Кубок шампанского 12cl ............................... | (12.00 €) (1157.88 р.) |
Чашка шампанского Perrier-JOUET 12cl ...... | (13.90 €) (1341.21 р.) |
Кубок Розовое Шампанское 12cl ................ | (14.50 €) (1399.11 р.) |
Кир Рояль 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (1186.83 р.) |
Наш дом Kirk 12cl .............................................. .. | (4.50 €) (434.21 р.) |
Кир Империал Черри 12cl ........................ | (6.50 €) (627.18 р.) |
Ricard 3Cl ................................................ ............... | (4.50 €) (434.21 р.) |
Американо дом 10cl ....................................... | (9.00 €) (868.41 р.) |
Мартини Россо, Бьянко 5cl ......................... | (5.00 €) (482.45 р.) |
Porto Красный или белый 5cl ........................................ | (5.00 €) (482.45 р.) |
Lillet Red, White или Rosé тоник........................................... ....................... | (6.00 €) (578.94 р.) |
Сьюз 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) (482.45 р.) |
Мускат 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) (482.45 р.) |
4CL Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (762.27 р.) |
Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.90 €) (1051.74 р.) |
Спросите меню виски |
Вина по бокалам |
Давление Галлии ..............................25cl | (4.30 €) (414.91 р.) |
Давление Галлии ..............................33 сл | (5.60 €) (540.34 р.) |
Галлия Давление .........................50 сл | (8.60 €) (829.81 р.) |
Разливное пиво «Аффлигем».................. 25 кл. | (4.90 €) (472.8 р.) |
Разливное пиво Affligem ................... 33cl | (6.45 €) (622.36 р.) |
Разливное пиво Affligem...........50 кл | (9.80 €) (945.6 р.) |
Морской 12cl | (9.50 €) (916.66 р.) |
Мохито Гавана 3 года 12кл. | (9.50 €) (916.66 р.) |
Мохито Гавана 3 года Роял 12кл. | (13.50 €) (1302.62 р.) |
Дайкири Гавана 3 года 10cl | (9.00 €) (868.41 р.) |
Плимут Тоник 15cl | (10.50 €) (1013.15 р.) |
Розовый 15кл. | (8.90 €) (858.76 р.) |
Брамбл 10cl | (9.00 €) (868.41 р.) |
Абсолютная страсть 14cl | (9.80 €) (945.6 р.) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) (463.15 р.) |
Фанта апельсин............................................. 250 мл. | (4.60 €) (443.85 р.) |
Швепс цитрусовые............................ 25cl | (4.60 €) (443.85 р.) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) (443.85 р.) |
Орангина ..................................... 25cl | (4.60 €) (443.85 р.) |
Фруктовый сок 25cl | (4.20 €) (405.26 р.) |
Чай Fuze .......................................... 25cl | (4.60 €) (443.85 р.) |
Фуа-гра из утки IGP South-West от шеф-повара Оливье с инжирным чатни | (18.00 €) (1736.82 р.) |
Очищенный краб, приправы и домашний майонез | (19.50 €) (1881.55 р.) |
Татаки из говядины по-тайски | (15.50 €) (1495.6 р.) |
Тартар из лосося и морского леща с манго | (15.50 €) (1495.6 р.) |
6 Cancalaise чашевидных устриц № 4 .......................................... | (8.50 €) (820.17 р.) |
12 Cancalaise чашевидных устриц № 4 ....................................... | (17.00 €) (1640.33 р.) |
6 Cancalaise чашевидных устриц № 3 .......................................... | (12.00 €) (1157.88 р.) |
12 Cancalaise чашевидных устриц № 3 ........................................ | (24.00 €) (2315.76 р.) |
9 Полые устрицы Канкализ N ° 4 | (12.75 €) (1230.25 р.) |
9 Полые устрицы Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) (1736.82 р.) |
6 La Gillardeau n°3 полые устрицы | (27.50 €) (2653.48 р.) |
9 устриц La Gillardeau в чашечках №3 | (41.25 €) (3980.21 р.) |
12 устриц La Gillardeau в чашечках №3 | (55.00 €) (5306.95 р.) |
Креветки (150г) .............................................. | (10.50 €) (1013.15 р.) |
Креветки (200 г) ........................................ | (12.50 €) (1206.13 р.) |
Луковицы (250 г) .............................................. ................ | (13.50 €) (1302.62 р.) |
Береговых улиток (150г) .............................................. ....... | (8.90 €) (858.76 р.) |
Краб или паук ............................................... ........ | (21.50 €) (2074.54 р.) |
Живые лангустины (300 г) |
Холодный лобстер (500,550 г) |
Блюдо Mareyeur (1 чел.) ...................................... | (22.50 €) (2171.03 р.) |
Royal Доспех (1 чел.) ........................................... ....... | (48.00 €) (4631.52 р.) |
Плато Марейер (1 чел.) ........................................ . . | (39.00 €) (3763.11 р.) |
Плато Мини (1 чел.) ............................ ............. | (51.00 €) (4920.99 р.) |
Филе говядины (180 г), соус беарнез и домашний картофель фри | (29.50 €) (2846.46 р.) |
Стейк рибай на развес (1 кг/1,2 кг) на 2 персоны, приготовленный на гриле и нарезанный на вашем столе, соус беарнез и гарнир по вашему выбору - 78,00 евро/кг |
Стейк из говядины (300 г) с соусом «Беарнез» и домашним картофелем фри | (33.00 €) (3184.17 р.) |
Филе говядины (180 г), обжаренное на сковороде с перцем, фламбированное с коньяком и сливками | (32.50 €) (3135.93 р.) |
Филе телятины, обжаренное на сковороде со сморчками, портвейном и молодым картофелем | (25.50 €) (2460.5 р.) |
Филе дикого морского окуня (180 г), жареное на гриле, анисовое масло, ризотто с шафраном | (33.50 €) (3232.42 р.) |
Морской язык (примерно 400 г), жареный на гриле, картофельное пюре | (43.90 €) (4235.91 р.) |
Морской язык (примерно 400 г), картофельное пюре | (43.90 €) (4235.91 р.) |
Медальоны из морского черта по-арморикейнски, вяленые на солнце овощи | (28.50 €) (2749.96 р.) |
Наша квашеная капуста с четырьмя белыми сливочными рыбками (лосось, пикша, пикша, копченая скумбрия) | (27.50 €) (2653.48 р.) |
Филе солнечника, маринованные моллюски, ризотто с коралловой чечевицей | (29.00 €) (2798.21 р.) |
Обжаренный стейк из тунца с лаймово-соевым соусом и тайскими овощами | (25.50 €) (2460.5 р.) |
Яйцо и домашний майонез | (3.90 €) (376.31 р.) |
Букет из розовых креветок, домашний майонез | (6.50 €) (627.18 р.) |
Кудрявый эндивий с беконом и яйцом-пашот | (5.90 €) (569.29 р.) |
6 Устрицы Канкалез № 4 | (8.50 €) (820.17 р.) |
Лук-порей белый в стиле «Мимоза» | (5.50 €) (530.69 р.) |
Террин в деревенском стиле «Бабушкин» | (4.90 €) (472.8 р.) |
Карпаччо из лосося, лимон, оливковое масло, зелень | (7.50 €) (723.68 р.) |
Теплое слоеное тесто с козьим сыром | (5.90 €) (569.29 р.) |
Тарелка мидий мариньер, картофель фри | (11.90 €) (1148.23 р.) |
Курица суприм, крепкий соус, картофель фри | (12.50 €) (1206.13 р.) |
Разделка мяса, соус шалот, картофель фри | (17.50 €) (1688.57 р.) |
Филе скумбрии на гриле с горчичным соусом | (13.00 €) (1254.37 р.) |
Фаршированный помидор, рис | (8.90 €) (858.76 р.) |
Колбаса, домашнее пюре | (13.50 €) (1302.62 р.) |
Филе пикши, соус Арморикан, рис | (15.50 €) (1495.6 р.) |
Тальятелле с залитыми солнцем овощами | (12.50 €) (1206.13 р.) |
Плавающий остров | (4.90 €) (472.8 р.) |
Кокосовый рисовый пудинг | (5.50 €) (530.69 р.) |
Далеко Бретонский | (4.90 €) (472.8 р.) |
2 шарика мороженого | (4.90 €) (472.8 р.) |
Шоколадный мусс | (5.50 €) (530.69 р.) |
------------------------------- Меню Bisquine: Первые блюда |
Крабовое мясо с майонезом и приправами |
Домашний террин из фуа-гра с инжирным конфи |
Морское ассорти: 3 устрицы Канкаль № 3, 3 улитки, 3 розовые креветки, 1 лангустин, серые креветки и улитки |
------------------------------- Bisquine Меню: Блюда |
Медальоны из морского черта по-арморикейнски, вяленые на солнце овощи |
Филе говядины на гриле с соусом «Беарнез», картофель фри |
Филе солнечника, маринованные моллюски, ризотто с коралловой чечевицей |
------------------------------- Bisquine Меню: Десерты |
Десерт в меню |
------------------------------- Goëlette Меню: Первые блюда |
Прессованное крабовое мясо, помидоры и гуакамоле |
Тартар из лосося и морского леща с манго |
6 устриц Канкаль № 3 |
Татаки из говядины по-тайски |
------------------------------- Goëlette Меню: Блюда |
Филе морского окуня на гриле, анисовое масло, ризотто с шафраном |
Спинка трески, крем из лангустинов, пюре вителотте |
Жареное филе телятины, портвейн, грибы и молодой картофель |
Обжаренный стейк из тунца с лаймово-соевым соусом и тайскими овощами |
------------------------------- Goëlette Меню: Десерты |
Ванильный крем-брюле |
Куэн Аманн из Сен-Мало, ванильное мороженое |
Плавное шоколадное сердце, карамельное мороженое с соленым маслом |
Тирамису момента |
3 шарика мороженого или сорбета |
Персонал в вашем распоряжении для любой информации относительно любых аллергенов, присутствующих в посуде. |
.Мы информируем наших добрых клиентов, что мы не можем удовлетворить их жадность в определенные дни, потому что мы зависим от прибывших. |
В вашем распоряжении пищеварительная карта! |
Тирамису момента - в соответствии с вдохновением дня - | (10.50 €) (1013.15 р.) |
Ванильный крем-брюле | (9.50 €) (916.66 р.) |
Макарон с клубникой и юдзу | (10.50 €) (1013.15 р.) |
Плавное шоколадное сердце, карамельное мороженое с соленым маслом | (9.50 €) (916.66 р.) |
Куинь-аманн из Сен-Мало, ванильное мороженое | (10.50 €) (1013.15 р.) |
2 мяча | (4.90 €) (472.8 р.) |
3 мяча. | (7.30 €) (704.38 р.) |
Клубничный Кубок Мельбы | (9.50 €) (916.66 р.) |
Воскресный морской пехотинец. | (8.90 €) (858.76 р.) |