок ВС (ананас, страсть, манго, абрикос) | (7.50 €) |
| Резка красных фруктов (смородина, клубника, малина) | (7.50 €) |
| Кубок Италии (двойной крем безе, straciatella, тирамису) | (7.50 €) |
| выбор Трилогия: ваниль, кофе, шоколад, малина, лимон, клубника, черная смородина, абрикос, манго, маракуйя, ананас, двойной безе крем, stracciatella, тирамису) | (7.50 €) |
| 9 устриц N ° 3 |
| Утка татаки |
| Foie gras браконьер в своем курином соке в горшке |
| Лосось маки в трех курсах |
| Нарезанная утиная грудка (400 г) и пюре из сладкого картофеля |
| Говядина с соусом Равиготе и овощами |
| Ризотто манго, медальон |
| Барное филе с овощной манной крупой |