Салат дня | (12.90 €) |
Салат из помидоров и моцарелла с базиликом | (11.50 €) |
Жареный салат из козьего салата с травами Прованса | (13.70 €) |
Кальмар с римским стилем, лимонным и тартарным соусом - 6 шт. | (8.90 €) |
Дыня и сырая ветчина | (13.80 €) |
12 мидий, фаршированных чесночным маслом | (11.90 €) |
Дыня розовая с пармской ветчиной | (12.90 €) |
Летняя трюфельная спаржа спаржа | (14.50 €) |
Герандский соляной костный мозг, запеченный на гриле сельский хлеб и сезонные листья | (8.40 €) |
Салат «Капрезе» с маслинами «Пичолин» | (10.70 €) |
вегетарианский | (13.00 €) |
Nicoise | (13.90 €) |
Oceane | (14.70 €) |
главный | (13.90 €) |
Брускетта с помидорами и стружкой Бресаолы, Моцарелла, насыщенная и букет из молодых побегов с перцем, с чесноком | (13.50 €) |
Тунец тартар (ИЛИ лосось) с жареными цитрусовыми и кунжутными семенами, лайм-винегрет, смешанный салат и картофель-фри | (16.50 €) |
Экзотический салат с крабом, креветкой, вишней, ананасом, авокадо и свежей кориандром | (15.90 €) |
Салат Цезарь домашнее Пасино с Croutons и Anchovy Vinaigrette | (14.50 €) |
Морской лещ тартар с картофелем фри | (16.70 €) |
Тартар из говядины, картофеля фри и зеленого салата | (19.90 €) |
Карпаччо из говядины «гигант», с артишоками и картофелем фри | (18.70 €) |
Макароны тальателле с лососем и ракетой | (13.90 €) |
Пенне макароны "Аль'Рабиатта" | (11.80 €) |
Спагетти карбонара | (13.90 €) |
Лингвины с морепродуктами | (15.80 €) |
Спагетти «аль-Песто» с кабачками, лимоном и свежим базиликом | (12.80 €) |
Рыба дня - по прибытии | (13.90 €) |
Свежая рыба-треска, майонез Aioli с овощами | (20.70 €) |
Морское лещиное филе на сковородке, | (15.70 €) |
Кальмар с цыганским стилем, лимонным и тартарным соусом - 12 шт. | (13.90 €) |
Дуэт королевских креветок и гребешков, приготовленных на гриле на шампурах, рататуй | (26.50 €) |
Полу-приготовленная сосна тунца, китайская капуста и овощи из ниайза в писсалядиере | (19.80 €) |
Сушеный прорезиненный каракатица, рис Пилаф | (17.50 €) |
Запеканка мидий «маринир» и картофель-фри | (13.90 €) |
Мясо дня | (13.90 €) |
Жареная говядина с маслом, фри и салатом | (19.90 €) |
Утиная грудка с зеленым перцем, провансальский томат и зеленая фасоль | (20.70 €) |
Куриная грудка с грибами, карри-кокосовым соусом и рисом плов | (14.20 €) |
Стейк из говядины на сковородке, Шашлык из картофеля на гриле с лавром | (15.80 €) |
Соусы дополнительные | (2.50 €) |
Филе огурца с фенхелем Ризотто | (14.50 €) |
Тажин цыпленка с лимонным конфитом и эстрагоном, Булгур с виноградом | (14.90 €) |
Жареный шашлык из баранины, приготовленный на гриле с травами Прованса, фондю сладкого перца с красным луком и базиликом | (16.80 €) |
• Происхождение говядины в этом учреждении: Германия и Франция |
• В соответствии с Европейским Регламентом N 1169/2011 с аллергенами, |
Château Lacoste "AOC" Côteaux из Экс-ан-Прованс (agri.bio) 75cl | (26.90 €) |
Château Lacoste "AOC" Côteaux of Aix en Provence (agri.bio) 50cl | (18.90 €) |
Шинон «Замок Боннельер» 75cl | (23.00 €) |
Chinon "Château of Bonnelière" 37,50cl | (13.50 €) |
Бастида из Claux 75cl | (24.00 €) |
Бастида из Claux 50cl | (16.00 €) |
Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl | (22.00 €) |
Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl | (13.00 €) |
Замок Бопре 75cl | (24.50 €) |
Замок Beaupre 50cl | (16.90 €) |
Фруктовый тарталет | (6.00 €) |
Millefeuille vanille | (6.00 €) |
Tropézienne | (6.00 €) |
Белый сыр (кулис или сахар) | (5.00 €) |
Шоколадно-Praline Dome | (6.00 €) |
Лимонный тарталет | (6.00 €) |
Фруктовый салат | (4.50 €) |
Тирамису | (6.00 €) |
Десерт момента | (6.00 €) |
Кофе для гурманов | (6.50 €) |
Шоколадно-манго Нежность | (6.50 €) |
Симфония абрикосов-нуга | (7.00 €) |
Свежесть белых персиков и клубники | (7.00 €) |
Восточные пирожные и мороженое | (6.00 €) |