du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Меню a la carte
• Меню дня
• Детское меню - до 12 лет - 12,5 €
• Меню тарелки: 26.50 €

Меню a la carte

Стартеры, холодное блюдо

• Овощеводство

  (9.75 €)

• Салат из салата

  (12.50 €)

• Тартар лосося с кремом-кремом

  (13.50 €)

Стартеры, горячие блюда

• Обжаренные грибы и улитки

  (14.50 €)

• Дополнительные 3 €

  (3.00 €)

• Костный мозг и тосты

  (13.25 €)

Мясо: приготовленное на гриле

• Утиная грудка с медом

  (19.25 €)

• Филе говядины - перец

  (24.50 €)

• Филе говядины - соль

  (24.50 €)

• Филе говядины - с грибами

  (27.50 €)

• Вырезка телятины с сливкой Мирабель

  (19.75 €)

• Вырезка телятины с грибами

  (22.50 €)

Рыбы: приготовленные на гриле

• Филе рок-рыбы с лимоном

  (19.00 €)

• Филе лосося с лимоном

  (15.00 €)

• Рыба сопровождается макаронами тальятелле

Приготовленные блюда

• Телячья почка со старомодным горчицей

  (17.75 €)

• Говядина с соусом грибиче и винегреттом

  (16.00 €)

• Свинина с тимьяном

  (16.75 €)

• Старомодная свиная щека

  (14.50 €)

Snacking

• Хлеб с сыром и жареный картофель

  (14.30 €)

• Хлеб с мясом и сыром из гастрономии и жареным картофелем

  (14.30 €)

• Слоеное тесто, наполненное курицей в соусе.

  (14.30 €)

• Говяжий тартар разрезают ножом, а жареный картофель

  (15.75 €)

сыр

• Фермер Ферстера разгорелся с маркой Gewurztraminer marc

  (9.50 €)

• Тарелка сыров и небольшой зеленый салат

  (9.50 €)

тонкости

• Кофе для гурманов

  (7.00 €)

• Вино для гурманов

  (11.00 €)

десерты

• Мороженое, с горячим шоколадным соусом и взбитыми сливками

  (7.50 €)

• карамелизованный крем кремового крема и мороженое бергамота

  (7.50 €)

• Кубок Лотарингии

  (7.50 €)

• Мороженое или сорбет: 3 шарика по вашему выбору

  (7.50 €)

• Мороженое или сорбет: 2 чаши по вашему выбору

  (4.60 €)

• Мороженое или шербет: 1 мяч по вашему выбору

  (2.60 €)

• Шоколадная помада и ванильное мороженое

  (9.25 €)

• Кубок полковника: лимонный сорбет, пропитанный водкой 4cl

  (9.25 €)

• Тирамису

  (7.50 €)

• Мандарин хруст и пряничное мороженое

  (9.25 €)

Меню дня

3 формулы - подается только в полдень, за исключением праздничных дней

• Сегодняшний специальный

  (11.50 €)

• Стартер + Основное блюдо - или - Главное блюдо + Десерт

  (13.50 €)

• Стартер + Основной курс + Десерт

  (15.50 €)

Детское меню - до 12 лет - 12,5 €

Основной курс по вашему выбору

• Филе лосося с лимоном, макароны тальятелле

• Измельченный стейк и жареный картофель

Десерты по вашему выбору

• Карамелизованный крем кремового крема

• чашка с мороженым: 2 чаши по вашему выбору

Меню тарелки: 26.50 €

Стартеры

• Тартар лосося с кремом-кремом

• Логорейный пирог

• Слоеное тесто, наполненное курицей в соусе

• Салат из салата

Основные блюда

• Голова телятины - с соусом Гривиче - или - винегрет

• филе лосося с лимоном

• шампунь с перцем

• Старомодная свиная щека

Десерты

• Карамелизованный крем кремового крема и мороженое бергамота

• Мороженое, с горячим шоколадным соусом и взбитыми сливками

• Хрустящее мандариновое и пряничное мороженое

• Кубок Лотарингии

Овощеводство

(Assiette de crudités)

  (Алерген: Сельдерей)

Салат из салата

(Salade fermière)

  (Алерген: Яйца)

Тартар лосося с кремом-кремом

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

  (Алерген: Рыбы, Молоко)

Обжаренные грибы и улитки

(Poêlée de champignons et escargots)

  (Алерген: Моллюски)

Дополнительные 3 €

(Extra 3€)

Костный мозг и тосты

(Os à moelle et ses toasts)

  (Алерген: Глютен)

Утиная грудка с медом

(Magret de canard au miel)

Филе говядины - перец

(Filet de boeuf - au poivre)

Филе говядины - соль

(Filet de bœuf - au sel)

Филе говядины - с грибами

(Filet de bœuf - aux champignons)

Вырезка телятины с сливкой Мирабель

(Filet mignon de veau : à la mirabelle)

Вырезка телятины с грибами

(Filet mignon de veau au champignons)

Филе рок-рыбы с лимоном

(Filet de st pierre au citron)

  (Алерген: Рыбы)

Филе лосося с лимоном

(Escalope de saumon au citron)

  (Алерген: Рыбы)

Рыба сопровождается макаронами тальятелле

(Les poissons sont accompagnés de tagliatelles)

Телячья почка со старомодным горчицей

(Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne)

  (Алерген: Молоко, Горчица)

Говядина с соусом грибиче и винегреттом

(Tête de veau sauce gribiche et vinaigrette)

  (Алерген: Яйца)

Свинина с тимьяном

(Jarret de cochon au thym)

Цена :

16.75 €

 

Старомодная свиная щека

(Joue de porc à l’ancienne)

Цена :

14.50 €

 

Хлеб с сыром и жареный картофель

(Tartine du fromager et ses pommes de terre rôties)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Хлеб с мясом и сыром из гастрономии и жареным картофелем

(Tartine campagnarde et ses pdt rôties)

Цена :

14.30 €

 

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Слоеное тесто, наполненное курицей в соусе.

(Vol au vent accompagné de pommes de terre ou riz)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Говяжий тартар разрезают ножом, а жареный картофель

(Tartare de bœuf coupé au couteau accompagné de pommes de terre rôties)

  (Алерген: Яйца, Горчица)

Фермер Ферстера разгорелся с маркой Gewurztraminer marc

(Munster fermier flambé au marc de Gewurztraminer)

Цена :

9.50 €

 

  (Алерген: Молоко)

Тарелка сыров и небольшой зеленый салат

(Assiette du fromager et sa petite salade verte)

  (Алерген: Молоко)

Кофе для гурманов

(Café gourmand)

Вино для гурманов

(Vin gourmand)

Цена :

11.00 €

 

Мороженое, с горячим шоколадным соусом и взбитыми сливками

(Profiteroles au chocolat)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

карамелизованный крем кремового крема и мороженое бергамота

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Алерген: Яйца, Молоко)

Кубок Лотарингии

(Coupe Lorraine)

Мороженое или сорбет: 3 шарика по вашему выбору

(Coupe de glace ou sorbet : 3 boules au choix)

Мороженое или сорбет: 2 чаши по вашему выбору

(Coupe de glace ou sorbet : 2 boules au choix)

Мороженое или шербет: 1 мяч по вашему выбору

(Coupe de glace ou sorbet : 1 boule au choix)

Шоколадная помада и ванильное мороженое

(Fondant au chocolat et sa glace vanille)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Кубок полковника: лимонный сорбет, пропитанный водкой 4cl

(Colonel ( sorbet citron arrosé de vodka 4 cl ))

Цена :

9.25 €

 

Тирамису

(Tiramisu)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Мандарин хруст и пряничное мороженое

(Croquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Сегодняшний специальный

(Plat du jour)

Стартер + Основное блюдо - или - Главное блюдо + Десерт

(Entrée + Plat -- ou -- Plat + Dessert)

Стартер + Основной курс + Десерт

(Entrée + Plat + Dessert)

Филе лосося с лимоном, макароны тальятелле

(Escalope de saumon au citron et ses tagliatelles)

  (Алерген: Глютен, Рыбы)

Измельченный стейк и жареный картофель

(Steak haché et ses pommes de terre rôties)

Карамелизованный крем кремового крема

(Crème brûlée)

  (Алерген: Яйца, Молоко)

чашка с мороженым: 2 чаши по вашему выбору

(coupe de glace 2 boules au choix)

  (Алерген: Яйца, Молоко)

Тартар лосося с кремом-кремом

(Tartare de saumon et sa crème ciboulette)

Логорейный пирог

(Tourte Lorraine)

 

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Орешки)

Слоеное тесто, наполненное курицей в соусе

(Vol au vent)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Салат из салата

(Salade fermière)

  (Алерген: Яйца, Молоко)

Голова телятины - с соусом Гривиче - или - винегрет

(Tête de veau (gribiche ou vinaigrette))

филе лосося с лимоном

(Escalope de saumon au citron)

  (Алерген: Рыбы)

шампунь с перцем

(Brochette de cœur de rumsteck au poivre)

Старомодная свиная щека

(Joue de porc à l’ancienne)

 

Карамелизованный крем кремового крема и мороженое бергамота

(Crème brûlée et sa glace bergamote)

  (Алерген: Яйца, Молоко)

Мороженое, с горячим шоколадным соусом и взбитыми сливками

(Profiteroles au chocolat)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Хрустящее мандариновое и пряничное мороженое

(Craquant à la mandarine et sa glace au pain d’épices)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Кубок Лотарингии

(Coupe Lorraine)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?