eRESTAURANT NFC

Необходима дополнительная информация?

  Restaurant Le Fanal 2
  17, Avenue de Fontaule
  66650   Banyuls sur Mer

  Тел.   +33 4.68.98.65.88

 

  Электронная почта:   contact@le-fanal.com

  Веб-сайт:   http://www.le-fanal.com/

  Оплаты:
         

А-ля карт меню

первые курсы

Рыба

Колбасные изделия

Брынза

десерты

Информация

меню большой стол (60 €)

Дополнительное питание и вино (на 4-х блюд меню) 30 €

Приготовление изысканной закуской сезона

первые курсы

второе блюдо

сыр

Десерт

Меню Молодые гурманы (18 €)

Сделка с Батлером

Меню Подпись (€ 80)

Экстра - еда и вино в меню из 5 блюд (€ 40)

Приготовление изысканной закуской сезона

Королевский краб

линия выловленной морской окунь

королевская голубь

сыр

шоколад песочное

Небольшие рыбацкие лодки

(La pêche de petits bateaux)

Цена : 38.00 €

 
  йодированная тартар и устрицы / эмульсия кокоса и огурец - икра (французский Black Pearl)
  (Алерген: Яйца, Моллюски)

Сен-Жак

(Saint-Jacques)

Цена : 36.00 €

 
  pouding Сен-Жак / Дюбарри салат эмульсия / трюфель лето / масло Argoudeil
  (Алерген: Моллюски)

Овощи из садов

(Légumes des jardins,)

Цена : 28.00 €

 
  терпкие оливки / сырые растительные сады и маринованные / базилик эмульсионные / сорняками
  (Алерген: Глютен)

Король Краб,

(Crabe royal,)

Цена : 32.00 €

 
  Краб Каннеллони с приправами / каракатицы воды лук-порей / зеленого яблока и карри
  (Алерген: Ракообразные, Моллюски)

линия выловленной морской окунь

(Bar de ligne)

Цена : 42.00 €

 
  медленно Вареные до 63 ° / эмульсия гороха с французским / баклажаны икра / накипь водорослей
  (Алерген: Рыбы)

Палтус морской рыбы (морского дна)

(Turbot de fonds marins,)

Цена : 40.00 €

 
  Тушеная минута / приправа Bellota / aromathic отвар раковин / эстрагон ньокки
  (Алерген: Рыбы, Моллюски)

Хека ярусного,

(Merlu de Palangre,)

Цена : 38.00 €

 
  Перламутровые низкой температуры / конфи фенхеля обжаренные в масле / аромат ежа / кораллы
  (Алерген: Рыбы, Моллюски)

Рыбалка Llança / Паламос / Banyuls - рыба и моллюски опалило на сковородке / ароматической соли

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Цена : 50.00 €

 
  Parillas: традиционный каталонский блюдо - рыба и моллюски опалило на сковородке
  (Алерген: Ракообразные, Рыбы, Моллюски)

Рыбалка Llança / Паламос / Banyuls- буйабес, филе рыбы, гэльский майонеза эмульсия

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Цена : 50.00 €

 
  (Алерген: Рыбы, Горчица)

королевская голубям,

(Pigeon Royal,)

Цена : 42.00 €

 
  маточное голубям в коре лесного ореха / фрикасе из лисичками / инжир & Свекла / confits
  (Алерген: Орешки)

Салерс говядина,

(Boeuf de Salers,)

Цена : 45.00 €

 
  Филе говядины опалило минут - Rossini стиль - сводились со старым Banyuls вина / жареным фуа-гра

Ягненок страны катаров

(Agneau du pays cathare)

Цена : 48.00 €

 
  Филе ягненка, приготовленные при низкой температуре / сок / couscousse перцем и чесноком / хлеб протирают с томатным / эпиграммы

Пастбища (хранение сыров, страну и другие регионы)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Цена : 19.00 €

 
  (Алерген: Молоко)

персик сезона,

(Pêche de saison,)

Цена : 17.00 €

 
  ароматическая отвар персика и вербены / хрустящей меда и розмарина

Лимон и базилик

(Citron & basilic,)

Цена : 17.00 €

 
  мусс матовое с лимоном и базиликом / ванильным печеньем / оливкового масла Argoudeil Оливье Borrat

Красные фрукты,

(Fruits rouges,)

Цена : 17.00 €

  Ivory шоколад настоянный цветочный чай / сливочный / фисташки разрушиться

Шоколадное песочное

(Sablé chocolat,)

Цена : 17.00 €

 
  Сливочный шоколад Grand Cru / вишни юбилей

Десерты требуют подготовки 20 минут

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Наши виды хлеба формируются на основе bilologique муку и пекли на месте каждой службы.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Наши блюда "Самодельный", все сделано на участке от сырых продуктов

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Все наши блюда могут варьироваться в зависимости от рыболовства, рынка, погода, творения шеф-повара

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

Цены нетто, НДС 10% включительно обслуживание

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

меню рекомендуется для всех таблицы

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Приготовление изысканной закуской сезона

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Небольшие рыбацкие лодки

(La pêche de petits bateaux)

 
  йодированная тартар и устрицы / эмульсия кокоса и огурец - икра (французский Black Pearl)
  (Алерген: Яйца, Рыбы, Моллюски)

Сен-Жак

(Saint-Jacques)

 
  pouding Сен-Жак / Дюбарри салат эмульсия / трюфель лето / масло Argoudeil
  (Алерген: Моллюски)

Палтус морской рыбы (морского дна)

(Turbot de fonds marins,)

 
  Тушеная минута / приправа Bellota / aromathic отвар раковин / эстрагон ньокки
  (Алерген: Рыбы, Моллюски)

Ягненок страны катаров

(Agneau du pays cathare)

 
  Филе ягненка, приготовленные при низкой температуре / сок / couscousse перцем и чесноком / хлеб протирают с томатным / эпиграммы
  (Алерген: Глютен)

сыр держит, страну и другие регионы

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 
  (Алерген: Молоко)

Красные фрукты,

(Fruits rouges,)

 
  Ivory шоколад настоянный цветочный чай / сливочный / фисташки разрушиться

Первый курс + основное блюдо + десерт + напиток

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Цена : 18.00 €

 
  Скорректированная цена в зависимости от аппетита ребенка

меню рекомендуется для всех таблицы

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Приготовление изысканной закуской сезона

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Король Краб

(Crabe Royal)

 
  Краб Каннеллони с приправами / каракатицы воды лук-порей / зеленого яблока и карри
  (Алерген: Ракообразные, Моллюски)

линия выловленной морской окунь

(Bar en ligne)

 
  медленно Вареные до 63 ° / эмульсия гороха с французским / баклажаны икра / накипь водорослей
  (Алерген: Рыбы)

маточное голубям

(Pigeon Royal)

 
  маточное голубям в коре лесного ореха / фрикасе из лисичками / инжир & Свекла / confits
  (Алерген: Глютен)

сыр держит, страну и другие регионы

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 
  (Алерген: Молоко)

Шоколадное песочное

(Sablé chocolat,)

 
  Сливочный шоколад Grand Cru / вишни юбилей
  (Алерген: Глютен, Молоко)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?

Create issue

  Значение символов :
      Халал
      Кошерный
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетарианский
      Строго вегетарианский
      дефибриллятор
      БИО
      Домашний
      корова
      клейковина
      лошадь
      ,
      Может содержать замороженные продукты
      Cвинина

  Delenate Agency не несет отвецственность за информацию содержащуюся на страницах eRESTAURANT NFC. За дополнительной информацией просьба обращаться к условиям на нашем сайте www.e-restaurantnfc.com

  Забронировать столик


Нажмите, чтобы подтвердить

  Забронировать столик





Вернуться на главную страницу

  Принять заказ




Вы хотите отменить это?

Хотите проконсультироваться?

  Принять заказ






да Не

  Принять заказ




Новый порядок?