Лук репчатый подается с соусом барбекю | (5.90 €) |
Гуакамоле и мексиканские чипсы | (5.90 €) |
Tapenade: пюре из черного оливкового масла, каперсы, анчоусы и гренки | (5.90 €) |
Карибские оладьи, слегка приправленный тонизирующий соус | (5.90 €) |
Кальмары с соусом тартар | (5.90 €) |
Кальмары в оливковом масле, подается с лимоном | (9.90 €) |
Яйцо и майонез в стиле бистро | (4.90 €) |
Куриный паштет с поджаренным хлебом | (5.50 €) |
Старомодный террин и луковое варенье | (4.90 €) |
Филе сельди, теплый картофель в масле | (7.50 €) |
Филе анчоуса, маринованное с красным сладким перцем | (8.50 €) |
Маринованный лосось и теплый картофель | (9.90 €) |
Доска из воздушной сушеные колбасы & gherking | (7.50 €) |
Тосты с костным мозгом, поджаренный хлеб | (7.80 €) |
Салат из кальмаров и осьминога с оливковым маслом | (9.90 €) |
Помидоры и моцарелла | (9.80 €) |
6 улиток - красивый размер - с нарезанным маслом петрушки | (9.00 €) |
12 улиток - красивый размер - с нарезанным маслом петрушки | (16.00 €) |
6 очень-очень больших бургундских улиток | (13.50 €) |
Омлет с ветчиной | (13.00 €) |
Омлет с кантальным или грюёрным сыром | (13.00 €) |
Омлет со смешанными травами | (13.00 €) |
Омеетте с грибами | (13.00 €) |
Смешанный омлет: сыр Грюйер и ветчина | (14.50 €) |
Омлет с копченым лососем | (14.50 €) |
Поджаренный сэндвич с ветчиной и сыром | (12.50 €) |
Поджаренный сэндвич с ветчиной, заправленный тертым сыром + яйцо | (14.50 €) |
Салат из морепродуктов | (14.50 €) |
салат Цезарь | (14.50 €) |
Теплый салат из козьего сыра | (16.50 €) |
Салат из Оверни | (22.00 €) |
Стейк из юбки - засахаренный лук-шалот | (16.50 €) |
Жареный говяжий рифшток l +/- 200 г | (16.00 €) |
Соусы перечные, лук-шалот, беринзас |
Все мясо подается с гарниром |
Костный мозг - с говядиной по вашему выбору | (6.00 €) |
Овощной | (4.80 €) |
Нормандия камамбер с непастеризованным молоком | (5.80 €) |
Свежий козий сыр | (5.80 €) |
Овернь синий сыр | (5.80 €) |
Сыр дней, чтобы спросить официанта | (8.80 €) |
Ассорти сыров и ореховый салат: 6 шт. | (12.50 €) |
Карамельный крем с ванилью | (7.50 €) |
Карамельный перевернутый яблочный пирог со взбитыми сливками | (8.50 €) |
Салат из свежих фруктов | (9.00 €) |
Мороженое с горячим шоколадным соусом и взбитыми сливками | (7.50 €) |
Шоколадный мусс | (4.50 €) |
Домашний пирог или пирожное дней | (7.50 €) |
Трио слив souillac с сливочной настойкой | (8.50 €) |
Стакан дикой вишни и кирша: 8 вишен | (8.50 €) |
Три чернослива, маринованные в старой сливочной настойке | (8.50 €) |