eRESTAURANT NFC
А-ля карт меню
формулы
Наши закуски и салаты
Наши тартары и ризоттосы
Наше мясо и рыба
Наши десерты
| 6 Устрицы (№ 3) | (15.00 €) |
| 9 Устрицы (№ 3) | (17.00 €) |
| 12 Устрицы (№ 3) | (22.00 €) |
| 6 специальных устрицы (№ 2) | (19.00 €) |
| 9 специальных устрицы (№ 2) | (23.00 €) |
| 12 специальных устрицы (№ 2) | (26.00 €) |
| Bulots 150g: 7.50 € |
| Креветки (6U = 5,5 €) - (9u = 7,5 €) - (12u = 9 €) |
| Норвежский омар (6U = € 15) - (9u = 20 €) - (12u = 29 €) |
| Креветки (100 г) | (7.00 €) |
| Моллюски (250 г) | (5.00 €) |
| Береговых улиток (100 г) | (5.00 €) |
| Краб (450г) | (15.00 €) |
| Омар: цена за курс |
| Petit Mousse: 4 устрицы, 1 моллюск, 6 щенков, 3 креветок, креветки | (17.00 €) |
| Чиппинг: 4 устрицы, 1 моллюск, 6 whelks, 3 креветок, креветки, барвинок, 3 лангустины | (28.00 €) |
| Le Mareyeur: 5 устриц, 3 моллюска, 5 щенков, 5 креветок, 5 лангустинов, креветки, барвинок | (35.00 €) |
| Océanic: 6 устриц, 4 моллюска, 6 whelks, 6 креветок, креветки, барвинок, 6 лангустинов, ½ торта | (48.00 €) |
| Контрабандист: (2 чел.) 12 устриц № 3, 6 устриц № 2, 12 моллюсков, 12 лангустинов, 12 щенков, 12 креветок, 1 торт, 1 омар, креветки, барвинок | (120.00 €) |
| Контрабандист: (2 чел.) + 15 г икры STURIA | (160.00 €) |
| Стартер дня + блюдо дня + выпивка // блюдо дня + кофе + напиток (13,90 €) |
| Блюдо дня + кофейные деликатесы (10,90 €) |
| стартер + основное блюдо // главное блюдо + десерт (18.00 €) | (18.00 €) |
| Стартер + Основной курс + Десерт (24 €) | (24.00 €) |
| Entrée (салат из козьего сыра в панировке) |
| Стартер (рыбный суп) |
| Стартер (6 креветок или 6 щенков) |
| вход (дыня) |
| Блюдо (жареная ветчина, зеленая фасоль) |
| Блюдо (кусок мясника, картофель-фри и салат) |
| Блюдо (ломтики каракатицы, рис) |
| Блюдо (котлета из лосося, пиперада) |
| Десерт (Панна Котта) |
| Десерт (крем-брюле) |
| Десерт (плавающий остров) |
| Десерт (кофе для гурманов, доплата +4.00) |
| Ломтик дыни и серран | (6.50 €) |
| Арбузный гаспачо с малиной и пикшой | (6.50 €) |
| Идеальное яйцо, пиперада и чипсы чоризо | (8.50 €) |
| Рыбный суп | (7.90 €) |
| Карпаччо из помидоров и моцареллы ди дуфала | (8.50 €) |
| Запеканка из кальмаров с соусом Басквайз | (10.90 €) |
| Камамбер жареный с медом | (12.50 €) |
| Салат из козьего сыра в панировке с кунжутом | (10.90 €) |
| Лососевый гравелакс, лаймовый сорбет | (13.90 €) |
| Полуфабрикаты из утки фуа-гра | (16.90 €) |
| Цезарь: салат, помидоры, красный лук, курица, стружка пармезан, сухарики, яйцо, соус Цезарь | (13.90 €) |
| La Paysanne: салат, помидоры, красный лук, бекон, гренки, жареный камамбер, картофель фри | (13.90 €) |
| La Landaise: салат, помидоры, красный лук, выстрелы, копченая утиная грудка, маффин, желудки, жареный фуа-гра, кедровые орехи | (15.90 €) |
| Земля и море: салат, помидоры, красный лук, лосось, креветки, мидии, копченая утиная грудка, серрано, жареный фуа-гра | (16.00 €) |
| La Basque: салат, помидоры, красный лук, дыня, серрано, оссау-ирати | (15.90 €) |
| Традиционный татар с ножом | (15.50 €) |
| Итальянский тартар: руколы / пюре из базилика и пармезан | (16.90 €) |
| Тартар из лосося | (18.90 €) |
| Кусок мясника, перечный соус, картофель фри и салат | (14.90 €) |
| Юго-Западный говяжий бургер | (17.50 €) |
| Жареная ветчина | (17.50 €) |
| Конфи свиная щека | (18.90 €) |
| бараньи отбивные | (19.50 €) |
| Утиная грудка, 400 г, Гратен Дофиноис, соус из белых грибов и фуа-гра | (23.00 €) |
| Стейк из ребра (300 г), соус беарнез, картофель фри и салат | (26.00 €) |
| Ломтики каракатицы с петрушкой, рисом | (17.50 €) |
| Доска жареных сардин, пиперада | (17.90 €) |
| Мидии с белым вином и картофелем фри | (17.50 €) |
| Мидии с кремом, картофелем фри | (18.90 €) |
| Эскалоп из лосося, соус чоризо и пиперад | (18.90 €) |
| Жареная треска с айоли, дробленым картофелем | (19.90 €) |
| Филе сибаса, спаржи и цитрусового соуса | (21.00 €) |
| Закуска из морских гребешков, ризотто с чернилами каракатицы | (22.00 €) |
| Ризотто с манго, медальон из морского черта | (22.00 €) |
| Сланцевый сыр из «Бейллевара» | (8.00 €) |
| Тирамису | (8.00 €) |
| Панна Котта Ваниль, Фруктовое Соус | (7.00 €) |
| Лимонный пирог в веррине | (8.50 €) |
| Крем-брюле | (7.00 €) |
| Плавающий остров | (7.00 €) |
| Шоколадный торт | (7.50 €) |
| Кофе для гурманов | (9.50 €) |
| Изысканное шампанское | (12.90 €) |
| Профитроли Жирондин | (8.50 €) |
| Тысяча листов | (8.00 €) |
| Креп с сахаром | (3.60 €) |
| Nutella блины или варенье или шоколад | (4.10 €) |
| Креп "Гранд Марнье" | (5.90 €) |
| Креп "Таможня", креп, горячий шоколад, мороженое, взбитые сливки | (5.90 €) |
| Сахарная вафля | (3.60 €) |
| Нутелла вафельная | (4.10 €) |
| Шоколад и взбитые вафли | (4.10 €) |
| Вафли Дуана, вафли, горячий шоколад, мороженое, взбитые сливки | (5.90 €) |
| Запеканка из белка, соус Басквайз |
| Карпаччо из помидоров и моцареллы ди Буфала |
| Гравелакс с лососем и лимонным сорбетом |
| 6 устриц № 3 |
| Magret de canard (400 г) Гратен Дауфиной с соусом из белых грибов и фуа-гра |
| Баранья отбивная, медовый соус |
| Филе сибаса |
| Ризотто с манго, медальон из морского черта |
Смотреть меню
Дополнительная информация
Как нас найти
Проблема перевода?
Помощь